要求：年龄18-45岁，愿意从事酒店餐饮行业，具有一定服务意识。

1.协助部门经理做好客房服务和卫生的督导、检查工作。 2.做好每日客房卫生清洁工作任务安排以及做好客房清洁卫生情况检查。 3.做好客房日常接待服务工作。 4.按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。 5.负责及时上报，处理突发事故。

岗位职责 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 岗位要求 1.有2年以上相关工作经验。 2.身体健康，相貌端正。 3.接受过正规客房服务培训。

1、确保酒店各机械管道设备如各泵房、各水池、各种阀门、管道、洗手间等设备的正常运作，如发现上述设备有毛病，不能正常工作或有噪音、振动、泄漏、气味等又不能马上排除的，要及时向值班工程师报告。 2、按规定时间、顺序路线，巡查管辖的设备，并如实做好运行记录。 3、要随时清点好个人工具，接到工程任务或维修单后，若没有其他任务或维修应立即赶到现场尽快完 成；如果不能处理应立即上报值班工程师和工程部总工程师。 4、除每天维修和运行工作外，按规定的设备保养项目表进行保养。 5、每天须将日常的各项工作详细记录在值班记录本。 6、保持设备及工作地区的洁净。 7、落实防火措施，紧急出口门和相应的防火和作业安全措施。每班次都需检查一次落簿签认，特别保证防火水闸处于常开状态，并挂牌标明。 8、完成上级领导安排的其它工作任务。 9、随时提出有益、有建设性的意见。 10、执行并落实酒店能耗管理制度，并提出合理改良建议。

岗位职责： 1、切配果盘及分发各类小吃； 2、分发各KTV包间的酒水； 3、客人寄存酒水管理； 4、清洁包房卫生（另有提成）； 招聘要求：能吃苦耐劳，有无工作经验均可； 班次时间：17:00-01:00

岗位职责： 1. 负责酒店客房的清洁、整理及布草更换，确保房间达到卫生标准； 2. 补充客房用品（如洗漱用品、矿泉水等）； 3. 检查房间设施是否完好，及时报修故障； 4. 协助处理客人的合理需求（如加送物品等）； 5. 维护工作车及清洁工具的整洁。 任职要求： 1. 年龄18-55岁，身体健康，能适应体力劳动； 2. 吃苦耐劳，责任心强，有服务意识； 3. 无经验可培训，有酒店保洁经验者优先； 4. 要求提供健康证。 福利待遇： - 提供岗前培训； - 包工作餐/员工宿舍（根据酒店情况填写）； - 双休、法定节假日及生日津贴； - 晋升机会（如：晋升领班或主管）。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责面点、糕点等白案食品的辅助制作，包括和面、揉面、擀皮等基础工序； 2、协助主厨完成各类面食、点心、包子的制作与加工，确保出品质量稳定； 3、按要求完成食材的预处理工作，如馅料调制、面团发酵等； 4、保持操作台面及厨房区域的清洁卫生，符合食品安全标准； 5、按时完成每日备餐任务，配合团队高效完成食堂供餐需求。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄40-60岁，身体健康，能适应厨房工作环境； 2、具有2年以上白案帮厨或相关面点制作经验，熟悉基础面食加工流程； 3、掌握和面、发酵、成型等基本白案技能，能独立完成简单面点制作； 4、工作细致认真，责任心强，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，具备食品安全与卫生意识； 6、能适应早班工作，吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责机关食堂80人左右职工早餐的日常制作与供应，确保早餐按时、按量、保质完成 2、会白案面点制作工艺，包括但不限于包子、馒头、花卷、饼等传统中式早点为优 3、负责早餐食材的预处理工作，包括和面、发酵、馅料调配等基础准备工作 4、保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准及厨房5S管理规范 5、合理控制食材用量，避免浪费，协助进行每日原材料盘点 6、配合厨师长完成菜单调整及新品研发工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历，具有3年以上白案或早餐制作经验 2、年龄40-60岁，身体健康，能适应早晨5:00-6:00到岗的工作时间 ，13:30下班 3、持有有效的健康证明 4、工作细致认真，责任心强，具备团队协作意识 5、有机关食堂、学校食堂或大型餐饮企业工作经验者优先

