岗位职责： 1、掌握各类面食（以北方面食为主），如拉面、刀削面等制作技术； 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划； 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐； 4、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 任职要求： 1、有同岗位酒店相关工作经验8年以上； 2、具备制作北方拉面专业技能； 3、能吃苦耐劳，沟通表达能力强。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的清洁与保养工作的组织和管理，确保卫生质量达标。2、制定并执行PA部门的工作计划和工作标准，合理安排员工工作任务和排班表。3、监督员工的工作表现，提供必要的培训和指导以提高工作效率和质量。4、与其他部门密切合作，协调处理相关问题，保证酒店整体卫生干净。5，控制消耗品的使用情况，降低成本支出并提高资源利用效率。6、负责酒店园林的养护于管理。8. 完成上级领导交办的其他任务。【岗位要求】 1、初中及以上学历，具备3年以上相关工作经验者优先考虑；年龄在30至50岁之间，身体健康能够胜任本岗位工作要求。2、熟悉酒店客房及公共区域清洁卫生流程和操作规范,了解各种清洁剂使用方法和注意事项 ；掌握一定管理技能,能够有效带领团队完成任务目标 。3、具有良好的沟通协调能力以及团队合作精神 ,责任心强 、吃苦耐劳 ，能够承受较大工作压力并保持积极乐观心态面对挑战 。4、有星级酒店从业经验者或相关资格证书者优先录取 （如：PA技师证等）。 5、可接受海南省东方市工作地点安排并提供食宿条件者优先考虑录用机会。（公司包含食宿

岗位职责 .负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估。 2.按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3.做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作。 4.按照规定做好巡视，并做好各种运行参工作，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象，做到文明生产。 5.不断学习新技术，提高司炉水数的记录。 6.做好锅炉房日常维护保养平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 岗位要求 1.初中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。 2.了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3.能够熟练地进行锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力。 4.有强烈的工作责任心，热爱本职工作。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、负责墙面、天花板、地面、门窗、柜台等各种装修的修理、修补及整改、更新工作； 2、在主管的领导下具体负责公司各种木制品的修理、油漆及顶棚屋面、地面维修工作； 3、负责制作和维修各种木制品及家具及门柜锁的修理工作和安装工作，负责公司木装饰品、木制窗门、柜、架的修理、油漆、翻新工作； 4、爱护工具和机械设备，正确使用各种设备，平时注意保养和维修，搞好工作场地的清洁工作； 5、对日常维修工作认真负责，做到及时、迅速地完成各项维修加工任务； 6、完成领导安排的其他事项。

岗位职责： 空调制冷维修维护 1.负责管理公司制冷系统设备设施的维修保养并保证其正常运行 2.管理公司所有制冷系统设备设施的安全作业环境： 3.建立制冷设备设施巡检制度,确保制冷设备设施正常运行并做好记录 4.提出更新改造设备的合理化建议,配合主管负责制冷系统设备设施的选型选购协助安装调试验收使用. 5.负责实施日常的维修工作,确保所管辖系统设备的正常运行 6.负责每月维修材料、备品配件的需求计划 任职要求： 1.持有空调制冷证，具备2年以上的相关经验，熟悉各种设备性能及工具； 2.身体健康，沟通协调，积极主动，服从管理； 3.能接受住岛。

岗位职责： 负责酒店公共区域维修 1.每日进行重点设备巡查，发现问题，及时检修 2.根据综合维修领班的派工，对故障设备及时维修，保证正常营业 3.机械维修工作：对的机械设备、厨房设备进行维修 4.电、气焊焊接修补工作 5.负责负责厨房餐饮炉灶，风机、餐厅灯光用电设备日常维护检修工作 6.负责跟踪餐厅、厨房烤箱维护检修工作 7.负责厨房，公共区域供水、排水检修 8.指导使用者按操作规程操作，并进行适当保养 9.负责班组安全生产防火工作 10.熟悉给排水管道系统图，并负责给排水管理系统的小规模安装 11.负责小型用水、用气设备安装、调试以及外包的管道工作的现场监管 12.搞好值班室卫生，做好交接班手续 13.按时完成上级交办的工作任务 任职要求： 1.持有低压电工证，具备2年以上的相关经验，熟悉各种设备性能及工具； 2.身体健康，沟通协调，积极主动，服从管理； 3.能接受住岛。

