1. 负责餐饮产品销售 2. 使餐厅能有效的运作 3. 协助高级经理的工作 4. 检查餐厅的整体运作 5. 保证餐厅的设施齐全 6. 服务客人 7. 报告销售情况 8. 检查员工的出勤情况 9. 安全操做防止意外事故 10. 为新员工做当值培训 11. 积极参加公司和部门组织的培训 12. 遵守公司的规章制度和员工手册 能力要求 1. 具有同岗位星级品牌酒店工作经验 2. 具有餐饮销售经验优先考虑

2026届毕业实习生实习岗

厨师主管负责协助厨师长或副厨师长管理所在厨房的运转。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通， 及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责管理厨师， 保证菜品的色、香、味、形， 达到菜品的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作， 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识， 了解并达到厨房及酒店的各项标准。 培训初级厨房工作人员以达到酒店及总厨办公室制定的标准。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保厨房按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验。 有较好的服务精神和沟通技巧。 英文流利。

岗位职责： 1、负责接听公司的客服咨询电话，为客户提供咨询和预订服务； 2、负责与客户接洽生日宴、家庭聚会、小规模团建等活动的需求，策划活动方案，并给客户报价； 3、负责大众点评、美团等线上平台的客户对接和咨询回复； 负责开发新客户，协助市场总监完成部门客户拓展指标； 4、完成销售业绩和业务发展指标； 5、上级交办的其他事项。 任职要求： 1、大专及以上学历，市场营销、旅游管理等相关专业毕业； 2、具有2-3年文旅行业、酒店领域的电话销售、网络营销等工作经验； 3、有文旅行业、亲子教育、政府活动策划等行业工作经验优先录用； 4、形象气质佳，声音甜美。

1. 各类观光、亲子及其他户外活动的策划与组织实施； 2. 高尔夫赛事的协调及执行开展； 3. 活动产品的设计及不断升级提高； 4. 为公司寻找及开发潜在客户，并创造新的机会； 5. 跟据市场信息及行业动态，进行活动策划和执行； 6. 与其他部门保持良好合作，确保为客人提供优质服务；

1、认真做好所负责区域房间的卫生清洁工作，要求卫生质量与工作任务的数量达标。 2、重点关注VIP房间、预订房及房主房，认真做好细致卫生，杜绝投诉； 3、每日按工作要求及标准完成工作任务，每天做房不得低于11间； 4、保证房间所提供的易耗品的正常使用及毛巾、床品干净，整齐； 5、认真检查所负责区域房间的设施设备能正常运转，发现问题及时上报维修； 6、对所管辖区域的房况了如指掌，随时和文员保持联系沟通； 7、认真填写各类工作报表，做好易耗品的控制； 8、认真参加工作技能，服务技巧、安全知识的培训，确保无安全事故发生； 9、配合主管做好楼层生产安全工作及安全生产隐患治理工作； 10、掌握不同工作性质、不同机械设备的安全操作常识。

【岗位职责】 1、对客户进行全面的健康评估，了解其身体状况、病史及康复需求。 根据评估结果，为客户提供专业的健康咨询和建议，制定个性化的康复理疗方案。 2、运用推拿、刮痧、拔罐、理疗等技术手段，为客户进行专业的康复理疗服务。 3、负责理疗仪器的安装、保养和管理，确保仪器的正常运行和安全性。 4、介绍理疗的注意事项和禁忌症，确保客户在接受理疗过程中的安全。 5、与客户保持良好的沟通和联系，了解客户的需求和反馈，提供优质的客户服务。 6、与其他医疗团队成员（如医生、护士等）保持密切合作，共同为客户提供全面的康复服务。 【岗位要求】 1、医学、康复治疗学、中医学等相关专业毕业，具备扎实的医学基础知识和康复理疗技能。 2、具有3年以上的康复理疗或相关领域工作经验，熟悉康复理疗的工作流程和操作技巧。 3、熟练掌握推拿、刮痧、拔罐、理疗等技术手段，具备扎实的中医基础知识和经络腧穴知识。 4、具备制定和实施康复计划的能力，能够根据客户的身体状况和康复需求制定个性化的康复方案。 5、具备良好的沟通能力和客户服务意识，能够与客户建立信任和合作关系。 6、具备高度的责任心和职业道德素质，能够严格遵守医疗规范和操作规程。 7、具备较强的学习能力和团队合作精神，能够不断提升自己的专业技能和服务水平。

1、 回复客户咨询，介绍并推销度假村产品 2、 接受代理商、会员、散客等各类客户的预订要求，制作并出具预订确认信 3、 在酒店系 统及高球系统中录入预订 4、 报价及预订款项计算，催款 5、 处理客户对预订的更改、取消 6、 针对客户的要求与各个运作部门沟通 7、 出具“预订单”及“预订更改单”并发送至各个运作部门 8 、跟进预订款项的到账情况 9 、执行度假村各项销售政策及价格，并制作相关的分析、统计 10 、科学利用度假村产品资源以达成最大营业额

