岗位职责/职位描述 1、各类西餐的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种西餐原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全； 岗位要求 1、烹饪专业中专以上学历，40岁以下； 2、有5星级酒店西餐厨房3年以上工作经验； 3、身体健康，能吃苦耐劳；

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

负责按房间卫生质量标准和清洁程序清洁房间卫生。负责杯具清洁、消毒、保存工作。保持负责区域的公共卫生干净、整洁。负责房间物资的耗用检查、统计、补充工作。

客房服务员负责将逸衡酒店的品牌理念之一，即“舒心入住”，落到实处。通过及时、彻底地对客房（包括客房内健身区和健身设施）进行清洁，确保宾客的满意。客房内需要经常清洁的显眼位置会摆放清洁核对清单和提示卡，在每次完成清洁后，舒心入住服务员需要在上面留下有关清洁情况的信息。舒心入住服务员还需要协助完成洗熨服务，以及向宾客交付需要的物品和服务。 基本工作内容： 1) 根据既定标准和规程，对分配的客房和责任区域进行清理，提供相关服务。具体包括整理床铺，打扫房间，吸尘，对客房冰箱、浴室、客房内健身区和健身设施进行清洁和消毒，清运垃圾，更换水杯，回收可回收废物，等等。 2) 根据酒店的要求，协助提供洗熨服务 3) 在完成客房整理工作后及时通知上级主管，确保客房可以及时投入预订或使用 4) 将无法根据既定规程提供客房服务的情况汇报给上级主管 5) 监督和控制物料和客用品的使用情况，在客房服务的各个方面尽可能减少浪费 6) 根据既定规程，对与物品缺失和寻获相关的所有情况进行上报、上交和记录 7) 通过在日常工作中与其他部门的交流和合作，加强团队协作，提高服务品质 8) 监督和控制物料和客用品的使用情况，在客房服务的各个方面尽可能减少浪费 9) 熟悉酒店所有公共区域并确保及时完成日常保洁工作

引台、点餐、传菜，收台、卫生及店长交付的其他工作

【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，包括现金、刷卡、移动支付等收款方式的准确结算； 2、核对每日营业账单，确保账目清晰、无差错，并按时提交财务部门； 3、处理顾客退换货、优惠券使用等特殊情况，确保符合公司规定； 4、保持收银台整洁，妥善保管收银设备及备用金； 5、协助顾客完成点单、咨询等服务，提升顾客满意度； 6、配合餐厅其他部门完成临时性工作任务。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，具备1年以上收银或相关岗位工作经验； 2、熟练操作收银系统及常用办公软件（如Excel）； 3、性格开朗，服务意识强，能耐心处理顾客问题； 4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业工作节奏； 5、无不良职业记录，具备团队协作精神。

【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常服务工作，包括顾客引导、点餐服务、上菜及餐后整理 2、保持就餐区域整洁卫生，及时清理桌面并补充餐具 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能准确解答顾客咨询并做好推荐 4、处理顾客基本投诉并及时反馈领班 5、配合后厨做好传菜衔接工作 6、完成每日营业前的准备工作及打烊收尾工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历，20-35周岁 2、1年以上餐饮服务行业工作经验 3、普通话流利，具备基础沟通能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、身体健康，无传染性疾病 6、具备基础服务礼仪知识者优先

1 、始终保持高度的客户服务意识，微笑服务，礼貌用语，主动解决问题，为客人提供有效率以及 专业的服务 2 、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议，向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 3 、备餐时严格遵守服务标准，点餐时熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，可以根据不同国籍的客人 推荐菜单上的食品并解释。 4 、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间，确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 5 、完成任何其他合理的职责和被指派的职责，并向上一级主管、经理汇报发生的任何事故。

岗位职责 1、工作时保持正确的仪表仪容，举止行为要规范，服务用语要符合要求，要严格按程序工作。 2、对客人应礼貌问候，并为客人引路，至总台登记，然后将客人送至客房，将其行李放在行李架上，介绍房内设施，有礼貌地道别。 3、对团队行李应严格按程序进行装卸、收取与运送，认真填写各种行李单。 4、保管客人临时寄存的行李。 5、为来访者寻找要找的人，完成客人委托代办事项(如邮件、购物等等)。 6、将各种物件、报纸、邮件按客人和店内部门进行分类，然后按有关程序递送。 7、负责客人留言单的交送。 8、协助客人包裹、行李的搬运。 9、注意大厅内的整洁与安全，发现问题及时反馈至有关部门。 形象要求： 1、温文尔雅，气质佳； 2、举止沉稳优雅，面容和善亲切； 3、注重个人卫生与仪容细节，发型利落、面容清爽； 4、欢迎拥有岁月沉淀的优雅气质或具备从容稳健仪态的人士加入。 岗位要求： 1、初中学历或同等文化程度。 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏。 3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。

岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的面部护理及美容服务操作 2、主动挖掘客户需求，完成店内制定的销售目标和会员充值任务 3、建立并维护客户档案，定期进行客户回访与护理跟进 4、通过专业服务和客户关怀，提升顾客到店率及品牌忠诚度 5、保持工作区域整洁，维护店铺专业形象 【岗位要求】 1、初中及以上学历，持有美容师资格证书优先 2、1年以上美容行业工作经验，熟悉基础护理手法 3、年龄18-38岁，形象气质佳，具备良好的沟通能力 4、具有销售意识，能独立完成客户开发和维护5、工作积极主动，有责任心和团队协作精神

岗位职责： 1、负责客房的日常清洁与整理工作，确保客房卫生标准达到酒店要求。 2、及时更换床单、被套、枕套等布草，补充客房内的洗漱用品和各类消耗品。 3、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修。 4、按照酒店标准进行客房布置，保持客房整洁美观。 5、协助处理客人的合理需求，提供优质的客房服务。 6、遵守酒店的安全与卫生规定，确保工作环境的安全与卫生。 岗位要求： 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够礼貌待客。 2、有相关酒店客房服务经验者优先，无经验者可提供培训。 3、身体健康，能够适应计件工作制。 4、工作细致认真，责任心强，能够独立完成客房清洁工作。 薪酬福利 提供完善的薪酬福利体系，包含五险、绩效奖金、包吃包住、专业技能培训、定期团建、年度旅游及免费停车等福利。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅； 2、及时清理和整理餐桌，保持就餐区域整洁卫生； 3、协助传菜员完成菜品传递工作，确保菜品准确、高效送达顾客餐桌； 4、解答顾客关于菜品、酒水及服务的咨询，提供专业、友好的服务； 5、配合团队完成餐厅开餐前准备及收餐后整理工作； 6、遵守餐厅服务标准及操作规范，维护餐厅形象。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，有无经验均可，愿意学习餐饮服务技能； 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心、热情地对待顾客； 3、身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏，包括站立、走动等体力劳动； 4、具备团队合作精神，服从工作安排

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度 3、熟悉菜单内容，能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具和设备的正常使用 5、协助处理客人投诉和建议，及时反馈上级 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情友善 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、具备团队合作精神，工作认真负责 4、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗 5、身体健康，能适应长时间站立工作

