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炉灶厨师

6千-8千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物

泰康之家-申园

康复照护服务 | 100-499人

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岗位职责： 1、按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。任职要求： 1、熟悉厨房工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

销售经理（旅行社/商务板块）

6千-8千

三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
领导好
人性化管理
员工健康体检

国寿（三亚）健康投资有限公司

康复照护服务 | 100-499人

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1.运营官方微信粉丝群，包括活动发布、日常问候、旅游推荐、发布新品，通过粉丝群的各项活动发布加大老客的转化。 2.运营官方小红书账号，发布优质笔记增加、浏览量，同时通过运营自己的媒体账户，完成线上客户的转化。 3.接待各地寿险高星客户散客预订及咨询，带领参观以及行程安排。 4.与三亚政府旅游项目积极对接，如放心游、惠惠游、岛民游等产品制定及上新，加大项目产品的曝光及宣传力度。 5.与省工会积极对接，做好职工疗休养工作安排。 6.积极联系对接全国各地工会及主做疗休养计划的公司或旅行社，充分利用酒店现有的劳模基地牌照以及基地的康养特色扩大公司疗休养团队的份额。 7.线下旅行社、康养公司、商务公司等客户的拓展与维护，结合客户健康需求提供个性化方案。 8.定期拜访重点客户，保持与顾客之间的双向沟通，不断的根据客户的需求提供新的产品等。 9.积极参加各类销售业务的培训工作，不断的增加知识储备。 10.完成公司领导交办的其他工作。任职要求： 1.市场营销或酒店管理等相关专业大专及以上学历； 2.熟练使用Excel/PPT等办公软件，具备出色的沟通能力和谈判技巧，能够独立处理和解决问题； 3.酒店销售工作经验2年以上； 4.具有较强的市场分析和判断能力，以及良好的团队合作精神，能够与团队成员有效沟通。

运动指导师

5.5千-8千

苏州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

带薪年假
管理规范
包吃包住
六险一金
年终奖金
生日福利

泰康之家-吴园

康复照护服务 | 100-499人

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岗位职责： 1、为居民提供相关评估并提供科学的运康训练方案，帮助居民通过运动保持并提升身心机能； 2、为居民提供一对一运动健康训练及团体运动健康训练； 3、参与组织运动文化赛事与运康服务推广活动； 4、保障场馆、设施使用安全，排除安全隐患，必要时制止危险操作。 5、对常见的运动损伤进行初步应急处理。岗位要求： 1、大专学历；运动康复、运动人体科学、运动医学、体能训练、社会体育指导、体育教育等专业； 2、具备运动健身相关证书，如救生员证书； 3、对养老行业有热情，具备服务意识，有亲和力，有耐心； 4、具备扎实的专业知识和沟通协调能力。

西厨冷菜厨师

5千-8千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物

上海普陀合悦家养老服务有限公司

康复照护服务 | 100-499人

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岗位职责： 1.菜品制作根据营养师制定的饮食方案，制作符合老年人营养需求的冷菜（如凉拌菜、沙拉、冷汤等）确保菜品口感适中（软烂、少油少盐、无刺激性调料）根据季节变化调整冷菜菜单（如夏季增加清热菜品，冬季增加温补菜品） 2.食品安全管理严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，每日检查食材新鲜度冷藏、冷鲜设备温度监控（冷藏0-4℃，冷冻-18℃以下）每周进行餐具消毒记录留存 3.个性化服务为特殊饮食需求老人定制冷菜（如糖尿病患者的无糖菜品、肾病患者的低蛋白餐）记录并跟进老人对冷菜的反馈（口味、吞咽舒适度等）针对咀嚼困难老人调整食材处理方式（如打泥、切丁） 4.团队协作与热菜厨师协作确保营养搭配平衡向护理人员提供冷菜营养成分说明参与每月饮食质量评估会议 5.成本控制制定冷菜食材采购计划控制冷菜食材损耗率定期分析冷菜成本结构并提出优化建议任职要求维度具体要求专业资质1. 持有中式烹调师（冷菜方向）职业资格证书 2. 熟悉《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》 3. 接受过老年人营养学基础培训（建议完成人社部认证的老年人膳食管理课程）经验要求1. 3年以上冷菜制作经验（其中至少1年养老机构/医疗机构厨房工作经验） 2. 有大型养老社区/高端养老机构工作经历者优先技能要求1. 精通冷菜刀工 2. 掌握低温慢制技术（如冰镇、腌制、烟熏等） 3. 熟练使用营养分析软件进行菜品营养配比服务意识1. 具备耐心和细致观察力（能通过老人进食反应调整菜品） 2. 有处理老人饮食纠纷的沟通技巧健康标准1. 持有有效的健康证 2. 无传染病史（需提供入职体检报告） 3. 通过食品安全知识考核（年审合格）

