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房务部总监 Director of Rooms (Pre-opening)

1.3万-1.8万

玉溪 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
每周双休
免费工作餐
免费住宿
超大发展平台
带薪年假
技能培训
人性化管理
员工活动丰富
员工生日礼物

云南欢乐大世界投资控股有限公司

游乐园 | 2000人以上

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岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。岗位要求 1.10年以上，5星级酒店所属区域管理经验，2年以上所属职务经验，国际品牌酒店背景。 2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家5星级酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

管培生（旅游管理/酒店管理）

4千-7千

广州 | 经验不限 | 本科

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理

森林海旅游度假区

其他景区 | 500-999人

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招聘需求学历：2024/2025届应届本科毕业生，本科及以上学历；专业：旅游管理、酒店管理。岗位方向（1）董事办管培生：高管事务、计划督办、产品运营体系等工作；（2）市场营销管培生：品牌、新媒体、策划、销售管理等工作；（3）酒店运营管培生：度假酒店房务、前厅、餐饮、采购等工作；（4）乐园运营管培生：主题乐园运营、经营、客服等工作。备注：完成轮岗培养后确定岗位方向。

人力资源经理

1.3万-1.8万

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理

森林海旅游度假区

其他景区 | 500-999人

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核心职责：负责新乐园项目筹开期及运营期人力资源管理工作（招聘、培训为主）。任职要求： 1、本科及以上学历，人力资源相关专业背景优先； 2、五年以上大中型企业人力资源管理工作经验（招聘、培训、HRBP），具备文旅、酒店、主题乐园行业经验优先； 3、具备优秀的学习能力和组织影响力，能承受一定的工作压力。

酒店总经理

3万-5万

绍兴 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

绍兴华昌酒店管理有限公司

游乐园 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理工作，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划 2、建立健全酒店管理体系与规章制度，优化各部门工作流程及服务标准 3、统筹酒店市场拓展、品牌建设及客户关系维护，提升酒店营收与市场占有率 4、监督酒店服务质量、卫生安全及设施维护，确保符合行业标准及规范要求 5、负责酒店团队建设与管理，包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、具备2年以上星级酒店或大型度假酒店全面管理经验 3、熟悉酒店运营各环节，精通前厅、客房、餐饮等核心部门管理流程 4、具备出色的市场洞察力与商业谈判能力，有成功的营销案例者优先 5、年龄35-50岁，身体健康，能承受高强度工作压力

房务部经理

1.3万-1.5万

中卫 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
员工生日礼物
节日礼物
五险一金
夜班补贴
意外险
年终奖
法定三薪
提供食宿
集团内部调动

宁夏华正文旅发展有限公司

其他景区 | 100-499人

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【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系，下达房务部的运行管理目标。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各分部门的工作日记和每周总结汇报，督查各分部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例，因地制宜的实施好各种防范工作。 6、熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。【岗位要求】 1、大专以上文化水平，英语口语流利，良好的职业形象，有奢侈品牌/高端度假酒店3年以上所属职务工作经验。 2、对前台接待，客房服务、公区管理有实际管控经验。职业道德与自我驱动力强。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及保证客房收益。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

餐饮经理

1万-1.5万

河源 | 3年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
包吃包住
节日礼物

河源春沐源旅游文化有限公司

其他景区 | 500-999人

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职位概述： 1、负责餐饮部宴会厅/业主餐厅等运营管理工作,制定并实施各业态经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与业态厨师长一起制定和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品，呈报餐饮总监审批执行。4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。7、营运时间需在前线提高服务水平，解决客人投诉，检查服务流程。8、熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及各个分部门管理技巧。9、主抓员工培训、对客服务提升，打造有温度、专业化的餐饮服务团队。任职要求： 1、大专以上学历，酒店管理相关专业； 2、具有五星酒店、高端餐饮厅面管理服务经验； 3、擅长团队凝聚力提升、员工服务技能培训、客诉处理； 4、具有很强的沟通表达力和组织领导力； 5、亲和自信，处事果断，形象气质佳。

行政管家 Executive Housekeeper (Pre-opening)

1万-1.3万

玉溪 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
每周双休
免费工作餐
免费住宿
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带薪年假
技能培训
人性化管理
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云南欢乐大世界投资控股有限公司

