岗位职责 1. 根据点菜单和标准食谱卡（SOP），负责炒锅岗位，高效完成零点、宴会、套餐及客房送餐等各类菜肴的烹制。 2.负责每日开餐前的准备工作，包括酱汁调制、高汤熬制、原料预制等。 3.保持出品速度，确保在承诺时间内高质量完成菜肴，满足高峰期运营需求。 4. 严格执行酒店食品安全与卫生标准（HACCP），确保工作区域、用具及个人卫生符合规范。 5.严格检查所用原料的新鲜度与质量，拒绝使用不合格食材。 6. 负责本岗位设备的日常清洁与基本维护。 7. 与砧板（切配）、打荷、上杂、蒸锅等岗位密切沟通与协作，确保工作流程顺畅。 8 协助厨师长进行新菜品的研发、测试和成本控制。 9.完成上级交办的其他任务，包括但不限于大型宴会支持、厨房清洁等。 岗位要求 1.拥有 6年及以上 星级酒店或高端中餐厅炒锅岗位工作经验。 2. 精通至少一种主流菜系（粤菜、川菜、融合菜等），熟悉其他菜系者优先。 3.拥有出色的灶台操作能力，能承受高强度、高温的厨房工作环境。 4.良好的团队合作精神和沟通协调能力。 5.工作积极主动，责任心强，能承受工作压力，适应轮班制（早、中、晚班）及节假日工作。 6.中专、职高或以上学历，烹饪专业毕业为佳。

岗位职责：   1、熟悉旅游产品渠道销售，熟悉旅游业内运行规则，有很强的渠道拓展能力，将旅游线路的详细信息及特色正确传达给客户；  2、熟悉旅游市场营销策略，善于交际，能开拓、管理好销售渠道和客户资源；   3、为客户安排旅游行程，并落实相关事宜；  4、按要求完成公司要求的业绩指标；  5、协助产品部进行市场信息的收集、分析；  6、协助相关部门处理客户其他需求等事宜。  任职要求：  1、大专及以上学历，有旅游销售行业经验或酒店行业经验者优先；  2、反应灵敏、普通话标准，具有较强的语言表达能力和沟通能力；   3、有亲和力，服务意识强，待人热情，并能承受一定的工作压力；  4、电脑操作熟练，熟悉word、excel等办公软件；   5、能接受省内每月 20 天的差旅安排。

岗位职责： 1、熟悉旅游产品渠道销售，熟悉旅游业内运行规则，有很强的渠道拓展能力，将旅游线路的详细信息及特色正确传达给客户； 2、熟悉旅游市场营销策略，善于交际，能开拓、管理好销售渠道和客户资源；  3、为客户安排旅游行程，并落实相关事宜；  4、按要求完成公司要求的业绩指标；  5、协助产品部进行市场信息的收集、分析；  6、协助相关部门处理客户其他需求等事宜。 任职要求： 1、大专及以上学历，有旅游销售行业经验或酒店行业经验者优先 2、反应灵敏、普通话标准，具有较强的语言表达能力和沟通能力；  3、有亲和力，服务意识强，待人热情，并能承受一定的工作压力；  4、电脑操作熟练，熟悉word、excel等办公软件；

工作职责： 1. 根据景区品牌部全年推广及活动计划制定酒店管理部 所有门店的活动方案； 2. 负责酒店管理部全年各节假日、主题节日的氛围布置 方案拟定； 3. 负责酒店管理部门店新媒体账号的日常运营及内容更 新； 4. 根据景区及酒店的业务需求负责对接外部渠道宣传类 相关工作。 任职要求： 1. 大专及以上学历，男、女不限，年龄35岁以内； 2. 有两年以上酒店市场传讯/品牌策划岗位工作经验； 3. 熟练掌握酒店新媒体运营技能； 4. 具备良好的方案编写能力； 5. 熟练掌握PPT制作技能

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上五星级客房管理工作经验，有度假酒店经验以及大体量型酒店经验优先。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

