1.负责厨房卫生 2.参与服务工作 3.收银 岗位要求： 1.良好的服务态度 2.吃苦耐劳

岗位描述 清扫和整理客房及卫生间，确保房间和责任区的清洁、整齐，以符合酒店标准。 任职条件 1、女，30～45周岁，初中以上学历，身体健康，相貌端正。 2、能吃苦耐劳，有较强的责任心。 3、有高星级酒店客房服务经验者优先。 备注：提成另计

岗位职责： 1.在领班的领导下负责客衣，工服及其它客房，餐饮，棉织品的洗涤工作。 2.每日做好班前准备工作，按工作程序，开启，操作，关闭设备。 3.按工作程序及标准做好客衣，工服和棉织品的洗涤和烘干工作。 4.严格按洗涤标准定时，质量，加放洗涤原料，确保洗涤物品的质量。 5.掌握水洗机，烘干机的性能，使用和保养方法，定期做好设备的维护和每日清洁工作。 6.工作期间应随时查看机器的运转情况，发出故障时报修，机器运转中，不得离岗。 7.对于出现的洗涤质量问题，应及时向领班，主管汇报，并分析原因，采取适当补救措施。 任职要求： 1.初中以上学历,有洗衣房工作经验优先。 2.身体健康，能吃苦耐劳。 3.熟悉洗衣房水洗、烘干设备的操作及方法，熟悉洗衣房洗涤剂的专业知识。

您认为自己是优秀的餐厅服务员吗？   您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人－那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 任职要求： 1.形象良好，沟通能力强。 2.能吃苦耐劳，服从管理。 3.具有良好的服务意识。 4.有餐饮经验者优先。

工作职责： 在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求。 依照标准配方制作高品质食物。 帮助准备，演示，装饰和贮藏下列类别： 肉类 鱼类 有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 建立和维持有生气的同事工作关系。 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 按照预定出席和参与培训课程。 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。 完成相关职责和分派的特别任务。

工作职责： 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持，确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境，激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题，如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合质量标准、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。 任职资格： • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景。 • 能够设定优先事项并及时完成任务。 • 能够在压力环境下很好地工作，在压力下保持冷静并能够解决问题。 • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑。 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得良好效益。 【岗位要求】 1、 初中以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

岗位职责 1、根据运营要求准备、制作、各类不同菜品 2、严格遵循质量标准，确保出品质量符合要求 3、善于沟通，注重团队合作,具备工作责任心，学习能力强 4、服从后厨主任安排，遵循品牌运营操作流程 【岗位要求】 1.语言表达清晰明确，有良好的团队合作精神 2.具有火锅后厨经验者优先 3.年龄16-40周岁,中专以上学历优先 4.遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务 薪资:4000元/月起补贴奖金样样有! 福利: 1.三天休息，国家法定节假日双倍工资: 2.包三餐

岗位职责： 1.对非施工人员及车辆进出大门进行登记，认真登记当班情况，对外来人员及车辆信息进行检查； 2.对车辆停放进行有序管理，遇有纠纷即时处理； 4.按时进行巡查，对可疑人员进行必要的询问和检查，不得擅自离岗； 5.负责消防安全检查工作；发现火灾隐患苗头积极扑救； 6.做好治安防范,加强防盗活动,及时发现可疑人和事,并进行妥善处理； 7.严格遵守规章制度，严禁与外来人员发生口角冲突； 8.发现突发情况及时处理； 9.完成领导交代的其他事情； 任职要求：  1.能吃苦耐劳，有良好沟通能力及紧急事件处理能力； 2.熟悉安全制度及安全器材使用； 3.具有良好的服从意识； 4.退伍军人优先考虑；

1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4、在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。

1. 负责公共区域及会所的每日清洁工作； 2. 了解餐具的基本洗涤、消毒标准； 3. 掌握各类清洁剂的操作要求； 4. 具有基本的公共区域对客服务意识； 5. 初中以上学历，能适应早、中班者； 6. 具有四、五星级酒店公共区域清洁工作经验者优先考虑。