游乐园 | 2000人以上

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岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。岗位要求 1.至少2家国际品牌酒店筹开工作经验。 2.有3年以上同岗位客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

前台接待

3.5千-4千

中山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住

迪茵湖生态旅游度假区

其他景区 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括来访客人的登记、引导及咨询解答，确保接待服务高效、专业； 2、接听和转接电话，处理日常来电咨询，记录并传达重要信息； 3、协助处理客户投诉及突发事件，及时反馈并协调相关部门解决； 4、维护前台区域整洁有序，确保办公用品、宣传资料等物资充足； 5、协助完成部门行政事务，包括文件整理、数据录入及基础文书工作； 6、配合其他部门完成临时性工作任务，确保工作流程顺畅。【岗位要求】 1、年龄20-26岁，形象端正，气质佳，具备良好的服务意识和职业素养； 2、1年以上前台接待或相关服务行业工作经验，熟悉接待流程及礼仪规范； 3、普通话标准，语言表达清晰，具备良好的沟通协调能力； 4、熟练使用办公软件（如Word、Excel等），具备基础文书处理能力； 5、性格开朗，责任心强，能适应弹性排班及节假日轮岗工作； 6、具备团队合作精神，工作细致耐心，能高效处理多任务。

中厨厨师长

1.2万-1.6万

玉溪 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
每周双休
免费工作餐
免费住宿
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带薪年假
技能培训
人性化管理
员工活动丰富
员工生日礼物

云南欢乐大世界投资控股有限公司

游乐园 | 2000人以上

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岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验2年以上，国际品牌酒店工作背景。 2.接受过专业技术训练，粤菜淮扬菜为主，云南本地菜为辅。 3.有丰富的技术及行政经验，在5星级饭店工作不得少于8年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

行政管家

1.2万-1.6万

广州 | 10年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理

森林海旅游度假区

其他景区 | 500-999人

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核心职责：负责酒店房务部客房、PA、制服房的管理工作。任职要求： 1、大专及以上学历，酒店管理相关专业优先； 2、十年以上高星级酒店客房管理及相关工作经验，三年以上同等岗位工作经验，具备300间以上客房酒店工作经验，具备度假酒店、复杂房型酒店相关工作经验优先； 3、工作认真，责任心强，具备优秀的团队管理能力，能承担一定的工作压力。

酒店工程部经理

1万-1.5万

河源 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
节日礼物

河源春沐源旅游文化有限公司

其他景区 | 500-999人

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岗位职能： 1.负责全面参与园区内工程（涵盖硬装与软装项目）的对接、规划及协调工作，确保各项工程任务按时、按质、按量完成，与内外部团队紧密合作，保障工程进度与质量标准。 2.负责对园区内的设施设备（包括但不限于温泉及水乐园设施设备、空调系统、电梯系统、弱电系统、水电设施等）进行日常巡检、分项调试及定期维护，确保其高效稳定运行。 3.熟悉并掌握度假区内工程类业务的维修维护，确保园区内设施的高效运行与维护， 4.负责根据业务需求编写、修订并完善工程部门的岗位职责、操作流程、技术标准及应急预案等关键文档，确保团队运作有章可循，提升应急响应能力。 5.领导并激励工程部门团队，建立积极向上的工作氛围，定期组织培训与演练，强化员工安全意识与操作技能。任职条件 1.工作经验：具备3-5年在度假型酒店担任工程部经理的同等职位经验，拥有丰富的酒店工程管理实践经验。 2.专业知识：熟悉酒店工程管理的全链条流程，精通设施设备的维护与管理。 3.教育背景：相关专业专科及以上学历，持有相关职业资格证书者优先考虑。 4.其他要求：强烈的责任心与解决问题的能力，能有效处理紧急情况，能够与不同部门有效合作。

各厨房厨师长/主管

5千-1.5万

珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
工龄奖
包吃包住

珠海横琴星乐度露营小镇

其他景区 | 100-499人

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岗位要求： 1、具备同等岗位工作经验； 2、关注细节，工作认真负责。

