任职要求： 1、 本科以上学历，年龄28-37岁，身高1.63m以上，形象气质佳； 2、 具有星级酒店、高級餐厅、私人會所5年以上同岗位工作经验； 3、熟练掌握与运用餐饮服务与管理方面的知识与技能，对客人需求具有较强判断力、有强烈的创新精神； 4、 能够根据市场变化和客人需求，及时调整餐饮经验策略； 5、 具有独立编制及执行部门预算，餐饮管理制度的能力，并且很好的执行； 6、 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力，并且很好的执行； 7、要求有成功、被认可的成绩，且具备良好的合作能力 8、 热爱海洋生活方式，热爱服务行业，有強烈的事业心和责任心；

一、核心价值 您是我们高端厨房的“节奏大师”与“出品质检官”。您的精准配合与细致摆盘，是确保每一道菜肴以完美姿态和温度呈现于会员面前的关键，共同捍卫海上私宴的卓越标准。 二、岗位职责 1. 协助炒锅厨师完成出菜前的所有准备工作，包括食材的切配、调味料的预备。 2. 负责菜品出品时的盘饰、围边，确保每一道菜品的视觉呈现符合高标准。 3. 高效协调砧板与炒锅之间的流程，确保出菜顺序与速度流畅无误。 4. 负责所用厨具、设备的日常清洁与维护，保持工作区域的整洁卫生。 5. 在员工餐厅厨师休息时，暂时顶替其工作。 5. 其他上级布置的工作。 三、任职要求 1. 一年以上中厨打荷岗位经验，有高端酒店、会所背景者优先。 2. 熟悉粤菜或融合菜的基本流程，具备良好的菜品审美与盘饰能力。 3. 动作麻利，反应敏捷，能适应高峰时段高强度的工作节奏。 4. 具备强烈的责任心、团队协作精神及良好的沟通意识。 5. 身体健康，注重个人卫生，持有有效健康证。 四、我们提供 1. 薪酬福利：具有竞争力的薪资 + 超近距离员工宿舍+ 高标准员工餐。 2. 高端平台：接触国际化的餐饮标准与客源，为职业生涯奠定高起点。 3. 专业成长：接受行政总厨团队的悉心指导，系统学习高端菜品的出品逻辑。

工作内容：茶餐厅炒菜、炖汤等 工作地点：郑州市金水区杨金路附近 薪资：4000-6500 工作较轻松，平均一天1-3桌 要求具备扎实的中餐烹饪经验，能够稳定制作高品质菜品；拥有菜品研发及菜单更新能力，可独立完成创新菜式设计

餐饮传菜员岗位职责与要求 一、 核心岗位职责 1. 准确高效传菜： · 根据点菜单和划单员的指示，准确、迅速地将厨房制作好的菜品送至指定餐桌。 · 熟悉餐厅的桌位编号和布局，确保送餐到位，避免送错。 · 与楼面服务员紧密配合，协助其上菜，并报出菜名。 2. 菜品质量把关： · 在离开厨房前，检查菜品的品相、份量、温度以及餐具的清洁卫生情况，确保符合出餐标准。 · 发现菜品有异物、破损或与订单不符时，立即报告厨师长或当班经理，暂停出菜。 3. 餐前准备工作： · 负责传菜区域的清洁卫生，保持工作环境整洁。 · 准备并补充所需的餐具、调料（如酱油、醋、辣椒等）和传菜用具。 · 协助后厨进行简单的备料工作。 4. 餐后收尾工作： · 协助回收餐桌上的空盘、脏餐具，并将其送至洗碗间。 · 清理传菜通道和备餐间，整理相关物品。 · 做好交接班工作，记录当班期间的特殊情况。 5. 信息沟通与反馈： · 充当厨房与前厅沟通的桥梁，及时将客人的特殊要求（如忌口、加急等）传达给厨房。 · 将厨房的出菜速度、菜品沽清（售完）信息及时反馈给楼面经理和服务员。 二、 任职资格与要求 1. 基本素质： · 身体健康，无传染性疾病：需持有有效的健康证。 · 吃苦耐劳，有责任心：能适应餐饮业快节奏、高强度的工作环境。 · 良好的个人卫生习惯：仪容仪表整洁，符合餐厅要求。 2. 能力要求： · 体力与耐力：能够长时间站立、行走，并能稳妥端送较重、较烫的菜品。 · 团队合作精神：能与厨房、服务员、管理人员等各岗位同事良好协作。 · 沟通能力：具备基本的理解和表达能力，能听懂指令并清晰沟通。 · 记忆力与反应能力：能快速记住桌号和菜名，对客人和同事的需求反应迅速。 · 服务意识：具备基本的顾客服务意识，面对客人时保持微笑和礼貌。 3. 经验要求： · 通常对工作经验要求不高，欢迎无经验的应聘者。 · 有相关餐饮行业工作经验者优先。 三、 工作流程简述 1. 餐前：参加班前会 → 清洁传菜区 → 补充物料。 2. 餐中：接单 → 核对菜品 → 送至餐桌 → 协助上菜 → 返回并传递信息。 3. 餐后：回收餐具 → 清洁区域 → 交接班。 --- 一个优秀的传菜员不仅仅是“端盘子的”，他是餐厅高效运营的“连接器”和菜品质量的“第一道防线”。他不仅需要体力，更需要细心、责任心和团队精神，是保证客人从点餐到品尝到美味佳肴这一完美体验中不可或缺的关键一环。