工作职责： • 领导力与团队发展：领导安全与安保团队，提供指导、培训和辅导，确保团队高效工作并为紧急情况做好准备。监督安保人员的调度和部署，确保酒店始终有适当的保障。 • 运营安全与风险管理：监督酒店的日常安全与安保运营，确保遵守所有政策和程序，保护客人、员工和财产。定期进行风险评估，识别潜在的安全威胁，并采取预防措施降低风险。 • 应急计划与响应：制定并实施应急响应计划，包括火灾、自然灾害和疏散协议，确保酒店做好充分准备应对紧急情况。领导对任何安全或安保事件的响应，与内部团队和外部应急服务部门协调，确保迅速有效地采取行动。 • 合规与安全审计：通过定期进行安全审计和检查，确保遵守当地安全法规、酒店标准和行业标准实践。维护所有必需的安全认证，并确保酒店随时了解任何法律或监管要求的变化。 • 培训和员工教育：为所有员工提供安全协议、应急程序和安全设备的正确使用方面的持续培训，确保整个团队知识渊博并做好准备。进行演习和模拟以测试员工的准备情况并提高响应能力。 • 事件调查和报告：调查所有安全事件，准备详细报告并建议纠正措施以防止将来再次发生。根据需要将调查结果传达给酒店管理层和外部当局。 • 协作和利益相关者沟通：与所有酒店部门密切合作，确保制定一致的安全策略，并将安全措施融入日常运营中。与当地执法部门、消防部门和紧急服务部门保持联系，以维护强大的支持网络并确保符合外部安全协议。 任职资格： 具有安全管理职位经验，在酒店或酒店环境中优先。 领导能力强，具有培训和管理安全团队的经验。 深入了解安全法规、应急计划和风险管理。 沟通和人际交往能力出色，能够与员工、客人和外部利益相关者合作。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

1、负责公司加盟店家的专业培训   做好加盟店家和公司之间的沟通，维护店家和公司的客情关系 2、针对亚健康问题进行调理，协助制定健康管理方案 3、与顾客建立良好的沟通关系，反馈顾客的服务需求与建议 5、针对潜在客户进行发掘跟踪，以专业的知识，良好的沟通为客户服务 职位要求： 1、专业不限，有从事美业的长期规划 2、性格开朗，敢说，愿意学习，形象气质佳 3、有健康管理经验或者医学专业毕业1年以上工作经验的优先 4、善于沟通，有一定的销售经验尤佳，能够接受短途出差 5、有责任心，团队合作精神强，热爱并看好美业行业发展

1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训； 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训，提升加盟店业绩； 4、针对加盟店制定活动方案，维护所辖区域市场； 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求： 1、人品端正、皮肤好、气质佳，有美容师或者美容导师从业经历； 2、性格活泼开朗，善与沟通交流，语言表达能力强，具有良好的职业素质； 3、年龄在25—40岁之间。 能够接受出差；  4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历； 5、热爱健康，有比较丰富的面部或美业养生等相关经验优先。

岗位职责 1、按操作程序和工艺要求烹制各种菜肴，负责热菜的装盘及出品。 2、监督菜品的质量、负责检查菜肴味、色、量及盘饰摆设是否清爽 美观等情况，对不符合质量标准的菜品应及时退回。 3、协助厨师长完成部分菜品的出品。 4、做好厨房卫生工作。 任职资格： 1、中专以上学历，有3年以上酒店相关工作经验； 2、有管理炉灶组能力； 3、擅长本帮，粤菜，淮阳菜系等； 4、了解菜品的出品标准化，做过20桌以上宴会，和大型自助餐，熟悉Vip宴请出品标准流程； 5、了解酱汁运用； 6、有相关厨师等级证书优先； 7、持健康证上岗。 做五休二，两头班

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

岗位描述： 负责酒店室内外公共区域的清洁卫生及大理石、地毯保养。 任职条件： 30~50周岁，初中以上学历，吃苦耐劳，有较强的责任心

工作职责： 1.负责整理、清洁客房，配送各种客房用品。 2.负责所管辖范围内卫生及垃圾清理，保持楼面、走廊及办公室等的清洁。 3.负责内部用品和设施设备清洗工作。 4.完成上级交给的其他工作。 任职资格： 1.有商务楼或酒店等相关行业保洁工作经验。 2.工作勤快，有较强服务意识。 3.身体健康，体貌端正，形象良好。 4.能听懂上海话，已退休人员优先。 5.薪资4800元/月，做五休二，7:00-15:30。 6.工作地点：徐汇区永嘉路718弄。

岗位职责: 收集和发放酒店员工的工装，并作详细记录。 检查所有新洗的工装是否有缺陷。 负责接收和发放制服、鞋、袜等。 检查员工交还的工装是否有破损和染色。 发放过程中分开不能使用的制服以作修改或缝补。 岗位要求: 相关职位两年以上工作经验。 吃苦耐劳，积极向上 具有团队合作精神。 制服房设备管理。

