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  • 客服

  • 董事助理

    1万-1.5万
    上海-黄浦区 | 1年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向董事长汇报,负责将董事长布置的工作任务下达所有餐厅和总部部门并跟进工作进度和工作结果; 2、协助董事长处理日常事务,确保门店和总部各部门各项工作高效运作; 3、深入各部门和各个门店,检查落实各项工作的实施情况; 4、协助董事长协调各餐厅和总部各部门之间的关系; 5、协助门店进行公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划,并监督各门店市场拓展计划的实施; 6、完成董事长交代的其他工作。 【岗位要求】 1、 本科及以上学历,中、英文口头表达和书写能力强,沟通顺畅。985毕业和海外留学者优先。 2、具备出色的组织和协调沟通能力,有一定的抗压能力,能够同时处理多任务并保持高效率; 3、对工作细致认真负责,有担当,能够在快节奏环境中保持专注和冷静。
  • 湖州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责新中式餐厅各类中式菜品的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求,独立完成食材准备、切配、腌制、烹调等全流程操作 3、研发符合餐厅定位的新中式创意菜品,定期更新菜单 4、严格把控食材质量,合理控制成本,杜绝浪费 5、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,遵守食品安全操作规范 6、协助厨房主管进行日常管理工作,指导帮厨完成基础工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄25-48周岁,身体健康 2、3年以上中餐厨师工作经验,擅长新中式菜系者优先 3、精通中式烹饪技法,熟悉各类食材特性及加工方法 4、具备菜品创新能力,能根据市场需求研发新菜品 5、工作责任心强,能适应餐饮行业工作节奏 6、持有健康证,熟悉食品安全相关法律法规
  • 湖州 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    新中式融合面馆(拾烟火)现炒浇头厨师招聘 我们是筹备中的新中式融合面馆“拾烟火”,以“一锅一炒、现炒浇头”为核心,拒绝预制,专注呈现热乎地道的面味,立志成为浙江湖州织里镇“不一样的面馆”!现因品牌启动需求,诚招2名现炒浇头厨师,与我们共同打造舌尖上的烟火记忆,未来更可携手深耕长三角连锁发展。 一、岗位职责 1. 负责面馆核心产品——现炒浇头的炒制,精准把控火候、调味与口感,主打杭帮拌川浇头、本帮现炒浇头,确保每一份出品新鲜入味、品质稳定。 2. 配合团队参与全国美食探店学习,具备高效的味道复刻能力,协助研发新品浇头,丰富菜单品类,满足食客多样化需求。 3. 严格遵守厨房卫生标准与操作规范,维护工作区域整洁,保障食材安全与烹饪流程顺畅。 二、任职要求 1. 年龄25-50岁,有中式炒菜、面馆浇头制作经验者优先;无经验但对烹饪有热情、愿意主动学习者也可投递。 2. 对味道敏感,能快速掌握不同菜系浇头的调味逻辑,学习与复刻能力强,能高效跟上新品研发节奏。 3. 能适应餐饮行业工作节奏,工作认真负责,具备团队协作意识,愿意与品牌长期共同成长。 4. 可在工作地点(浙江湖州织里镇)稳定工作。 三、我们能提供 • 丰厚薪资待遇:远超行业平均水平的基础薪资,搭配绩效奖金,付出即有对等回报。 • 长期发展红利:优秀人才可获得绩效股权,从“从业者”升级为“事业合伙人”,共享品牌成长与长三角连锁发展收益。 • 技能成长空间:定期参与全国美食探店,接触各地特色风味,在新品研发中提升烹饪技能,实现职业进阶。 如果你热爱烹饪,想在一家有特色、有潜力的新中式面馆实现价值,欢迎加入我们!一起用现炒浇头征服食客味蕾,让“拾烟火”在织里镇扎根生长,走向更多城市。 联系方式:[电话/微信:15957270598/邮箱:441295292@qq.com] 联系人:胡先生