1. 核心价值： 这不仅是一份工作，更是一次掌舵行业标杆的机会。您将定义中国高端航海服务的标准、引领整个精英圈层的海洋生活方式。 2. 我们寻找的“舰队执行官”： 1）任职技能： ·       具本科以上学历，形象、气质具佳，年龄在35-45岁。 ·       有高端游艇会、会所、酒店、度假村、航空服务、休闲文化、奢侈品工作6年以上营运管理经验，精通奢华服务业的运营管理之道。 2）任职要求： ·       熟练掌握与运用高端服务体系，有强烈的服务意识，对客人需求有较强预测力、洞察力、执行力。 ·       对健康的海洋生活方式有自己见解，有强烈的事业心、责任心、探索与创新精神。 ·       有成功与亮丽的业绩，具备优秀带领团队能力。 ·       具备卓越的商业敏锐度和战略眼光，有成功操盘大型高端活动及跨界合作的经验。 ·       出色的领导力、沟通技巧和资源整合能力，能从容应对高端客户并与各方建立深厚信任。 ·       英语可作为工作语言。 3. 为您提供的“船长礼遇”： ·    极具竞争力的薪酬方案： 30-45K/月+激励奖金。 ·    全球视野拓展： 国际高端游艇会考察交流，参与国际项目机会。 ·    圈层入场券： 直接融入高端商业社交圈层，积累无可比拟的人脉资源。

1)   指导餐饮部各部门的运作情况，保持并提高工作效率，服务质量、产品、质量、产品的创新、销售和利润。 2)  指导餐饮各部门的营运，行政工作和计划的制定，以确保日常营运的需求。确保所作的决定与已制定的酒店规章制度相一致。 3)  完成餐饮相关报告，例如预算，规章制度和年度工作计划等。完善管理制度，工作程序和设备等。 4)  与餐饮部所有相关部门一起制定经营管理制度和程序，以便达到产品最优化和利益最优化。 5)  积极收取客人意见，针对各餐厅服务，食物，卫生及在创新菜品和促销活动等方面，并不断改进完善； 6)  餐饮部营运部门产品知识的全面了解，关注VIP客人用餐安排； 7) 对员工的工作表现提出反馈意见，致力于创造一个互相合作的工作环境，最大程度的提高工作效率及员工斗志。 备注：薪资面议

1、负责人力资源战略规划，优化组织结构与团队配置； 2、主导招聘流程，包括人才甄选、面试及员工入职培训，确保高效的人才引进； 3、制定并实施绩效考核体系，提升团队整体工作效率与满意度； 4、管理员工关系，处理劳动纠纷，营造良好的工作氛围与企业文化。 任职要求： 1、大专及以上学历，5年以上酒店及相关服务业人力资源管理经验。 2、具备较强的领导力与解决问题的能力，能够带领团队实现业务目标； 3、精通人才发展与绩效管理，有相关体系搭建经验者优先； 4、优秀的沟通协调与谈判技巧，能够有效处理员工关系与政策制定。

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的K歌伴唱服务，活跃现场氛围，提升顾客娱乐体验 2、熟练掌握各类流行歌曲演唱技巧，能根据顾客需求进行个性化互动 3、维护K歌设备正常运行，及时反馈设备使用问题 4、保持包厢环境整洁，协助做好接待服务工作 【岗位要求】 1、年龄18-35岁，形象气质良好，具备基本音乐素养 2、热爱音乐，擅长演唱流行歌曲，音准节奏感强 3、性格开朗，具备良好的沟通能力和服务意识 4、能适应晚间工作时段，有相关工作经验者优先 【岗位职责】 1、为顾客提供专业SPA理疗服务，包括精油推拿、经络调理等 2、根据顾客体质特征制定个性化理疗方案 3、维护理疗室环境卫生，做好器械消毒工作 4、严格遵守操作规范，确保服务安全与质量 【岗位要求】 1、持有正规按摩师/理疗师资格证书优先 2、掌握人体穴位知识和基本推拿手法 3、服务意识强，能耐心倾听顾客需求 4、身体健康，能适应站立工作，有相关经验者优先

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的K歌伴唱服务，活跃现场氛围，带动顾客参与互动 2、熟练掌握各类流行歌曲演唱技巧，能够根据顾客需求调整演唱风格 3、维护K歌设备正常运行，及时发现并反馈设备问题 4、保持包厢环境卫生整洁，及时清理使用后的物品 5、遵守公司服务流程和标准，确保服务质量 【岗位要求】 1、热爱音乐，具备良好的歌唱能力和音乐素养 2、性格开朗外向，善于与人沟通交流 3、能适应夜班工作，吃苦耐劳 4、有相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、为顾客提供专业的SAP理疗服务，包括但不限于精油推拿、穴位按摩等 2、根据顾客身体状况和需求，制定个性化的理疗方案 3、保持理疗区域整洁卫生，定期消毒理疗用具 4、严格遵守卫生安全规范，确保服务过程安全卫生 5、及时反馈顾客意见，协助提升服务质量 【岗位要求】 1、具备基础的按摩理疗知识和技能 2、身体健康，体力充沛，能适应长时间站立工作 3、服务意识强，有耐心和责任心 4、持有相关职业资格证书者优先 5、无不良嗜好，品行端正

