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  • 客服

  • 粗加工

    3千-4千
    苏州 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.做好粗加工间环境及个人卫生,防止食物中毒事故发生; 2.熟悉粗加工生产流程,掌握全面的原料加工、半成品制作知识;  3.熟悉厨房各设备的性能、使用、及保养方法; 4.了解食品卫生法及食品营养知识,熟悉烹饪原料特性、质量鉴别及保管知识;  5.接受切配领班的分配工作并做好加工、切配前的准备工作;  6.全面负责各种原料的浆制工作,对不符合质量要求的原料,及时向上级汇报,以便于重新加工处理,保证菜肴质量;  7.了解、落实隔日各点原料的领货工作,并按规定摆放;  8.做好切配后的收尾工作,打扫卫生包干区,关闭水电检查后方可下班。 岗位要求 1.身体健康,品行端正,有较好的语言表达能力;  2.高中及以上学历,烹饪或相关专业毕业,或具备同等文化水平,接受过专业技术培训者优先考虑;  3.具备1年及以上工作经验,优先考虑拥有丰富实际操作经验者;  4.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
  • 湖州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作,严格按照工作规程和要求,做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。 2.掌握管区内各种设施设备的情况,及时提出报修、更新和添置计划。 3.掌握管区内客房状态情况,负责对客人遗留物品的招领和处理。
  • 宜宾 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Prepares food and cooking and assists with food presentation. 进行开餐准备和菜肴的烹饪,协助食品装盘。 2 years related experience 2年相关工作经验
  • 客衣员

    3千-4千
    郑州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1. 确保正确使用设备和化学剂。 2. 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 3. 用友好的、有效的态度回答客人电话、处理客人要求。 4. 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 5. 熨烫、包装客衣。 6. 核算客人洗衣的费用,并确保准确及时的入账。 7. 包装并把客人衣物送到正确的房间。 8. 向客人提供优质服务。 9. 确保客人需求和合理要求被满足。 10. 不断地寻找机会发展对客服务。 11. 采取合适的行动解决客人的抱怨。 12. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 13. 坚持酒店的清洁和养护。
  • 三亚 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供优越食宿
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 集团课程培训
    • 集团交叉培训
    • 人才发展计划
    • 洲际锦鲤还乡
    • 尽炫自我平台
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 电工、空调工、锅炉工、机修工、装修工、油漆工、万能工等均可 岗位要求 1、初中以上文化程度; 2、以电工优先,动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 宁波 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 酒店内部兼职
    • 包吃包住
    • 人才培养计划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 负责对客人介绍各种产品,快速为客人办理相关服务。 2、 负责为客人提供本岗位的到位、特色及亮点服务。 3、 负责为客人解答相关咨询的问题,为客人核对消费。 4、 负责设施设备的维护及保养。 5、 负责本岗位易耗物品的补充。 6、 负责本岗位的物品摆放及卫生清洁。 素质要求: 1、 半年以上酒店服务工作经验优先考虑 。 2、 年龄 20 —40 岁,气质高雅,身体健康,精力充沛 。 3、 有良好的职业道德和奉献精神,有较强的集体荣誉感,工作认真仔细,能吃苦耐劳,有上进心
  • 厦门 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    JOB OVERVIEW职位概述 : 协助工程主管进行酒店和大厦的整体维修保养,确保在你的专业领域中高标准完成工作,满足客户的需求和期望。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责: • 为各类电气系统提供专业支持并处理所有相关的维修和保养; • 需要时,为强电电气系统提供专业支持和维修; • 酒店所有区域电路的维修和保养; • 配电板/电气设备的预防性维修; • 处理酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业; • 对现有的系统提出改进建议,从而优化该系统的运作效率和经济节约; • 参加酒店节能计划; • 处理所有工作请求和检修工作; • 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下,主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务; • 负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求: 技术学校电气专业毕业或接受过职业培训加上2年电气相关的工作经验,拥有1年酒店工作经验者优先,或拥有同等的教育和经历。获得电气相关的通用和强电证书。技术学校制冷和空调专业毕业或接受过职业培训加上2年相关工作经验,拥有1年酒店工作经验者优先,或拥有同等的教育和经历。持有法律可能要求的职业证书和执照。获得职业培训以及2年在任何类型的室内装修方面的工作经验,有1年酒店从业经验者优先,或同等的教育和工作经验。持有法律规定要求的职业资格认证和许可。
  • 服务员