前厅部经理/副经理/值班经理/礼宾副理/总机经理/健身中心副理/嘉宾轩经理

7千-1.5万

珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
工龄奖
包吃包住

珠海横琴星乐度露营小镇

其他景区 | 100-499人

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岗位要求： 1、具有大专以上文化程度，同等岗位工作经验； 2、熟练使用各类办公软件，中英文流利； 3、良好的沟通能力、认真负责的工作态度。

客房部经理

7千-1.2万

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理

森林海旅游度假区

其他景区 | 500-999人

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岗位职责 1、协助客房部总监的日常管理及分工； 2、负责客房部员工的日常巡查、监督、指导； 3、负责提升对客服务品质，跟进VIP房间的接待，监督处理客人遗留物品。任职要求： 1、大专及以上学历优先； 2、3年以上四、五星级酒店客房管理工作经验，熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

管培生（旅游管理/酒店管理）

4千-6千

广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理

森林海旅游度假区

其他景区 | 500-999人

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招聘需求：学历：2024/2025届应届本科毕业生，本科及以上学历；专业：旅游管理、酒店管理。岗位方向：（1）董事办管培生：高管事务、计划督办、产品运营体系等工作；（2）市场营销管培生：品牌、新媒体、策划、销售管理等工作；（3）酒店运营管培生：度假酒店房务、前厅、餐饮、采购等工作；（4）乐园运营管培生：主题乐园运营、经营、客服等工作。备注：完成轮岗培养后确定岗位方向。

餐饮部厨师长

8千-1.2万

广州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理

森林海旅游度假区

其他景区 | 500-999人

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岗位职责 1、负责乐园厨务人力调控、安全生产、成本管控、物资计划及日常厨务生产营运安排；食品菜单制定、新品研发、制定出品作业标准、食品质量与安全； 2、审核食材原料采购计划与订单，把控原材料采购质量，准确掌据厨房原料库存量，合理使用调拨，控制食材成本； 3、督导执行食品安全生产制度，厨房生产设备设施的日常维保；定各岗位操作技能技术的培训计划，组织岗位各项培训；岗位要求 1、35岁以上、10年以上厨房工作经验，食品工程类专业优先； 2、熟悉PPT、WORD、EXCEL等软件操作； 3、掌握各菜系的菜式出品营养搭配，具备产品质量管理，安全生产，等相关厨务专业知识及管理技能。

培训经理(J10048)

1万-1.5万

上饶 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
年度旅游

上饶市九牛大峡谷旅游景点综合开发有限公司

其他景区 | 1000-2000人

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工作职责： 1. 根据文旅行业特性及企业战略发展需要，统筹规划并搭建覆盖一线服务人员、运营管理人员及专业技术人员的分层分类培训体系； 2. 结合景区、酒店、旅行社、文创等业务场景，开发具有行业适配性的标准化课程与实操训练模块，强化服务标准、安全应急、文化讲解、数字化工具应用等关键能力； 3. 建立内训师选拔、培养与认证机制，打造稳定专业的内部讲师队伍，推动知识沉淀与经验传承； 4. 设计并实施培训效果四级评估（反应、学习、行为、结果），持续优化培训内容与交付方式，提升培训对客户满意度、员工留存率及运营效率的实际贡献； 5. 协同人力资源各模块及业务部门，将培训与岗位胜任力模型、绩效管理、职业发展通道建设有机衔接，支撑文旅业务高质量发展。任职资格： 1. 本科及以上学历，人力资源管理、旅游管理、教育学或相关专业优先； 2. 具备5年及以上文旅行业（含景区、酒店集团、文旅投资运营公司等）培训管理或人才发展工作经验，有从0到1搭建培训体系并成功落地的实操案例； 3. 熟悉文旅行业政策法规、服务标准及典型业务流程，具备一线业务理解力与跨职能协同推动力； 4. 具备课程开发、内训师培养、学习项目设计及数据化培训运营能力，熟练运用柯氏评估、ADDIE或SAM等主流方法论； 5. 具备优秀的沟通表达、逻辑分析与资源整合能力，认同文旅行业价值观，责任心强，适应阶段性驻场或多地协作工作安排。

核算经理(J10041)

1万-1.5万

上饶 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
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员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
年度旅游