任职要求： 1、具有高中以上文化程度，身高178cm以上，形象气质佳； 2、退伍军人或两年以上深圳品牌物业或五星级以上酒店安保服务经验； 3、严守纪律，无犯罪前科，普通话流利； 4、有消防员中级证书优先；

1、负责财务管理工作，包括但不限于预算编制、成本控制、财务报表编制与分析； 2、监督日常财务活动，确保资金运作安全，优化现金流管理； 3、协调内外部审计，处理税务申报及合规事宜，维护与税务机关的良好关系； 4、参与公司重大投资决策，提供财务视角的风险评估与收益分析； 5、领导财务团队，提升团队专业能力，确保财务流程的高效执行。 任职要求： 1、具备丰富的财务管理经验，熟悉酒店行业财务运作特点； 2、精通财务软件及办公自动化工具，具备优秀的财务数据分析能力； 3、良好的沟通协调能力，能够有效推动跨部门合作； 4、持有相关专业资格证书； 5、具备团队领导力，能够激励团队成员达成目标。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营效率； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，提升客户满意度； 3、监督食品卫生安全及环境卫生，确保符合国家相关法规及企业标准； 4、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核，打造高效专业的服务团队； 5、分析经营数据，优化成本控制，制定营销策略以提升营收； 6、协调与其他部门的合作，确保活动接待及客户需求得到高效落实； 7、处理客户投诉及突发事件，维护企业品牌形象。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、3年以上餐饮管理工作经验，2年以上星级酒店餐饮工作经验者优先； 3、身体健康，体能充沛，五官端正，口齿清晰； 4、熟悉餐饮行业运营流程，具备优秀的成本控制及团队管理能力； 5、积极主动，善于沟通，具备良好的服务意识与应变能力； 6、年龄30至40岁，能适应高强度工作节奏。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解会所的所有活动 3、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 4、熟练掌握预订信息，提供准确的问讯服务； 5、负责为打球的宾客办理登记手续 6、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 7、负责打球客人费用结算、开票等。

1. 工作范围 作为值班经理，您将负责以最高标准执行以下任务： - 确保宾客满意度为工作的首要任务。 - 监控大堂秩序并根据运营需求分配团队成员。 - 通过分享创新的想法和改进建议为酒店和团队做出贡献，提供高质量的服务和客户关怀。 - 负责新团队成员的顺利入职和培训，确保他们按照标准接受培训并能胜任工作，明确工作要求。 - 为客人创造温暖的到达体验，确保他们可以感受到LLSHR 的热情欢迎。 - 确保客人被引导至他们的房间，解释酒店设施和房间功能，并及时送达行李。 - 迅速有效地处理投诉，采取必要措施并在需要时寻求帮助。 - 跟进客人以确保对问题解决的满意度。 - 作为VIP客人的第一个接触点和联络人，确保他们得到个性化的待遇。 - 根据客人的预订、偏好和备注分配房间，保持系统化和以销售为导向的房间库存管理方法。 - 确保客人资料和信息严格遵守公安局出入境和治安支队的各项规定，详细准确的登记客人的护照，身份证和其他通行证。 - 确保前台与其他运营部门（特别是客房部、餐饮部和财务部）之间的沟通协调与合作。 - 维护酒店系统，确保信息和数据的准确性，操作简便且有条理。 - 确保前台设备和系统处于正常工作状态，并保持该区域的整洁有序。 - 有效传递信息，确保所有必要的细节传达给相关人员，完成待办事项并确认客人满意度。 - 进行每日简报、交接班，参加会议并有效地向团队成员传达信息。 - 确保前厅经理了解并掌握运营问题的最新情况。 - 确保前台的日常功能得以完成，包括但不限于前台检查表、跟踪报告、信用限额检查、在线备份、房间分配、丢失接口、城市账目、费率差异和登记卡。 - 遵守健康与安全紧急管理灾难手册、消防程序和法规。 - 遵守酒店的安全和紧急政策和程序。 - 管理层保留单方面更改此职位描述的权利，且无需提前通知。 2. 领导能力 - 作为酒店管理层代表处理临时事务，在前厅部经理不在岗时代为履行职责。 - 负责整体酒店NPS。 - 唯一有权作为服务补救并根据授权指导原则进行相应工作。 - 维护团队成员的纪律，确保按照团队成员手册、中国劳动法和人力资源指南的一致性。 - 及时完成前厅经理分配的额外项目/任务。 - 管理前厅团队，解决客人问题，并通过谨慎和判断力实施解决方案。 - 通过以身作则和利用经验丰富且一致的管理实践领导和激励团队成员。 - 值班经理是酒店应急响应团队的关键联系人和负责人。 - 作为团队成员的教练和导师，加强标准和期望，并激励团队成员努力达到既定目标。 3. 培训 - 积极参与团队培训，促进正式培训课程和在职培训，以确保所有团队成员达到相同标准。 - 参加并参与前厅部的每月经理会议。 - 参加每周OTA会议，确保达成目标分数并讨论客人反馈。 4. 技术安全 - 记录所有“安全与安心”报告。 - 确保客人的机密信息被私密存档，并且不会与未经乐高乐园授权的第三方供应商共享。 5. 健康与安全 -在默林集团，我们坚信HSS(健康、安全和安保)是每一位员工的共同责任。因此，我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着他们被期望: 在默林集团，我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施，正确使用所提供的个人防护用品，并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准，这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。 立即报告任何 HSS 事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。 向他们的经理提出他们对 HSS 改进的任何想法。 支持Merlin提高HSS绩效的措施。 参加 HSS 培训、活动和倡议。 根据需要配合健康检查和监测。 在默林集团，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得他们的HSS问题未得到充分关注或在本地解决，他们有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益，也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。 任职要求： 1. 工作和教育背景 - 大专以上学历，至少两年同职位工作经验。 - 良好的形象和气质。 - 精通多种语言——能够阅读、书写、说和理解英语，以便有效地与客人和同事沟通。 2. 技能和知识 - 精通计算机操作和基本的计算机软件技能，如Microsoft Word、Excel、PPT、Outlook等。 - 能够有效地处理内部和外部客人，其中一些需要高度的耐心、机智和管理手段来解决争议，收集和分析准确的信息并解决冲突。 - 强大的人际交往能力，以提供整体客人满意度。 - 优秀的数学理解能力，以理解和解释适用于酒店运营的数字。 - 良好的组织和管理技能。 - 完成任务的技能。 - 能够在压力下工作，并在繁忙时处理紧张情况。 - 始终把健康和安全标准放在首位。

