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  • 客服

  • 郑州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 投递简历
    一、岗位职责 - 负责餐厅各类食材的预处理工作,适配长者饮食需求,贴合长者饮食口味偏好; - 负责砧板区域卫生清洁与消毒,定期清理食材存放区域,避免食品安全隐患; - 合理控制食材损耗,分拣主料、辅料及料头(葱、姜、蒜等),协助厨师长做好食材库存管理、订货验收及成本管控工作; - 负责配菜,保障出餐节奏,餐后做好岗位卫生清理、刀具及砧板保养,整理食材存放,确保岗位环境整洁有序。 二、任职要求 - 具备扎实的刀工技能,熟悉各类食材处理方式,能把控食材切配规格; - 了解食品安全知识及厨房卫生标准,严格遵守食品安全操作规范; - 有爱心、耐心、责任心,工作细致严谨,具备良好的团队协作精神,沟通顺畅; - 有养老行业、酒店等工作经验优先。
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助餐饮服务团队进行餐前准备工作,包括餐具摆放、食材准备等。 2.为长者提供用餐服务,包括点餐、送餐、收餐等,确保服务质量。 3.协助维护餐厅的环境卫生,保持餐厅整洁有序。 4.了解长者的饮食需求和偏好,及时反馈相关信息。 5.协助完成其他与餐饮服务相关的临时性工作。 【任职要求】 1.大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业在校学生优先。 2.具备良好的服务意识和沟通能力,有耐心、有爱心。 3.工作积极主动,有较强的责任心和团队合作意识。
  • 康乐主管

    4千-5千
    三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工健康体检
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各项活动项目,各班组之间的工作联系,向部门经理报告工作。 2、要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于活跃活动氛围。 3、了解各类客人的喜好和活动特点,吸引宾客参加娱乐等活动。 4、根据娱乐市场的情况向领导建议增减或改进项目。 【岗位要求】 1、 了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。 2、 有较好的业务指导和组织协调能力。 3、 有较好的文字和语言表达能力。 4、 熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工健康体检
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 预订入住前服务: · 负责查控OTA渠道(如携程、美团、飞猪等)订单,及时确认预订信息。 · 主动联系预订客人,了解个性化需求(如康养项目偏好、住宿要求、餐食需求等)。 · 提前准备欢迎礼遇、客房布置及特殊需求安排,确保客人到店前一切就绪。 2. 入住当天服务: · 协同前台完成快速入住办理,引导客人至客房并介绍酒店康养项目及服务设施。 · 再次确认客人需求,提供管家联系方式,确保客人知晓服务渠道。 · 记录客人到店体验反馈,及时协调解决初期问题。 3. 在住期间服务: · 每日跟进客人入住体验,主动提供康养活动推荐、餐厅预约、出行建议等服务。 · 协调各部门(如餐饮、康体、客房)满足客人个性化需求,确保服务无缝衔接。 · 定期收集客人意见与建议,及时处理投诉或异常情况,提升客人满意度。 4. 退房前一天服务: · 主动询问客人离店安排,协助安排行李搬运、交通信息等服务。 · 确认客人账单无误,提前准备账单明细供客人核对。 · 针对客人入住期间的需求,提供离店前的关怀服务(如赠送伴手礼、康养建议等)。 5. 退房当天及离店后服务: · 协助快速办理退房手续,诚恳征求客人入住反馈。 · 送别客人并表达感谢,邀请客人在OTA平台分享入住体验(好评)。 · 整理客人服务档案,记录特殊偏好,为后续再次入住提供参考。 6. 其他职责: · 定期分析OTA渠道客人需求特点,提出服务优化建议。 · 参与前厅部培训,提升对客服务标准及OTA平台运营知识。 二、任职资格 · 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、商务接待等相关专业优先。 · 1年以上星级酒店前厅部、宾客服务或管家部工作经验。 · 熟悉OTA平台订单操作及客户服务流程者优先。 · 熟悉酒店前台PMS操作系统(如Opera、西软等)。 · 能使用OTA后台工具操作,具备一定的在线客户沟通经验。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    1 每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌,按服务规程做好开餐前的准备工作。 2 了解每餐住户预订和桌位安排情况,按服务程序接待就餐住户入座就席。 3 协助住户点菜,向其介绍特色或时令菜点,在住户用餐过程中及时收换餐具,提供周到服务。 4 了解并熟记就餐住户携带的随身用品,餐后提醒老人,以防遗失衣物。 5 根据餐饮服务主管的安排,记录订餐需求并进行配送,确保送餐餐品的准确性。 6 维护餐厅设施,确保餐厅环境整洁,确保餐具、部件等清洁完好。 7 开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 8 处理餐厅内突发事件,迅速、有效反应异常情况。 9 完成领导交办的其他工作。 任职要求:  教育背景要求: 中专及以上 资格证书要求: 健康证 能力要求: 熟悉餐饮服务的要求及流程规范、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识;具备较强的沟通、适应及细节处理能力。 其它要求: 热情、真诚、耐心,有亲和力,具备基本礼仪规范。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工健康体检
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    1、中专以上学历 2、实习期至少3个月以上 3、酒店前厅部、餐饮部、客房部实习生(前台接待、行李员、客房文员、宾客服务中心文员、客房服务员、康乐员、餐饮/吧台服务员,工资2000元/月+提成+补助)
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位目的 :完成热菜烹饪工作,为住户、医院、访客、庆典及宴会等提供膳食服务,以保障社区餐饮业务目标的顺利实现。 主要工作职责:  1 依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成热菜的烹调制作任务。 2 计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3 参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 4 维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干。 5 落实卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食安全,预防食物中毒。 6 配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7 视供餐模式需要,在餐线提供打餐服务。 8 完成领导交办的其他工作。 任职要求 : 工作经验要求 :5年以上热菜厨师相关经验; 资格证书要求: 健康证; 能力要求 :具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术;坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 采购供应链

