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  • 亳州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    岗位职责 (一)按照本岗位工作程序与标准,落实餐前准备与收市工作; (二)细化执行食品安全管理要求,清洁养殖池与工作区域,清洗消毒用具; (三)细化执行设备设施安全管理要求,检查养殖池、操作台等的运行使用情况; (四)熟知消防设施的位置并熟练使用,熟练掌握各项应急预案; (五)按照业务规范操作,来货检查、养殖、陈列,帮助顾客挑选活鲜,准确、快速计价,确保成活率,及时处理死亡的活鲜; (六)合理控制各项成本,提高物料的综合利用率, (七)积极参加各类培训、活动,重视团队合作; (八)完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 (一)学历要求:初中及以上; (二)外语水平:无; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:5年以上海鲜养殖经验; (五)培训经历:受过酒店厨房管理等相关等方面的培训; (六)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,热爱餐饮行业,自控能力强。
  • 北方面点师

    6千-6.5千
    广州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 高温津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟知北方面点的制作工艺,能独立完成馒头、包子、面条等制作工艺; 2、负责员工餐厅出品制作,在规定时间内保质保量供应用餐需求; 3、严格遵守《食品卫生法》及各项制度,搞好厨房卫生,确保食品安全; 4、努力钻研厨艺,不断改进菜式,更换面点品种; 5、完成厨师长等上级领导安排的其他工作。 任职要求: 1、在酒店或餐饮行业,同岗位3年以上工作经验; 2、熟练掌握北方面点的制作技术,技能娴熟; 3、吃苦耐劳,工作效率高,抗压能力好; 4、有一定的沟通理解能力,主动服务意识强; 5、持有面点类国家职业技能证书者优先考虑。
  • 杭州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案 岗位要求 1、中专以上文化程度,1年以上同岗位工作经验 2、必须掌握机电工程设备的基础知识 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利 5、身体健康,精力充沛 6、有相关资格证优先
  • 苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    【职位描述】 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房、公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作及上级安排的其它工作。 5.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【任职要求】 1.初中以上文化程度; 2.3年以上相关工作经验,有酒店同岗位工作经验优先考虑。 3.以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 4.良好的服务意识与团队意识。 5.身体健康,吃苦耐劳,能够接受倒班。
  • 苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    【职位描述】 1.掌握洗衣房设备的使用,培训员工正确操作洗衣设备。 2.向客人提供优质洗衣服务,确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低。 3.申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,降低成本、提高质量,避免事故。 4.在部门经理不在的情况下,维持好洗衣房日常运营工作。 【任职要求】 1.初中及以上学历, 2.3年以上同星级酒店洗衣房工作经验,有同岗位工作经验优先考虑。 3.具备服装面料方面的知识,熟悉洗衣房正确操作流程的基本知识。 4.身体健康,吃苦耐劳,细心且有良好的责任心。
  • 泉州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、各类热菜烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握菜肴出品的各种操作技术的质量要求。2.2年以上同岗位工作经验。
  • 苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 免费提供食宿
    • 交通便利
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 弱电主管

    5千-6千
    金华 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施 5、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验。 3、 精力充沛,身体健康。 福利 1.额外业务提成、年终奖 2.每月免费游玩水乐园/温泉一次 3.包食宿,拎包入住,宿舍提供无线wifi、洗衣机 4.提供员工活动室
  • 宁波 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 月休8天
    • 年终奖
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    • 带薪年假
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    • 职能职级工资
    • 拎包上任
    • 源梦起航新员
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1、负责餐饮部预定工作,协助餐饮部参与制定各项规章制度并督导实施。 2、制定安排领班和服务员班次,督导领班日常工作。 3、参与中餐部的人事安排及人员评估,按奖罚制度实施。 4、督导本部员工培训工作,协助本部门做好宴会的培训工作。 了解宴会会议活动的内容,并依据其内容安排下属工作、检查准备工作情况。 任职要求: 1、学历及专业知识:中专及以上学历; 2、工作经验要求:星级酒店餐饮相关工作经验3年以上; 3、个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 工作地点:杭州湾新区
  • 北京-东城区 | 10年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 六险二金
    • 过节费
    • 工龄奖
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    • 带薪年假
    • 通讯补贴
    • 高温补贴
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 6.懂oe,管理固定资产,核算分拨配送,会使用培训洗碗机在操作流程 岗位要求 1.高中以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.懂oe,管理固定资产,核算分拨配送,会使用培训洗碗机在操作流程 5.有较强的责任心,工作认真踏实。 6.身体健康,精力充沛。
  • 万能工