轻食厨师

5千-8千

上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
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上海普陀合悦家养老服务有限公司

康复照护服务 | 100-499人

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工作地点：上海市虹口区国华金融大厦岗位职责核心菜品制作：根据菜单标准制作轻食产品，包括低脂沙拉、谷物碗、全麦三明治 / 卷饼、低温慢煮蛋白（鸡胸 / 虾仁 / 牛肉）、鲜榨果蔬汁等，保证口感清爽、营养均衡、摆盘精致。食材管理：负责食材的甄选、清洗、切配与储存，严格把控食材新鲜度，控制损耗率；定期检查食材库存，负责食材验收、储存及日常盘点，确保食材新鲜度和成本控制，及时反馈补货需求。菜单优化：结合季节特点、顾客反馈（如低脂、低糖、无麸质等定制需求），研发或调整轻食菜品，提升产品竞争力。高效出餐：适配商务楼午市高峰期需求，合理规划制作流程，保证出餐速度（单份餐品≤5 分钟），兼顾餐品质量与效率。卫生合规：严格执行《食品安全法》及餐厅卫生管理制度，每日清洁操作台、设备及工作环境；严格遵守食品安全规范，保持操作间、厨具、餐具的清洁消毒；落实食材生熟分离、留样等要求，确保用餐安全。顾客服务：解答顾客关于菜品食材、营养搭配的咨询，根据需求调整餐品配料（如少酱、换基底等），提升用餐体验。协作配合：配合餐厅前台完成点单核对、餐品交付，协助完成每日库存盘点与台账记录。应急处理：突发食材短缺时，灵活调整菜品组合；处理顾客投诉（如口味、温度问题），及时反馈改进。任职要求硬性条件：餐饮相关专业中专及以上学历，持有《健康证》及《食品从业人员培训合格证》 2年以上轻食/健康餐饮从业经验，熟悉轻食食材特性及处理规范（如生食清洗、低温烹饪等） 2. 专业技能：熟练掌握各类轻食菜品制作工艺，能精准控制食材用量、烹饪时间及酱汁调配比例，保证出品一致性。了解基础营养搭配知识，能满足上班族 “低脂高蛋白、便捷饱腹” 的核心需求，可独立完成简单菜品研发。具备良好的刀工与摆盘能力，注重细节，能快速响应定制化需求。 3. 综合素质：效率意识强，能适应午市（11:30-13:30）高峰期高强度工作，抗压能力佳。责任心强，严格遵守卫生标准与操作规范，注重食材节约与成本控制。沟通能力良好，服务态度亲和，能与团队协作完成餐厅运营工作。认同轻食健康理念，有商务楼餐厅或连锁轻食品牌工作经验者优先。

