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  • 河源 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职能: 1.负责全面参与园区内工程(涵盖硬装与软装项目)的对接、规划及协调工作,确保各项工程任务按时、按质、按量完成,与内外部团队紧密合作,保障工程进度与质量标准。 2.负责对园区内的设施设备(包括但不限于温泉及水乐园设施设备、空调系统、电梯系统、弱电系统、水电设施等)进行日常巡检、分项调试及定期维护,确保其高效稳定运行。 3.熟悉并掌握度假区内工程类业务的维修维护,确保园区内设施的高效运行与维护, 4.负责根据业务需求编写、修订并完善工程部门的岗位职责、操作流程、技术标准及应急预案等关键文档,确保团队运作有章可循,提升应急响应能力。 5.领导并激励工程部门团队,建立积极向上的工作氛围,定期组织培训与演练,强化员工安全意识与操作技能。 任职条件 1.工作经验:具备3-5年在度假型酒店担任工程部经理的同等职位经验,拥有丰富的酒店工程管理实践经验。 2.专业知识:熟悉酒店工程管理的全链条流程,精通设施设备的维护与管理。 3.教育背景:相关专业专科及以上学历,持有相关职业资格证书者优先考虑。 4.其他要求:强烈的责任心与解决问题的能力,能有效处理紧急情况,能够与不同部门有效合作。
  • 收益总监

    1.5万-2万
    玉溪 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益目标的实现。 【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,国际联号酒店项目经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备战略眼光,能从宏观角度制定收益管理战略,与公司整体战略相契合。
  • 玉溪 | 5年以上 | 大专
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    【岗位职责】 1、制定市场考察计划,掌握管辖区域(北京/上海/广州&深圳/成都/昆明)旅行市场、旅行社动向,为部门提供准确的信息资料。 2、定期拜访和维护重要客户,建立和管理客史档案。 3、以周为单位制定客户拜访报告,每月底制定次月客户拜访计划。 4、制定销售计划、客户开发计划,并按计划及公司要求完成业绩指标。 5、与新老客户建立良好的合作关系,高质量的完成各项客户接待工作。 6、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 8、接受居家办公。 【岗位要求】 1、有酒店销售工作经验。 2、掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,善于与各旅行社洽谈及开发驻外(北京/上海/广州/深圳/成都/昆明)及周边市场资源。 3、有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、针对个人开发的客户,公司将提供高额提成!
  • 玉溪 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
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    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、五官端正,形象良好; 2、英文流利,写作能力强; 3、具备优秀的决策分析能力,良好的组织协调能力及应变能力; 4.、具有市场营销、公关、社交媒体、时间管理等相关知识; 5、要求同岗位工作经验2年以上且至少1国家品牌酒店筹备经验。
  • 销售总监

    1万-1.5万
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    岗位职责 1、提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧; 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力; 3、具备果断、自律的性格; 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权; 5、擅长交际; 6、擅长与不同的人打交道; 7、懂得运用心里学技巧; 8、具备销售的相关经验; 9、酒店专业或相关经验的优先;
  • 销售经理