岗位职责: 1. 客房管理 -根据楼层主管的工作安排，监督客房服务员的日常工作，确保客房清洁标准符合酒店要求。 - 检查客房的清洁状况、设施设备的完好程度，及时发现并解决问题。 - 负责客房用品的管理和补充，确保客房用品充足、摆放整齐。 2. 团队管理 - 在楼层主管的领导下，有序管理客房服务团队，制定工作计划和排班表。 - 评估员工的工作表现，提供反馈和建议，促进员工的职业发展。 - 激励员工，营造良好的工作氛围，提高团队的凝聚力 3. 协调沟通 - 与其他部门（如前台、工程部、餐饮部等）保持良好的沟通和协调，确保酒店的整体运营顺畅。 - 及时反馈客人的需求和意见，协助相关部门改进服务质量。 - 与上级领导保持密切沟通，汇报工作进展和问题，接受领导的指导和安排。 4. 其他工作 - 完成上级领导交办的其他任务。 - 参与酒店的质量管理和改进工作，提出合理化建议 5. 健康与安全 - 默林的HSS是全体员工的责任，因此每个员工都有责任在任何时候为自己、同事和默林的客人安全而工作。 这意味着他们应： - 遵循既定的安全工作实践和控制措施，使用发放的个人防护用品，并遵守所有相关的HSS规则和标准。 - 立即报告任何HSS事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和受伤情况。 - 向他们的经理提出任何关于HSS改进的建议。 - 支持默林提升HSS绩效的措施。 - 参与HSS培训、活动和倡议。 - 根据需要配合健康筛查和监测。 - 在默林集团，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工认为他们的HSS关切在当地没有得到妥善处理，他们应该通知集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部门或举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益，也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。 任职要求: 1. 教育背景 - 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 工作经验 - 具有一定的酒店客房管理经验，熟悉客房服务流程和标准。 - 有团队管理经验，能够有效地领导和激励员工。 3. 技能要求 - 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与不同部门的人员进行有效的沟通和协调。 - 有较强的组织能力和计划能力，能够合理安排工作任务和资源。 - 具备良好的问题解决能力和应变能力，能够快速有效地处理客人的投诉和问题。 - 熟练掌握办公软件操作技能，如 Word、Excel、PPT 等 4. 素质要求 - 具有高度的责任心和敬业精神，能够认真履行工作职责。 - 注重细节，追求卓越，能够为客人提供优质的服务。 - 有良好的职业道德和操守，保守酒店商业机密。 - 身体健康，能够适应高强度的工作压力