【岗位职责】 1、负责客房部日常运营管理，监督客房清洁、布草更换、物品补充等工作，确保服务标准符合公司要求。 2、检查客房卫生质量及设施设备状态，及时发现并处理问题，确保客房达到接待标准。 3、培训、指导客房服务员，提升团队业务技能与服务意识，优化工作效率。 4、安排并协调客房服务人员的工作排班，合理分配任务，确保人力高效利用。 5、处理客人投诉及特殊需求，提供解决方案并跟进反馈，维护客户满意度。 6、协助上级制定并执行客房服务流程及标准，推动服务品质持续改进。 【岗位要求】 1、2年以上客房服务工作经验，1年以上同岗位管理经验。 2、注重细节，对卫生清洁、服务标准有严格要求，责任心强。 3、良好的沟通能力及服务意识，能承受一定工作压力，适应倒班制。

【岗位职责】 1、全面负责食堂的日常管理和运营工作，确保食堂按时、按质、按量提供餐饮服务； 2、负责楼面区域卫生管理，定期检查并整改问题； 3、制定并执行饭堂规章制度，对食堂出品的卫生安全和质量进行监管； 4、负责食堂成本核算与控制，制定合理的食谱和采购计划，降低采购成本，控制食材损耗，审核食堂各项费用支出，确保食堂运营成本在预算范围内； 5、负责食堂员工的培训、考核和奖惩工作，提高员工业务水平和服务意识； 6、与师生、家长保持良好沟通，定期收集意见和建议，提高师生满意度； 7、及时处理突发事件及投诉； 8、做好学校、政府部门、第三方的迎检应对工作； 9、完成上级领导安排的其他工作。 【任职要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上食堂管理工作经验，熟悉食堂运作流程； 3、熟悉食品安全法规； 4、形象气质佳，具有较好的沟通表达能力和团队意识； 5、持有食品安全管理员证、公共营养师证优先。 注：该岗位工作地点为广州从化学校饭堂 双休、购买五险一金、提供食宿

【岗位职责】 1、全面负责学校饭堂厨房管理工作，包括菜品研发、烹饪技术指导、成本控制厨房设施设备管理以及厨房卫生管理等； 2、负责拟定饭堂菜单，按时、按质、按量提供餐食； 3、协调各班组厨师工作，合理调配人员，根据技术特长安排岗位； 4、制定并严格遵守饭堂的规章制度，确保消防、卫生检疫以及食品安全等； 5、需根据季节和师生口味调整菜单，定期更新菜品； 6、监督食材的采购与使用，降低食材损耗； 7、负责下属部门厨师的技能培训； 8、及时处理突发事件及投诉，做好多方迎检工作。 【任职要求】 1、中专及以上学历，持有厨师证优先； 2、5年以上饭堂或员工食堂厨房管理工作经验，熟悉员食堂出餐运作流程； 3、熟悉食品安全法规； 4、具备良好的领导和团队管理能力。 注：该岗位工作地点为广州从化学校饭堂 双休、购买五险一金、提供食宿

【岗位职责】 1、负责早点、面点/烘焙面包的制作与监督，保证餐食的品质与安全； 2、监控原料使用情况，减少边角料浪费； 3、检查各种原材料、器皿和环境卫生工作，督促下属做好开餐前的备餐工作； 4、组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验，共同研究创新品种； 5、传达厨师长分配的各项指令，组织下属认真落实； 【任职要求】 1、5年以上炒锅/烧腊工作经验，1年以上管理经验，有点心师、烘焙师证优先； 2、熟练的面点制作技术及食品安全意识； 3、有较强的责任心和踏实认真的工作态度。 注：该岗位工作地点为广州从化学校饭堂 双休、购买五险一金、提供食宿

【岗位职责】 1、负责热菜/烧腊成品的烹制与监督，保证菜品的品质与安全； 2、监控原料使用情况，减少边角料浪费； 3、检查各种调味料，器皿和环境卫生工作，督促下属做好开餐前的准备工作； 4、组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验，共同研究创新品种； 5、传达厨师长分配的各项指令，组织下属认真落实； 【任职要求】 1、5年以上炒锅/烧腊工作经验，1年以上管理经验，有饭堂工作经验优先； 2、熟练的烹饪技术及食品安全意识； 3、有较强的责任心和踏实认真的工作态度。 注：该岗位工作地点为广州从化学校饭堂 双休、购买五险一金、提供食宿

【岗位职责】 1、负责食材的粗加工、切配等工作，保证餐食的品质与安全； 2、监控原料使用情况，减少边角料浪费； 3、检查各种原材料、器皿和环境卫生工作，督促下属做好开餐前的备餐工作； 4、组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验，共同研究创新品种； 5、传达厨师长分配的各项指令，组织下属认真落实； 【任职要求】 1、5年以上砧板经验，1年以上管理经验，有厨师证优先； 2、熟练的砧板切配/烹饪技术及食品安全意识； 3、有较强的责任心和踏实认真的工作态度。 注：该岗位工作地点为广州从化学校饭堂 双休、购买五险一金、提供食宿

