岗位职责 1. 对楼层主管负责，遵守客房部的各项规章制度，执行楼层服务员的各项操作规范； 2. 及时核准房间差异及关注“请勿打扰”的房间、客人外宿的房间、及轻行李等特殊房态，保证房间的及时出租； 3. 按时、按质、按量完成楼层公共区域和房间的清洁卫生及计划卫生工作，确保达到规定水平，同时检查小酒吧，补充酒吧的酒水； 4. 树立“让每个顾客满意，使更多顾客感动”的服务理念，按标准做好宾客的接待工作，尤其是VIP客、长住客，对客服务应热情，主动，周到； 5. 努力挖掘客人的潜在需求，积极向宾客提供个性化服务项目，努力使客人感动； 6. 配合其他部门做好送餐服务、水果的赠送，餐具及餐车的收送等工作； 7. 按防疫要求做好杯具的清洁消毒工作； 8. 按程序处理宾客遗留物品并及时报告服务中心，负责处理一般投诉并及时上报楼层主管； 9. 做好交接班工作，按规定领取及妥善保管好楼层总钥匙； 10. 熟悉并按规定使用客房内的所有设施设备，发现设施损坏应及时通知工程部维修，对不能及时维修的项目上报主管，同时做好交班记录； 11. 晚上为客人提供开夜床服务，做好物品的派送和记录工作； 12. 按规定做好宾客来访登记工作； 13. 清洁所辖楼层的公共区域、工作间、客梯厅和走廊地毯； 14. 负责客衣的收洗和送回，为客人派送报纸； 15. 负责楼层布草换领工作； 16. 负责楼层易耗品及备用物品的领用及盘点工作；  

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准及流程，监督员工工作质量，确保符合酒店卫生及安全要求； 3、安排并协调客房服务人员的工作排班，合理分配任务，提升团队工作效率； 4、定期检查客房设施设备，发现问题及时报修，确保客房环境及设备处于良好状态； 5、处理客人投诉及特殊需求，提供及时、专业的解决方案，提升客户满意度； 6、负责客房用品的库存管理，控制成本，避免浪费； 7、对新员工进行岗位培训，提升团队整体服务水平。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识及责任心，能够承受一定的工作压力； 2、良好的沟通协调能力，能够高效处理突发问题； 3、具备团队管理经验者优先，无经验者可接受培训； 4、身体健康，能够适应倒班工作制； 5、对酒店行业有热情，愿意长期发展。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、负责部门人员排班、考勤等文字工作。 【岗位要求】 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上高星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书者优先。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作内容： 1、负责酒店日常电气设备的维修和保养工作。 2、参加酒店节能计划。 3、完成领导安排的各项工作任务。 4、能遵守酒店规章制度和安全规范。 5、具有一年以上的酒店或物业电工工作经验。 6、有电工操作证。 岗位职责： 1.接受夜班和轮班制。 2.有对客服务意识。 注：此岗位工作地点为上海长兴宋品酒店（崇明区长兴镇兴鹊路66号），投递时请注意！！

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程，检查餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 3、处理客人投诉及突发事件，维护餐厅良好就餐环境 4、协助制定排班表，合理调配人力资源5、监督餐具、设备维护保养及清洁卫生工作 6、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业水平 7、完成上级交办的其他运营管理工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄16-40周岁 2、1年以上中餐厅服务或基层管理经验 3、熟悉中餐服务流程及标准操作规范 4、具备基础的员工培训及现场管理能力 5、能妥善处理客户投诉及应急事件 6、身体健康，符合餐饮行业从业要求 7、工作责任心强，具有良好的团队协作意识

粤菜为主，其它地方菜为补 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪要求； 2、根据菜品需求，准确掌握切配规格，保证食材形状、大小、厚薄均匀； 3、合理规划食材使用，避免浪费，协助控制厨房成本； 4、维护切配区域的卫生清洁，确保符合食品安全标准； 5、协助厨师完成其他厨房相关工作，如备料、装盘等。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄26-40岁； 2、5年以上餐饮行业切配工作经验，熟悉各类食材的处理方法； 3、刀工熟练，能高效完成切配任务； 4、具备食品安全意识，了解厨房卫生规范； 5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业的工作节奏，具备团队协作精神。

Perform hotel security duties and procedures to ensure the safety and security of guests, employees and the property as well as the property’s assets. 执行酒店的安全职责和程序以确保客人,员工和酒店以及酒店资产的安全 Report to Manager all hotel property deficiencies and safety or security hazards 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 Implement procedures for security and emergency incidents 执行安全和紧急事件处理程序 Security and safety experience and/or military/law enforcement experience 具有保安经验和军队或执法经验 Holder of Elementary/Intermediate Fire Certificate 持初级/中级消防证