面点师

5千-8千

上海 | 3年以上 | 中专

五险一金
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上海普陀合悦家养老服务有限公司

康复照护服务 | 100-499人

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任职要求： 1.至少3年以上养老社区或国际品牌酒店或社会知名餐饮工作经验；相同职位至少1年以上工作经验 2.不同面点的全面知识 3.食品生产质量的工作经验 4.完全理解与该岗位相关的烹饪知识和技巧 5.流利的中文口语和书面表达 6.烹饪学校文凭或中专以上文化程度岗位职责： 1.准备工作（1）上岗前及上厕所后、清理环境卫生、接触化学物品或不洁物品（落地的食品、受到污染的工具容器和设备、餐厨废弃物、钱币、手机等）后需要洗手消毒。（2）在制作前，厨师洗手消毒，穿戴好工作衣帽，头发梳理整齐置于帽内。（3）准备好设备、厨具和餐具。（4）清洁消毒：厨具、餐具均需彻底消毒。 2.操作流程（1）面点师根据订单和配方卡，选料做好初步准备。（2）所有原材料，配料和调味料须新鲜、无异味，符合质量标准。（3）按照不同面点的烘焙烹制方法，加工制作面点食品。（4）烘焙好后，对食品进行相应刀工处理，装入盘内。 3.收档工作（1）加工制作工作结束后，厨师将所有的用具和器血进行清洗消毒，放到指定处备用。（2）将剩余的食品用保鲜纸包好后，正确标注标签并放入冰柜中。 4.食品安全关键事项（1）上岗前及上厕所后、清理环境卫生、接触化学物品或不洁物品（落地的食品、受到污染的工具容器和设备、餐厨废弃物、钱币、手机等）后需要洗手消毒。（2）根据食品安全要求制作面点，按保存标准控制批次制作数量和收藏保管，先进先出。（3）所有设备、厨具、工具均应及时消毒。（4）工作期间必须控制操作区域温度不得高于25度。（5）食品添加剂使用必须符合食品添加管理要求，严格按照标识上标注的使用范围、使用量和使用方法使用。（6）添加剂使用后，由专柜保存、专人管理，并有完整使用记录。（7）注意生熟食品分开，成品、半成品分开，肉类、海产品分开等，不可使用任何变质、过期食材。（8）加工制作裱花蛋糕，裱浆和经清洗消毒的新鲜水果应当天加工制作、当天使用。蛋糕坏应存放在专用冷冻或冷藏设备中。打发好的奶油应尽快使用完毕。（9）操作时不可佩戴外露饰品、手表。

综合维修员

4千-5千

衢州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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年底双薪
年度旅游
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衢州中大朗园养老服务有限公司

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【岗位职责】 1、负责公司的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责公司内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。

西药士/师

4千-5千

衢州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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管理规范
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年底双薪
年度旅游
午餐补贴

衢州中大朗园养老服务有限公司

康复照护服务 | 100-499人

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1、负责医院处方的调配工作。 2、负责药品出入库验收，确保药品质量符合规定。 3、协助药房主任做好特殊药品、麻醉药品的管理工作。 4、定期与药房主任一起进行处方的统计及药品的盘存。 5、配合临床科室制定药品采购计划，不断保证药品供应。 6、定期检查药品效期情况，避免浪费。

切配

4千-5千

衢州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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衢州中大朗园养老服务有限公司

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1、有小炒或餐饮店同岗位工作经验

餐饮服务员

4千-5千

衢州 | 经验不限 | 学历不限

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1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

文娱活动师（书法/绘画特长）

5.5千-7.5千

上海 | 2年以上 | 本科

五险一金
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【工作职责】 1、研究居民的课程与活动需求，设计、开发并组织艺术、益智、休闲等各类活动； 2、协助居民创建和发展各类俱乐部，开展自主活动； 3、参与社区居民大型庆典活动的组织策划。【任职资格】 1、本科及以上学历； 2、对养老行业有热情，具备服务意识，有亲和力，有耐心； 3、有社工专业背景者优先，有文艺特长或文体活动组织经验优先。

物业经理

8千-1.2万

杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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有员工餐
提供住宿
人性化管理
带薪年假
岗位晋升
年底双薪

