岗位职责：  1、负责检查和控制厨房的日常工作，严抓食品卫生与环境卫生；负责每天厨房生产量预测以及工作班次安排；  2、负责督导厨师为客人提供优质的菜品；不断提出改进食品采购方法的建议，负责收集、修改、创新各种菜谱；  3、负责管理厨房内各类物资，设备设施及各种工具用具；  4、制定厨房工作流程，制定烹饪质量标准，负责餐饮的准备、烹饪及装饰全流程工作；  5、管理厨房各种原材料，尤其是高档原材料的使用；  6、控制厨房成本，组织安排厨师培训；制订和实施控制措施，使食品质量，份量始终保持一致；7、负责训练并保持精良可靠的厨师队伍做好人才培养储备工作；  8、负责及时处理客诉、突发事件等。   任职要求：  1、大专及以上学历（经验优先者可放宽），具有丰富的烹饪经验和专业的烹饪技术；  2、熟悉酒店厨房的管理、服务流程和质量标准，具有较强的工作责任感和敬业精神  3、熟悉高端餐饮，粤菜及融合菜等相关背景，接受过专业的中西餐技术训练；  4、有5年以上星级酒店厨房管理经验，熟练掌握厨房运作管理及成本控制；  5、对菜肴理解、解说及制作通俗易懂的文本能力。  6、具备良好沟通表达能力、部门协调能力、抗压力能力等。

1.         Give guest service the highest priority. 将服务客人放在首位。 2.         Display professional behavior at all times. 在工作过程中始终体现职业素质。 3.         Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 4.         By completing checklist on preparing the restaurant for service. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 5.         Report any accidents/incidents to the Supervisor/Assistant Manager/Manager. 向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 6.         Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

负责接待客人，保证所有的健身设备运作正常及干净清洁，包括游泳池的水压、水温等。指导客人正确使用健身设施，保证客人满意。 我的具体职责是什么? 职位概述(要点) ·         根据希尔顿品牌建设及精神所述，秉承以客为先的宗旨，主动及时关注意客人的需求。 ·         具有积极的影响力，有责任心，主动解决问题，善于与客人及同事沟通。 ·         工作中灵活变通，反应敏捷，能果断地根据具体情况而改变工作要求。 ·         为部门的运作程序，改善环境设施等提供意见。 ·         随时保持警惕性，具有责任心，保证所有设施及器材正常运作，确保客人有舒适安全的体验，确保员工能在安全的环境中工作。 ·         以热情、友好和真诚的笑容来迎接、问候，欢送所有的客人。 ·         当游泳池区域没有客人时协助前台员工工作。 ·         能协助并解释健身中心设备的使用方法。 ·         确保客用矿泉水及毛巾准备充足。 ·         确保视听设备保存完好及能正常使用。 ·         检查与确所有保库存及用品准备充足，如毛巾和饮用水。 ·         随时警惕和负责游泳池区域内客人的人身安全。 ·         确保所有客人在使用健身设备时的安全。 ·         游泳池的设备摆放整齐；保持游泳池区域干净，将垃圾投放到垃圾桶内；运用正确安全的技术确保所有的活动及工作在安全的环境中进行。 ·         检测水压及氯气含量，及时向健身中心副经理报告。 ·         主动向客人介绍水疗中心和健身中心的会员卡。 ·         注意出故障的设备并跟进其维修事宜。 ·         如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责： 1、负责前厅部的日常运行工作, 员工配置及设备保养。 2、预计开房率, 将用房情况汇报给总经理， 副总经理及销售总监, 尤其是客房率接近100%时。 3、积极热情地解答客人的疑问, 处理客人投诉, 和客户建立良好的关系。 4、就如何提高服务水平及质量, 增加饭店盈利, 降低成本等方面提出好的合理化建议。 5、确定履行客人的要求之承诺，并尽力满足各种客人的合理要求。 6、监督指导前厅部的整体工作。 7、监督前厅部管理层职员的日常工作, 开展对话, 帮助他们准备工作计划。按照酒店的管理规定开展工作, 做到规范服务一体化。 8、经常巡视大堂等公共区域及时纠正员工的行为符合酒店的标准,保持酒店的形象. 9、规范财务管理，监管好前厅部的备用金和投款程序. 10、准备周工作计划,检查员工的出勤情况, 帮助他们准备工作计划。 11、组织安排前厅部的培训,就礼节礼貌, 规范服务, 仪容仪表及工作技巧等方面进行讲解, 加强对新员工的培训。 12、监督维护好前厅部的设施和设备,保证运转正常,并且尽量延长使用寿命. 13、管理和控制好前厅部物料的领用,尽量节约损耗.  14、组织前厅部的每日工作会议, 回顾总结调整前厅部的工作情况, 传达新的工作指示和安排, 将每个月的盈利及损失情况上报行政办公室, 确保部门消耗控制在成本以内。 15、参加酒店内的其他相关会议,并做到上传下达。 16、与酒店各部门保持良好的沟通,确保提供客人优质快捷的服务. 任职要求： 1、大专及以上文化程度；酒店管理或旅业管理等相关专业； 2、有项目从筹建到开业运营管理经验优先； 3、有高星连锁酒店前厅经理经验2年以上； 4、良好的沟通、部门协调能力，抗压能力强； 5、认同企业文化，工作自驱力高。