1.   为客人高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.   在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.   计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.   根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品。 5.   严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.   在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.   正确操作所有的设备、器具和机器。 8.   可以被要求进行盘存工作。 9.   所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 10. 及时的按要求准备菜单。 11. 对于每位客人的要求要给予回应使客人满意。 12. 积极的学习和适当的改变。 13. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 14. 参加并积极地参与所有的培训。 15. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。

岗位职责： 1. Maintain high levels of food preparation for Western restaurants andbanqueting. Strive for and exceed the standards set by the Executive Chef andwestern Chef. 致力于高水准的完成食品加工，努力完成并争取超越行政总厨和厨师长所制定的标准。 2. Have general knowledgeof food technique. 据有常规的烹饪技能和知识。 3. Ensure mise-en-placeis completed prior to service. 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 4. Supervise and takeactive part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe foroperation. 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 5.Be familiar withkitchen equipments. 熟悉厨房的设施设备。 7.Understand and strictlyadhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and thehotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 8.Ensure high standardsof personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 9.Respond to changes inthe Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 10.Carry out any otherreasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 任职资格： 1.Secondary School 中等学历 2.Cooking schoolcertification preferred but not required 烹饪专业文凭者优先 3.Minimum 2 yearsexperiences as Western cook; hotel experience is preferred but not required 至少2年西餐烹饪经验，酒店厨房履历优先

JOB OVERVIEW职位概述 Under the general guidance and supervision of the Staff Canteen Chef within the hotel policies and procedure. Asst. to manage the staff canteen kitchen and service, make sure the food quality is performed in a best way.遵照员工餐厅厨师长的统一管理及监督，遵从饭店规章制度。协助做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 •To check the hygiene for staff canteen and make sure it is clean and tidy. 检查员工餐厅卫生，确保用餐环境的干净整洁。 •Remind the staff not to waste food. 用餐时督促员工酌量提取，避免浪费。 •To prepare the food for every shift according to the number of dinning 根据预计用餐人数，做好各班次的安排。 •Provide necessary support to staff restaurant colleagues to prepare food effectively 协助员工餐厅其他同事有效地为酒店员工提供食品 •Ensures safe and correct use of the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用设备、工具和机器。 •Ensures that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 •Takes part in all scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 •Maintain a safe and secure working environment. 维持一个安全可靠的工作环境。 •Be aware of care, and adhere to occupational and safety legislation, policies and procedures. 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规,政策和程序。 •Report any problem to supervisor to avoid any safety problem. 及时上报员工餐厅存在的问题，避免安全隐患。 •Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度,紧急情况处理规定和程序。 •Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures. 熟悉对财产安全,紧急救护和火警等处理程序。 •Comply with all hotel and corporate guidelines. 遵守酒店和公司的所有工作指南。 •Other issues related to staff restaurant operations 协助员工餐厅有关运作工作 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 •Familiar with the cleaning procedure. 熟悉清洁卫生流程。 •Familiar with any kinds of cooking knowledge and methods. 熟悉各种烹饪知识及技巧。 •Good command of English and a good communicator. 创造性及外向性格 •With a very Proactive and positive attitude to work, and demonstrate flexibility. 具有非常积极和正确的态度对待工作 Qualifications – 学历 •Middle School qualification and above. Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school. 初中以上学历，最好是专业烹饪学校毕业 Experience – 经历 •Min 1 years working experience. 至少1年相关岗位工作经验。

风味厨房一级厨师 •为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 •在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 •计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 •根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 •严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 •接受盘点库存的工作。 •所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 •对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 •积极的学习和不断的创新菜肴。 •时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 •参加并积极地参与所有的培训。 •时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 工作技能要求： •能够合理消耗所有产品和配料。 •有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 •在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 •能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 •掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。

1、协助餐饮部主管工作，按时按质按量完成上级分配的各项工作任务。 2、检查监督餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。 3、根据每天营业情况调动人员、分配工作。 4、做好开餐前的准备、餐中服务及餐后收尾工作并及时解决服务过程中发生的问题，做好反馈。 5、加强营业中的督导，及时发现和纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量。 6、协助领导做好餐厅员工的各项业务培训。 7、协助领导做好每日人员安排、调休，保障营业的正常进行。 8、完成领导交办的其他事项。