岗位职责: 1. 接受宿舍管理员的直接工作分配，完成行政区域、宿舍楼区域的卫生保洁； 2. 维护宿舍日常秩序与安全，及时发现异常问题并上报； 3. 检查宿舍区域公共设施，及时上报发现的问题； 4. 完成上级及部门指派的其他工作。 岗位要求： 1. 身体健康，乐观积极，富有亲和力； 2. 能吃苦耐劳，服从工作安排；

岗位职责 （一）根据公司经营管理目标和任务，制定相关计划； （二）制定中餐菜肴规格和制作标准，研究开发菜肴新品，协助营销部制订高档宴会、婚宴菜单，协助落实食品促销活动； （三）督促、检查下属员工认真贯彻执行各类工作计划,履行岗位职责，执行菜肴制作标准； （四）指导或者亲自落实高规格及重要顾客的菜肴烹制； （五）审定及督导验收每天所需原材料，确保菜肴毛利符合经营管理目标； （六）落实食品安全管理，确保环境、操作、设备设施、食品、餐具等符合法律法规要求，及时组织检查与评比； （七）落实设备设施安全管理，确保设备设施处于最佳运行使用状态； （八）掌握员工思想动态，关心员工的工作、学习和生活； （九）参加公司周例会，提出合理化建议，主持厨房会议； （十）通过前后堂沟通会，关注经营状况，调整完善菜肴制作标准； （十一）统筹管理面试、考核评价、录用，对人员岗位调整提出建议； （十二）定期实施和开展厨师技术培训，对厨师技术水平进行考核、评估。 （十三）负责指导、带动部门各级下属在专业技术上、管理技能上的成长。 （十四）全权负责组织酒店新产品研发、创新,出品品质提升的工作，在创新过程中要以新源料、 新技法、新器皿、新技术的研究评价并推广应用。 （十五）定期组织开展业务技能培训和对外交流活动； （十六）定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性，及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准，并落实系统化培训； （十七）完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 （一）学历要求：初中或中专以上，中式烹饪专业优先； （二）体貌要求：身体健康，形象良好； （三）工作经验：同类岗位5年以上经验； （四）基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，热爱餐饮行业，自控能力强。

有洗衣房工作经历，沟通能力强，身体健康，视力良好，品行端正，勤劳踏实，责任心强。负责洗衣房的干洗、水洗等工作，协助制服房制服及布草的修补及发放。 1、熨烫客衣和制服过程中发现开线或破损及时做好标记，并通知缝纫工进行修补。 2、申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故。 3、向洗衣房主管、洗衣房副经理和工程部汇报有关设备故障的问题。 4、洗衣房员工应熟练掌握不同衣物的面料材质和洗涤方式等各项操作技能及知识。 5、衣物在洗涤前要根据不同材质和颜色做出分类，根据分类选择合适的洗涤方法。 6、检查特殊组织的衣物进行特殊处理。 7、在熨烫之前检查和分类衣物，必要时重新洗涤。 8、在客衣或员工制服送出前应做最后检查确认（核对数 量、房号和洗涤质量等）。

1、负责分管酒店自助早餐厅厨房团队3人。 2、负责自助早餐出品，每天上班时间5:00-13:00. 3、擅长粤菜及广西当地菜，需要时可烹制领导接待用餐。 4、提供自助式员工餐，空调宿舍，缴纳社保，工作满1年有五天年假。

岗位描述： 1、协助厨师长验收购进货源的的鲜活、质量、数量是否符合要求；熟悉原料、配料、调料的使用，掌握各种烹调技能，了解酸、辣、甜、咸、鲜等特性及特征； 2、开餐前检查所有烹饪材料是否准备妥当燃料、调味料、小料用具、厨具等，并保持所有用具的清洁卫生； 3、每天与前厅保持密切联系，随时掌握宾客对厨房菜品的意见及建议； 4、餐后根据要求进行各项收尾工作，特别是安全措施的落实； 5、服从厨师长的工作安排、合理分工，完成日常宾客及团餐的的起菜。 任职要求： 1、热爱本职工作，工作认真踏实；具有高中以上文化程度，相同岗位二年以上的工作经历。 2、具有熟练的刀工技术，懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 另有众多岗位可选择，欢迎烧腊、切配等岗位投递~

【岗位职责】 1、监督1个自助早餐厅、1个主题包厢及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责酒店内部接待餐的出品。 3、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 4、检查存货及成品。 5、检查所有食品的准备情况、 6、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 7、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、初中以上学历，中厨炒锅主管或厨师长同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，擅长粤菜、广西本地菜，具有自助餐及包厢高端菜出品经验。 3、有丰富的烹饪技术及厨房管理经验，能独立研发新菜品。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛，早餐7：00-10：00，接受上班时间5：00-13：00. 缴纳社保，提供空调宿舍，酒店位于崇左市区，交通购物便利，离高铁站15分钟，高铁到机场40分钟。