岗位职责： 1、负责酒店培训工作；酒店年度、月度培训计划的实施； 2、负责根据集团学院培训体系，推动培训方案、培训课程体系； 3、负责培训课件的开发设计，并组织实施； 4、负责酒店培训师队伍体系建设、积极进行培训条线人才培养工作；  5、负责开展酒店的培训管理工作； 6、配合集团人才发展战略，组织开展酒店产业后备人才体系建设，并能积极参与必要的培训和培养计划； 任职资格： 1、本科以上，酒店管理、企业管理等专业，英文口语流利； 2、至少5年以上酒店培训管理工作经验； 3、具备较强的沟通、协调、观察力及分析力、承压能力、有一定的组织能力，具 有高度的责任感和严谨的工作态度； 4、具备较强的责任心，工作严谨，客观公正。

岗位职责 1、协助总经理完成工作项目督办推进工作。 2、负责做好总经理客户对接及关系维护。 3、行政公文撰写，协助总经理做好内部管理工作。 4、负责总经理的工作日程以及日常事务的时间安排、提醒等 5. 完成总经理或总经办安排的其他工作任务 招聘要求 1、本科以上学历，形象气质佳，英语口语流利。 2、懂商务接待礼仪。 3、了解酒店运行模式，懂酒店经营情况等。

岗位职责 1、降低成本，有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。 2、洗净各类蔬菜，提高蔬菜出净率。 3、保持蔬菜新鲜。 4、以节约为本，不能随意丢掉边角料。 5、保持工作区域干净整洁。 岗位要求 1、对工作有责任心； 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心； 3、身体健康，精力充沛。

工作概述：按照规范化的优质服务标准向宾客提供餐饮服务 公司福利：免费食宿（一日三餐）、五险一金、月休5天、带薪年假、工龄工资、高温补贴、节日福利、生日福利、员工活动、专业培训、职业发展、人才输送......

职责描述：  1、认真贯彻执行会计法，遵守国家的财经、税收法规、银行结算等规定，在总经理和集团财务负责人的领导下，对酒店的日常财务部门工作负责。  2、按规定设置财务部各工作岗位，负责各岗位培训和业务指导工作，不断提高全体人员理论和业务实作能力。  3、组织和协调有关部门和人员，编制酒店预算，依据公司酒店进度和销售计划等编制酒店年度，季度，月度资金计划。  4、监督酒店资金预算执行情况，对预算外支出和专项费用支出按集团公司规定程序报批，及时根据现实情况合理调整和控制预算。  5、负责酒店会计日常业务稽核工作，不定期抽查所属员工工作情况，及时发现并解决问题。  6、负责酒店审核对内对外各项财务报告、纳税申报等报表。  7、依据法律、法规规章、制度进行会计监督，对违反会计制度规定的事项，有权拒绝办理或者纠正，必要时向上级汇报，请求查明原因，作出处理。  8、负责纳税筹划编制和实施工作，最大限度合理减轻税负，负责财务管理办法编制修订和实施工作。  9、负责酒店融资、投资分析准备工作，预测资本结构，制定合理高效融资方案。  10、协调好相关金融、财税等部门关系，建立有利于酒店发展社会环境。  11、定期向酒店总经理和集团财务负责人汇报财务工作情况和财务分析，及财务预测等。  12、完成领导布置的其他工作。  任职要求：  1、学历要求：大专科以上学历；  2、语言能力：普通话流利，有良好的沟通和人际交往能力；  3、专业背景及经验要求：财会管理、审计等，相关专业中级以上职称优先，从事酒店财务管理经验五年以上，有财务负责人经验两年以上；  4、素质要求：精通财务管理工作，工作作风务实、敬业、严谨，为人正直、诚实可靠。