    3千-4千
    泉州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、17—45岁,男女不限,五官端正,普通话流利,男1.70米左右;女1.60米左右; 2、身体健康,反应灵敏,速度快; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善; 岗位职责: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用; 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 福利待遇: 1、薪资3500-4000元/月; 2、包吃住,月休4天;一天工作8.5小时; 3、员工生日福利、优秀员工福利、水电费补贴; 4、饮料酒水、充值提成;
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Key Responsibilities 主要职责: 1.Checking the fire-fighting equipment of dorm and locker weekly. 每周检查宿舍及更衣室消防安全设备。 2.Ensuring the cleanness andsafety of dormitory on a daily basis. 每日检查员工宿舍卫生与安全。 3.Managingstaff staying at dorms according to the 《Employee Dorm Management Policy》. 根据  《宿舍管理规定》,对住宿人员进行管理。 4.Attending monthly dorm meeting and training. 按时参加宿舍月度会议和培训。 5.Completing the tasks assigned by supervisors and managers. 随时完成部门领导交办的其他工作任务。 *同等条件下中共党员优先
  • 三亚 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 快捷班车接送
    • 舒适员工公寓
    • 自助餐厅
    • 免费医疗服务
    • 带薪年假
    • 月度奖金
    • 酒店员工价
    • 丰厚年底奖金
    • 节日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 岗位要求 1、初中学历 2、至少2的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 宿舍管理员

    5千-5.5千
    上海 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 - 熟悉本部门运作的程序、标准和员工宿舍一切设施,协助宿舍主管/经理处理日常工作; - 迅速、妥善处理宿舍违规违纪现象和纠纷,发现可疑之处或安全隐患要及时向主管/经理汇报; - 安排新入职员工住宿及派发用品,清点离职员工的领用物品并做好记录; - 定期检查宿舍各种安全消防设施及通道、出入口是否通畅,发现问题隐患及时处理并向主管/经理汇报,跟进员工宿舍的维修、用品的报损、补充等工作; - 完成上级交给的其他工作任务。 岗位要求 - 50岁-55岁,女性,有酒店客房工作经验者优先; - 会操作电脑,有相关宿舍工作经验者优先考虑; - 身体健康,吃苦耐劳,五官端正,沟通表达能力良好。
  • 三亚 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求: 1、初中以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 三亚 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 成都 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 职业发展
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 奢华品牌
    • 职位晋升计划
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误。 3、组织并参与每月的库存盘点工作,对盘点情况进行分析报告,监督库存管理,协助做好节支降耗的工作;避免出现库存量过大,占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等,保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、负责相关器皿及厨具的清洁和厨房区域的环境卫生。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、熟悉办公系统。
  • 成都 | 1年以上 | 初中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.高中或以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.以水电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3.五官端正。 4.具备一定的普通话对话能力。 5.身体健康,精力充沛。
  • 无锡 | 经验不限 | 初中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、指导并负责整个酒店的清洁卫生维修保养,并使PA工作井然有序的运行。  2、培训新员工,并按酒店操作程序对新员工进行在岗培训和其他形式的再培训。 3、检查公共区域的计划性清洁和一般清洁卫生情况。 4、按照月度、季度、年度日常对清洁计划进行分类登记包括清洁地毯、大理石、瓷砖。 5、熟练掌握各项清洁设备的使用、维护、保养,根据不同区域、材质进行技术工种工作及检查技术工种的工作表现。 6、对酒店室内绿植、鲜花、园林、消杀有良好的管控、处理、养护。
  • 宁波 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 酒店内部兼职
    • 包吃包住
    • 人才培养计划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在领班的领导下负责客衣,工服及其它客房,餐饮,棉织品的洗涤工作。 2.每日做好班前准备工作,按工作程序,开启,操作,关闭设备。 3.按工作程序及标准做好客衣,工服和棉织品的洗涤和烘干工作。 4.严格按洗涤标准定时,质量,加放洗涤原料,确保洗涤物品的质量。 5.掌握水洗机,烘干机的性能,使用和保养方法,定期做好设备的维护和每日清洁工作。 6.工作期间应随时查看机器的运转情况,发出故障时报修,机器运转中,不得离岗。 7.对于出现的洗涤质量问题,应及时向领班,主管汇报,并分析原因,采取适当补救措施。 任职要求: 1.初中以上学历,有洗衣房工作经验优先。 2.身体健康,能吃苦耐劳。 3.熟悉洗衣房水洗、烘干设备的操作及方法,熟悉洗衣房洗涤剂的专业知识。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 初中 | 提供吃
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 5、身体健康,精力充沛。 6、工作时间周一至周五8:30-17:30
  • 武汉 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 在上级缺席的时候,管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求。 依照标准配方制作高品质食物。 帮助准备,演示,装饰和贮藏下列类别: 肉类 鱼类 有关客人意见和其它相关困难时,与你的当值主管进行沟通。 建立和维持有生气的同事工作关系。 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 按照预定出席和参与培训课程。 提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备。 完成相关职责和分派的特别任务。
  • 昆明 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 工龄工资
    • 提供吃住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、服从领班的领导,接受领班对工作程序及质量的检 查、指导; 2、严格按职业标准,热情地为客人提供服务; 3、负责整理、清洁客房,配送各种客房用品。清洁完 毕后,填写好“工作日报表”,并把工作车及清洁工具归 位放好; 4、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索 赔等情况; 5、保管楼层各种物品,回答客人提出的有关问题; 6、介绍服务项目和客房设施的使用方法。 任职资格 1、初中以上学历,年龄50岁以下,身体健康、品貌端 正、诚实肯干; 2、能承受工作压力; 3、有相关工作经验者优先录用有。 工作时间:9小时工作制,排班排休,月休4天 薪资待遇:2600底薪+计件提成,综合薪资3000-5000
  • 防损员