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    工作地点 陆家嘴明城酒店(浦东新区龙阳路1668号) 岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、负责管理酒店内基本维修和排障工作,如电力问题维修,五金、家具墙面粉刷,管道疏通等。 3、根据设备管理要求贯彻实施设备、设施更新改造、计划性维修、预防性保养 4、完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1、初中以上文化程度,三年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,有相关证照,对空调、木工、油漆工专业知识有一定的了解,具备一专多能。 3、身体健康,精力充沛。
  • 炉灶主厨

    4.5千-5.5千
    宁波 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 月休8天
    • 年终奖
    • 五险一金
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    • 职能职级工资
    • 拎包上任
    • 源梦起航新员
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1、按照规格烹制各类菜肴 2、保证出品质量 3、定期推出创新菜肴 职位要求: 1、年龄25-45岁,学历不限,服从管理; 2、有3-5年以上星级酒店同等岗位工作经验; 工作时间:9:00-13:30,16:30-20:30
  • 苏州 | 8年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    1、负责厨房的生产管理,组织协调安排生产和出品。 2、在总厨的指导下,制定厨房出品菜肴规格和操作标准。 3、参与研究开发新品种及食品推销活动, 4、依据部门规定的本点食品成本率标准,控制厨房综合食品成本率。 5、做好食品留样记录,交接班记录,油烟灶清洗记录。 6、坚持质量标准,督导厨师的菜式投料和技术操作。 7、不断推出新菜式,每月更新厨师长特选菜单。 8、考核本岗位厨师的工作成绩。 9、对于客人投诉的菜肴,要当日给出书面汇报,及时找出原因和改进的方案。不断的提高菜肴质量。 10、负责本部门员工的培训工作。 11、下班前检查好本部门的所有收档工作(水电气,卫生) 12、同相关班组保持沟通,相互协作. 13、完成上级指派的其他任务
  • 值班工程师

    4千-5.5千
    合肥 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 公积金10%
    • 丰厚的年终奖
    • 工龄奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、专科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 北京-延庆区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位描述: ·         负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。 ·         负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。 ·         负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 ·         负责厨房所有设备的维护。 ·         准备和执行每月的物品设备盘点。 ·         清洁干净厨房的地板,墙面瓷砖,走廊和所有管事工区。 任职要求: ·         教育:初中及以上或相等的学历。 ·         工作年限:至少三年在五星级酒店的工作经验。 ·         管理经验:至少两年的国际品牌酒店管事部领班经验。 ·         资质证书:持有效期内健康证。 ·         熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·         能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·         具备清洁工作知识。 ·         熟悉食品安全体系方面的知识。
  • 银川 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.  厨师主管负责协助厨师长或副厨师长管理所在厨房的运转。 2.  保持与厨师长或副厨师长良好的沟通, 及时传达内部及顾客的意见和建议。 3. 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 4. 负责管理厨师, 保证菜品的色、香、味、形, 达到菜品的标准。 5. 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作, 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识,了解并达到厨房及酒店的各项标准。 6. 培训初级厨房工作人员以达到酒店及总厨办公室制定的标准。 7. 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 8. 遵守酒店各项规章制度及程序。 9. 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 10. 确保厨房按照标准操作程序装备及收档。 岗位要求: 1. 至少中专毕业。 2. 在烹饪相关学院获得技术教育许可者优先。 3. 至少5年的五星级酒店厨房主管职位工作经验。
  • 管事部主管