【岗位职责】 1、负责食材的蒸、煲、炖、扣、发等工作，保证餐食的品质与安全； 2、监控原料使用情况，减少边角料浪费； 3、检查各种原材料、器皿和环境卫生工作，督促下属做好开餐前的备餐工作； 4、组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验，共同研究创新品种； 5、传达厨师长分配的各项指令，组织下属认真落实； 【任职要求】 1、5年以上上什工作经验，1年以上管理经验，有厨师证优先； 2、熟练的砧板切配/烹饪技术及食品安全意识； 3、有较强的责任心和踏实认真的工作态度。 注：该岗位工作地点为广州从化学校饭堂 双休、购买五险一金、提供食宿

【岗位职责】 1、负责安排管事部员工的工作班次，维持日常工作的顺利运作； 2、根据使用量配发各种洗涤剂和消毒剂，保持餐具和餐厅、厨房区域干净整洁； 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生； 4、协调管事部主管进行各种设备和餐具的盘点工作； 5、上级领导安排的其他工作。 【任职要求】 1、1年以上同岗位工作经验； 2、熟悉洗涤剂和消毒剂的配比； 3、吃苦耐劳，有团队意识。 注：该岗位工作地点为广州从化的学校食堂 单休、购买五险、提供食宿

岗位职责 1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2.熟悉酒店所有公共区域。 3.确保及时完成日常保洁工作。 4.有效地处理应急事件。 5.管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6.安全正确地使用保洁设备。 7.合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 岗位要求 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2.具有说，读和写英语的能力； 3.5年以上相关工作经验。

岗位职责：  1、负责管理线上线下销售团队，确保月度、季度、年度销售目标按时完成； 2、根据景区实际情况，结合消费市场需求，制定切实可行的营销方案； 3、带领团队积极开拓珠三角客源市场，进一步提升景区的知名度及影响力； 4、制定长期、有效、富有激励的绩效考核体系，最大限度调动部门人员的工作积极性； 5、培训、指导下属进行有效的营销推广。 任职资格：  1、男女不限，30-45岁，从事旅游景区或高星级酒店营销运营管理工作经验8年以上，其中不少于3年的营销全盘管理经验，具有营销策划活动实际成功案例者优先考虑； 2、较强的承压能力、执行力，有魄力；

【岗位职责】 1、深入了解业务，对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析，建立日常监控和预警机制，提供决策支持。 4、负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，结合业务，建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证收益最大化 【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星酒店项目经验优先； 2、英语口语及书面表达能力优秀，英语可作为工作语言； 3、具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具； 4、具备战略眼光，能从宏观角度制定收益管理战略，与公司整体战略相契合。

岗位职责： 1.收益管理总监需要负责编制酒店的年度经营预算规则，建设预算系统并进行管理运用。 2.制定集团的价格体系，进行跨品牌、各客源的价格管理，确保会员价格体系的合理性和竞争力。 3.监控并管理各销售渠道的价格，确保官网价格的竞争力，防止OTA(在线旅游代理商)价格私连倒挂，并持续建设价格监控系统。 4.深入了解业务，对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益。 5.负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，帮助决策层及时准确了解经营状况。 6.对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制，提供决策支持。 7.负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考。 8.基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，结合业务,优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 9.负责项目成本预算编制及跟踪控制，降低项目成本风险。 10.带领团队推进收益管理各项管理工作开展，并对下属进行培训、、指导和监督。 11.负责平台酒店各项目产品.的收益风险管理，保证收益最大化。 12.完成上级交办的其他事宜:根据公司的战略目标和业务需求，完成上级交办的其他相关事宜。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；独立管理餐饮部2年以上。 2、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。控制产品质量和成本消耗。 3、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 4、3年以上同岗位工作经验，形象气质佳、具有国际品牌酒店筹备相关工作经验。

岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验2年以上，国际品牌酒店工作背景。 2.接受过专业技术训练，粤菜淮扬菜为主，云南本地菜为辅。 3.有丰富的技术及行政经验，在5星级饭店工作不得少于8年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西餐的出品。 2、制定员工工作日程安排。确保所有员工外表的整洁，仪容仪表符合公司要求。 3、制定和监控每日采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出， 5、严格遵守消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量，对厨房的出品负第一责任。 7、定期检查厨房设备，做好维护工作，确保所有厨房设备以及用具的正常运行。正确报告和记录所有破损和故障设备。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 10、与各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，监督消防，卫生检疫以及健康安全的执行情况 12、负责做好所有促销和活动的纪录。 13、为餐厅运营的发展献计献策。 岗位要求 1. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 3. 灵活机动，应变能力强。 4. 3年以上西厨厨师长工作经历，包括2年的管理经验。 5. 至少1家国际品牌酒店筹开工作经验。