一、客房清洁与整理  1. 日常清扫：负责指定区域内客房的日常清扫工作，包括但不限于： · 整理床铺：更换床单、枕套、被套，并按要求标准做床。 · 清洁卫生间：彻底清洗马桶、面盆、淋浴间/浴缸、镜子，补充毛巾和客用品（洗发水、沐浴露等）。 · 除尘除迹：对房间内所有家具、设备、门窗、地面进行除尘和擦拭。 · 地面清洁：使用吸尘器清洁地毯，或拖洗硬质地板。 · 补充物品：按标准补充客房内的免费饮品、文具、茶包、咖啡等客用消耗品。 2. 走房清扫：对已退房（Check-out）进行彻底清扫，使其达到酒店标准后可供新客人入住。 3. 住客房整理：对在住客人（Stay-over）的房间进行整理，补充消耗品，收垃圾，并根据客人要求调整整理方式。 4. 做夜床服务：根据酒店规定，在傍晚时段为在住客人提供开夜床服务，包括整理床铺、拉上窗帘、补充物品、放置拖鞋等，营造就寝氛围。 二、检查与维护 1. 设备检查：在清洁过程中，检查房内所有设施设备是否完好、正常工作（如电视、电话、空调、灯具、电器等）。 2. 报修流程：发现任何故障或损坏，立即通过电话或工单系统向客房部办公室或工程部报告，并跟踪维修状态。 3. 物品报告：检查客房内是否有客人的遗留物品，并按规定程序立即上交给主管。 三、客户服务与协作 1. 遇见客人：在楼道或客房内遇到客人时，主动、友好地问候并提供帮助。 2. 满足需求：响应客人提出的合理需求，如额外添加毛巾、枕头等。 3. 保护隐私：尊重客人的隐私，在进入客房前严格遵守敲门和通报程序。 4. 团队合作：与同事协作，共同完成公共区域的清洁任务，并在高峰期相互支援。 四、安全与合规 1. 安全操作：安全、正确地使用所有清洁工具、设备和化学清洁剂。 2. 遗失物品：严格遵守酒店关于处理客人遗失物品的政策和程序。 3. 钥匙管理：妥善保管和使用楼层*或工作卡，下班时及时交还，确保安全。 4. 遵循程序：严格遵守酒店规定的所有清洁和消毒标准操作规程（SOP），特别是卫生防疫标准。 任职资格要求：·  教育背景： 初中或以上学历。·  经验： 无需特定工作经验，酒店将提供岗前培训。有相关工作经验者优先。·  技能与能力： · 良好的体力：能适应长时间站立、弯腰和体力劳动，能推动沉重的工作车。 ·  注重细节：对细节有高度的关注力，能发现细微的污渍和损坏。 ·  诚实可靠：具有高度的责任心和诚实守信的品质，能独立在客房区域工作。 ·  基本的时间管理能力：能在规定时间内高效地完成房间清洁任务。 ·  团队精神：具备良好的团队合作精神。·  其他：能适应轮班工作（包括周末和节假日）。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配及准备工作，确保食材符合卫生标准 2、根据厨师要求进行食材的切配加工，保证刀工符合菜品标准 3、协助厨师进行简单的菜品制作和装盘工作 4、保持工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 5、定期检查食材新鲜度，及时处理变质食材 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练使用厨房刀具 2、了解常见食材的处理方法和保存要求 3、能适应厨房高温环境，具备较强体力 4、工作细致认真，有责任心 5、有团队合作精神，能配合厨师完成各项工作

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全保卫工作，包括巡逻、监控、门岗值守等，确保酒店财产及客人安全2、严格执行酒店出入管理制度，做好来访人员登记及物品检查工作 3、及时发现并处理安全隐患，对突发事件采取应急措施并上报 4、维护酒店公共秩序，制止不文明行为及违规现象 5、配合消防设备检查，掌握基本消防器材使用方法 6、协助处理客人投诉及纠纷，保持良好服务态度 7、完成上级交办的其他安全相关工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄20-58周岁 2、身体健康，无不良嗜好及犯罪记录 3、具备基本安全防范意识及应急处理能力 4、责任心强，能适应倒班工作制 5、有酒店/物业安保工作经验者优先 6、退伍军人或持保安员证者优先考虑 7、服从管理，具有良好的团队协作精神

帮厨师切菜配菜 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配及准备工作，确保符合菜品标准 2、协助厨师进行菜品烹饪前的准备工作，包括调料配制、食材分装等 3、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助盘点库存食材，及时汇报短缺情况 5、完成厨师长安排的其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历，有1年以上餐饮后厨工作经验 2、掌握基本刀工技巧，能熟练处理常见食材 3、了解食品安全知识，持有健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、工作认真负责，具备团队合作精神

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好会展高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、初中以上学历。同岗位工作1年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有高压电工证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合卫生标准 2、根据菜品要求进行标准化切配，保证切配规格统一 3、协助厨师完成菜品制作前的准备工作 4、维护厨房区域清洁卫生，做好工具设备的日常保养 5、遵守食品安全操作规范，做好食材保鲜和储存工作 6、负责洗碗 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄30-49岁 2、1年以上餐饮行业切配工作经验 3、熟悉常见食材的切配方法和标准 4、具备基本的食品安全和卫生知识 5、能适应餐饮行业工作时间安排，吃苦耐劳

【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配及准备工作 2、负责厨房日常清洁及用具维护 3、按要求完成领导交办其他事项。 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、1年以上餐饮后厨工作经验 3、年龄30-49周岁 4、掌握基础刀工及食材处理技能 5、能适应餐饮行业工作时间安排

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初中以上学历要求，热爱酒店工作，了解本岗位知识，掌握本岗位技能。身体健康，能够适应酒店客房工作环境。有相关工作经验者待遇从优。