浙江朗和银江养老管理有限公司

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【岗位职责】 1、负责养老机构物业服务的全面管理工作，制定并执行物业管理方案，确保服务品质达标 2、统筹设施设备维护保养工作，建立完善的巡检、维修、保养制度 3、组织协调安保、清洁、绿化等服务团队的日常运营与质量监督 4、处理客户投诉及突发事件，建立应急预案并定期组织演练 5、控制物业管理成本，编制年度预算并监督执行 6、配合政府部门完成消防、卫生等各类检查工作【岗位要求】 1、具备物业管理相关经验，熟悉物业服务标准及操作流程 2、持有物业管理相关证书者优先考虑 3、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 4、具有良好的服务意识和沟通表达能力 5、能够熟练使用办公软件进行文档处理及数据统计

销售经理

4千-4.5千

衢州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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衢州中大朗园养老服务有限公司

康复照护服务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务

企划主管

4.5千-6.5千

大理州 | 经验不限 | 本科

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职业发展规划

太保家园·大理国际乐养社区

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核心岗位职责 1.确立社区的品牌定位、核心价值、品牌故事及视觉识别系统。 2.制定品牌长期发展规划，提升品牌在目标市场中的美誉度和影响力。 3.负责策划和制作各类销售道具，如项目宣传册、宣传片、沙盘讲解词、样板间展示方案、网站/小程序内容等。 4.负责与管理广告公司、活动公司、媒体等外部供应商，确保合作项目的质量和效果。任职要求 1.本科及以上学历，设计、企划等相关专业优先。 2.3-5年以上高端地产、康养地产、酒店、高端服务业或咨询公司的市场研究、产品策划、品牌管理等相关工作经验。 2.有完整的康养项目或相关项目策划经验者优先。

后厨（切配）

6千-7千

上海 | 2年以上 | 学历不限

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泰康之家-申园

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岗位职责： 1、负责食材的切配工作； 2、管理和维护冰箱，确保食材的储存条件； 3、执行餐饮的配菜标准和流程。任职要求： 1、具备3年以上后厨切配工作经验； 2、熟练掌握刀工，能够高效完成切配任务； 3、有连锁餐饮店工作经验者优先考虑。

餐饮服务员

5千-7千

上海 | 经验不限 | 大专

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任职要求： 1. 大专及以上学历，有星级酒店、航空服务、养老服务经验优先； 2. 有良好的服务意识，善于对客沟通，能及时处理问题，形象气质佳； 3.会茶艺者优先考虑岗位职责： 1. 形象规范 穿着整洁统一的制服，保持服装干净、平整。 保持头发整齐、面容洁净，可适当淡妆。 佩戴工牌，工牌位置端正、清晰可见。 2. 微笑与问候 时刻保持真诚的微笑，展现亲和力。 主动热情地向每一位顾客问候，使用恰当的问候语，如“您好，先生/女士！” 3. 检查与准备 客户来访前检查会所区域内的桌椅及时摆放整理 根据每日客户预约准备相应服务用品 4. 会所服务 用干净的托盘将饮品或茶歇送到顾客面前，动作轻稳。 为客户准备需要餐食并配送给每位客户。 客户会议期间提供续水服务 客户离开后及时回收餐饮器具，并回收清洗存放 5. 客户沟通 时刻关注顾客的动态，及时回应顾客的疑问和需求。 以友好的态度与顾客交流，营造轻松愉悦的氛围。 6. 环境卫生 随时关注会所区域桌面、设备、工具的清洁整齐 7. 团队协作 积极配合其他岗位同事，共同为顾客提供优质服务。 及时传递顾客的特殊需求和信息给相关人员。 8. 应急处理 遇到突发情况，如饮品打翻、顾客投诉等，冷静应对，及时解决问题。 按照规定流程上报特殊情况，在任何时间表现负责的行为，并以积极的形象代表膳食团队 9．其他： 理解并严格遵守公司的各项规章制度 确保高标准的个人形象和仪容仪表 根据公司安排，认真参加培训课程和会议 执行营养膳食总监和膳食经理分派的合理工作任务和额外职责

