【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保本区域正常运营。 4、安排好本部门员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，确保部门员工在工作时间内为客人提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、更新每日报表并每日提交上级领导。 10、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 11、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 12、制定员工每月排班表/培训计划并上交到上级领导。 13、做好部门盘点/成本控制/破损。 14、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 【岗位要求】 1、至少2-3年餐饮运营经验。 2、在一家酒店至少1-3年相似职位。 3、较好运营和管理能力。 4、形象好。 5、有上进心。 6、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。

岗位职责： 1、按规范流程清洗、消毒餐具，确保无菌无残留，分类存放于保洁柜。 2、检查餐具质量，剔除破损或污渍餐具，特殊餐具使用专用清洁剂。 3、保持洗碗间、通道及垃圾区清洁，及时清理残渣并分类处理垃圾。 4、定期清洁消毒设备，检查运行状态，异常及时报修。 5、配合厨房其他岗位工作，如备菜、整理厨具等。 任职要求： 1、持健康证，无传染性疾病，适应潮湿环境及体力劳动。 2、责任心强，严格执行卫生标准，注重细节。 3、服从管理，与团队协作顺畅，熟悉设备操作及清洁剂使用。

1、有志在酒店业、旅游业长足发展的应届生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 3、旅游管理、酒店管理等相关专业者优先； 4、实习岗位：前台接待实习生、礼宾员实习生、楼层实习生、餐饮部实习生、工程部实习生等； 5、实习期满表现优良者可直接留任酒店工作（免试用期）

2026届毕业实习生实习岗