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  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    其他景区 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责游乐设备的日常操作、运行监控及安全管理工作,确保设备正常运行; 2、严格按照操作规程执行设备启动、运行及关闭流程,保障游客安全; 3、定期检查游乐设备运行状态,及时发现并上报设备异常或故障; 4、协助设备维护人员完成日常保养及简单维修工作; 5、引导游客正确使用游乐设备,解答游客疑问并提供必要的安全提示; 6、维护游乐区域的秩序,处理突发情况并执行应急预案; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全意识和服务意识,责任心强; 2、能够适应景区工作环境,包括节假日及周末轮班工作; 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神; 4、身体健康,无恐高症或其他影响设备操作的身体条件限制; 5、有相关游乐设备操作经验或机械操作基础者优先; 6、愿意接受岗前培训并通过考核后上岗。
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    【岗位职责】 1、负责景区内各类水电设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设施正常运行 2、及时处理景区内突发性水电故障,快速响应并完成维修任务 3、定期检查配电房、水泵房等关键区域设备运行状态,做好运行记录 4、参与景区新建、改建项目的水电安装及改造工程 5、负责景区照明系统、给排水系统的维护与检修 6、严格执行安全操作规程,确保水电作业符合行业安全标准 7、做好维修工具和材料的保管及使用登记 【岗位要求】 1、具备电工操作证(低压/高压)或相关职业资格证书 2、熟悉强弱电系统、给排水系统的基本原理及维修技术 3、能独立完成常见水电故障的诊断与维修 4、具备基本的水电安装及改造能力 5、工作认真负责,安全意识强,能适应突发性加班 6、有景区、酒店或大型场所水电工作经验者优先 7、身体健康,能胜任登高、地下管道等作业环境
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责景区拓展项目的策划与执行,包括但不限于团队建设、户外拓展、亲子活动等项目的设计与实施 2、根据客户需求定制个性化拓展方案,确保活动安全性和趣味性 3、带领游客参与各类拓展训练,调动参与积极性,营造良好的互动氛围 4、维护和管理拓展训练器材,确保设备安全可靠 5、处理活动过程中的突发情况,保障参与者安全 【岗位要求】 1、热爱户外运动,具备较强的体能和耐力 2、具有良好的沟通能力和团队协作精神 3、能够适应弹性工作时间,包括周末和节假日 4、有相关拓展训练或活动带队经验者优先 5、具备基础急救知识或相关证书者优先
  • 陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 海洋欢乐世界
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    岗位职责 1、负责确保食品安全、质量及游客满意度。 2、负责确保公司和当地营销计划的全面执行。 3、负责以招聘、面试和聘请餐饮员工,对餐饮员工进行绩效评估,采取纪律约束,激励和培训。 4、负责培训新进员工。 5、负责确保设施和设备每日按公司相关标准运行。 6、负责有效地监督下属员工,并协调他们的工作。 7、负责基于公司的健康和安全政策上,确保健康和安全合规,。 8、负责通过实施现金控制/安全程序、库存维护、劳动力管理、财务报告核查及采取适当的决策和管控,以管理控制利润和亏损情况。 9、能够适应并接受灵活的工作时间和工作安排,受恶劣天气(如:暴风雨、高温、低温)影响时,营运会及应在节假日工作做出相应调整。 任职条件: 1、具有5年以上厨师及厨房餐厅管理经验,有大型企业团餐管理或相关工作经验者优先。 2、熟悉相关食品卫生安全管理要点。 3、沟通能力强,客户服务意识好,具有较强的主动服务意识、廉洁自律。 4、有坚定的信念,有强烈的好奇心,敢于调整,适应性强。 5、身体健康,无不良习惯,有健康证,服从管理,吃苦耐劳,能接受在恶劣天气下如暴风雨、高温下工作,当经过入职培训后和考核后可胜任相应岗位工作。
  • 客房主管

    5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、制定并执行客房服务流程与规范,监督服务质量,处理客人投诉与特殊需求 3、安排客房服务员的工作排班,合理分配任务,确保工作效率 4、定期检查客房设施设备,及时报修维护,确保客房处于良好状态 5、负责客房用品的库存管理,控制成本,避免浪费 6、培训新员工,提升团队服务技能与职业素养 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够妥善处理客人需求 2、有一定的团队管理经验,能够有效协调与分配工作 3、注重细节,责任心强,能够承受一定的工作压力 4、身体健康,能够适应倒班工作制 5、有酒店客房相关工作经验者优先