1. 顾客服务 - 热情接待顾客，引导入座，递送菜单并介绍菜品特色。 2. 餐前准备与清洁维护 - 整理餐桌、摆放餐具、补充调料及纸巾等用品。 - 保持餐厅环境整洁，包括地面、桌椅、餐具的清洁卫生。 - 协助后厨进行简单的备餐工作（如摆盘、分装小食）。 3. 菜品与酒水知识 - 熟悉菜单内容、食材构成及口味特点，能向顾客推荐菜品。 - 掌握酒水、饮料的种类及饮用方式，协助顾客选择搭配。 4. 收银与结算 - 核对账单金额，处理现金或电子支付，确保账目无误。 - 协助顾客打包剩余菜品，礼貌送客。 5. 团队协作与应急处理 - 配合厨房、传菜员等其他岗位，确保服务流程顺畅。 - 妥善处理顾客投诉或突发情况（如菜品问题），及时反馈上级。 --- 二、任职要求 1. 基本条件 - 年龄18-45岁，身体健康（需持有健康证）。 - 学历不限，初中及以上文化程度优先。 2. 技能与经验 - 有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗。 - 具备基础计算能力，能熟练使用点单系统或收银设备。 3. 个人素质 - 服务意识强：耐心、热情、主动，能适应高强度工作。 - 沟通能力：语言表达清晰，能与团队和顾客有效沟通。 - 应变能力：能灵活处理顾客需求或矛盾。 4. 其他要求 - 能适应周末及节假日工作。 - 注重仪表，保持个人卫生，无纹身（部分高端餐厅要求）。

   一、 寒暑假工招聘岗位 1. 前厅接待     工资 3000 元 + 提成   上班时间   第一班次 7:00 — 15 ： 30    第二班次 16:30 — 22:00   第三班次 19:00 — 7:30 （独第三班次工资 3500   做一休一） 主要负责：为客人办理入住、离店手续 2. 房务中心    工资 2600 元 上班时间   第一班次 7:00 — 15 ： 30   第二班次 15:00 — 23:00   主要负责：客人临时需要一些物品给送过去 3. 自助餐厅服务员 工资 2500 元 + 提成     上班时间 6:30 — 15:00 4. 1921 南湖印象中餐厅   工资 2500 元 + 提成 上班时间   9:30 — 13 ： 30   16:00 — 20:30 注：以上岗位包食宿，月休 4 天

岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示； 3、合理控制厨房的出品质量和食品成本； 4、深刻了解和掌握餐饮部完成的经营指标，通过菜品的质量与数量保证部门经营指标的完成； 5、参与制定餐饮年度、月度经营计划； 6、具备粤菜的制作经验，制定粤菜的菜品及花样； 7、对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 8、妥善处理客人对出品的投诉；检查厨房所属各岗位员工的操作规范。 任职资格： 1、50岁以下，持有厨师证、获奖厨师资格证者优先录用； 2、身体健康，反应灵敏，手脚勤快； 3、拥有较高的烹饪技术，精通粤菜、潮州菜，手脚麻利，有自己的特色菜系，能出品新的菜式； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础； 5、品行端正，踏实肯干，做事认真负责，为人友好和善。

协助主厨、厨师做好菜品分餐、如需要的切配备料准备工作。  负责洗刷间及厨房的环境卫生。  上岗期间保持洗刷间的卫生整洁，如工作需要可能需要负责餐厅卫生。                             悉操作规范、工作标准和服务要求，熟悉各种消毒剂的使用，掌握各种用具、餐具的清洁卫生操作。  负责收拾泡洗脏炉具、厨具、用具，清理工作台、工作柜，打扫备餐区域地面卫生。                  完成领导交派的各项工作 必须有耐心。 能接受提升服务意识的相关培训，在原有的技能技巧层面上进行深层次的培训。 身体健康，有团队精神，服从工作安排。                     可适应翻班

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

岗位职责： 1. 服从分配到不同岗位及轮班工作; 2. 保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客; 3. 按照实际营业需要，做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作; 4. 按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐; 5. 盛情款待及注意顾客的需求; 6. 随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等; 7. 及时将客人意见或投诉报告上级; 8. 向顾客介绍会所其他服务设施; 9. 做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品; 10. 负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管，收发干净及脏布草到相应地点，负责定期财产盘存; 11. 与同事保持良好的合作关系，负责餐台服务及传菜工作; 12. 须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。 任职资格： 1.形象气质佳，普通话流利； 2.工作主动、热情、认真、责任心强； 3.掌握餐厅服务流程； 4.有熟悉的服务技巧和一定的应变能力，能妥善处理好服务中出现的问题。 职位福利：包吃、包住、五险一金