  • 鞍山 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、职位概述 负责自助餐厅的整体运营管理,确保餐厅高效运转、服务品质卓越、客户满意度高,同时达成餐厅的经营目标,提升品牌影响力与市场竞争力。 二、核心职责 1. 运营管理 ◦ 制定并执行餐厅日常运营计划,合理安排人员排班、物资调配,保障餐厅从早到晚的有序运营,包括开餐准备、餐中服务及闭餐收尾工作。 ◦ 监控餐厅客流量及运营数据,分析高峰低谷时段规律,灵活调整服务策略,提升翻台率与运营效率。 ◦ 维护餐厅内各类设备设施,定期安排检查与维修,保障设备正常运行,降低故障对运营的影响。 2. 团队管理 ◦ 负责餐厅员工的招聘、培训与考核,制定培训计划,提升员工的服务技能、食品安全知识与职业素养。 ◦ 建立有效的激励机制,调动员工工作积极性,营造良好的团队氛围,增强团队凝聚力与执行力。 ◦ 处理员工日常工作中的问题与矛盾,解决员工投诉,保障员工权益,提升员工满意度与留存率 。 3. 客户服务 ◦ 建立并完善客户服务标准,确保为顾客提供热情、周到、专业的用餐体验,及时处理顾客投诉与建议,最大限度提升客户满意度。 ◦ 定期开展客户满意度调查,分析反馈结果,针对性地改进服务流程与菜品质量,提升餐厅口碑。 ◦ 开发并维护重要客户关系,策划并执行会员活动、节日促销等,提高客户忠诚度与消费频次。 4. 菜品与成本控制 ◦ 与厨师团队协作,根据市场趋势、季节变化及顾客反馈,优化菜品结构,定期更新菜单,确保菜品丰富多样、品质稳定。 ◦ 监控食材采购、储存与加工环节,严格控制食材损耗,与采购部门协作,保证食材质量的同时降低采购成本。 ◦ 制定并管理餐厅预算,控制人力、物力、能耗等各项成本,分析成本数据,提出有效的成本节约措施,实现餐厅利润最大化。 5. 食品安全与卫生管理 ◦ 严格执行国家食品安全法规与餐厅卫生标准,建立健全食品安全管理制度,定期检查餐厅食品加工、储存、销售等环节,杜绝食品安全隐患。 ◦ 组织员工开展食品安全与卫生培训,确保全员掌握卫生操作规范,维护餐厅良好的卫生环境,保障顾客用餐安全。 ◦ 配合相关部门的食品安全检查工作,及时整改存在的问题,确保餐厅符合各项卫生标准要求。 三、任职要求 1. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 工作经验:3年以上餐饮行业工作经验,2年以上自助餐厅或同类型餐饮企业管理经验,熟悉自助餐厅运营流程。 3. 专业技能 ◦ 具备优秀的组织协调、沟通能力与团队管理能力,能够有效处理复杂问题与突发情况。 ◦ 熟悉食品安全法规、餐饮服务标准及成本控制方法,具备良好的数据分析与预算管理能力。 ◦ 熟练使用办公软件,能够进行运营数据统计与分析,制定工作计划与报告。 4. 个人素质:具有强烈的责任心、服务意识与创新精神,工作积极主动,抗压能力强,能够适应餐饮行业高强度工作节奏。
  • 珠海 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    1、餐饮销售经理在店总的领导下,开展各项销售工作。 2、深入了解本公司区域特征消费动态,即时把握用餐信息。向部门负责人反馈。 3、负责完成公司下达营销指标,积极做好客户回访,挖掘新客户,扩展企业品牌。 4、配合前厅部做完相关客户资料完善工作,并按部门规定填写相应预定信息,做好与各部门沟通协调工作。 5、协助店总制定总体市场发展战略及具体实施方案。 6、遵守公司制定的各项规章制度,制度中一些要求如因岗位特殊因素,经报店总特批。 7、配合前厅经理对宾客投诉进行跟踪,处理好与客间的客我良好关系。 8、严格遵守公司对财务制度及信息保密制度,不得向外透露本门店信息。 9、自带客源的待遇优厚,提成高。
  • 中医医生