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准监督及质量控制 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,确保符合酒店服务标准 3、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草及食材的库存管控与成本核算 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、培训新员工并定期组织服务技能培训,提升团队专业水平 6、配合厨房部门协调出餐流程,优化用餐体验 7、完成营业数据统计与分析,定期提交经营报告 【岗位要求】 1、具有1年以上西餐厅服务或管理经验,熟悉西餐服务流程 2、掌握餐饮服务专业知识,了解西餐礼仪及酒水知识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力,能有效管理10人以上团队 5、工作细致认真,具备成本控制意识和服务创新思维 6、身体健康,能适应早晚班工作制
  • 前台接待

    4千-5千
    湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    有投必应
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作,及时更新房态信息 3、受理客人投诉及建议,协调相关部门解决问题并做好记录 4、管理前台备用金,严格执行现金收支及发票开具流程 5、维护客户资料系统,确保信息录入准确完整 6、协助客房部做好房卡管理及物品交接工作 【岗位要求】 1、普通话标准,具备基础英语沟通能力 2、能熟练操作酒店管理系统及办公软件 3、具有较强的服务意识和应变能力 4、可适应倒班工作制(含夜班) 5、有酒店前台工作经验者优先考虑
  • 贵阳 | 5年以上 | 本科
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    • 午餐补贴
    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    1. 学历与经验:本科及以上学历,市场营销、企业管理、传媒等相关专业优先。具备5-8年以上市场营销经验,其中至少3年以上在以下任一领域:高端婚庆/婚礼堂、五星级酒店/大型餐饮集团、高端月子中心或奢侈品/高端服务业担任市场主管或经理职务。 2. 地域与资源:深刻了解贵阳及贵州市场,高端消费圈层。拥有本地高端社区、地产、汽车、金融、婚纱摄影、珠宝等行业的媒介或合作资源者优先。 3. 业绩证明:能提供过往成功的市场活动案例、品牌提升数据(如知名度调研)及直接带来的销售转化数据。 4.制定并执行整合市场战略,主导品牌高端化建设,通过渠道获取高质量客户(特别是婚宴及月子中心大客户),并管理所有市场推广活动及预算。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 人性化管理
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责景区、酒店旅行社渠道的销售工作,完成销售指标; 2、负责与旅行社、旅游代理等合作伙伴建立和维护良好的业务关系,推动双方合作项目的顺利开展; 3、定期收集市场信息,了解竞争对手情况及行业动态,为公司产品和服务的改进提供建议; 4、定期对销售数据进行分析,向上级汇报销售业绩及市场趋势。 任职要求: 1、大专及以上学历,5年以上景区/酒店旅行社渠道销售工作经验; 2、熟悉旅行社行业的运作模式及销售渠道; 3、具备较强的市场洞察力和数据分析能力,能够快速适应市场变化。 4、有良好的沟通能力、团队协作精神和抗压能力。
  • 财务经理

    1万-1.5万
    上饶 | 经验不限 | 学历不限
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    【岗位职责】 1、全面负责景区财务管理工作,包括预算编制、成本控制、资金管理及财务分析等工作 2、建立并完善财务管理制度和流程,确保财务工作合规高效运行 3、负责景区日常会计核算工作,审核各类财务报表及税务申报 4、监控景区运营成本,定期进行财务分析并提出优化建议 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的业务往来 6、参与景区重大投资项目的财务评估和风险控制 7、负责财务团队的管理与培训,提升团队专业能力 【岗位要求】 1、具备全面的财务专业知识,熟悉企业财务管理流程 2、精通国家财税法规及景区行业财务特点 3、具备较强的财务分析能力和成本控制意识 4、具有良好的组织协调能力和团队管理经验 5、工作细致严谨,具备较强的抗压能力和责任心 6、熟练使用财务软件及办公自动化系统 7、具备景区或旅游行业财务管理经验者优先