    6千-6.5千
    南通 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.对非施工人员及车辆进出大门进行登记,认真登记当班情况,对外来人员及车辆信息进行检查; 2.对车辆停放进行有序管理,遇有纠纷即时处理; 4.按时进行巡查,对可疑人员进行必要的询问和检查,不得擅自离岗; 5.负责消防安全检查工作;发现火灾隐患苗头积极扑救; 6.做好治安防范,加强防盗活动,及时发现可疑人和事,并进行妥善处理; 7.严格遵守规章制度,严禁与外来人员发生口角冲突; 8.发现突发情况及时处理; 9.完成领导交代的其他事情; 任职要求:  1.能吃苦耐劳,有良好沟通能力及紧急事件处理能力; 2.熟悉安全制度及安全器材使用; 3.具有良好的服从意识; 4.退伍军人优先考虑;
  • 工程维修

    4千-4.2千
    杭州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】(本岗位签劳务合同) 1、保证公共设备、设施的正常使用,设备的日常检修; 2、负责设施设备的巡视和保养维护; 3、检查(验收)设备的运行情况,及时处理客户报修; 4、完成上级领导交办的其他工作。
  • 传菜员

    3千-4千
    深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年轻朝气蓬勃
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2.按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3.确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4.具有熟练的服务技能和技巧。 5.身体健康、仪表端庄。
  • 三亚 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.      普通话标准,熟练操作机器设备          Abilities tospeak Mandarin clearly and operate relevant cleaning machinery 2.      待人热情、乐观、有亲和力          Enthusiastic,optimistic and easy-going 3.      品貌端正、精力充沛、年龄20-40周岁          Good appearance,Healthy physical condition, aged 20-40
  • 南通 | 3年以上 | 初中
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受领班分派的工作,按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤,保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分,尽可能先洗后切,减少存放时间,及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途,注意分割利用,提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用,降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心。 3、身体健康,精力充沛。
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