岗位职责: 工作范围 协助厨师长和副厨师长进行厨房的日常操作，以达到所需的食品准备和展示标准，以满足质量标准和客户满意度。 主要职责 1. 工作目标 - 按照厨房标准操作程序的要求，在LLSHR的所有厨房区域保持标准的展示。 - 与餐饮团队和酒店及度假村其他部门建立并保持良好的沟通联系 - 协助厨师长和副厨师长领导一个积极和专业的团队-关注客人满意度，高质量的食品交付和训练有素的团队的发展 - 在任何时候，使用食谱和菜单卡，鼓励优秀的食品生产和展示。 - 根据默林娱乐集团的政策和程序以及当地的环境卫生要求，保持高标准的健康和安全、卫生、消防和食品安全。 2. 业务影响/结果 - 协助厨师长/副厨师长将员工工资成本控制在预算范围内。 - 协助厨师长/副厨师长将所有运营成本控制在预算范围内，并尽可能增加收入。 - 了解如何实现毛利，并协助副厨师长和厨师长保持和提高利润水平。 - 在盘点过程中采取积极主动的方法。 - 确保所有厨房设备的安全保管。 - 协助副厨师长保持严格的控制和监控浪费，部分和库存周转。 - 确保按照厨房工作标准手册的要求执行开关程序和清洁计划。 3. 创造力 - 与厨师长/副厨师长密切合作，确保厨房区域在酒店内的顺利运行，并定期提供操作更新。 - 与员工和客人保持良好的沟通。 - 与餐饮团队建立并保持良好的工作关系，以确保上海乐高乐园度假村在业界享有良好的声誉。 - 提供最高质量的产品和服务，并为企业提供目标的财务回报。 4. 沟通 - 与厨师长/副厨师长密切合作，确保厨房区域在酒店内的顺利运行，并定期提供操作更新。 - 与员工和客人保持良好的沟通。 - 与餐饮团队建立并保持良好的工作关系，以确保上海乐高乐园度假村在业内享有良好的声誉，并提供最高质量的产品和服务，并为企业带来目标的财务回报。 5. 决策与自主 - 确保在厨房内完全遵守SOP，并在必要时采取适当的措施。 - 确保所有商品的订购，接收，检查和储存都按照SOP正确进行。 - 与厨房团队一起工作，达到最低和最高库存水平，以尽量减少浪费，最大限度地提高存储空间。 6. 应用知识和专业技能 - 优秀的沟通能力。 - 了解客人的需求，希望消除客人的抱怨并超越客人的期望。 - 根据副厨师长和厨师长的要求，为菜单的制定提供意见。 7. 制造资源 - 为厨师长和厨房团队提供平衡的支持 - 确保厨师清楚地了解他们的角色和职责，以及他们对酒店整体成功的贡献的重要性 - 确保厨房内所有清洁材料和设备的使用符合制造商的规范和SOP的要求 - 监督并协助所在部门的食品生产 - 遵守酒店和公司手册中列出的所有规定，并了解公司的纪律处分和申诉程序. - 确保所有由危险引起的事故或临近事故报告给值班经理或健康安全经理 8. 复杂性和解决问题的能力 - 积极关注客人的反馈，找出需要改进的地方，保持客人满意的水平。 - 完成厨师长和KA的定期服务检查，以确保酒店厨房区域的卫生、健康和安全以及SOP的遵守。 - 克服任何运作上的问题，确保服务不受影响。 9. 健康与安全 在默林集团，我们坚信HSS（健康、安全和保障）是每一位员工的共同责任。因此，我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着每一位员工被期望:  在默林集团，我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施，正确使用所提供的个人防护用品，并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准，这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。  立即报告任何 HSS 事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。  向经理提出对 HSS 改进的任何想法。  支持默林集团提高HSS绩效的措施。  参加 HSS 培训、活动和倡议。  根据需要配合健康检查和监测。 在默林集团，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得HSS问题未得到充分关注或在本地解决，则有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。 任职资格: 背景和经验要求 要求在厨房有多年专业水平的工作经验，有厨师主管的工作经验。或同等职位或工作经验)。 有良好的食品成本管理经验。具备食品安全知识， 并有可靠的记录以达到最高水平的行业标准。 熟悉餐饮系统及盘点系统者优先。有主题公园、酒店或度假区工作经验者优先。 要求有烹饪相关学位或商业、餐饮服务管理学士学位（或同等教育经历和经验）。 必须接受灵活工作时间， 包括晚上和周末，以支持度假区的运营。