岗位职责： 1、负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行； 2、掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用。善于说服动员，作耐心细致的思想工作。 3、对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评；                 4、掌握和保证所管辖客房的卫生状况，确保服务质量和卫生清洁水平；                                                       5、检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率；                       6、熟悉部门的运作情况，处理每天班组的事务，发现问题及时处理并向上级汇报；         7、留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门主管或部门经理报 告。 8、汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。 9、对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。 岗位要求： 1、高中以上学历； 2、有三年以上同岗位工作经验；                                           3、有一定的组织能力和指挥能力； 4、普通话流利；                                                           5、身体健康、仪表端庄。

1、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况，保证客房的正常运转并达到规定的标准； 2、负责制定楼层服务工作计划包括楼层设备设施的保养维修计划、客用品耗用与采购计划、楼层清洁计划、服务员的操作培训计划等内容； 3、掌握客房的日常经营信息，如预抵、预离、客房出租率等，以便能更好的做好房控； 4、健全和执行楼层工作的各项管理制度、服务流程； 5、关心下属员工工作与思想动态，及时沟通，力所能及提供帮助，及时解决员工之间的矛盾； 6、每月根据业务量合理考勤排班，检查遵纪行为，表彰好事和创新建议，批评指正不当行为； 7、每月对下属员工进行考评，订立计划不定期举行并提出奖惩任免建议； 8、定期对员工的服务态度、服务知识、服务技能进行提高培训； 9、每日检查了解住客房和OK房的设备、卫生质量及物品补充情况； 10、检查VIP房，保证卫生质量及接待质量，宾客到店应在楼层迎接欢送； 11、检查设备设施，各种装置及防火安全通道，及时发现和消除安全隐患，确保楼层安全； 12、对员工工作中遇到的问题及时给予指导和处理，无法解决的问题及时向上级汇报； 13、负责处理客人特殊要求及投诉； 14、参加部门工作例会，汇报客房部工作情况，听取部门经理指令并下达执行。

1. 负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划，与其他部门主管紧密沟通协调工作， 保证整体运营顺畅； 2. 监督和指导客房部的工作运转，其中包括客房、公共区域、布草、后台工作区域； 3. 负责组织起草、编制质量管理制度、质量责任及质量操作规程等文件，并指导监督制度的执行实施； 4. 促进并合理控制客房的销售、有效的经营分析与成本控制； 5. 管理和培训客房部门员工的综合技能，参与考核评分，比如雇佣、奖励、忠告、暂缓及必要时解除职务， 做好人员合理分配和高效率的工作； 6. 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 7. 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 8. 抽查 VIP 房，定期访问长住客户，收集宾客意见并不断改进，提高客房的服务质量及服务品质，建立并 维护良好的客户服务关系。 

清洁并检查客房、补充用品、为客人提供服务 、清洁用品使用及保养、检查客人遗留物及客房内贵重物品、确保工作区域的安全

1、熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范； 2、加相关培训，提高综合技术水平； 3、负责宴会、团队会议等各类菜点的烹制、出品工作。严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制，保证菜点质量； 4、了解客情，做好开餐前的各项准备工作； 5、对客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保证客人需求； 6、根据领班安排，烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点，积极进行产品创新； 7、下班前认真检查，做好水、电、气等阀门的关闭情况，保证厨房的安全； 8、领导交代其他临时的工作任务。

岗位职责 1.负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2.参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3.负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4.负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5.配合做好所有水系统设备的维修保养。 6.负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7.主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8.除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1.中专（含）以上文化程度。 2.年以上同岗位工作经验。 3.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 4.五官端正，身体健康，精力充沛。