1.         Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.  This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 2.         Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 3.         By assisting bartenders & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 4.         By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 5.         By completing checklist on preparing the restaurant for service. 完成账单检查表以准备餐厅服务。 6.         Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 7.         Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 8.         Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

职位陈述 履行岗位职责，完成岗位的工作，确保酒店客人及员工的安全。  我的具体职责是什么? 作为安全员，您将应以最高标准完成以下任务: ·         维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。 ·         为客人提供帮助和服务。 ·         定期对酒店进行安全巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 ·         爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 ·         详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 ·         当保安员在员工通道值班时应做到以下几点： 认真填写来访客人登记表和填写外来人员登记卡，使用文明礼貌用语，接待好每一位来访客人，同时，若发现可疑的人和事需要及时报告。 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 不得将易燃、易爆、腐蚀品、毒品、利器工具带入酒店。 酒类饮品禁带入酒店。 禁带和酒店相同的物品进入酒店。 若无出门通行证，不可携带酒店财产或不可证明之物（包括废弃物品）离开酒店。 凡发现与酒店经营物品相同的，一律扣下，并记清名字及员工号。 外借物品运出要备有统一有效的出门证，运回时予以清点，注销出门证。如有损坏，借用单位在出门证上给予注明并得到有关部门认可。外购或退货物品要备有发票。 妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 保持本岗位的干净整洁。 当保安员在酒店大堂值班时要做到以下几点： 熟知各餐厅及部位，消费水准，服务时间，引导客人使用最便捷的路线到达目的地。 主动为客人安排电梯，控制客梯乘坐人数。（每次10人左右） 给予老人、儿童和残疾人以特别的服务，关注醉酒者和无行为能力者以及陪同他们的人们。排斥从事色情或其他不法活动的人等搭识、骚扰客人。 可疑人员进入电梯后，及时通知CCTV和相关岗位予以关注，谢绝无关人员进入客房区域。劝阻客人携带宠物进入酒店区域。 执行地方公安局相关规定。来访者需得到住客的同意，并指引至前台填写《访客登记单》，每日23:00至08:00劝住进入客房内访问客人。 劝阻针对酒店设施及装饰的专业拍摄人员，提请他们与酒店公关部取得联系。 发现客人遗留物品通知大堂经理和前台接待员后送交客房部做登记。 劝阻客人携带酒店物品外出，防止酒店公共区域的物品流失。特别留意那些空手或带包进来，出去时带包或包袋异样的外来人员。 关注2楼宴会厅走廊，提醒客人不要将孩子放在宴会厅外面的栏杆边。 ·         当保安员在执行巡逻任务时，要做到以下几点： 按照规定的路线巡逻，以相对不固定的出发时间对巡视区域内的人员、物品摆放、酒店设备、消防及安全情况进行控制和检查，及时发现、报告并消除不安全因素。 检查机房、配电房、厨房、气管/水管、仓库等重点部位，检查消防通道、公共部位逃生指示标志及消防设备。 检查后场办公室。办公室人员下班后，必须查清办公室的门是否锁上，如没有锁上则将门锁上，如办公室内有异常情况，即报主管处理。 检查更衣室和员工休息室，禁止在内喧哗、赌博、吸烟、存放易燃、易爆物品及释放强烈异味的物品。 ·         灵活、果断地处理当班期间发生的问题，遇到处理不了的问题，立即报告当班主管或安全保障副经理。 ·         负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。 ·         熟悉急救程序及消防紧急措施。 ·         如有必要，酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