【岗位职责】 1、负责烧腊的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 2、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 3、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 4、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 5、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 6、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。 7、负责凉菜烹制及水果出品。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房烧腊工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、持有电工证，初中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、五官端正。身体健康，精力充沛。

客房服务员的主要任务： 1.清洁整理客房‌：客房服务员需要按照酒店的标准流程，每日对客房进行彻底清洁，包括更换床单、枕套、毛巾等布草，清理浴室，擦拭家具、电器表面，吸尘，以及清洁地面等，确保客房环境的整洁与卫生。 2.检查客房设施‌：在清洁过程中，服务员还需检查客房内的各项设施是否完好，如灯具、空调、电视、电话等是否正常工作，以及房间内是否有损坏或缺失的物品，及时上报并协助维修或更换。 3.补充客房用品‌：确保客房内各类用品充足，如洗漱用品、卫生纸、矿泉水、茶包、咖啡等，以满足客人的基本需求。 更换客房用品与布草‌：根据酒店规定和客人需求，定期更换客房内的床上用品、浴室用品及其他易耗品，保持客房的新鲜度和舒适度。 4.响应客人需求‌：客房服务员需随时准备响应客人的需求，比如提供额外的毛巾、枕头，或者帮助解决客房内遇到的问题，确保客人住宿体验愉快。 5.执行安全与健康标准‌：遵守酒店的安全与健康操作规程，使用合适的清洁剂和工具，正确处理垃圾和污染物，确保工作环境的安全与卫生。 报告与维护‌：发现客房内的任何异常情况，如设备故障、安全隐患或客人遗留物品，需及时向上级报告，并协助进行后续处理。 6.参与培训‌：参加酒店组织的各项培训，不断提升个人的专业技能和服务水平，以更好地满足客人需求和酒店标准。 客房服务员的工作是确保每一位客人都能享受到干净、舒适、安全的住宿环境，他们的工作直接关系到酒店的服务质量和客人满意度。

【岗位职责】 1、负责根据预订情况，提前做好早餐备餐工作。 2、主要负责早餐的热菜、凉菜、面点、炸点的出品。 3、会做叉烧、锅烧、肉末、炖牛腩等。 4、热爱厨房及烹饪工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有同岗经验者优先。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责客房所在楼层的整体经营和运作；分配楼层服务员工作，制定工作计划。 2、确保楼层部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有2年以上同星级同岗客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，具备操作电脑的能力。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。

岗位描述： 1、负责为客人领位、餐厅摆台、收餐、对客服务等； 2、注意客人用餐情况及时更换餐具，及时清理桌面，更换整洁的台垫，按标准布置好台面； 3、形象气质佳；有较强的服务意识；  4、能吃苦耐劳，服从工作管理安排。 任职要求： 1、初中以上学历，热爱餐饮服务工作。热情大方，言谈得体。 2、身体健康，相貌端正。 3、接受过正规餐饮服务工作培训优先。

【岗位职责】 1、负责为院内客人提供专业的美容服务。 2、建立和维护客户档案，维护客情关系。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加院内晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、女1.60m以上，35岁以内职业形象佳，较好亲和力； 2、精通面部、身体产品和各类手法及常规仪器操作； 3、较好沟通能力、应变能力，服务意识、团队意识强； 4、爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。

岗位名称 中餐厨师1名 二、岗位职责及要求 1、负责食材的准备和加工。 2、具有相关工作经验，熟练掌握各种烹饪技法，能够独立完成菜品制作。 3、负责菜品的创新和研发，确保菜品质量及口味。 4、维护厨房的整洁和卫生，确保食品安全。 5、具备良好的团队协作精神，完成每天的烹饪任务。 6、身体健康，持有有效的健康证，工作勤劳吃苦，能够承受一定的工作压力。 三、福利待遇 1、五险一金，节假日福利，工资7000左右，可面议。 2、每日工作8小时，上下班时间可根据运营情况调整。 3、班车接送，有单身员工宿舍。 4、弹性休息，每月4天休班。

1.负责面点制作、出品； 2.定期更换面点品项，具备有创新面点的能力； 3.根据领导安排和客人的需要制定面点菜单； 4.填写每日面点原料申请； 负责工作区域卫生清理，厨房设备的卫生清理； 5.负责定期保养负责的厨具、设备，使其处于良好的运转状态； 6.不断研发面点制作工艺，提高产品数量、质量，满足宾客需求。 7.每天下班前检查自己区域负责的水、电、气、油等开关，注意安全生产。

· 执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作 · 保持设备间的清洁卫生 · 掌握一定水平的业务知识，保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题 · 处理酒店所有类型的维修保养工作，包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产 · 维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备 · 协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统 · 根据管理规定及客人需求按照优先顺序安排工作 · 记录每日进行的服务工作，包括记录个别设备部件更换成本及时间/人工成本 · 参加关于设备正确使用及维护的员工会议 · 按照规定的时间执行设备维修计划 · 每日进行工作日报，记录当天完成的工作 · 根据酒店要求，遵守相关规定和仪容仪表要求； · 做到“三清”即是区域管理责任清、用料使用去向清和完工场地清；