    7千-1.2万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    康复照护服务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    主要职责: 1、根据集团及区域公司战略和业务需求,负责属地食材、物资、服务类采购工作,如改良改造、物业维修(装饰装修、机电维修、零星工程等)、外包服务(设备维保、园林养护、绿植租摆等)、活动等。 2、积极主动与需求部门沟通,明确年度预算规划和采购需求;审核需求合理性和必要性,做好需求管理;整合区域内相同相似需求,提高采购工作效率并实现降本增效。 3、熟悉招标采购法律法规和全流程操作。负责供应商的开发与资质审核、招标文件的拟定与发标定标、商务谈判及合同签订、供应商履约管理等工作。 4、不定期考核供应商,动态管理,优胜劣汰,在建立长期稳定有效合作关系的原则下完善供应商库,提升供应商质量。 5、严格执行采购管理制度要求,不断优化采购内容和采购方式,适时提出合理化改善措施。 职位要求: 1、统招本科及以上学历,3年以上采购工作经验。经验丰富者,学历可放宽至大专。 2、具备食材定价工作经验,熟悉各类酒店常用食材,能够独立完成市场价格调研,并与供应商进行议价定价。 3、熟悉工程量清单,有物业服务或工程改造/维修项目采购经验者优先,有大型物业、酒店、连锁服务企业采购经验者优先。 4、能独立完成供应商开发、需求分析、采购方案制定、招采管理、成本审核、合同谈判、供应商管理等全程采购项目工作。 5、熟练使用EXCEL、PPT等办公软件,有CAD、SAP、电子采购信息化系统使用经验者优先。 6、具有良好的沟通协调、商务谈判和解决问题能力;为人正直坦诚,做事细心严谨,态度积极主动。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 世界五百强
    • 补充商业险
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责社区居民接待中心的各项工作,协调各部门为居民提供各项生活服务和特约服务。 2.受理居民及访客的投诉和意见,协调处理,及时上报。 3.维护大堂秩序和整洁,及时响应突发情况。 4.收取居民月费、服务费等费用。 岗位要求: 1.大专及以上,老年服务、酒店管理等相关专业。 2.有高端酒店、会所前厅服务或物业客户服务经验优先。 3.形象气质佳,热情、有亲和力,有较强的服务意识、良好的沟通协调能力。具备良好的礼仪规范。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 有员工餐
    • 提供住宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.实施餐饮部经理工作指令,并向其汇报工作; 2.率领班组支援按服务程序和要求,做好餐厅接待服务; 3.随时注意餐厅动态,妥善处理突发问题; 4.做好日常交工作,检验餐厅环境以及餐具卫生; 5.做好日常收银工作。 任职要求: ◆ 教育背景: 高中以上文化程度, ◆ 基本要求: 熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能 ◆ 经 验: 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力 ◆ 技能技巧: 1. 了解政府有关政策. 法律和条款规定; 2. 责任心强,能虚心接受上级指派的任务; 3. 董食物中毒的预防,掌握食品卫生知识。 ◆ 态 度: 1. 人际关系良好,诚实. 肯吃苦. 有上进心; 2.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感; 3. 具有良好的沟通与协调能力; 4. 具有良好的团队合作意识。
  • 重庆-渝北区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 行业头部企业
    • 世界五百强
    • 包吃包住
    康复照护服务 | 2000人以上
    • 投递简历
    1 依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成热菜的烹调制作任务。 2 计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3 参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 4 维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。 5 严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全,杜绝食物中毒事件。 6 做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7 视供餐模式需要,在餐厅内参与打餐服务。 8 完成领导交办的其他工作。 9 上六休一 中专、技校、职高及以上 3年以上厨师工作经验 健康证 具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术; 坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 消防中控员