核心职责： 1、负责酒店工程部全面管理工作，建立并完善部门管理制度、标准操作流程、考核办法并监督落实执行； 2、协助新建酒店项目提资、筹建等工程专业条线工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，机电、工程技术相关专业； 2、十年以上高端酒店工程设备、技术管理相关工作经验，三年以上同等岗位管理经历，熟悉酒店强电、弱电、暖通、空调、给排水、装修等各专业技术要求及管理标准； 3、具备大型度假型酒店或酒店群相关工作经验者优先； 4、具备良好的沟通协调能力和管理团队能力，工作责任心强，能承担一定的工作压力。

一、核心岗位职责 (一)会议 MICE 与团队客房销售管理 1.全面统筹会议 MICE(会议、奖励旅游、大型会议、活动展览)及团队客房的销售工作，制定销售策略、目标及实施计划，确保完成部门下达的销售任务及业绩指标。2.深入挖掘会议 MICE及团队客房市场需求，开拓新客户资源(如企业、旅行社、会展公司等)，维护核心老客户关系，提升客户忠诚度及复购率。 3.主导重要客户的商务谈判、合同签订及后续服务跟进，协调解决销售过程中的各类问题，保障交易顺利达成。 (二)销售团队管理与建设 1.负责销售团队的日常管理，包括人员招聘、培训、排班及绩效考核，建立科学的激励机制，激发团队成员的工作积极性与主动性。 2.制定团队及个人销售目标，定期召开销售例会，分析销售数据、复盘工作成果，针对问题提出改进措施并督促执行。 3.搭建高效的销售团队协作体系，加强团队内部沟通与配合，提升团队整体销售能力及专业素养。 (三)客户关系维护与服务优化 1.建立完善的客户档案管理体系，实时跟踪客户需求及合作动态，主动对接客户，提供定制化的会议 MICE 及团队客房解决方案。2.收集客户反馈，联合运营、服务等相关部门优化服务流程及产品体验，提升客户满意度，树立窑湖小镇良好的市场口碑。 (四)销售策略制定与市场拓展 1.关注行业发展趋势、竞争对手动态及市场需求变化，开展市场调研与分析，为销售策略调整及产品优化提供数据支持。 2.配合销售部总经理制定部门整体销售规划，参与重大销售决策，推动销售渠道多元化发展，扩大市场份额。 (五)其他工作 1.完成销售部总经理交办的其他工作任务，协助协调部门与小镇其他职能部门的工作衔接。 2.遵守小镇的各项规章制度，维护部门及小镇的整体利益。 二、任职资格要求 (一)经验要求 1.具有8年以上会议 MICE、酒店/文旅团队客房销售及管理相关工作经验，熟悉行业市场规律及销售模式。 2.具备成功的销售团队管理经历，有带领团队完成高业绩目标的实战经验， 3.具有江浙沪乃至全国地区的相关资源，并能有效转化为销售结果。 4.在以往工作中具备成功的销售业绩结果。 (二)学历与专业 1.大专及以上学历，市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 (三)核心能力 1.具备出色的销售能力、商务谈判能力及客户资源开拓能力，能独立对接高端客户及大型合作项目。 2.拥有优秀的团队管理能力、组织协调能力及领导能力，能有效凝聚团队力量，提升团队业绩。 3.具备敏锐的市场洞察力及数据分析能力，能根据市场变化及时调整销售策略 4.拥有良好的沟通表达能力、应变能力及问题解决能力，能妥善处理客户投诉及突发情况。 (四)其他要求 1.具备强烈的责任心、事业心及抗压能力，能适应销售岗位的工作节奏。 2.形象气质良好，具备优秀的职业素养及职业道德，无不良从业记录。 3.熟悉窑湖小镇所在区域市场者优先，拥有丰富客户资源者优先。