岗位职责: 宾客体验大使负责为宾客提供热情、专业的欢迎服务，并在入住期间随时满足宾客的需求。该岗位将参与酒店的各类乐高主题活动的策划和执行，确保宾客（尤其是亲子家庭）在活动中获得愉快的体验，还需通过与宾客的日常互动，建立良好的关系，并帮助推广酒店的服务和活动，提升宾客的整体入住体验。 岗位职责： 1. 宾客迎接与服务 - 在宾客到达酒店时，提供热情、专业的欢迎服务，确保每位宾客都能感受到酒店的温暖和周到。 - 全程陪同并协助宾客完成入住和退房手续，回答宾客的各类问题，确保宾客从进入酒店到离开的每一个环节都顺利舒适。 - 通过与宾客的日常互动，了解他们的个性化需求，并主动提供相应的服务，超越宾客的期望。 2. 活动支持与执行 - 协助策划并执行酒店的各类亲子活动、乐高主题活动及其他宾客娱乐活动，确保活动按计划顺利开展。 - 在活动期间，主动与宾客互动，营造积极的活动氛围，确保每位参与者都能享受到活动的乐趣与价值。 - 及时处理活动中可能出现的突发状况，并根据现场实际情况做出灵活调整，以确保活动的整体质量。 3. 宾客关系管理 - 与宾客建立并维持良好的关系，关注并记录他们的喜好和特别要求，以便在后续服务中提供更加个性化的体验。 - 主动关注VIP宾客及回头客，确保他们的需求得到优先满足，并为他们提供额外的关怀和服务，提升他们的满意度与忠诚度。 - 收集宾客反馈，及时向管理层汇报宾客的意见与建议，并提出改进服务质量的具体措施。 4. 活动与服务的推广 - 向宾客积极推广酒店的各类活动、服务和设施，帮助宾客更好地了解酒店的各项特色和优势，从而提升他们的入住体验。 - 根据宾客的兴趣和需求，推荐适合的活动或服务项目，增强宾客在酒店的参与感和体验感。 - 与市场营销团队合作，协助推广特别活动和促销活动，确保活动的高参与度和宾客的高度满意。 5. 团队合作与支持 - 与其他部门紧密合作，确保宾客需求得到及时响应，并在跨部门合作中推动服务标准的提升。 - 协助培训新员工，传授服务技巧和宾客互动经验，确保新员工快速适应岗位并提升服务水平。 - 在日常工作中，积极参与团队会议和讨论，分享宾客服务的实践，推动团队的持续进步。 6. 健康与安全 在LLSHR，我们坚信HSS（健康、安全和保障）是每一位员工的共同责任。因此，我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着每一位员工被期望: - 在LLSHR，我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施，正确使用所提供的个人防护用品，并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准，这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。 - 立即报告任何 HSS 事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。 - 向经理提出对 HSS 改进的任何想法。 - 支持LLSHR提高HSS绩效的措施。 - 参加 HSS 培训、活动和倡议。 - 根据需要配合健康检查和监测。 在LLSHR，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得HSS问题未得到充分关注或在本地解决，则有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。 任职资格: 1. 工作和教育背景 - 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先。 - 至少1年以上宾客服务相关工作经验，有亲子活动（如：主题活动、娱乐主持，亲子夏令营，研学导师）相关经验者优先。 2. 技能与知识 - 出色的客户服务能力，能够迅速理解并响应宾客的需求，提供高质量的个性化服务。 - 良好的沟通和社交能力，能够轻松与宾客建立关系，并有效处理他们的需求和投诉。 - 具备活动策划与执行的基本知识，能够支持各类酒店活动的顺利进行。 3. 语言能力 - 基本英文沟通，能够与国内外宾客基本日常沟通，确保服务的连贯性和有效性。 4. 个人特质 - 具备强烈的服务意识，热爱与人交流，乐于帮助宾客解决问题并提供优质的服务体验。 - 拥有积极主动的工作态度，能够在快节奏的环境中高效工作，并保持对工作的热情。 - 拥有良好的应变能力和团队合作精神，愿意与团队一起努力提升宾客的整体满意度。 通勤方式 1.高铁：上海虹桥站至金山北站（20分钟）+金山北站至办公室（5分钟）车程； 2.班车： 宿舍线：自宿舍出发，抵达乐园办公地点。 浦东线：自龙阳路地铁站出发，途径秀沿路地铁站后抵达。 浦西线：自莲花路地铁站出发，直接抵达。 金山枫泾线：覆盖枫泾镇大部分小区。 金山朱泾线：自金龙新街塘园路出发，覆盖朱泾镇大部分小区后抵达。 金山石化线：自金山百联出发，途径金山万达后抵达。   了解我们 更多福利、员工活动等信息，请留意【上海乐高乐园度假区招聘】。

监督房间和设施的分配与协调，确保客房高效、合理分配和宾客满意度。该职位涉及管理预订、与各部门协调以及处理与房间分配相关的宾客查询和问题。 工作职责 - 管理和协调房间预订和分配。 - 确保所有VIP预订提前准备好并完成宾客请求。 - 协调酒店各部门的工作，确保各部门高效合作，实现酒店整体运营的统一。 - 根据宾客偏好分配房间，及时满足特别请求，确保在宾客到达前完成。 - 跟进每日到期预订，联系宾客询问预订情况，延长或退房。 - 处理宾客查询并解决与房间分配相关的问题。 - 熟悉当前房间库存和运营需求，确保到期预订和新到达宾客之间的顺利交接。 - 通过及时解决任何问题来确保高水平的宾客满意度。 - 与客房部、工程部和前台员工联络，确保房间准备就绪。 - 与宾客体验策划员和其他部门协调房间布置和特殊需求。 - 检查房间，确保其符合质量和清洁标准。 - 报告并跟进任何维护问题或房间差异。 - 实施和维护房间管理政策和程序。 - 维护准确且最新的房间分配和宾客信息记录。 培训 - 积极参加和参与培训课程和在职培训，以确保遵循品牌标准。 - 按需参加培训。 技术安全 - 确保宾客的机密信息被私密存档，并且不会与未经集团授权的第三方供应商共享。 健康与安全 在默林集团，我们坚信HSS(健康、安全和安保)是每一位员工的共同责任。因此，我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着他们被期望: - 在默林集团，我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施，正确使用所提供的个人防护用品，并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准，这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。 - 立即报告任何 HSS 事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。 - 向他们的经理提出他们对 HSS 改进的任何想法。 - 支持Merlin提高HSS绩效的措施。 - 参加 HSS 培训、活动和倡议。 - 根据需要配合健康检查和监测。 在默林集团，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得他们的HSS问题未得到充分关注或在本地解决，他们有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益，也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。 任职要求： 工作和教育背景 - 全日制大专或同等以上文化程度 - 具备一年或以上的前台运营或类似职位的工作经验者优先 - 具备良好的中英文阅读和写作技能者优先。 - 精通计算机操作。有PMS系统操作经验的候选人优先。 - 擅长处理宾客关系，能够快速有效地解决各种问题。 - 需要轮班工作，包括周末和国家公共假期。 - 需要处理紧急情况和突发事件。 其他技能和知识 - 以宾客为中心，始终以宾客为重。 - 精通计算机操作记忆基础办公软件技能，如Microsoft Office - 积极主动，承担个人责任和主动解决问题，始终与宾客和同事保持清晰沟通。 - 出色的沟通技巧和宾客服务技能。 - 能够处理多项任务和压力。 - 熟悉酒店管理软件和办公自动化工具。 - 强大的组织和时间管理能力。 - 细心和问题解决能力。 - 能够独立工作并能进行团队合作。