    5千-5.5千
    宁波 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 凉菜厨师

    6千-8千
    上海-闵行区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 客房主管/领班

    4.5千-5.5千
    乌鲁木齐 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 帅哥多
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    • 带薪外出培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-25
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    客房主管 1. 协助客房经理负责客房部的整体经营和运作,分配督导员工工作,制定工作计划; 2. 熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导; 3. 确保每天全面的清洁指定的区域;   4. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 5. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 6. 协助客房经理制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 7. 协助检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 8. 留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告; 9. 及时地申请所有的库存和供应品,保证正确的储存水平和在最适宜的条件下储存品; 10. 根据规定的间隔时间定期地进行消耗品和营运设备的盘点; 11. 确保营运设备正确地使用而不被滥用,确保有效的钥匙管理;                           12. 做好下属员工的技能培训,考核和督导工作;        13. 完成上级交办的其他工作。 客房领班 1. 负责检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况; 2. 负责参加早例会,记录有关的事宜; 3. 负责传达早例会有关事宜,合理安排工; 4. 负责做好客人遗留物品的交接工作(交客房服务中心人员登记); 5. 负责按照清洁标准检查客房卫生; 6. 负责检查计划卫生执行情况; 7. 负责确保每日对VIP 房的检查,每天检查、记录清洁后的客房; 8. 负责报告房间状态; 9. 负责检查报修、维修情况; 10. 负责记录 DND、NNS、SO、NB 房间; 11. 负责控制客用品.清洁品的发放、领取、严格控制酸性清洁剂; 12. 负责记负责录物品丢失、损坏情况、向上级汇报; 13. 负责督导员工对服务车,清洁工具,设备的清洁与保养; 14. 负责随时指导员工做计划清洁; 15. 负责安全检查; 16. 负责月盘点; 17. 负责确保随时满足客人的服务要求。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 |
    发布于 06-24
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    客房经理
  • 杭州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    To ensurethat guests clothing, talent uniforms, hotel linen washingIroning quality. 保证客衣、人才制服、酒店布草的洗涤、熨烫质量。 Primary Responsibilities 主要职责 Manage the Daily Laundry Operations: GuestLaundry, Uniform, and Linen 管理洗衣房的日常营运,包括客衣、制服和布草 ·       To plan, organize and supervise the Laundry activities on a daily basis,Enforces policies andprocedures in relation to the Laundry, trains and directs all talent within thesection. 计划、组织、管理洗衣房日常工作执行洗衣房的各项规章制度, 培训和领导部门内人才。 ·       Supervises and coordinates the activities of all laundry and valetpersonnel engaged in the processing of guest items, house laundry/dry cleaningand pressing items. 管理和监督洗衣房活动,亲身参与洗衣、熨烫工作。 ·       Assists the Manager Laundry in supervising and coordinating allactivities within the section. 协助洗衣房经理有效地完成工作。 ·       Ensure that guest items and talent uniforms are operation. 保证客衣和人才制服正常运作。 ·       Properly cleaned and according to the corresponding laundry list. 根据洗衣单正确清洗衣物。 ·       Examine tears, stains and missing accessories due to processing and thatthese be remedied and replaced. 检查破损,染色和丢失附件的衣物并将其缝补和替代。 ·       Promptly and efficient collection and delivery. 迅速和有效地收发衣物。 ·       Maintains quality in cleaning and finishing and sees to it that systemsand procedures are being followed. 保证洗衣质量和洗衣时间,检查操作是否合符规范。 ·       Ensures that all equipment is used and being cleaned properly, refer tothe Laundry Manager any unusual sound or defects of the equipment. 确保所有机器的清洁,如听见机器运转有杂声、机器停顿、运转不良或损坏,马上通知洗衣房经理以上情况。 ·       Maintains daily production report and sees to it that all equipment usedat its maximum output not necessarily over loading the same. 制定每日生产报告,确保设备的满负荷运转。 ·       Helps in marking, sorting, spotting, etc. whenever necessary. 如果需要,帮助打码、分类等工作。 ·       Ensures that the incoming shift is aware of the status of allassignments before the commencement of work. 确保当班的人才对工作情况有足够的了解。 ·       Checks and controls the quality of output from the Laundry as a whole. 检查和控制洗衣房洗衣质量。 ·       Ensures that the hotel linen and uniforms are properly processed at alltimes and that the section as a whole is profitable. 保证酒店布草和工装的正常供应,以确保部门利润。 ·       Ensures that at all times laundry equipment is kept in a clean state. 保证所有工作时间内洗衣房机器保持干净整洁的状态。 ·       Ensures that at all times the Laundry, as a whole is clean andorganized. 保证所有工作时间内洗衣房整洁有序。 ·       Ensures that adequate supplies of cleaning chemicals and supplies arekept at all times. 保证充足的洗涤剂和供应品。 ·       Supervises and coordinates all activities of al laundry and valetpersonnel engage in processing guest items, house laundry/dry cleaning anddressing. 监督和协助客衣、布草的湿洗、干洗和熨烫工作。 ·       Assumes the responsibility of Laundry Manager in the absence of thelatter. 如洗衣房经理不在顶替承担其责任。 ·       Reports such house linen and uniform discrepancies and defects toHousekeeper. 在客房布草和工装点数上或发现较大问题,应及时报告洗衣房经理和行政管家。 Provide Guestroom Experience that exceeds Guests’ Expectations 提供超出客人期望的客房体验 ·       In Informs guest of discrepancies in count, defects orstains in their items prior to laundry and dry cleaning. 在湿洗和干洗前如发现清点污渍和数目的不一致,应及时通知客人。 ·       Reinforce quality control on standard procedures for all laundryoperations activities to ensure a consistent high and quality service. 规范所有操作标准以保证一致较高的服务质量。 Management and Leadership of Laundry Team 管理和领导洗衣房团队 ·       Responsible directly for the training and close supervision of all talents. 直接负责培训和领导部门内人才。 ·       Ensure cleanliness, proper handling and maintenance of work area andequipment. 保证工作区域和机器的整洁,并正确使用机器。 ·       Responsible for resolving all operational problems that occurs withinthe section. 负责解决部门内部的所有操作问题。 ·       Make certain that all assignments are completed by the end of all talentshifts. 确保所有人才在下班前完成所有工作。 ·       Train new laundry talent in all operation and activities. 培训新人才如何操作机器。 ·       Counsels, motivates and disciplines talent.,Delegates work to alllaundry personnel. 指导、激励和训练人才,与部门内人才交流工作。 ·       Have a good Relationship with all colleagues. 与同事保持良好关系。 ·       Works with laundry manager in the preparation and management of thedepartment’s budget and is aware of financial targets. 协助洗衣房经理准备并管理分部预算,并了解财务目标。 ·       Recycles where-ever possible and enforces cost saving measures to talent. 在任何可能的情况下进行资源循环利用,增强人才的成本控制意识。 Involvement as a Member of Housekeeping Leadership Team 作为客房部团队的成员 ·       Ensure thatsafe working practices are followed including emergency procedures. 确保在紧急程序下进行安全操作。 ·       Participatein departmental leadership activities as a member of the team. 作为团队的一员参加部门领导的活动。 ·       Maintainlevels of confidentiality and discretion for guests. 对客人保持保密和谨慎性。 ·       Develop ownknowledge and skills as a contributing member of the Housekeeping team. 发展自己的知识和技能以成长为对客房团队有贡献的一员。 Occupational Health and Safety Responsibilities 职业健康及安全职责 ·       DemonstrateAwareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures areconducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reportsdo the same. 了解职业健康及安全政策及流程,并在其指导下确保安全贯彻实施,确保直属下属的执行。 ·       Be aware ofduty of care and adhere to occupational, health and safety legislation,policies and procedures. 理解关怀职责,使其符合职业健康及安全法规、政策及流程。 ·       Be familiarwith property safety, first aid and fire and emergency procedures and operateequipment safely and sensibly. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序,并确保能够安全的使用相关设备。 ·       Logsecurity incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求,记录安全事故。 ·       To ensurehotel's fire, health, and safety procedures are implemented. 确保酒店火灾、健康及安全流程得到实施。 Other Responsibilities 其他职责 ·       Performother related duties & special projects as assigned by the supervisor. 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 ·       The management reserves the right to change / extend this job descriptionif necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 MainComplexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 ·       The qualityof guest laundry.  客衣洗涤质量。 ·        Linens uniform’ washing quality.  布草及制服的洗涤质量。 ·       Laundry’s incomeand expense.  洗衣房的收入和开支。 ·       In controlof laundry’s facility.  洗衣房设备管理。 ·       Response toguest needs/guest complaints. 对客人的需求和投诉作出及时的反应。
  • 客房主管