1、服从领班安排，按照工作程序与标准做好开餐前的各项准备工作：摆台、备齐服务用具等； 2、做好负责区域内设备维护、保养、清洁工作； 3、开餐时，按服务程序与标准为客人提供优质的餐饮服务； 4、按服务程序与标准为VIP客人提供优质、灵活、个性化的餐饮服务； 5、关注特殊病残和幼小的客人，按相应的标准服务； 6、收集客人对菜品的意见，及时反馈给管理人员； 7、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题； 8、将客人的问题和投诉及时汇报给领班，寻求解决办法； 9、做好与下一班的交接工作； 10、结束后，做好收尾工作。 11、协助领班做好物品财产保管清理工作； 12、完成上级指派的其他工作。

1. 完成厨师长交给的工作； 2. 确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用； 3. 员餐开始前 15 分钟确保餐食一切就绪； 4. 新鲜、配料比例适当，并且符合客人口味； 5. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作； 6. 随时学习并且贯彻执行卫生标准 49 条，入厨房及回到操作台前先洗； 7. 参加部门培训，确保准时达到； 8. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作； 9. 取用直接食用的冷藏食品时必须戴手套； 10. 按照要求正确使用设备； 11. 检查食品安全控制点温度情况，并且做好记录； 12. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者制作标签标明日期； 13. 严格按照生产操作流程制作食品； 14. 按照要求正确使用不同颜色的砧板； 15. 出入酒店必须刷考勤卡，未经许可，任何员工下班后不得在酒店逗留； 16. 按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作； 17. 在每次交班前检查冰箱内的食品，并且更换盛器； 18. 根据需要，填好进料单； 19. 协助厨师长进行员餐菜单的更新工作。

BASIC FUNCTION 基础职能 Responsible for supervising the activities of Room Attendants to ensure clean, orderly, attractive and well-maintained guest rooms, hallways and service areas. 负责监督客房服务员的工作，确保客房、大厅和服务区域的干净、整洁 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 1. Inspects all VIP blockings, occupied VIP rooms and vacant rooms. 检查所有贵宾房和空房 2. Instructs Room Attendants to clean guest rooms in order of priority. 指导客房服务员清洁客房 3. Makes available floor linen and cleaning equipment/materials needed for guest rooms. 为客房准备所需要的布草和清洁设备 4. Checks floor corridors, service areas, including linen closets, storage room for cleaning equipment and Room Attendants’ comfort room. 检查楼层走廊、服务区域，包括布草房、储存室 5. Checks Room Attendant’s proper grooming, attire, use of respective name tags; inspects maid’s carts for completeness of supplies needed for the day’s work 检查客房服务员的装扮、穿着、佩带各自的名牌；检查每天工作需要的推车 6. Reports to Executive Housekeeper any irregularities observed on the part of the guests. 向行政管家汇报任何在顾客部分的异常情况 7. Builds high morale and motivation and sound employee relationships. 树立高昂的斗志，并和员工相处融洽 8. Rates performance of room attendants. 对客房服务员的表现作出评估 9. Performs other duties as required by his supervisor or head of department 执行上级及部门负责人要求的其他工作。 JOB SPECIFICAITON 职位要求 1. Under 55 years old 55岁以内 2. 10years’ experience 10年工作经验 3. Aggressive and personable 有进取心的，外貌姣好

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确、高效的登记服务； 2、接听电话，处理客人咨询、预订及投诉，确保及时响应并妥善解决； 3、熟悉酒店各项服务及设施，主动向客人推荐酒店产品及周边旅游信息，提升客户满意度； 4、负责前台现金、票据的收付及保管，确保账目清晰、准确； 5、协助维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准； 6、与客房部、餐饮部等部门保持良好沟通，协调解决客人需求； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄18-35岁，形象端正，具备良好的服务意识； 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验，熟悉前台操作流程者优先； 3、普通话流利，具备基本的英语沟通能力，能应对简单的英文接待； 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备基础的财务知识； 5、性格开朗，责任心强，具备良好的沟通能力及团队协作精神； 6、能适应轮班制工作（含夜班），抗压能力强。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

工作职责： 1、正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作。 2、热情接待客人，办理各种手续，提前安排Vp客人和会议客人的入住登记。 3、严格遵守保密制度，维护顾客利益，特殊情况及时请示上级。 4、与相关部门保持联系，及时处理各种信息，努力提高服务质量及客房出租率。 5、接受和处理预订信息。 6、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。7、熟悉工作中常用及重要的各类电话号码，按工作程序迅速、准确地转接每一个电话， 保证通讯工作畅通，并做好各项记录。 8、负责为客人结帐，收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等费用。 9、将住客帐单分类并及时输入电脑，妥善保存。 10、爱护各类设备，保证通讯设备整洁、畅通，维护其正常工作。 11、认真做好贵重物品登记保管及行李寄存、提取工作。 12、对酒店发生的失火、盗窃、急病等紧急情况，按照酒店规定迅速通知有关部门妥善处理 13、认真及时地完成上级委派的其它工作。 任职要求： 品质优良，相貌端庄，普通话标准。 性格开朗，善于沟通。