上饶市九牛大峡谷旅游景点综合开发有限公司

其他景区 | 1000-2000人

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工作职责：岗位职责 1、全盘账务管理：负责集团（景区、酒店、文旅项目等）全盘账务处理，确保核算准确性、合规性； 2、统筹收入、成本、费用核算（重点关注门票、酒店、餐饮、衍生品等文旅特色业务）； 3、管理固定资产、在建工程（如景区开发项目）全周期账务。 4、财务报告编制：主导月度/季度/年度合并报表编制，披露符合文旅行业特性的财务数据； 5、编制管理报表（如分景区/项目损益分析、客单价分析、游客消费结构报表）； 6、监督资金收付合规性，管理景区门票系统、OTA平台分账等资金流。任职资格：任职要求 1、财会相关本科及以上学历，CPA/ACCA/中级会计师以上资格； 2、7年以上财务经验，含3年以上文旅/酒店/景区行业总账管理经验； 3、精通企业会计准则，熟悉文旅行业收入确认（如时段/时点法）、成本归集规则； 4、熟练操作财务软件（金蝶云星空/用友NC/SAP）及合并报表工具； 5、具备上市公司财报编制、IPO经验者优先。岗位福利：缴纳五险，提供住宿，餐补，定期公费外出旅游团建。

园区研学负责人

8千-1万

天津-北辰区 | 8年以上 | 本科

龙顺源璟酒店（天津）有限公司

其他景区 | 100-499人

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1、负责研学与制定发展规划；2、负责研学项目的日常运行管理； 3、研学项目设计与实施； 4、研学团队的管理； 5、研学项目市场推广与合作； 6、研学项目质量监控与效果评估； 7、领导并协调研学团队工作。

餐饮经理

1万-1.5万

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
人性化管理
学历提升
学历补贴

桐乡市濮院旅游有限公司

其他景区 | 2000人以上

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岗位职责： 1、制定餐饮板块管理计划，分析经营管理情况，并向上级汇报，领导下属完成各项接待任务与经营指标； 2、制定部门安全管理组织框架及月度培训计划； 3、制定并完善部门服务流程与操作标准，年度培训计划，形成考核制度，不断提升员工服务技能水平与服务质量； 4、负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件；与厨房保持密切联系，及时将客人需求反馈给厨师长，提升菜品质量； 5、制定年度技能考核计划，进行评比，选拔培养骨干，储备管理。任职要求： 1、大专以上学历，酒店管理相关专业文凭； 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 3、5年餐饮工作经验，三年以上相关管理工作经验；

质检主管

6千-8千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理

江苏窑湖国际旅游度假区

其他景区 | 2000人以上

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工作职责：制定、修订质检管理制度、流程及标准，明确各环节质检要点、考核细则。制定质检工作计划，包括但不限于服务质量、设施设备、环境卫生、合规运营等方面的日常巡检、专项检查及突击检查，提出针对性整改意见并跟踪落实闭环，整改不及时等问题；组织协调处理重大质量问题及投诉，推动跨部门整改及时反馈确保解决；开展宾客满意度、用户需求、产品调研等工作。定期分析质检数据，优化质量管理策略。专业知识熟悉酒店、文旅景区服务标准、礼仪规范及质量管理流程；掌握星级酒店/旅游景区服务质量规范、安全管理及基本合规要求；工作经验具有3年及以上酒店或文旅相关工作经验，其中1年及以上质检主管或管理岗位经验；熟悉酒店/景区服务理念，具备处理复杂投诉/质量问题的经验。工作技能有较强的规划、沟通能力，良好的系统思考分析能力；熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等）。其他年龄26-40周岁，大专及以上学历具备良好的职业素养，无不良从业记录；能够适应偶尔的加班及突击检查工作。

房餐会活动销售

5千-8千

天津-北辰区 | 2年以上 | 大专

龙顺源璟酒店（天津）有限公司

其他景区 | 100-499人

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【岗位职责】岗位内容： 1. 开展和管理各种类型的会展活动，包括策划、组织和执行。 2. 管理客户关系，与潜在客户建立联系并与他们合作，以达成销售目标。 3. 制定销售计划和销售策略，以提高销售额和市场份额。 4. 协调销售团队工作，为客户提供优质服务。任职要求： 1. 具备会展及销售相关领域的本科及以上学历； 2. 具备至少5年相关工作经验； 3. 熟练运用办公软件； 4. 具备出色的沟通、协调和团队管理技能。