    5千-6千
    厦门 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司的经营目标,确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 岗位职责: 履行客房服务员的职责,客房经理不在时,将承担客房部经理的工作; 根据客房入住率,合理安排员工,并提前做好相应协助其他部门工作的准备;监督客房部的员工工作,确保所有的客人可以享有及时而礼貌的服务;协调所有客房部员工的培训;检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准; 定期检查公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修;准备并监督任务表,确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生; 合理建议酒店维保部经理相关的家具、设施及设备的维修,确保它们的清洁及妥善修理; 保持与其他部门经理和上级领导的交流,确保信息畅通;召开定期的部门例会; 确保及监督洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性;确定并确保在现实成本情况下,实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准; 执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序,如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序;落实并执行相关紧急操作程序的培训,包括但不限于消防、断电及炸弹威胁等; 上下班的管理并确保有效的班次交接;钥匙的分发与收集;所有来电及拨打电话的管理;落实客房部的安置与检查,确保部门内部的统一; 协调特殊项目(例如,现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护,客房存量); 定期与员工进行沟通;确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施;培训部门团队成员,在你缺席时完成你工作的基本任务; 管理酒店客人遗留物,建立遗留物管理档案; 管理库存,保持合理的储存量; 必须通过欢朋100的考核。 除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。
  • 餐饮领班

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和酒店服务标准 2.在工作中善于沟通,在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 3.保持操作台的干净和整齐和厨房保持有效的沟通。 4.为团队准备培训课题,在培训中协助餐厅经 5.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 6.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 7.依据库存的要求来采购物品。 8.准备每周排班 9.为客人服务酒水和食品。 10.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 岗位要求 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少2年的餐饮工作经验。 3.良好的仪容仪表。 4.积极主动。 5.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性 6.有一年以上四/五星级酒店相关工作经验者优先考虑
  • 点心主管

    6千-7千
    苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 环境优美
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    1、负责制定零点、宴会等点心单及制作规格标准,报中厨房厨师长审批后遵照执行。根据时令季节,不断推出新品种,适时制订活动点心单并制定相应生产规格标准。 2、负责安排原料的申领、加工,掌握客情,根据菜单做好开餐前后的准备和收尾工作。 3、检查冰箱及工作台冷柜原料的贮藏情况,妥善保管各种原料。 4、严格遵循操作程序和质量标准,加工制作早餐、宴会、零点各类点心,做到点心出口准确及时,节约使用原料,控制点心成本。 5、负责维护和保养设备,并负责对点心生产所需设备、器皿的添置和维修提出建议。 6、保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁,并负责中点间的消毒工作。 7、负责检查各种馅料的配料、口味,严格把好质量关。 8、完成厨师长交办的其他工作任务。
  • 保洁主管

    5千-6千
    上海 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-14
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、至少X的公共区域主管经验 2、具备一定的领导能力、做事负责任,品德好。 3、身体健康,能够适应长时间工作
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