客房服务员负责将逸衡酒店的品牌理念之一，即“舒心入住”，落到实处。通过及时、彻底地对客房（包括客房内健身区和健身设施）进行清洁，确保宾客的满意。客房内需要经常清洁的显眼位置会摆放清洁核对清单和提示卡，在每次完成清洁后，舒心入住服务员需要在上面留下有关清洁情况的信息。舒心入住服务员还需要协助完成洗熨服务，以及向宾客交付需要的物品和服务。 基本工作内容： 1) 根据既定标准和规程，对分配的客房和责任区域进行清理，提供相关服务。具体包括整理床铺，打扫房间，吸尘，对客房冰箱、浴室、客房内健身区和健身设施进行清洁和消毒，清运垃圾，更换水杯，回收可回收废物，等等。 2) 根据酒店的要求，协助提供洗熨服务 3) 在完成客房整理工作后及时通知上级主管，确保客房可以及时投入预订或使用 4) 将无法根据既定规程提供客房服务的情况汇报给上级主管 5) 监督和控制物料和客用品的使用情况，在客房服务的各个方面尽可能减少浪费 6) 根据既定规程，对与物品缺失和寻获相关的所有情况进行上报、上交和记录 7) 通过在日常工作中与其他部门的交流和合作，加强团队协作，提高服务品质 8) 监督和控制物料和客用品的使用情况，在客房服务的各个方面尽可能减少浪费 9) 熟悉酒店所有公共区域并确保及时完成日常保洁工作

1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求： 1、有同岗位工作经验1年以上，熟悉操作电脑。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐厅服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

需持有消控证，年龄45岁以下，有过品牌酒店的工作经验优先，初中以上文化，身高165以上。

工作职责 1.  依照既定工作程序，接收酒店的所有布草、所有员工制服并进行分类、计数、储存和分发。 2.   协助进行盘点工作。 3.   协助修补布巾制服。 4.   向领班汇报布巾、制服的损坏和丢失情况。 5.   负责布巾房和设备的清洁和保养，保证制服和设备的清洁与修补（修缮）。 6.   对布草的发放，报损以及补货情况进行记录。保持对制服发放和报损的记录。 7.   遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生标准。 8.   按要求参加会议和培训活动。 9.   履行上级分配的其他职责。 任职要求 初中毕业或者同等文化程度，拥有一些客房或者洗衣房工作经验。普通话流利，身体健康，吃苦耐劳，具备服务意识，良好的沟通能力。

岗位职责： 1.负责酒店内所有用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养工作 2.负责小型改造工程的定期安装、改装 3.负责节日喜庆活动室内外彩灯的安装、维护和检修 4.各部门及客人使用的小型电器的维修 5.配合其它班组对有关电器设备实施计划保养和维修 任职要求： 1. 有电业局的高压运行证书或电工证。 2. 具备酒店相关工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1、完成客房部门相关上级安排的工作任务 2、完成客房部常规工作 【岗位要求】 1、身体健康，初中以上学历 2、工作认真、能够承受工作压力

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.初中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.要求有高/低压电工操作证，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.按照标准做好餐厅布置及餐前准备工作； 2.接待及指引酒店客人用餐； 3.在酒店餐厅为客人提供专业的餐饮服务，并推荐搭配合适菜品； 4.为客人提供高品质的一流服务。 任职要求： 1.中专及以上学历，专业不限； 2.五官端正，身体健康，吃苦耐劳； 3.有星级酒店餐饮部工作经验者优先考虑。

负责在包厢给客人提供服务，倒酒，换骨碟，负责打扫包厢卫生

负责包厢服务，给客人倒酒，换骨碟，收拾包厢卫生

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.身体健康，相貌端正。 3.能够吃苦耐劳。

岗位职责： 1.协助楼面主管做好日常管理工作，合理安排员工出勤，做好每日交接班工作。 2.负责督促员工仪容仪表、服务态度，抓好员工纪律，并做到以身作则。 3.带领服务员做好餐前及餐后的服务工作。 4.了解餐桌的上菜速度，掌握客人的用餐情况，及时解决出现的投诉问题。 5.完成上级领导交办的其他任务。 任职资格： 1.中专及以上学历，熟练操作办公软件。 2.有同等岗位工作经验者优先。 3.熟悉餐饮服务，具有良好的沟通能力。

· Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs     负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 · Implement procedures for security and emergency incidents     执行安全和紧急事件处理程序 · In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan    发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 · Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment    熟悉消防报警及灭火器材的位置 · Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code    掌握有关酗酒及犯罪管理条理 · Maintain a regular presence in public area or your assigned post     保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 · Prevent gambling on hotel premises         禁止在酒店内赌博行为 · Prevent Sabotage of hotel premises    禁止毁坏酒店设施的行为 · Patrol all areas including employee locker rooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking and remote areas 巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 · Assist and maintain crowd control as required     按照要求协助维持人群的正常秩序 · Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全   · Act on reports delivered by the Security Manager regarding any unusual incidents identified by closed circuit television     根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 · Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises     确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 · Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed     确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内 · Coordinate functions with other security staff or Police and other government Securities and promote good will with them 协调与其它保安人员、公安人员及政府其它安全部门的职能关系，并与他们发展良好的关系 · Implement the hotel policies and procedures and advise Superiors and Human Resources of action taken     执行酒店的各项规章制度并向上级领导和人事部通报执行情况 · Report directly and explain with details if any problem arising or malfunctioning property or equipment to superior or log book   直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜 · Be correct, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case      正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件      · Establish and maintain the effective employee relations     建立并保持良好的员工关系 · Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same     对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 · Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points     熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 · Engage in staff bag checks and locker checks as directed by Human Resources     按照酒店人事部的要求检查员工储物柜及其随身携带物品 · Make way by escorting VIPs and dignitaries when directed and direct traffic away from Porte Cochere and other busy thorough fares 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其它繁杂区域的交通秩序正常 · Ensure that the safety control office is never left unattended     确保安全控制办公室无缺岗情况 · Provide escort duty for money transfers to the General Cashier’s office or bank as required    按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫

• 实施国产冷热水系统、冷却水系统、风暴和卫生下水道系统、灌溉/喷泉供水系统和游泳池的维修和保养。 • 实施电弧焊接和氧乙炔焊接  • 设备正常运行期间内，更新或改造，可能包括安装白铁皮、PVC和铸铁管道和必要的托臂支架的装配。 • 负责客房、公共区域和酒店后勤区域所有厕所/盥洗室固定装置的维修或更换 • 清洁所有检修孔，并根据需要，使用疏通机、绳或环清理下水道和风暴水管的堵塞。 • 操作锅炉和负责蒸汽供应的所有相关维修工作。 • 负责天然气的所有相关工作 • 负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 • 参加酒店节能计划 • 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 • 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 • 根据部门标准和程序参加所有在职培训 • 参加各种类型的技术技能培训 • 确保遵守和奉行内部的规定。 • 确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 • 确保遵守不定时发布的所有工程标准和程序。 • 完成由酒店各部门提出的工作定单，满足客户要求 • 必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。 • 必要时与其他部门沟通和合作，为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。 • 具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的政策与程序 • 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备 • 主动采取行动纠正有潜在危险的情形，并将潜在危险通知主管 • 根据标准定期实施消防警报测试 • 根据酒店要求记录安全事件和事故 • 确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 • 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 • 如运营繁忙积极参与其他部门服务工作安排。 • 完成领导交给的其他工作。