根据乐园市场定位，在市场总监领导下，负责收益部的日常管理，督导员工准确、高效地做好订房工作；进行网络销售策略的组织和推行，负责网络销售方面的一切运作，协调渠道与酒店收益团队之间的协作关系，确保酒店的良好品牌声誉、市场份额和市场竞争能力；协助市场收益总监进行收益管理，提供必要的数据统计和分析。

岗位职责 1、协助客房部总监的日常管理及分工； 2、负责客房部员工的日常巡查、监督、指导； 3、负责提升对客服务品质，跟进VIP房间的接待，监督处理客人遗留物品。 任职要求： 1、大专及以上学历优先； 2、3年以上四、五星级酒店客房管理工作经验，熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责景区内餐饮板块的日常运营管理工作，包括餐厅、小吃摊、饮品店等业态的统筹规划与执行 2、制定并优化餐饮运营流程及服务标准，监督各餐饮网点的食品安全、卫生规范及服务质量 3、根据景区客流量及季节性特点，合理规划餐饮产品结构、定价策略及促销方案 4、负责餐饮成本管控，定期分析经营数据，制定降本增效措施，达成营收目标 5、协调采购、仓储等环节，确保食材供应稳定并符合成本控制要求 6、处理餐饮客诉及突发事件，建立应急预案，维护景区餐饮品牌形象 【岗位要求】 1、具备餐饮行业运营管理经验，熟悉连锁餐饮或景区餐饮运营模式者优先 2、掌握餐饮成本核算、菜单设计、食品安全等专业知识 3、具备较强的数据分析能力，能通过经营数据制定优化策略 4、执行力强，能适应景区工作节奏，妥善处理旺季客流压力 5、具有团队管理经验，擅长跨部门协作与供应商关系维护 6、对市场趋势敏感，能结合景区特色开发创新餐饮产品

【岗位职责】 1、全面负责景区内餐饮服务单位的食品安全监督管理工作，制定并执行食品安全管理制度及操作规范； 2、定期对餐饮服务场所进行卫生检查，确保食品加工、储存、运输等环节符合国家食品安全标准； 3、组织食品安全培训，提升餐饮从业人员的安全意识和操作技能； 4、建立食品安全应急预案，及时处理食品安全突发事件，并向上级主管部门汇报； 5、负责与市场监管部门对接，配合完成食品安全检查及整改工作； 6、监督食材采购流程，确保供应商资质合规，食材质量达标； 7、定期汇总分析食品安全数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、熟悉《食品安全法》及相关法律法规，具备食品安全管理基础知识； 2、具备较强的责任心和风险意识，能够独立处理食品安全相关问题； 3、良好的沟通协调能力，能有效对接内外部部门及监管机构； 4、具备食品安全相关培训或认证（如食品安全管理员证）者优先； 5、能适应不定期巡查及应急加班的工作要求； 6、有景区、酒店或大型餐饮企业食品安全管理经验者优先。

岗位职责 1、负责乐园厨务人力调控、安全生产、成本管控、物资计划及日常厨务生产营运安排；食品菜单制定、新品研发、制定出品作业标准、食品质量与安全； 2、审核食材原料采购计划与订单，把控原材料采购质量，准确掌据厨房原料库存量，合理使用调拨，控制食材成本； 3、督导执行食品安全生产制度，厨房生产设备设施的日常维保；定各岗位操作技能技术的培训计划，组织岗位各项培训； 岗位要求 1、35岁以上、10年以上厨房工作经验，食品工程类专业优先； 2、熟悉PPT、WORD、EXCEL等软件操作； 3、掌握各菜系的菜式出品营养搭配，具备产品质量管理，安全生产，等相关厨务专业知识及管理技能。

岗位职责: 1. 负责窑湖小镇游客服务中心的日常管理工作，确保游客服务流程的顺畅执行。 2. 组织并参与游客服务团队的培训，提升团队整体服务质量。 3. 监控游客服务过程，及时处理游客反馈的问题，确保游客满意度。 任职要求: 1. 景区游客服务中心与酒店前厅经理背景 2.具备出色的沟通能力和团队协作精神，能够有效管理团队并与游客建立良好关系。 3. 具有较强的问题解决能力，能够在压力下保持高效工作。 4. 对工作有持续改进的热情，能够不断优化游客服务流程。