1、  与主厨密切合作，为我们的客人提供餐饮服务，并确保在服务和食品质量方面为客人提供满意的服务。 2、  每天按主厨安排进行相关烹饪工作。 3、与主厨沟通，跟进客人意见，以实现高的食物质量和客户满意度 4、  协助主厨始终保持厨房食品口感高质量，确保呈现方式和适当的食物温度上保持一致和高质量。 5、  确保所有食品的质量和清洁度达到管理要求的标准。 6、  确保厨房工作人员在处理食品/设备/用具时遵守卫生标准程序。 7、  遵循公司的仪容仪表标准，保持个人卫生。 8、  协助主厨更新菜单菜肴并创建新菜肴。 9、  坚持按公司管理的要求对工作区域、工作台、工作用具进行清洁和消毒。 10、检查库房和冰箱，并负责妥善保管。 11、时刻注意食物的新鲜度、外观和温度。 岗位要求 1.高中以上学历，或相关专业毕业。 2.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 3.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

工作职责1. 客房管理 - 监督客房服务员的日常工作，确保客房清洁标准符合酒店要求。 - 检查客房的清洁状况、设施设备的完好程度，及时发现并解决问题。 - 负责客房用品的管理和补充，确保客房用品充足、摆放整齐。 - 处理客人的投诉和问题，确保客人满意度 2. 团队管理 - 领导和管理客房服务团队，制定工作计划和排班表。 - 培训和指导新员工，提高员工的服务技能和工作效率。 - 评估员工的工作表现，提供反馈和建议，促进员工的职业发展。 - 激励员工，营造良好的工作氛围，提高团队的凝聚力 3. 协调沟通 - 与其他部门（如前台、工程部、餐饮部等）保持良好的沟通和协调，确保酒店的整体运营顺畅。 - 及时反馈客人的需求和意见，协助相关部门改进服务质量。 - 与上级领导保持密切沟通，汇报工作进展和问题，接受领导的指导和安排。 4. 其他工作 - 完成上级领导交办的其他任务。 - 参与酒店的质量管理和改进工作，提出合理化建议 5. 健康与安全 - 默林的HSS是全体员工的责任，因此每个员工都有责任在任何时候为自己、同事和默林的客人安全而工作。 这意味着他们应： - 遵循既定的安全工作实践和控制措施，使用发放的个人防护用品，并遵守所有相关的HSS规则和标准。 - 立即报告任何HSS事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和受伤情况。 - 向他们的经理提出任何关于HSS改进的建议。 - 支持默林提升HSS绩效的措施。 - 参与HSS培训、活动和倡议。 - 根据需要配合健康筛查和监测。 - 在默林集团，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工认为他们的HSS关切在当地没有得到妥善处理，他们应该通知集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部门或举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益，也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。 任职要求1. 教育背景 - 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 工作经验 - 具有一定的酒店客房管理经验，熟悉客房服务流程和标准。 - 有团队管理经验，能够有效地领导和激励员工。 3. 技能要求 - 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与不同部门的人员进行有效的沟通和协调。 - 有较强的组织能力和计划能力，能够合理安排工作任务和资源。 - 具备良好的问题解决能力和应变能力，能够快速有效地处理客人的投诉和问题。 - 熟练掌握办公软件操作技能，如 Word、Excel、PPT 等 4. 素质要求 - 具有高度的责任心和敬业精神，能够认真履行工作职责。 - 注重细节，追求卓越，能够为客人提供优质的服务。 - 有良好的职业道德和操守，保守酒店商业机密。 - 身体健康，能够适应高强度的工作压力

工作内容： 1、负责执行球场草坪的剪草及绿化等养护工作， 2、剪发球台、长草区、球道、果岭及沙坑边， 3、场地清理工作， 4、耙沙坑， 5、保证工作区域及周边区域的整洁， 6、打草（炮籽及飞碟）， 7、领班指定的各种工作。 任职要求： 1、应届毕业生或2年以上工作经验，需要具备一定的草坪养护专业知识和操作草坪养护机械的能力。有农药、农学、土壤肥料、园艺等相关专业知识者优先。 2、按领导指示准确落实球场的草坪养护工作。 3、身体健康、吃苦耐劳、沉稳踏实、能适应户外工作。 4、热爱高尔夫，执行力、责任心强，具有良好的职业道德修养。