JOB OVERVIEW职位概述 •Clean guest rooms and/or suites in a timely and thorough manner to ensure total guest satisfaction. •及时清洁客房和套房，确保宾客满意度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 •Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures •按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 •Replenishes guest supplies •补充客用品。 •Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met •及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 •Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior •向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。  •Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair •保证设备的清洁和修缮。 •Maintains a section room report •完成区域客房报告。 •Maintains a daily room checklist •完成每日客房检查工作单。 •Meets with superior and takes on daily assigned tasks •与上级会面并承担每日分配的任务。 •Reports and submits lost and found articles to superior immediately •及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。  •Report guest complaints to superior immediately •及时向上级汇报客人的投诉。 •Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor •向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 •Records room status in allocated section accurately •准确记录在划定的区域内的房间情况。 •Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy •遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 •Adheres to personal grooming and hygiene standards •保持个人仪容和卫生标准。 •Attends meetings and training sessions as required •按要求参加会议和培训活动。 •Creates and maintains floral arrangements •制作并保持插花。 •Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders •如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 •Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. •拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •Able to speak, read and write English •具有说，读和写英语的能力。

切肉配菜，辅助厨师长安排的工作，服从管理，技能娴熟，人品正直，

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有3年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。

人员与车辆出入管理 - 在酒店出入口站岗或巡逻，对进出酒店的人员进行礼貌询问和登记，核实身份，确保无关人员不得随意进入酒店。 - 指挥车辆有序进出和停放，确保酒店出入口及停车场交通顺畅，保障消防通道畅通无阻。对来访车辆进行登记，指引客人将车辆停放在指定位置。 安全巡逻 - 按照规定的巡逻路线和时间间隔，对酒店内部及周边区域进行定时巡逻，包括大堂、走廊、楼梯、停车场、花园等各个角落。 - 检查门窗是否关闭、水电设施是否正常、有无异常气味或声响等，及时发现并报告任何安全隐患，如火灾隐患、设施损坏、可疑人员等情况。 安全监控 - 负责监控室的值班工作，熟练操作监控设备，密切关注监控画面，及时发现异常情况并进行记录和报告。 - 通过监控系统对酒店各区域进行实时监控，发现问题及时通知巡逻保安或相关部门进行处理，必要时进行录像留

负责接电话，引导客人

1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

严格按公司长制定的标准、质量要求，定时定量完成切配任务，注意刀工质量、丁、丝、片、条、块、原料成形，大、小、粗、细、厚、薄均匀，符合烹调要求。 切配时，把握好食品卫生加工关，腐烂变质的原料不能加工，荤素原料分开切配，杜绝原料交叉感染。 将切配好的原料，分档摆放在菜架上，以便配菜人员称料下锅，烹调人员方便使用。 切配时思想集中，资料第一、物尽其用、节约成本、杜绝浪费、使用机械时，检查机内无异物后方能使用。 切配完成后，及时清理工作场地、机械、案板、砧板、洗净摆放整齐。

【岗位职责】 1、严格执行会展工程部制定的各项规章制度，确保人身和设备安全。确保配电系统的正常运行。 2. 严格执行会展工程部的值班制度和交接班制度，确保运行中岗位职责不出任何问题。 3. 定期对设施设备房进行清洁，使地面、窗台、设备表面不留积尘。根据上级安排，进行设备内部清洁。 4. 发生事故时，值班人员应保持冷静，按照操作规程及时排除故障，事故未排除时不交班，应上下两班协力排除故障，完成后编写事故报告，交综合维修领班审阅。 5. 请假、补休需提前一天报告给维修主管交予值班工程师，安排合适的替班人，经会展工程部经理批准方可生效。 6. 遇到火灾等紧急逃生的情况，要执行紧急疏散流程。比如参加火警报警及救援工作。 7. 完成上级交代的其他任务。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.身体健康，相貌端正。 2.有1年以上客房工作经验优先考虑。 3.接受过正规客房服务工作培训优先考虑。

（8000-10,000为澳門幣） ·       負責餐飲部日常運作、招待客人 ·       具專業形象，主動為客人提供協助 ·       待人有禮，儀容端莊 ·       具有五星級酒店之相關工作經驗 ·       能操廣東話、普通話及英語 ·       初中畢業或以上 ·       需輪班工作