岗位职责： 1、建立并畅通多元化的客诉接收渠道（如现场投诉中心、服务热线、官方网站、邮箱、社交媒体平台、二维码扫码投诉等），确保游客反馈易达、易用。 2、管理客诉管理信息系统（或CRM系统），确保所有客诉工单的录入、流转、处理、跟踪和归档完整、可追溯。 3、亲自处理重大、复杂、敏感的客诉（如涉及安全事故、媒体曝光、高额索赔、民族/宗教歧视等），作为景区代表与游客进行有效沟通与谈判。 4、 建立并执行客诉升级机制，对于可能引发重大舆情或法律风险的客诉，迅速上报至管理层及相关政府部门（如需要）。 5、 在发生重大服务纠纷时，迅速赶赴现场，控制事态，进行紧急处置和情绪安抚。 6、定期抽查各窗口岗位的服务质量，通过客诉案例反推服务标准的执行情况。 7、负责客诉团队的日常管理、工作分配、绩效评估与技能培训。培养团队成员的同理心、抗压能力和专业解决技巧，营造积极、支持、以解决问题为导向的团队氛围。 任职资格要求： 1. 大专及以上学历，旅游管理、酒店管理、公共关系、心理学、法学等相关专业优先。 2. 具备5年以上服务业客户关系、客诉处理或宾客服务经验，其中至少2年以上在大型景区、主题公园、高端酒店或呼叫中心担任客诉团队管理职务。 拥有处理复杂、高危客诉的丰富经验，有成功化解公关危机案例者尤佳。

工作职责： 1、制定餐厅经营管理计划，分析经营管理情况，并向上级汇报，领导下属完成各项接待任务与经营指标； 2、处理客人投诉，与客人沟通，征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉理； 3、督导实施培训，确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度； 4、不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式，争取进一步提高营业额。 任职要求： 1、专科以上学历，酒店管理相关专业文凭； 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 3、具有解决问题，组织和培训能力； 4、5年酒店餐饮工作经验，三年以上管理工作经验； 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力； 6、较强的抗压力。

工作职责： 1、根据市场情况，定期制定出差计划； 2、定期完成对老客户的维护，深入挖掘新客户； 3、按照月度指标计划制定指标完成举措，根据下达的任务指标，做好任务指标分解； 4、负责销售合同签订，并催收预付款及其相关录入与登记；下发团队接待计划并与接待员做好交接工作； 5、保持与各部门员工的交流互动，建立沟通渠道，保障业务良好的推进 。 任职要求： 1、具有旅游专业及相关专业大学专科以上同等学历。 2、具备相关经验者优先录取 3、良好的沟通能力和组织能力，较好的写作能力，熟练使用计算机。具备英语沟通能力者优先考虑 4、身体健康，仪表端正。较强的抗压力、自信、责任心强、诚实守信，能适应长期出差的工作状态。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量符合标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费； 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全与卫生规范； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成日常备餐及高峰时段的出餐任务； 6、维护厨房设备，确保其正常运转，发现问题及时上报。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉西餐制作流程及摆盘技巧； 2、对食材新鲜度、口感及卫生标准有严格要求； 3、能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 4、有责任心，工作细致，能承受一定的工作压力； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、身体健康，无传染性疾病，持有健康证。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量符合标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费； 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全与卫生规范； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成日常备餐及高峰时段的出餐任务； 6、维护厨房设备，确保其正常运转，发现问题及时上报。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉西餐制作流程及摆盘技巧； 2、对食材新鲜度、口感及卫生标准有严格要求； 3、能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 4、有责任心，工作细致，能承受一定的工作压力； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、身体健康，无传染性疾病，持有健康证。