人品与态度： 【诚实第一】诚信为首要条件。 【团队合作】能与同事协调，抗压性高。 【学习热忱】主动询问、愿意精进技术。 【服务意识】亲和力强、善于观察客人需求。 【基础外语能力】 【相关知识或兴趣】 对酒文化、食材风味有兴趣 【具备基础美学概念】 装饰摆盘、色彩搭配。 上班时间：18:00-04:00 ，分早晚班，一班9小时（一小时休息）。月休6天

人品与态度： 【诚实第一】诚信为首要条件。 【团队合作】能与同事协调，抗压性高。 【学习热忱】主动询问、愿意精进技术。 【服务意识】亲和力强、善于观察客人需求。 月休四天起，年假7天。

1.     Do the preparatory work before otherattendants be on duty. 做好客房部员工上班前的准备工作。 2.     Responsible for issuing cell phone andkeys. 负责工作手机和钥匙的收发。 3.     Deal with calls quickly and accurately. 快速准确的处理各种来电。 4.     Responsible for 4 Inspection Filesmanagement. 负责四项文件的管理。 5.     Well Record mini bar items and otheramenities consumption. 记录迷你吧物品及其它客用品的消费。 6.     Timely and correctly deal with DND rooms. 按时做好DND房间的处理。 7.     Responsible for handling roomdiscrepancies. 负责房态差异的处理。 8.     Responsible for sending and receivingfiles. 负责文件的收发工作。 9.     To well hand over work to next shift. 做好交接工作。 10.  Responsible for handling Lost &Found Items. 负责遗留物的处理。

· 协助收集酒店和客人的布巾，然后清洗 · 协助机器之间的布巾和衣物传递工作 · 将布巾送入平烫机 · 确保机器和工作区域中无布巾残留物  · 确保整个制服房的整体清洁  · 按照各部门制服分类做好相应记录 · 确保提供给员工的制服干净整洁 · 按上级要求参加所有员工培训会  · 向洗衣房经理汇报卫生或安全隐患 · 会简单裁缝技能

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.初中以上文化程度。 2.有基础的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层相关工作3年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、可以进行电脑基本操作。

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地面等。 3、主要负责清扫酒店户外区域的落叶、树枝、垃圾等。 4、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康，可适应长时间工作 2、吃苦耐劳，视力较好 3、在需要时可在周末和法定假日工作

职位;客房服务员                        直属上级：客房主管 直属下级：无 岗位职责： 按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房和环境，满足客人正当合理的 服务需求，负责本区域安全工作。 工作内容： 1) 规范着装，保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻； 2) 遇见客人微笑和问候，礼貌待客，提供温馨的服务； 3) 按照规范流程和质量标准，完成每天所规定的工作； 4) 真实使用易客房，发现特殊情况及时反映给客房经理/客房主管，并在报表备注上注明； 5) 按照操作标准和消毒要求，清洁消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和设施； 6) 按规范处理客人的遗留物品，及时报告上级和前台； 7) 做好每天大清洁项目和单项清洁项目； 8) 做好清洁用具和设备的维护保养工作； 9) 清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏，立即上报客房经理/主管及前台，同时报修； 10) 做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作； 11) 中班按要求提供客房清扫及其他对客服务，做好楼层和公共区域的清洁工作； 12) 及时执行前台的服务指令，满足客人要求，并及时反馈结果； 13) 做好布草的收发、盘点、运送及补充，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品； 14) 熟悉酒店各项应急预案的处理流程，根据要求作出相应处理并及时报告主管； 15) 及时满足客人提出的合理需求，超出职权范围及时报告客房主管； 16) 树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告客房主管； 17) 在出色完成本职岗位工作前提下,积极主动申请、参与上一级岗位内容的培训； 18) 完成上级指派的其它任务  

主要职责：  1、负责冷菜间的日常管理工作。 2、负责冷菜的制作、切割，腌制，调味。 3、负责检查每日零点菜单，宴会菜单的食品的品种和数量来做好准备工作。 4、负责冷菜间的质量管理及成本控制，督导冷菜间人员按照菜品规格、标准加工制作冷菜，并督导冷菜人员正确使用原材料，充分利用剩余食品，转换成为其他食品。 5、负责冷菜的质量和装盘管理。 6、负责冷菜原料的申购，检查供给食品的质量，数量，新鲜程度，把好卫生关，腐烂变质原料不加工，荤素原料分开，杜绝食物中毒。 7、负责研发新菜，根据时令。供货情况调整供应菜品。 8、收集餐厅反馈意见，根据客人对菜品的满意程度及时做相应的调整。 9、做好工作区域的清洁和设备的维护保养。 10、督导新员工尽快达到酒店要求。 11、给予员工评估和建议。 12、完成上级交办的其它工作。