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  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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    其他景区 | 500-999人
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    毕业前在人力资源各专业岗位轮岗,包括但不限于以下工作职责: 1、协助招聘,包括简历筛选、参加招聘会、组织面试等; 2、协助人事管理工作,包括考勤、薪酬核算,劳动合同管理等; 3、协助培训管理工作,包括课件开发、培训组织等。 毕业后根据实习期间表现出来的能力特征、个人兴趣进行定岗。
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.6万
    玉溪 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验2年以上,国际品牌酒店工作背景。 2.接受过专业技术训练,粤菜淮扬菜为主,云南本地菜为辅。 3.有丰富的技术及行政经验,在5星级饭店工作不得少于8年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责乐园厨务人力调控、安全生产、成本管控、物资计划及日常厨务生产营运安排;食品菜单制定、新品研发、制定出品作业标准、食品质量与安全; 2、审核食材原料采购计划与订单,把控原材料采购质量,准确掌据厨房原料库存量,合理使用调拨,控制食材成本; 3、督导执行食品安全生产制度,厨房生产设备设施的日常维保;定各岗位操作技能技术的培训计划,组织岗位各项培训; 岗位要求 1、35岁以上、10年以上厨房工作经验,食品工程类专业优先; 2、熟悉PPT、WORD、EXCEL等软件操作; 3、掌握各菜系的菜式出品营养搭配,具备产品质量管理,安全生产,等相关厨务专业知识及管理技能。
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