【岗位职责】 1、协助前厅部经理全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保各岗位工作有序开展； 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务质量，提升客户满意度； 3、负责处理宾客投诉及突发事件，及时协调解决，维护景区形象； 4、制定并优化前厅部工作流程及服务标准，提高工作效率； 5、参与前厅部员工的培训、考核及团队建设，提升员工业务能力； 6、协调与其他部门的沟通协作，确保信息传递及时准确； 7、负责前厅部物资管理及成本控制，合理调配资源； 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和管理能力，能够高效处理前厅部各项事务； 2、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理宾客关系及团队协作问题； 3、具备一定的抗压能力，能够应对高峰期客流及突发事件； 4、熟悉前厅部各岗位工作流程及标准，有相关工作经验者优先； 5、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业素养；

岗位职责： 负责完善厅面人员的标准化流程及制度，检查员工仪容仪表，督导员工服务态度及行为举止，控制服务质量； 及时传达更新的标准化流程、制度及政策，保证所属员工知晓掌握相关内容； 根据部门内销售任务指标，督导员工做好产品销售工作； 做好部门商务会议团对接人、销售、接待员与前台之前的对接，代表酒店迎送VIP客户，处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意的有关事项，落实贵宾离店接待细节，并做好宾客的回访记录； 受理宾客投诉，保持对宾客需求的敏锐性，并落实相应服务提升的计划安排； 做好负责区域消防检查工作，维护前厅工作井然有秩的进行，做好大堂氛围管理； 任职要求： 大专以上学历，熟悉掌握前厅各项接待流程 3年以上酒店前台管理经验，国际连号酒店优先。 良好的组织管理能力、计划工作能力、培训授课能力、沟通协调能力、分析处理能力、人际沟通能力。 身体健康，良好的抗压能力和组织能力。

岗位职责： 1.在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场 布置，督导宾客服务员做好宴会前的摆台、清洁 卫生、服务用具供应等准备工作； 2.督导员工按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； 3.督导员工协助宴会主办方做好客人的接待工作； 4.关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； 5.及时组织本服务区域的清洁、整理工作； 6.宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况； 任职要求： 1.中专及以上学历，酒店管理等相关专业优先； 2.3年以上酒店行业经验，1年以上同岗位工作经验； 3.国际连号酒店经验优先；

岗位职责： 1、维护餐厅各项设施设备的正常运行，培训及督导员工正确使用，及时报修并跟进维修效果； 2、巡视餐厅营运状况，检查下属的工作情况和服务质量； 3、落实部门计划培训，提升员工的对客服务技能与水平； 4、紧密对接厨房，及时将菜品质量及宾客反馈告知厨师长，提升菜品质量； 5、严格管控餐厅物品的申购、领用、使用保管，监督检查节能控本情况； 6、组织执行员工年度技能操作练习指导，进行考核。 任职资格： 1、中专以上学历，酒店管理相关专业优先； 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 3、2年餐厅工作经验，1年以上本岗位管理经验，具备五星连号同岗位经验优先； 4、具有较好的领导能力、人际能力、沟通能力、执行能力； 5、具备基本计算机程序、软件及电子表格系统的操作能力； 6、身体健康较强的抗压力。

【职位描述】 1.完成酒店下达经营管理目标，保证各部门计划任务的顺利完成： 2.制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划; 3.完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质; 4.关注营业现场气氛，对各部门的工作提出指导性意见。 5.处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力; 6.了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流; 7.制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率； 8.督促各部门工作的顺利进行，考核各部门工作指标完成情况; 9.定期向公司汇报工作，执行总部的各项决议。 【任职要求】 1、专科以上学历，酒店管理相关专业文凭； 2、熟练掌握酒店酒吧相关知识，操作标准； 3、具有解决问题，组织和培训能力； 4、5年酒店餐饮工作经验，三年以上管理工作经验； 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力； 6、较强的抗压力。