  • 宴会主管

    6千-8千
    无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责宴会厅面管理,确保各环节符合服务标准; 2、合理调配员工排班,组织开展服务技能培训与考核; 3、全程督导现场服务,处理突发事件及客诉,维护客户关系; 4、与厨房、销售等部门保持沟通,确保宴会信息准确传递; 5、负责区域资产管理,控制物料损耗,协助完成成本目标。 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理相关专业优先; 2、3年以上酒店经验,1年以上同岗位管理经验; 3、精通中餐宴会流程及礼仪,具备较强的现场应变能力; 4、优秀的组织协调与沟通能力,能承受高强度工作压力; 5、具备良好的服务意识和团队领导力,形象气质佳。
  • 行政总厨

    8千-1.2万
    衢州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
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    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责后厨的日常管理工作,确保服务质量; 2.监督和管理厨房团队,确保食品质量和安全; 3.制定和优化餐厅菜单,提升顾客用餐体验; 4.处理顾客反馈与投诉,确保顾客满意度; 5.配合营销活动,提升餐厅知名度和营业额。 任职要求: 1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧; 2.有较强的组织和协调能力,能够高效处理突发事件; 3.对餐饮行业有热情,能够承受工作压力; 4.具有良好的问题解决能力,能够及时处理顾客投诉;
  • 武汉 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 带薪年假
    卓越雇主
    卓越雇主
    游乐园 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1 日常行政类工作 1.1 积极参与及准备管理公司与乐园组织的各类会议、培训等各类活动,按照要求准备参会资料与讨论议题; 1.2 按照要求完成各类营销战役、主题活动、日常工作的周期性或阶段性报告; 2 主题营销活动管理 2.1 以充分的市场调查、经营分析为基础,和乐园各部门紧密协作,领导策划乐园各种主题营销活动计划,并密切关注市场反响,及时调整策略; 2.2 管理落地乐园重要节日活动的景观布置,如圣诞、新春、国庆等重要节点; 3 VI规范与视觉设计管理 3.1 保持和发展集团VI手册,熟悉VI手册中的各种标准与规定,并确保VI手册在乐园得到完全的贯彻; 3.2审核乐园所有VI用品的设计与制作,其中乐园个性VI用品的制作应由管理公司统一管理,并经管理公司及乐园总经理批准; 3.3 监督设计部门的工作,审核酒店所有经营性的宣传、公示及指引画面,确保所有乐园所有线上传播点位及线下宣传印刷品有效贯彻VI设计规范,在保证品质的基础上得到及时更新; 3.4 管理园内所有标识标牌,定期维护与翻新; 4 媒介、渠道等平台品牌内容管理 4.1围绕乐园整体品牌推广与经营活动做好全年广告媒体选择与投放计划,提出完善乐园的广告创意与设计; 4.2 持续性维护并扩宽所有核心媒体平台的媒体/KOL资源; 4.3 确保媒介/KOL沟通对接顺畅,认真审阅乐园提供给媒体/KOL以及媒体/KOL将要发布的报道或内容,并递交管理公司及乐园总经理批准后对外发布; 4.4 确保乐园在对外传播媒体平台的形象与信息与酒店的定位相符合并及时更新; 5 危机公关处理 5.1 有效按照危机公关处理规范积极响应与执行; 5.2 所有危机公关期间的对外对内言论及措施需经管理公司及乐园总经理批准; 岗位要求: 1.五年及以上品牌传播、活动策划类工作经验,本科及以上学历,新闻传播、中文、视觉传达、市场营销或新媒体相关专业优先考虑; 2. 具有良好的品牌策划、媒介管理、活动落地、视觉管理能力; 3. 优秀的沟通与协调能力,可以有效管理团队。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有投必应
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    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责景区日常安全巡查工作,及时发现并排除安全隐患,确保游客及员工的人身安全; 2、监控景区重点区域(如游乐设施、水域、山林等),防止安全事故发生; 3、协助处理突发事件,如游客受伤、设备故障等,并按照应急预案采取相应措施; 4、维护景区秩序,制止游客的不安全行为(如攀爬、吸烟等),确保游览环境安全有序; 5、定期检查消防设备、应急设施等,确保其处于正常可用状态; 6、配合相关部门开展安全培训及演练,提高景区整体安全防范能力; 7、完成上级交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全意识和责任心,能吃苦耐劳,适应户外工作环境; 2、良好的沟通能力,能妥善处理游客咨询及投诉; 3、身体健康,无恐高症、心脏病等不适宜从事安全工作的疾病; 4、具备基础的安全知识或相关经验者优先(如消防、安保、应急救援等); 5、能适应轮班制工作(含节假日及夜班); 6、服从管理,具备团队协作精神。