【岗位职责】 1、负责面点的制作，确保出品质量稳定 2、根据每日早餐需求准备各类面点食材，合理控制成本 3、维护操作区域卫生，严格执行食品安全标准 4、定期更新面点品种，配合季节或活动推出新品 5、检查维护厨房设备，及时报修故障 【岗位要求】 1、初中及以上学历，持有健康证 2、5年以上专业面点制作经验，擅长中/西式面点 3、熟悉面点原料特性及工艺流程 4、能适应早班，

岗位职责： 1.负责酒店内所有用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养工作 2.负责小型改造工程的定期安装、改装 3.负责节日喜庆活动室内外彩灯的安装、维护和检修 4.各部门及客人使用的小型电器的维修 5.配合其它班组对有关电器设备实施计划保养和维修 任职要求： 1. 有电业局的高压运行证书或电工证。 2. 具备酒店相关工作经验优先考虑。

【岗位职责】 - 负责中餐配菜、切配及打荷工作 - 管理冰箱食材，确保新鲜与整洁 - 配合厨师完成菜品准备工作 【职位要求】 - 有3-5年配菜/打荷经验，熟悉川菜、湘菜 江湖菜 - 熟悉中餐厨房流程，动手能力强 - 工作认真负责，能适应快节奏工作 【工作时间】 - 08:30-14:00 或 16:30-21:30（两班倒） 【薪资福利】 - 综合薪资：5000-6000元 - 基础薪资：5500元 - 全勤奖金

岗位职责： 1、负责酒店的有线、无线网络安装、维护和维修，客房电脑及办公区域安装、维护和维修事宜。 2、负责水、电、暖、锅炉、电梯、空调、音响、闭路电视、管网、客房设施的运行和维修工作，消防设施设备的维护、保养和维修事宜。 3、严格履行维修工职责及各项规章制度，维修、保养好项目公共设备，确保设施运行正常，对酒店保修及时完成，并认真检查完成情况。 4、查看班组内各系统日常工作交接记录、并跟进相关工作。 5、负责对弱电各系统设备、设施、故障及系统相关故障排除，维修和处理工作，不能处理的及时向上级领导汇报。 6、公司领导安排的其他事宜。 任职要求： 1、年龄20-45周岁，初中以上文化程度，具有电工操作证。 2、具备良好的个人素养及职业道德。

岗位职责 1.负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2.服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3.保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4.保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5.客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6.负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7.负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8.对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 9.根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 10.按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11.完成上级交办的其它工作事项。 12.设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，上级不在时服从中控室的调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时不得下班。 岗位要求 1.有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2.具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3.具有初中文化或中技毕业学历，从事维修工作1年以上。 4.身体健康，精力充沛。 5.持证上岗

岗位职责： 1、熟悉各种清洁设备、化学洗涤剂的用途及使用方法，保养和维修清洁机械设备。 2、完成所辖区域的日常清洁卫生工作，严格按照操作程序完成地面打蜡和地毯、沙发清洗及大清洁计划工作。 3、负责所管辖区域公共区域地面、墙面、休息区、客用卫生间、通道的等玻璃、石材及地毯的维护与保养。 任职要求： 1、有1-3年以上客房PA技工工作经验，酒店工作经验者优先； 2、服务意识强，礼仪礼貌好，接受过正规客房服务工作培训； 3、身体健康，相貌端正。

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。

1. 严格按照标准制作凉菜、卤味、冷拼、果盘，保证出品速度、造型与口味稳定。 2. 负责凉菜间卫生、消毒、温度管控，做到生熟分开，符合食品安全要求。 3. 负责原料验收、清洗、切配、腌制、卤制、保存，先进先出，减少浪费。 4. 按订单及时出品，与前厅、后厨沟通顺畅，不拖延、不漏单。 5. 负责凉菜间设备、刀具、砧板、冰柜的日常保养与清洁。 6. 控制凉菜成本，合理用料，做好盘点、报货、台账记录。 7. 遵守酒店/餐厅规章制度、考勤纪律与食品安全规范。 8. 配合推出新品凉菜、季节冷菜、宴会冷拼。

职责描述 1、负责定制每周菜单，各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、负责每月用餐统计。 6、服从领导调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 任职要求 1、具备五星级相应的从业经验2年以上。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。