工作职责协助厨师长，副厨师长和厨师主管进行厨房的日常操作，并达到所需的食品准备和展示标准，以满足质量标准和客户满意度。 1. 主要目标 - 协助做好食品的展示和服务，并与餐饮服务团队保持密切联系，为客人提供最高标准的食品和服务 - 与餐饮团队和酒店及度假村其他部门建立并保持良好的沟通联系。 - 在任何时候，使用食谱和菜单卡，鼓励优秀的食品生产交付和展示 - 与厨房团队成员联系，每天检查客人的业务和菜单要求 - 能独立处理日常的所属厨房的运营工作。开档，关档，报修，卫生标准流程等。并能独立管理一个档口。 2. 业务影响/结果 - 确保所有厨房设备的安全保管 - 协助厨师主管严格控制和监控浪费部分和库存周转 - 确保按照厨房工作标准手册的要求执行开关程序和清洁计划 3. 创造力 - 分享您的想法和经验，以提高厨房区域和餐饮部门的效率，同时最大限度地提高交付标准和清洁度 - 根据每位客人的需求，为客人提供互动的、独特的餐饮服务 4. 沟通 - 与厨师主管密切合作，确保酒店厨房区域的顺利运行，并定期提供操作更新 - 与员工和客人保持良好的沟通 5. 决策与自主 - 确保在厨房内完全遵守SOP，并在必要时采取适当的措施 - 确保所有商品的订购，接收，检查和储存都按照SOP正确进行 - 与厨房团队一起工作，达到最低和最高库存水平，以尽量减少浪费，最大限度地提高存储空间 6. 制造资源 - 确保厨房内所有清洁材料和设备的使用符合制造商的规范和SOP的要求 - 遵守酒店和公司手册中列出的所有规定，并了解公司纪律和申诉程序 - 确保所有由危险引起的事故或临近事故报告给值班经理或健康安全经理 - 确保所有厨房用具，包括刀具，都被小心谨慎地正确使用，并向高级管理人员报告任何有缺陷的设备 7. 复杂性和解决问题的能力 - 积极关注客人的反馈，找出需要改进的地方，保持客人满意的水平 - 克服任何运作上的问题，确保服务不受影响 8. 健康与安全 根据集团政策（HS001）和法律，员工应对自己以及同事和顾客（如适用）的安全负责。特别是员工必须确保他们从事的所有工作活动都依照安全的工作程序。员工不得使用未经培训过的任何工具和设备。如果意外发生时，员工必须确保及时和直属上级汇报，并且在合适的情况下积极协助任何的调查。 任职要求1. 工作和教育背景 - 要求在厨房有多年专业水平的工作经验，有厨师的工作经验，或同等职位或工作经验 - 4年以上相关级别的工作经验，并熟悉本地饮食喜好 - 熟悉餐饮系统及盘点系统者优先。有主题公园、酒店或度假区工作经验者优先 - 要求有烹饪相关中专及以上学历，或同等教育经历和经验 2. 技能和知识 - 具有优秀的安全意识和食品卫生知识 - 了解客人的需求，希望消除客人的抱怨并超越客人的期望 - 具有基本的书面和口头沟通能力，能够领导和激励团队 - 有中式炉灶和西式炉灶经验者优先 - 有培训新员工能力者优先，例如基本的卫生培训，消防培训以及厨房知识培训，能够落实公司对于新员工设定的入职在岗培训计划

工作职责 1. 运营服务/Operation & Guest Service a. 协助满足游客及其他要求，并能及时发现游客的需求，并向所有游客提供高效热情的服务。 - 为游客进行点单，协助递送游客订单和饮料，能及时为游客送上食物和饮料 - 确保清理用餐处的所有餐桌，以及保持用餐区的整洁干净。 - 将脏碗碟从用餐区运送到碗碟清洗区。收拾餐具，储备所有必要物品。 - 可能需要在阳光下和/或恶劣天气下的室外工作。 - 能在各种坚硬地面以及下雨湿滑的地面上保持长时间的全程站立（鹅卵石 地面、混凝土地面、沥青地面以及瓷砖地面）。 - 需要按要求推、拉重物（如流动车、独轮车及四轮推车）。 - 工作过程中会涉及搬运货物，搬运时可承受15KG以上重物，进入冷冻/冷藏库/干库盘点或进行其它工作。 - 操作设备完成任务，包括操作身边的加热设备, 清理并保持车体清洁，包括消毒、组装机器（如展示炉、冷却机车、爆米花锅、棉花糖机车与售货亭）等。 - 负责按时高效保质保量地完成指派的任务，与团队密切配合。 2. 健康与安全/Health & Safety - 根据集团政策（HS001）和法律，员工应对自己以及同事和顾客（如适用）的安全负责。特别是员工必须确保他们从事的所有工作活动都依照安全的工作程序。员工不得使用未经培训过的任何工具和设备。如果意外发生时，员工必须确保及时和直属上级汇报，并且在合适的情况下积极协助任何的调查。 任职要求 1. 灵活/适应轮班工作，包括但不限于周末和节假日(可能在不同的区域、条件和/或有不同的开始/结束时间) 。 2. 能够独立为客人做决定，并具有良好的沟通能力。 3. 有团队合作精神，抗压能力强 4. 出色的客户服务,服务恢复能力和服务意识 5. 具有较强的口头沟通能力（能积极与游客、模范市民和管理人员建立良好关系）。 6. 您需要取得上岗所需的任职资格证书（包括但不限于：食品健康证），且完成并通过所有入职之后的培训及考核（包括但不限于：岗前培训）。 7. 初中或同等以上学历。