工作概述：在上级的领导下，作好卫生检查工作，制定管事员工业务培训及工作计划，对餐具、器皿盘点及补充，完成上级领导布置的工作，并作好管事部各项管理工作。 岗位职责： 1负责餐饮部对客服务的餐用具的供应和保障； 2检查督促员工做好每天餐具洗涤和厨房卫生工作； 3对下属员工进行业务培训及其它卫生工作培训； 4 根据订餐和宴会预定情况安排员工班次； 5制定好每周及每月工作计划。每月对餐厅用具及管事仓库器皿进行盘点，同时与餐饮部各部门及采购部沟通，提出采购计划，保证及时补充用具； 6检查和管理餐具的使用情况，分析损坏原因，提出降低损耗的合理建议； 7负责编制餐饮部所需餐具和用餐的年度预算； 8完成岗位职责及任务中的各项工作要求，完成管事部的各项管理职责及上级领导布置的其他任务。 任职要求： 1.自然条件：年龄：25-45之间，性别：男女不限 2.文化程度：高中及以上 3.相关经历：两年以上酒店或相关行业同等职位工作经验。 4.业务素质：具有一定的承受压力的能力，经营思路开阔，勇于创新。有很强的组织、协调、表达等能力；带领及调动团队积极性和凝聚力。 5.专业能力及技能水平：熟练使用office系列办公软件；能够分析本部门运作存在的优、劣势，并能制定相应对策，破损及成本的良好控制能力。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现酒店在本地定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、英语口语流利，与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务； 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动； 3、良好的沟通与写作能力； 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系； 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、有筹建酒店经验优先考虑

工作概述：负责为住店宾客提供舒适、安全、整洁的住宿环境，树立卓越服务理念，保证向宾客提供优质服务。 公司福利：免费食宿（一日三餐）、五险一金、月休8天、带薪年假、工龄工资、节日福利、生日福利、员工活动、专业培训、职业发展.

1.      Communicates effectively both orally and in writing to provide clear direction to team member. Observes performance and encourages improvement. Interviews, selects, trains, supervises, evaluates, counsels, and administers disciplinary procedures for front office team member. Monitors lobby traffic and makes team tempering adjustments as required. 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 2.      Reviews VIP reservations and ensures proper handling of VIPs and groups, administers amenity orders, and resumes for incoming guests. Updates system by inputting inventory and non-inventory groups. Monitors special reservation requests handling and oversees rate changes on in-house guests. 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 3.      Computes daily payroll, schedules, and other reports. Analyzes data and makes decisions based on prior experiences and knowledge of circumstances to prepare daily and weekly forecast of expected arrivals and departures. 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 4.      Manages front office team member, resolves guest concerns, and implements resolutions by using discretion and judgment. 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 5.      Handles complaints promptly and efficiently, taking the necessary action, and informing the Guest Service Manager for follow up, where appropriate. Follows up with all guests to ensure satisfaction with problem resolution. 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 6.      Liaises with Sales, Reservations and the Business Development team to handle corporate. 协同销售，预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. 7.      Applies Hilton Brand Standards in each and every action, acting as a role model and example of how the standards should be carried out in a practical setting. 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。

工作职责： 1.督导员工做好餐厅的对客服务，以完成餐饮部的营业指标。 2.加强员工的培训，全面提高中餐厅的服务质量。 3.每日参加餐饮部例会，并于开餐前召开餐厅班前会，布置任务，完成上传下达工作。 4.每天检查开档、收档工作，检查预订情况，并时刻检查员工的仪容仪表。 5.在营业时间内，不断巡视餐厅，检查领班和员工的工作情况，并时刻注意厨房或酒吧的出品的质量。 6.按中餐特点适时拟出食品节建议，制订食品节计划及餐厅装饰计划并组织实施。 7.处理客人投诉，与客人沟通，征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生(包括客人投诉)汇报给餐饮部总监、经理。 8.负责餐厅人事安排及绩效评估，按奖惩制度实施奖惩。 9.督导实施培训，确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度。 10.审核日常的百货、原料、物资的申请。 11.保存内部文件、报告、人事单等。 12.负责餐厅硬件设施的保养维修和更新。 13.调查消费者的需求，和行政总厨共同努力不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式，争取进一步提高中餐厅的营业额。 任职资格： 1.文化程度：大专以上文化。 2.语言能力：良好的英语口译及书写能力。 3. 岗位技能：熟练应用酒店办公软件系统，3-5年其他五星酒店同职位的工作经验。