岗位职责： 1、熟悉各种清洁设备、化学洗涤剂的用途及使用方法，保养和维修清洁机械设备。 2、完成所辖区域的日常清洁卫生工作，严格按照操作程序完成地面打蜡和地毯、沙发清洗及大清洁计划工作。 3、负责所管辖区域公共区域地面、墙面、休息区、客用卫生间、通道的等玻璃、石材及地毯的维护与保养。 任职要求： 1、有3年以上客房PA技工工作经验，酒店工作经验者优先； 2、服务意识强，礼仪礼貌好，接受过正规客房服务工作培训； 3、身体健康，相貌端正。

1.良好的学习态度 2.与具不同文化背景同事有效沟通 3.在团队内有效工作 4.烹饪专业或有一定工作经验者优先 （上什、冷菜、打荷、学徒等）

岗位职责： 1、负责VIP包厢的用餐接待工作； 2、协助班组做好宾客意见征询并积极引导宾客好评； 3、协助班组做好新员工餐饮服务专业知识培训； 4、协助完成餐厅区域卫生清理工作； 5、在标准操作规范的基础上，能够根据宾客特点及要求进行个性化服务创新； 6、完成部门管理人员交办的其他工作； 任职要求： 1、形象气质佳，女性160cm以上，男性170cm以上，性格开朗，具备良好的沟通能力。 2、满1年以上工作经验，具备良好的专业技能和职业素养。 3、品行端正、吃苦耐劳， 服从上级领导安排，积极完成各项工作。

1.有星级酒店或高端民宿工作经验者优先考虑。 2.熟悉打扫客房工作流程、标准操。 3.每日清洁公区卫生和公区公卫工作。 4.气质佳，责任心强，团队意识强，素质修养好。

岗位职责 1.按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 2.发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3.严格执行安全制度，确保客房安全。 4.及时反馈宾客信息和意见。 5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6.完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1.优先考虑有1年以上客房工作经验或相关经验。 2.身体健康，相貌端正。 3.优先考虑接受过正规客房服务培训。 工作地点： 广州市⻩埔区开创大道1144号

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供较佳服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、身体健康，女性身高1.58m以上、男性身高1.70以上，能吃苦； 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。 工资4-5K，包食宿，另有各种提成，欢迎各位投递 ！ 工作地点：昆山兰博基尼酒店5楼鲍鱼王子

【岗位职责】 站岗、巡逻、保卫、访客出入登记查问 【岗位要求】 1、45以下，男性，170。初中以上学历。退伍军人、警员、公安优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 注：酒店分布不同区域，聘用将听从分配。

【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好出品所用设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务； 9、负责酒吧/餐饮吧台酒水、饮料、果盘的出品。 【岗位要求】 1、同岗位工作管理经验； 2、22-35岁，形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理、出品、服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

1.Adhere to the company’s policy relating to the Ritz Carlton Gold Standard. 遵守公司的政策和丽思卡尔顿酒店黄金标准。 2.To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. 协助同事，提供团队支持，以增强团队合作精神，培养诚信，尊重，开放和信任的关系。 3.To report accidents and sickness immediately to the Chef de Partie, with clear and concise details as required. 出现事故立即报告。 4.To identify and request assistance prior to any breakdowns. 遇到任何故障之前要确定并请求协助。 5.To relay any breakdown related information immediately to the Chef de Cuisine,to enable root cause identification and eradicate re occurrences. 立即将故障相关信息传递给厨师长，以确定故障的根本原因并消除故障的再次发生。 6.To respond to change positively, in the departmental function as dictated by the industry, company or hotel. 根据行业、公司或酒店的要求，积极响应部门职能的变化。 7.To be an ambassador of Lateral service for the team. 提供部门间的相互协作。 8.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices. 全面理解并遵守公司的安全程序和操作政策。 9.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practices. 全面了解并遵守公司有关食品卫生和安全食品处理的政策。 10.To ensure that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. 确保操作设备和厨房设备保持在良好的标准，尽量减少破损。 11.To ensure any operating equipment malfunction is communicated to the Chef de Cuisine immediately, to allow for engineering response. 确保任何运行设备的故障都立即通知厨师长，以便工程部门做出反应。 12.To follow all control and key procedures. 要遵循所有控制和关键的程序。 13.To ensure all “quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation. 确保所有“优质原料”按照F.I.F.O.的顺序准确订购、接收和储存。 14.To assist in the development of a safe and clean working environment. 协助发展安全及清洁的工作环境。 15.To take a professional interest and responsibility for the quality of incoming produce, ensuring that all food merchandise is in accordance with order sheets, receiving records and purchasing specifications. 对物料的质量负责，确保所有食品符合订单、收货记录和采购规范。