    4.5千-6千
    上海 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉社区内各消防通道的位置; 2、熟悉掌握消防设施、器材的配置、保养、使用、定期做好检查工作,发现问题及时上报领班; 3、负责检查园区内施工用火,确保施工现场消防措施符合安全标准; 4、负责定期对社区内消防设施等进行调试、检查,并将问题汇总上报,消除安全隐患; 5、负责对社区火情、警情、居民呼救等异常信号予以迅速反应,协调相关人员奔赴现场处理问题; 6、负责定期对社区内消防设施等进行调试、检查,并将问题汇总上报,消除安全隐患; 7、负责了解、掌握社区内消防设备设施的运行情况,有效处理紧急故障,及时汇报; 8、负责监控园区各区域,发现可疑情况立刻跟踪监控、录像并及时通报该区域的保安员及当班领班; 9、完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求: 1.学历要求:高中及以上学历 2.工作经验要求:2年以上物业、酒店等工作经验,有安保经验者优先 3.专业要求:不限专业 4.年龄要求:22岁及以上 5.专业知识与技能:具备较丰富的安保相关工作经验;具有较优秀的发现问题、协调及适应能力;具备较强的责任感、服务意识与身体素质。
  • 科学膳食总监

    2.5万-3.5万
    北京 | 10年以上 | 大专
    康复照护服务 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责  1.规范拟定及落地实施:负责拟定科学膳食专业服务规范并主导规范落地实施及培训、检查工作。 2.专业发展目标及规划、服务内容拟定:负责拟定公司科学膳食专业发展目标及规划,科学膳食服务具体内容及标准,并主导落地实施。  3.筹开工作支持:参与新项目运营前介工作,为厨房设计、餐饮动线提供专业意见;参与筹开项目厨房设施设备采购及验收工作。  4.食材供应商管理及食材成本管控:参与食材供应商管理并指导各椿萱茂进行食材成本、餐饮耗材成本管控。  5.业务培训、督导与检查:主导拟定科学膳食专业服务培训体系、主导课程开发并进行培训落地;对各椿萱茂科学膳食工作进行督导和检查;参与评级评估、服务方案体系及标准的建立及落地实施工作;对各椿萱茂核心服务团队进行培训、指导和带教,组织定期检查各椿萱茂科学膳食服务质量。  6.质量与安全:主导制定科学膳食专业质量安全检查标准;根据质量检查督导情况,提出项目改进建议和方案;参与质量安全事件分析及处理工作。  任职资格  1.大专以上学历,有10年以上高端养老、酒店、连锁饭店或会所等服务行业餐饮管理工作经历。有厨师高级以上专业技术职称。 2.熟悉健康养老服务行业服务模式,了解国内外医养结合服务模式;  3.能够洞悉养老行业政策及发展趋势,能基于公司经营战略对各项专业服务政策、制度、标准提出系统、科学的建设方案,以支持健康养老服务专业战略目标实现;  4.掌握营养学、老年护理、养老服务等专业知识和技能。  5.合理对各椿萱茂任务进行分解、督导工作进度,对工作结果进行考核评价等管理能力。 6.执行推动能力,执行平台各项相关政策并确保在养老业务中心及项目落地。  7.发现问题及解决问题能力,能够发现专业服务制度、流程、标准在实际工作中出现的问题、差错和漏洞,并提出解决整改建议。
  • 餐饮总监