前台接待

4千-5千

大理州 | 1年以上 | 大专

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太保家园·大理国际乐养社区

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1、形象气质佳，普通话标准；女性身高160cm以上，男性身高165cm以上；2、大专及以上学历；年龄20-35岁。3、具有前厅接待工作经验2年以上；[岗位职责]：1、为客人提供接待、入离店手续办理、总机电话接转、房间预订、解答问询等服务。2、妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。3、熟练掌握公司概况，熟悉前厅各项操作流程，在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象保持各酒店合作方的良好沟通和协调。4、维护前台区域内的整洁，进行该区域内的报刊杂志、盆景植物的日常维护和保养5、完成上级交办的工作任务。

茶艺师

4千-5千

大理州 | 经验不限 | 学历不限

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太保家园·大理国际乐养社区

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岗位职责: 1. 提供专业的茶艺服务，确保客人满意度； 2. 熟练掌握茶饮制作流程和成分，保证茶品质量； 3. 每日进行库存管理，确保原料充足； 4. 主动与客人沟通，介绍特色茶饮； 5. 维护工作区域的清洁和卫生。任职要求： 1. 具有良好的服务意识和团队合作精神； 2. 对茶文化有一定的理解和认识； 3. 能够创新和改善茶饮制作方法； 4. 保持工作环境的整洁； 5. 善于使用各种茶饮制作工具。

预订专员

4千-5千

大理州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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太保家园·大理国际乐养社区

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1、处理主业客户、外渠团队、散客入住社区及其他消费服务的预订工作； 2、熟练掌握社区地理、服务优势、房价、房态信息，及时、快速解答客户咨询，确保对外报价的准确性； 3、熟悉网络平台订单操作流程，包括内部系统、外部OTA平台等； 4、根据预订情况做好EO单登记管理及每日预订符合，确保各服务端口执行准确无误； 5、临时突发性事件处理，社区、市场等突发性问题的处理和售后解决。 6、会用西软系统优先考虑。

前台管家

5千-7千

上海 | 1年以上 | 大专

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岗位职责 1、负责前台日常接待工作，包括来访登记、电话接听、信息传达等，确保服务高效、准确； 2、协助办理入住、退房手续，熟悉养老社区相关服务流程，为住户及家属提供专业引导； 3、处理住户日常需求及突发情况，及时协调相关部门解决，并做好记录与反馈； 4、维护前台区域整洁有序，资料归档，确保工作环境符合标准。任职要求 1、具备良好的服务意识与沟通能力，耐心细致，能妥善应对老年人及家属的需求； 2、熟练使用办公软件，能快速掌握养老社区管理系统； 3、适应轮班工作制，能承受一定工作压力； 4、有酒店、养老机构或客服相关经验者优先，无经验可培训上岗。

工程岗位

5千-7千

苏州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

带薪年假
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泰康之家-吴园

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职位描述工作职责：高压供电系统、低压配电系统和柴油发电机系统设备保障正常运行，并负责维护和保养，确保各系统安全稳定运行；消防报警系统、楼宇自动控制系统、综合布线系统、AV系统、监控、门禁、拉绳报警、电话系统及有线电视系统等弱电设备设施的运行和维护保养，保障各系统稳定运行；中央空调系统、送排风系统、消防水系统及给排水系统等设备设施的运行和维护保养，保障各系统稳定运行；协助改良改造、技术革新及节能降耗等专项领域的方案规划、技术交底、施工监管及竣工验收等工作；客户日常综合维修及保养、突发事件应急处理、各专业班组相互协同补位，完成部门各项任务指标；完成各项值班运行记录、台账报表及维修维保记录等，按规定做好工作交接，严格执行制度、规范流程、工程物料、备品备件、工具及档案等的管理；针对特种设备电梯、压力容器的安全运行、维修及保养工作，编制电梯、自动门、车辆管理系统维修保养管理；按时检查和巡视各精装、强电、弱电及暖通等系统的设备设施运行情况，发现异常，采取有效措施及时控制或解决，并做好记录与报告。领导交办的各项其它工作。