工作职责： 1.根据市场营销总监下达的销售任务和指标，开展和实施酒店日常销售工作。 2.与各销售渠道保持良好沟通，及时处理合同中的各类问题。 3.根据不同的协议公司需求，制订所需的协议合同。 4.全面负责应收账款的核对和催收工作。 5.全面掌握酒店的经营政策、价格体系和销售制度，积极开展对外销售工作。 6.随时掌握酒店每日房态状况，合理进行流量控制，做到收益最大化。 7.协助市场营销总监设置销售目标、销售战略、销售预算和奖励计划。 8.协助负责酒店会议、团队业务的洽谈和接待，对外促销酒店客房、餐饮、会议、各种配套设施和服务，与重要客户保持了良好的合作关系。 9.协助负责酒店VIP客户接待。 10.协助负责酒店各类大型活动的宣传和促销。 任职资格： 1.文化程度：大专以上文化。 2.语言能力：良好的沟通及书写能力。 3.客户资源：有本地企业的客户资源。 4.岗位技能：熟练应用酒店办公软件系统，3-5年其他五星酒店同职位的工作经验。

岗位职责 1、掌握餐饮各部门的营业状况、员工素质及技术情况及管理工作。巡查餐厅及厨房出品部门，进行工作指导，发现问题及时解决 2、制定餐饮部的工作计划，对各部门的工作进行督导。与行政总厨抽检食品质量。 3、了解和掌握食品原材料的市场价格，指导进行食品原材料的采购；根据饮食业的旺淡季指导增减食品原材料的进货额，避免脱销或积压，造成损失浪费；熟悉库存情况。 4、 制定食品原材料及饮料的标准、规格和要求，控制其成本率和毛利率。 5、按照食品卫生法的规定严格遵守食品卫生管理制度，制定个人、岗位、操作等方面的卫生标准，实行定期和不定期的卫生检查，保证客人的饮食安全； 6、主持餐饮部的日常工作，主持部门办公例会，传达贯彻总经理指令。按时参加酒店每日早晨例会；每月呈交有关的工作报告； 7、制定餐饮部各部的预算、计划、营运等方案； 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求 1.大专以上文化程度，西餐、宴会精通，星级酒店背景等。 2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 5.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力。 九江酒店餐饮总监岗位

岗位职责 1、制定和执行酒店的安全管理制度，包括研究制定酒店安全管理工作的政策、规章制度，负责酒店整体安全防范工作，预防各种案件和事故的发生，保障宾客及酒店的安全。‌ 2、协调和监督保安团队的工作，包括负责安全保卫人员的教育和培训，严格保安队伍的管理，调动和发挥保安员的积极性和工作责任心。 3、处理突发事件和紧急情况，包括领导日常安全保卫工作，配合公安机关调查处理各种案件和事故，定期组织检查消防设施及其他不安全隐患。 4、进行安全检查和培训，包括协助各部门制定岗位安全制度，并督导落实，对酒店员工进行法制教育、生产安全教育及遵纪守法教育，积极开展治安检查和消防检查。‌ 5、协调内部关系和对外沟通，包括负责协调与处理涉及部门的内部调派与对外关系，完成领导安排的其他工作。 6、进行安全计划和策略的制定与执行，包括制定和执行酒店的安防计划，确保酒店的安全和保卫工作，协调落实安全检查、安全讲座、安全演习等活动。‌ 7、进行人员管理和培训，包括负责安保部门的人员招聘、培训和考核，创造和谐、积极向上的工作环境，保证员工的生产活动有组织地运行。 任职要求 1、大专以上学历，具备5年以上的酒店安保工作经验，熟悉酒店安保工作的流程和规范，能够应对各种突发情况‌；具有同等星级酒店保安经理同岗位工作经验者优先‌； 2、专业技能：需要具备良好的职业道德、职业素养和团队意识； 3、具备消防安全资格证，持有保安上岗证和中级建（构）筑物消防员证书； 4、年龄要求：45岁以内，优先考虑退伍军人