    1.5万-2.5万
    福州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据公司战略目标,制定各养老社区餐饮系统运营策略及实施; 2、全面负责各养老社区餐厅的运营和管理,监督完成各档口的食品制作与配送;负责、协助、指导人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作  3、养老社区总部餐饮的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制; 4、按照公司制定的任务指标,跟进各社区餐厅的完成情况,及时调整和促进各社区餐厅的出品方案。确保各社区餐厅完成公司下达的营业指标和发展计划 ; 5、在总部公司的发展战略下,建立并完善高效的运营标准系统、管理流程,负责建立健全内部的组织系统、运行机制及各项规章制度; 6、负责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施  7、熟悉各社区餐饮部门的管理,如采购、财务、人事行政等,对餐饮经营有独特的想法,能够有效控制各项经营成本,提高员工水平和服务质量  任职要求:  1、具有5年以上餐饮管理经验优先;具备星级酒店、餐饮管理和经营业绩及成功的经营管理方案者优先; 2、酒店管理、食品安全或相关本科及以上学历;  3、熟悉连锁餐饮行业动态及营运发展趋势 ; 4、在企业营运战略规划领域有深厚的理论功底和丰富的运作经验;  5、优秀的管理能力、计划能力、抗压能力、沟通能力及团队协作能力;
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    康复照护服务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、提供全面的运动指导服务,场内常规技术辅导及健身器械使用指导。 2、为居民科学制订训练计划。 3、负责训练、指导工作及居民服务工作。 4、指导居民正确的锻炼,作好居民的健身记录。保证居民安全。 5、推广并销售与健身有关的系列产品。 岗位要求 1、大专以上学历,有救生员证,有相同岗位工作经验2年以上。 2、热爱健身运动,具有一定健身基础理论知识。 3、工作勤奋,肯吃苦,具有团队合作精神。 4、与居民的有效沟通能力强,具有服务意识,为人正直、诚实、敬业。 5、具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    昆明 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,制定并执行厨房工作计划,确保餐饮服务高效有序进行; 2、根据养老机构特点,设计适合老年人的营养膳食菜单,注重食材搭配与营养均衡; 3、监督食品采购、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准符合国家相关规定; 4、合理控制厨房成本,优化食材使用效率,定期进行成本核算与分析; 5、负责厨房团队管理,包括人员排班、技能培训及绩效考核,提升团队整体专业水平; 6、定期收集老人及家属的餐饮反馈,持续改进菜品质量与服务体验; 7、配合机构其他部门完成餐饮相关活动策划与执行。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能,熟悉各类菜系制作,擅长老年营养餐者优先; 2、有较强的厨房管理能力,熟悉食品安全法规及厨房操作规范; 3、具备成本控制意识,能够有效管理食材采购及库存; 4、良好的团队领导与沟通协调能力,能妥善处理突发情况; 5、责任心强,注重细节,对老年人餐饮服务有耐心与热情; 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。
  • 成都 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 祝寿家长会假
    • 高温补贴
    • 包吃包住
    • 补充商业保险
    • 绩效奖金
    康复照护服务 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.带领文娱、运康团队,为居民提供专业服务,帮助居民提升身心健康水平、发挥优势特长、增进幸福感。2.带领团队通过安全检查、观察防护、提示提醒、重点访视等有效措施,对文娱、运康服务使用者的安全实施保障、排除安全隐患,必要时制止危险操作。3.带领团队合理配置资源,研究本机构居民需求,持续创新,开发体现本机构长寿文化特色的文娱、运康服务产品。4.充分运用公司平台及体系,有序开展业务培训与技能培训,持续建设文娱、运康专业团队。5.完成上级交办的其它工作。
  • 餐饮文员

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    康复照护服务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据社区餐饮服务部经营计划,制作餐饮经营报表,进行各餐厅经营分析,完成相关报告。 2、协助梳理并优化餐饮服务标准与流程,落实相关规章制度与规范。 3、协助进行部门员工的排班安排和考勤管理。 4、协助组织餐饮专题培训,持续提升部门员工服务能力。 5、收集、整理社区餐饮服务满意度调查结果,协助落实改进方案。 6、收集、整理社区住户餐饮相关投诉,跟进意见反馈。 7、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、本科及以上。 2、熟练使用电脑和办公软件。 3、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。 4、较好的文字表达及数据处理能力,沟通协调能力强。
  • 餐厅服务员

    4.4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 有员工餐
    • 提供住宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    1.1接受餐饮部经理分配的服务工作,向客人提供优质服务。 1.2负责开餐前的准备工作. 1.3爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。 1.4搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。 1.5保证各种用品、调料的清洁和充足.
  • 热菜主管

    7千-8千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 行业头部企业
    • 世界五百强
    • 包吃包住
    康复照护服务 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,组织、协调热菜厨师完成热菜的烹调制作任务,保证热菜烹饪操作统一高效、规范化。 2、熟悉各类原材料种类、特点、价格等信息以及货源供应情况,计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。 5、严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全,杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7、根据热菜厨师的个人专长和技术水平,合理安排具体分工,并给予指导、培训。 8、完成领导交办的其他工作。 任职资格 1、中专、技校、职高及以上。 2、5年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 餐饮总监