养老护理员（护工）

5.5千-6.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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工作职责: 1.提供安全和舒适的方式为居民提供护理服务。 2. 协助或负责居民的日常起居，包括洗澡和穿衣，并按照规章制度使用适应性的设备。 3. 准确记录居民相关数据，不局限于生命体征、体重和口服摄入量/输出量等。 4. 根据要求使用辅助装置协助居民进行转移。 5. 根据恢复性护理的要求正确摆放。 6. 必要时协助有执照的护士进行专业护理操作.。 7. 保持床单位整洁并保持护理单元井然有序。 8. 居民外出就诊时，按规章制度陪同居民就诊。 9.参与护理计划制定过程，并按照护理计划进行护理。 10. 根据居民实际情况选择适当方式协助进餐，评价居民进餐情况。 11. 呼叫铃响时应迅速回应，并根据需要跟踪事情进展情况。 12. 照顾所有居民时，根据照护标准采取预防措施。 13. 向上级领导汇报居民病情变化、居民/家属关心的问题或投诉。 14. 按护理单元的工作流程执行相应工作职责。 15. 遵从部门安排，完成领导交办的其他工作。任职资格: 1.初中及以上学历，有养老护理员证； 2.24小时/班，一对一服务； 3.具有良好的和老人沟通能力及亲和力； 4.具有敬业精神和团队合作精神； 5.热爱养老事业，有爱心，有吃苦耐劳精神。

主厨

6千-6.5千

重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

重庆市爱心庄园

康复照护服务 | 100-499人

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机关单位食堂主厨，入职缴纳五险一金。

行政总厨（佛山禅园）

8千-1.5万

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理

泰康之家-粤园

康复照护服务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责后厨管理工作,向住户提供各类日常餐饮及特殊餐饮,为社区工作人员提供员工餐,提供医疗营养餐、体检用餐、参观访客用餐等。 2、参与策划大型宴会活动,为社区重大活动、庆典以及住户活动提供膳食保障。 3、根据各业态住户用餐需求,设计相应的供餐模式和供餐食谱,并根据住户饮食特点及营养师意见进行餐品开发。 4、制定后厨采购合理计划及采购质量标准,参与验收采购产品,并定期进行市场调研,出具主要食材市场调研报告。 5、每月进行成本分析,依据市场价格信息及时在规划范围内调整菜品定价,保证餐饮运营收支平衡,完成成本指标要求。 6、做好食品安全管理、餐具厨具清洁管理、安全生产管理等安全保障工作。配合开展餐饮满意度调查,根据调查结果分析住户膳食需求并制定实施改进方案,保证改进效果。 7、制定后厨经营预算,统计分析后厨经营数据,达成经营目标12 负责后厨团队管理和日常管理,培训指导部门员工,培养后备人才。【任职资格】 1、大专及以上学历，任职高端酒店行政总厨。 2、具有健康证，具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术; 3、熟练使用电脑和办公软件; 4、具备高效执行力,值得信任,善于培养指导他人,坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。

切配主管

6千-8千

昆明 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

泰康之家滇园（昆明）养老服务有限公司

康复照护服务 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责厨房切配工作的日常管理与监督，确保食材加工符合标准流程 2、制定切配工作计划，合理分配工作任务，优化工作流程 3、检查食材质量，监督食材的储存与保管，确保食品安全 4、培训并指导切配员工，提升团队专业技能与工作效率 5、协调与其他部门的工作衔接，保障厨房运营顺畅 6、定期盘点食材库存，控制成本，减少浪费【岗位要求】 1、5年以上厨房切配相关工作经验，熟悉各类食材的加工处理 2、具备较强的团队管理能力，能有效组织与协调切配工作 3、熟悉食品安全与卫生标准，严格遵守操作规范 4、责任心强，注重细节，能承受高强度工作压力 5、具备良好的沟通能力，能与团队成员及其他部门高效协作