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责审核顾客的交款凭证,收取顾客所交货款,确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门,确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作,包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行,遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 6、了解商品知识和促销活动,向顾客推荐促销商品和优惠活动。 7、保管好备用金、发票等财务物品,确保资金安全。 8、每日核对账目,确保账款相符,避免出现长短款情况。 9、遵守公司的财务管理制度,确保财务信息的准确性和保密性。 10、完成领导交办的其他任务,如参与门店的盘点、整理工作等。 【岗位要求】 1、具备一定的收银和财务管理经验。 2、了解财务管理和会计基础知识。 3、为人诚实,责任心强,具有良好的职业道德和职业操守。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房水果清洗、挑拣、配送工作。 2、负责客房中班时间内客人的所有需求服务。 3、负责中班各项维修工作的报备和跟进。 4、完成中班计划内的卫生工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度。 2、有一定的应变处理问题的能力。 3、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅/宾客区域的日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供专业的中/西餐服务,确保服务品质符合酒店标准 3、准确记录客人点单信息,及时传达至厨房,并跟进上菜进度 4、保持服务区域整洁卫生,定期检查餐具、桌椅等设施的完好性 5、处理客人用餐过程中的各类需求及投诉,及时向上级反馈特殊情况 6、熟悉菜单内容及酒水知识,能为客人提供专业的菜品推荐 7、参与餐厅物资盘点及日常消耗品管理工作 【岗位要求】 1、具备基本的餐饮服务意识,有相关工作经验者优先 2、能够适应早晚班轮班工作制,节假日需正常排班 3、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 4、身体健康,能适应长时间站立工作 5、具有良好的服务意识和团队协作精神 6、学习能力强,能快速掌握酒店服务标准流程 7、无不良嗜好,仪容仪表整洁大方
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    有投必应
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责康乐部收银工作,包括会员卡办理、消费结算、发票开具等日常收银操作; 2、准确核对账单信息,确保账目清晰、无差错,并及时完成每日现金盘点与交接; 3、协助处理客户咨询、投诉及退换货等事宜,提供优质的前台服务; 4、维护收银设备正常运行,定期检查耗材并及时上报异常情况; 5、配合财务部门完成月度对账及报表整理工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务或收银知识,能熟练操作POS机及办公软件; 2、性格开朗,服务意识强,具备良好的沟通能力和应变能力; 3、工作细致认真,责任心强,能适应早晚班轮岗制度; 4、无经验者可接受岗前培训,有酒店或景区收银经验者优先。
  • 商品领班

    5千-6千
    陵水 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 海洋欢乐世界
    • 投递简历
    1、负责管理区域内的营收目标、毛利目标达成。 2、负责管理区域内所有点位的店铺整洁管理、服务管理、陈列管理。 3、团队向心力管理及流动率管理。 5、负责管理区域内各营业点位的经营分析与提升方案。 6、顾客意见反馈及所负责管理区域相关客诉事件处理。 7、负责管理区域内的二级仓管理、异常补货处理及辅导。
  • 江门 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    工作职责及内容: 1、每天对公司各部门卫生、员工仪容仪表、服务态度、服务规范等进行抽查和监督。 2、严格按照检查标准对各部门进行检查,并将问题记录 3、对部门存在的服务质量问题提出改进建议并进行指导、纠偏和监督。 4、对发现的问题每周进行汇总至《质检报告》与《质检报告细表》。 5、对所检查问题必须与部门对接人传达,不可在部门不知道的情况下将问题上报。 6、完成领导交代的其他工作。