    8千-9千
    玉溪 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向市场销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    【岗位职责】 1、负责景区/酒店收益数据的收集、整理与分析,建立收益分析模型; 2、监控日常经营数据,识别收益异常波动并提出优化建议; 3、定期编制收益分析报告,为管理层决策提供数据支持; 4、评估营销活动效果,测算投入产出比; 5、研究行业趋势及竞品动态,提出收益提升策略; 6、优化票务定价体系及套餐组合方案; 【岗位要求】 1、具备优秀的数据分析能力,熟练使用Excel及数据分析工具; 2、逻辑思维清晰,能独立完成数据分析报告; 3、对数字敏感,具备商业洞察力; 4、有较强的沟通协调能力,能跨部门协作; 5、工作细致认真,具备高度责任心; 6、有国际联号酒店或收益管理经验者优先;
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    岗位职责: 1. 负责公司会议销售业务的规划与执行。 2. 分析市场趋势,制定销售策略和目标。 3. 维护与拓展客户资源,建立良好的客户关系。 4. 组织和参与会议销售活动,提高会议销售额。 5. 跟踪会议销售进度,及时调整销售方案。 6. 带领销售团队,提升团队业绩和效率。 7. 收集和分析客户反馈,优化会议产品和服务。 8. 协调内外部资源,确保会议的顺利进行。 9. 定期向上级汇报销售情况和工作计划。 10. 完成公司交付的其他相关销售任务。 任职要求: 1、市场营销、企业管理等相关专业, 3年以上会议销售行业经验,有成功案例者优先。 2、有云南省内或北上广深会务会展经验,拥有良好的客户资源和行业人脉,有助于拓展市场和增加销售机会,具备敏锐的市场洞察能力,能够及时发现并把握市场机会,高度的责任心和职业道德,能够保守商业秘密。
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    岗位职责: 1. 基于市场调研,结合公司战略,制定团队销售目标与业绩指标,将目标合理分配至每位销售人员,并定期监督、跟进目标完成进度,确保团队销售任务顺利达成。 2. 带领团队通过多种渠道(如线上推广、线下活动、客户推荐等)挖掘潜在康养客户,拓展客户资源;定期回访老客户,了解客户需求与满意度,解决客户问题,提升客户忠诚度,促进客户二次消费与口碑传播。 3. 熟悉康养产品与服务,制定推广方案,借助线上线下渠道宣传,组织活动,突出产品优势,吸引客户,结合市场需求与公司康养产品特点,策划并组织各类销售活动,如康养项目推介会、健康讲座、体验活动等,吸引客户关注,提高产品知名度与销售量。 4. 与客户沟通合作细节,进行谈判,拟定合作方案,起草、审核合同,确保合法合规,保障公司利益。 5. 收集市场信息,分析行业趋势、竞争对手动态,为公司产品优化、服务升级提供建议。 任职要求: 1.大专及以上学历,市场营销、健康管理、护理学、工商管理等相关专业优先。市场营销专业有助于掌握销售技巧与市场推广策略;健康管理、护理学专业能深入理解康养知识,更好地向客户介绍产品和服务;工商管理专业则利于销售管理和团队协作。 2.行业经验:3 - 5年以上销售工作经验,其中至少1 - 2年云南省内康养行业销售经验。熟悉康养市场,了解客户需求、竞争态势和行业规则,能够快速适应岗位开展业务。 3.了解康养产业相关政策法规、行业标准,熟悉康养产品(如养老服务、健康管理、康复护理等)的特点和服务内容,可准确向客户介绍和推荐。
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    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号、社群等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有3年以上文旅酒店新媒体运营的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力;
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    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历,国际品牌酒店工作背景,有西餐厅筹备工作经验。 2.2年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 玉溪 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、全面负责景区预订部门的日常运营管理工作,制定并执行预订业务流程及服务标准; 2、统筹景区门票、住宿、餐饮等各类预订业务的订单处理、确认及后续跟进工作; 3、监控预订系统运行状态,及时处理系统异常问题,优化预订流程以提高效率; 4、分析预订数据及市场趋势,定期提交运营报告并提出改进建议; 5、协调与景区其他部门(如市场部、财务部、客服部)的协作,确保预订信息准确传递; 6、处理客户特殊预订需求及投诉,提升客户满意度; 7、负责预订团队的人员培训、绩效考核及工作分配。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和团队管理能力,能高效处理多任务; 2、熟悉旅游行业预订系统操作(如OTA平台、票务系统等),有相关经验者优先; 3、数据敏感度高,能熟练使用Excel等工具进行数据分析; 4、沟通协调能力突出,能妥善应对突发情况及客户投诉; 5、抗压能力强,适应节假日及客流高峰期的加班安排; 6、对景区/乐园行业运营模式有基本了解者更佳。
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    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,包括原料准备、加工、调味、摆盘等工作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,按时按量完成凉菜制作,保证出菜速度和菜品新鲜度 ; 3、严格执行食品安全卫生标准,保持凉菜间环境整洁,做好工具、设备的清洁与维护 ; 4、协助凉菜厨师长研发新式凉菜菜品,定期更新菜单,提升菜品创新性和市场竞争力 ; 5、合理控制食材成本,避免浪费,做好原材料的管理与储存 。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能,熟悉各类凉菜加工工艺及调味技巧 ; 2、了解食品安全与卫生相关法规,持有健康证; 3、工作细致认真,责任心强,能适应酒店餐饮行业的工作节奏 ; 4、具备团队合作精神,能与其他厨师及前厅服务人员良好配合 ; 5、有星级酒店或高端餐饮凉菜工作经验者优先。
  • 酒景主播