质检专员

4千-6千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理

江苏窑湖国际旅游度假区

其他景区 | 2000人以上

投递简历

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工作职责：监督各部门对标准化流程、制度的执行情况，及时发现并纠正偏差。按照公司标准、流程，质检计划开展日常巡检、专项检查工作，全面细致检查景区酒店的服务规范、设施设备、环境卫生等；与各部门保持密切沟通，协调解决标准化落地过程中的问题和矛盾；跟踪处理游客质量投诉，记录信息并移交对应部门，配合复杂投诉前期核查。收集宾客意见汇总并审核，跟踪各部门批示及整改落实。任职要求专业知识：熟悉酒店/景区服务理念、礼仪规范及质量管理流程；工作经验：能够独立完成日常巡检及检查记录工作；无相关经验但具备较强学习能力、符合其他要求者可酌情考虑，可快速培养胜任岗位。工作技能：具备基本的质检执行能力、观察力以及良好的沟通表达能力；能准确记录检查数据、识别常见质量问题，熟练使用办公软件（Word、Excel等）。

炒锅厨师

8千-1万

天津-北辰区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

龙顺源璟酒店（天津）有限公司

其他景区 | 100-499人

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1.根据菜单和标准，烹制各种菜肴，确保菜品的质量、口味和呈现效果； 2.对菜品的色、香、味、形负责，不断提高烹调技术，改善制作方法； 3.严格执行《食品卫生法》和相关卫生制度，确保食品原料、加工过程和成品的卫生安全； 4.负责厨房和餐具的清洁和消毒工作； 5.合理使用原材料，减少浪费，控制食品成本。计划用料，精工细作，提高食材的利用率； 6.负责厨房的日常管理工作，包括人员分工、设备设施和器具的保养； 7.协调厨房与其他部门之间的工作，确保厨房的正常运转； 8.根据市场需求和季节变化，研发新菜品，丰富菜单。参与菜单的制定和更新工作； 9.与经理和服务员沟通，了解顾客对菜品的反馈，及时调整菜品花样与口味。虚心听取员工和顾客的意见，不断改进工作方法和菜品质量。 10.遵守相关规章制度，服从工作安排，保持良好的工作态度和团队合作精神； 11.完成上级领导交办的其他任务。任职要求： 1.25-50岁，有大型食堂或餐饮企业工作经验者优先； 2.热爱厨艺，熟悉津鲁传统菜系。

西饼房主管

4.5千-5.5千

赣州 | 2年以上 | 中专

五险一金
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
技能培训
节日礼物

中交七鲤古镇（赣州）文化发展有限公司

其他景区 | 500-999人

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一、岗位职责日常运营管理：协助饼房厨师长统筹日常工作，组织团队完成蛋糕、甜品、面包、点心等各类西点制作，合理排班分工，保障餐厅、宴会等各点位稳定供应，按时按质完成出品任务。出品质量把控：严格执行酒店及品牌产品标准，监督制作全流程，把控口味、造型、摆盘与新鲜度，杜绝不合格产品出品，确保符合高端酒店品质要求。成本与卫生管控：规范原材料领用、储存与使用，严控食材损耗，协助做好成本核算；严格落实食品安全与厨房卫生规范，做好设备日常维护、区域清洁，符合食品卫生安全标准。团队与技术管理：负责下属员工技能指导、日常带教，规范操作手法；检查员工仪容仪表与在岗纪律，协调团队配合，提升整体工作效率。其他工作：配合完成新品研发、节日产品制作，完成厨师长交办的其他临时性工作，对接餐饮各部门需求。二、任职要求工作经验：2年及以上星级酒店饼房实操经验，1年及以上同岗位管理经验，有国际联号酒店工作经验优先。专业技能：精通各类西点、蛋糕、甜品制作工艺，熟练操作饼房各类设备，具备扎实的产品把控与基础研发能力。资质与素养：熟悉食品安全操作规范；责任心强，吃苦耐劳，具备良好的团队管理、沟通协调与抗压能力。学历要求：中专及以上学历，烹饪、西点相关专业优先。