  • 客房部经理

    7千-1.2万
    上饶 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保客房服务质量达到公司标准; 2、监督客房清洁、布草更换、设备维护等工作流程,确保客房环境整洁、设施完好; 3、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工服务意识和专业技能; 4、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程,提升客户满意度; 5、控制客房部运营成本,合理管理物资采购及库存,确保资源高效利用; 6、与其他部门(如前台、安保、工程等)协调合作,保障景区整体运营顺畅; 7、定期检查客房卫生、安全及设施状况,确保符合行业标准及公司要求。 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和服务意识,能够高效组织并协调团队工作; 2、熟悉客房部运营流程及行业标准,有相关工作经验者优先; 3、具备良好的沟通能力和应变能力,能妥善处理客户投诉及突发事件; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、具备基础的财务知识,能够合理控制部门预算及成本; 6、无学历、年龄限制,欢迎有服务行业经验或对旅游行业感兴趣者应聘。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 学历提升
    • 学历补贴
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、掌握各种原材料的名称、产地、味型、特点用法和制作方法; 2、负责制作各类热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量; 3、完成领导交代的其他事项。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    有投必应
    有投必应
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助部门完成日常运营工作 2、按要求完成分配的具体工作内容 3、景区游乐部、餐饮部、拓展部、酒店前厅部、餐饮部 4、配合跨部门协作,完成临时性工作任务 5、遵守公司规章制度,执行标准化工作流程 【岗位要求】 1、专业不限,旅游管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先 2、具备基础办公软件操作能力 3、工作细致认真,有责任心和团队协作意识 4、能适应弹性工作安排,接受轮岗实习 5、对服务行业有基本认知和职业兴趣
  • 宴会主管

    9千-1.2万
    江门 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
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    【岗位职责】 1、全面掌握食品、饮料及服务专业知识,严格执行酒店服务标准与政策 2、根据宴会订单要求,统筹活动摆台工作并确保活动前一小时完成 3、快速响应活动变更需求,主动对接活动主办方并介绍服务细节 4、督导食品饮料备餐流程,确保符合酒店质量标准与服务规范 5、审核活动结算单据准确性,完成客户签字确认流程 6、负责员工技能培训、季度绩效评估及团队管理工作 7、提前排查服务漏洞,制定改进方案并监督落实 8、科学排班确保充足餐前准备时间,合理调配人力资源 9、管理宴会厅设备设施维护,制定年度清洁保养计划 10、定期提交运营分析报告,协助制定宴会营销宣传方案 11、监控部门收支情况,分析财务差异并制定优化方案 12、统筹员工年假安排,及时传达酒店重要决策信息 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、5年以上高星级酒店管理经验,3年以上同岗位任职经历 3、精通中西餐服务流程及宴会运营全流程管理 4、英语流利优先,能进行商务沟通及文书处理 5、具备开业筹备经验者优先考虑 6、出色的成本控制能力及财务数据分析能力 7、抗压能力强,能独立处理突发状况 8、形象气质佳,具备优秀的团队领导力 9、熟练使用Micros系统及办公软件 10、年龄25-40岁,身体健康能适应弹性工作时间
  • 嘉兴 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 学历提升
    • 学历补贴
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 3.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
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