    4千-6千
    玉溪 | 经验不限 | 学历不限
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    【岗位职责】 1、负责在景区内进行直播活动,通过直播平台展示景区特色、娱乐项目及酒景文化,吸引游客关注并提升景区知名度; 2、与观众互动,解答关于景区游玩、住宿、餐饮等方面的咨询,引导观众转化为实际游客; 3、策划并执行直播内容,包括但不限于景区景点介绍、主题活动推广、游客体验分享等; 4、配合景区营销团队完成线上宣传任务,包括短视频拍摄、社交媒体推广等; 5、实时反馈直播数据及观众意见,协助优化直播内容和景区服务。 【岗位要求】 1、形象气质佳,语言表达流畅,具备较强的镜头表现力和亲和力; 2、热爱直播行业,对景区、乐园或旅游相关领域有浓厚兴趣; 3、具备良好的沟通能力和应变能力,能够灵活应对直播中的突发情况; 4、有直播经验或相关领域经验者优先,无经验者可提供培训; 5、能够适应弹性工作时间,包括节假日、周末等客流高峰时段。
  • 美工

    4千-6千
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 按照市场传讯负责人的指示,设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2. 负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有印刷品品准时完成,并符合酒店标准。 3. 协助市场传讯负责人日常工作和分配下的特别任务。 4. 负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 5. 更新和维护酒店图片库和视频库。 6. 负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 7. 监督酒店所有宣传品的质量。 8. 参加酒店促销活动 9. 与市场传讯经理工作,确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 岗位要求 1. 专科以上学历,设计或美术等相关专业,有2年同岗位工作经验。 2. 了解装潢、工艺美术等方面的专门知识,掌握广告宣传及美术知识,具有较强的主体审美能力。 3. 沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4. 具有设计制作大型美工制品的能力。 5. 除必要的Photoshop、Illustrator、AE、PR、剪映等软件,具备基本的AI设计软件使用能力。
  • 上饶 | 5年以上 | 学历不限
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    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XX本科毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 玉溪 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    协助前厅部经理进行日常管理,代表酒店受理宾客投诉,接待VIP贵宾,沟通宾客关系,组织前厅例会,懂得预防措施,协调处理紧急事件,并能积极提出合理化建议。
  • 西餐厅主管

    3.5千-4.5千
    玉溪 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实公司与部门规章制度; 7、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、大专以上文化程度,形象气质佳;有一定的英语会话及书写能力; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
  • 中餐厅主管

    3.5千-4.5千
    玉溪 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.具有熟练的中餐服务技能和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的问题; 2.掌握餐厅服务流程,工作主动热情、认真负责,责任心较强; 3.协助中餐厅经理处理日常管理工作及餐饮促销活动的宣传推广; 4.熟练中餐业务知识,完成部门相关员工的培训工作; 5.具有较强的管理能力及良好的人际关系; 任职要求: 1.大专毕业或具体同等学历,同岗位工作经验1年以上; 2.具有较强的责任心和服务意识; 3.具有良好的外表和开朗的性格。
  • 玉溪 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责拉面及各类中式面点的制作,包括和面、揉面、拉面、煮面等工序,确保出品质量稳定; 2、根据餐厅需求,按时完成面点制作任务,保证供应充足; 3、维护面点制作区域的卫生与安全,确保操作符合食品安全标准; 4、协助研发新式面点品种,提升菜品多样性与吸引力; 5、定期检查食材库存,及时补充所需原料,避免浪费; 6、配合厨房团队完成其他相关工作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、具备拉面或中式面点制作基础,有相关经验者优先; 3、熟悉面点制作流程及食品安全规范,注重操作卫生; 4、工作认真负责,吃苦耐劳,具备团队协作精神; 5、对中式面点有热情,愿意学习并提升技能; 6、能适应排班制度,包括节假日及周末工作安排。
  • 红河州 | 经验不限 | 中专
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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、餐具摆放等 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌和打扫卫生 3、热情接待顾客,解答顾客疑问并提供优质服务 4、熟悉菜单内容,能够向顾客推荐菜品和饮品 5、协助收银工作,确保账目准确无误 6、遵守餐厅规章制度,执行服务标准和流程 7、配合厨房和其他部门完成相关工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历 2、年龄18-30岁,身体健康 3、具备良好的服务意识和沟通能力 4、能够适应早晚班轮班工作制 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗 6、工作认真负责,吃苦耐劳 7、具备团队合作精神
  • 救生员

    3千-3.5千
    玉溪 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 救生员

    3千-3.5千
    玉溪 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 玉溪 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历以上,良好的沟通能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
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