    2万-3万
    广州 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责  1、运营管理:全面负责社区内所有餐饮服务(如主题餐厅、自助餐厅、包间、茶歇等)的日常运营、成本控制、团队管理与培训。 2、适老化膳食研发:与营养师、护理团队紧密合作,设计和调整符合长辈健康需求(如低糖、低盐、软食、匀浆膳等)的菜单体系,并兼顾美味与多样性。  3、餐饮体验与活动:策划并执行与节日、主题相关的餐饮活动,提升长辈的社交生活品质和社区归属感。 4、安全与合规:严格执行食品安全、卫生标准,确保厨房动线、餐具等符合适老化安全要求。5、供应链管理:负责供应商管理,确保食材品质、稳定供应及成本优化。  任职资格  1、专业本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理或其他相关专业。  2、8年以上高端餐饮管理经验,有国际连锁酒店、高端养老社区、豪华邮轮餐饮管理经验优先。 3、适老化服务意识:对长者有爱心、耐心和同理心,能深刻理解他们的生理和心理需求。  4、医养融合理解力:能与医疗、护理团队有效沟通,将营养学知识转化为可口的餐食。  5、创新与精益求精:不满足于传统养老餐,追求为长辈创造有尊严、有乐趣的餐饮体验。 6、出色的沟通与领导力:能激励多元化的团队(厨师、服务员、营养师),并与长辈建立良好关系。
  • 昆明 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的长辈、外部访客的姓名,了解社区的所有活动;; 3、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务 4、负责为短住的宾客办理入住登记手续; 5、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、快速学习各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责食材的切配工作; 2、管理和维护冰箱,确保食材的储存条件;  3、执行餐饮的配菜标准和流程。  任职要求: 1、具备3年以上后厨切配工作经验;  2、熟练掌握刀工,能够高效完成切配任务;  3、有连锁餐饮店工作经验者优先考虑。
  • 大理州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、统筹管理运行保障部整体工作,制订安全体系、设备维修、绿化养护、网络信息等相关工作计划,检查监督各系统设备运行情况及维护保养情况;组织制定相应的应急预案,组织处理设备突发性故障,确保各系统设备的正常运行;  2、参与制订运行保障板块制度及相关流程规范,负责各种制度、流程及实施细则的落地执行;  3、审定运行保障板块的预算,审核所辖部门人员配置方案,并通过有效手段控制预算支出计划;组织制定社区节能减排工作计划及方案,调控水、电、燃气等能源消耗;  4、统筹管理社区的消防、秩序维护、车场管理工作,确保社区正常运行;定期组织社区消防演习和相关应急预案的演练;  5、统筹管理环境部事务,组织日常运营、品质监控、投诉处理等各项工作;6、负责拟定运行保障板块人员配置、推动人员招聘与发展,开展运行保障板块员工的培训,持续提升员工能力。  任职要求:  1、具有大型度假区、康养社区、景区等运维保障部经理/总监管理经验、熟悉工程、消防、电梯、安全体系、暖通机电、园林绿化、网络信息等工作流程及标准规范;(不具备相关能力及经验者勿扰,谢谢) 2、大专及以上学历,工程管理、机电、电气等相关专业,持水电、机电、消防、安全、电梯等操作及任职资格证书者优先;  3、5年以上同岗位工作经历;熟悉物业相关法律法规; 具备工程、环境、秩序维护等三方面以上的管理经验;  4、具备较强的团队管理能力、风险识别和判断能力、沟通协调能力,诚信正直。   备注:12+2薪,五险一金、提供免费食宿、节假日现金福利、季度劳保补贴、带薪年假
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨管理工作,向住户提供各类日常餐饮及特殊餐饮,为社区工作人员提供员工餐,提供医疗营养餐、体检用餐、参观访客用餐等。 2、参与策划大型宴会活动,为社区重大活动、庆典以及住户活动提供膳食保障。 3、根据各业态住户用餐需求,设计相应的供餐模式和供餐食谱,并根据住户饮食特点及营养师意见进行餐品开发。 4、制定后厨采购合理计划及采购质量标准,参与验收采购产品,并定期进行市场调研,出具主要食材市场调研报告。 5、每月进行成本分析,依据市场价格信息及时在规划范围内调整菜品定价,保证餐饮运营收支平衡,完成成本指标要求。 6、做好食品安全管理、餐具厨具清洁管理、安全生产管理等安全保障工作。 配合开展餐饮满意度调查,根据调查结果分析住户膳食需求并制定实施改进方案,保证改进效果。 7、制定后厨经营预算,统计分析后厨经营数据,达成经营目标12 负责后厨团队管理和日常管理,培训指导部门员工,培养后备人才。 【任职资格】 1、大专及以上学历,任职高端酒店行政总厨。 2、具有健康证,具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术; 3、熟练使用电脑和办公软件; 4、具备高效执行力,值得信任,善于培养指导他人,坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
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