    1万-1.5万
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 投递简历
    1.需持有中医执业医师证书,具备合法的执业资格。 2.具有3年及以上中医临床工作经验。 3.熟练掌握中医调理等诊疗手段,熟练针灸、推拿、刮痧、拔罐等中医治疗。 4.本科或以上学历,中医相关专业。 ‌‌5.根据顾客情况制定治疗方案,规范书写病历和处方。对常见病症有较好的临床路径,并能提供专业的调理方案及建议。 6.具备良好的沟通能力、服务意识和团队合作精神‌。 ‌7.薪资待遇:试用期10k-15k,转正年薪10w-20w 8.包吃包住,员工以及员工父母每年都有生日礼品,年终奖
  • 厨师长

    1万-1.5万
    济南 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    负责婚宴和家宴接待及店铺日常管理工作!
  • 营销经理

    6千-1.5万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1.设计和实施全面的营销战略,以支持公司的增长目标。 2.监控市场趋势,对市场进行定期分析,以指导营销决策。 3.与销售团队紧密合作,确保营销活动与销售策略相匹配。 4.管理营销预算,确保营销活动有效且成本控制。 5.优化营销内容和渠道,提高品牌知名度和市场占有率。 任职要求: 1.具备强烈的市场意识和优秀的分析能力。 2.能够独立设计和实施营销项目。 3.优秀的团队合作精神,能与不同部门有效沟通。 4.具备良好的组织和项目管理能力,能在多任务环境中保持优先级。 5.对营销技术和工具有深入了解,能够利用新工具提升营销效果。
  • 销售经理

    5千-1.5万
    武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 投递简历
    岗位要求: 1、形象较好; 2、有一定销售工作经验; 3、客户意识,沟通能力强 4、可接受应届生或空乘专业实习生作为见习经理培养 岗位职责: 1、负责且落实餐厅销售管理工作,配合公司总部的各项营销策略的实施; 2、执行总部下达的各项任务,完成上级下达的销售任务; 3、提出并参与制定销售计划并落实实施,开辟新的合作渠道,开阔新客源; 4、收集市场信息及行业动态; 5、负责协调餐厅与客户关系,处理客户的咨询和投诉及回访; 6、根据具体工作情况与重心,制定并及时调整各种销售策略; 7、对销售过程进行有效的日常管理,监督销售指标的完成进度,定期随访客户。
  • 店长

    1万-1.5万
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全权负责处理门店的全盘工作,完成公司所确定的各项目标并抓好部门的工作; 2、制定门店经营方针,规范各级员工的职责并监督执行,主持门店会议,审批门店对内、对外的重要文件; 3、打造员工团队,营造良好的企业文化氛围; 4、领导制定门店系列服务价目,制定市场拓展计划,检查营业进度和营业计划的完成情况,努力使门店的经营业务顺利进行; 5、建立健全门店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,协调各部门及下属之间的关系; 6、阅读分析每日、每周、每季的各种报表;检查分析每月营业情况;督促和检查收支情况; 7、有重点地定期巡视公共场所及各部门工作情况,检查服务质量,领导质检工作;  8、审核店面各级员工的录用、考核、奖惩、晋升、调动等工作; 任职资格: 1、在大中型餐饮集团做过同等岗位3年以上的工作经验。
  • 后厨领班

    1.3万-1.5万
    天津 | 3年以上 | 大专
    西式快餐 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助经理负责餐厅的营运。 2.积极跟客户沟通,听取客户反馈,提升客户满意度 3.合理安排员工的排班以及日常工作监督,以便餐厅正常运转。 4、对新加入的员工实施有效率的培训课程。 5、和员工建立有效的沟通,根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 6 、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必须有3年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少大专毕业
  • 湘菜厨师长

    1万-1.5万
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、成本控制、人员调配及出品质量把控 2、制定标准化烹饪流程与操作规范,确保菜品口味稳定性和出品效率 3、根据季节变化和市场趋势研发新菜品,定期更新菜单 4、严格管控食材采购、验收及库存管理,优化成本结构 5、负责厨房团队培训与技能提升,建立高效协作机制 6、落实食品安全与卫生管理制度,确保符合国家餐饮卫生标准 7、协调前厅后厨工作衔接,处理突发性运营问题 【岗位要求】 1、精通传统湘菜烹饪技法,熟悉现代餐饮流行趋势 2、具备厨房全流程管理经验,擅长团队建设与绩效管理 3、对食材特性有专业认知,能独立完成菜品成本核算 4、持有厨师职业资格证(二级以上优先) 5、具备较强的抗压能力与突发事件处理能力 6、有连锁餐饮企业工作经验者优先考虑 7、对菜品创新有敏锐洞察力,能结合市场需求进行研发
  • 侍茶师

    6千-1.5万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责茶品的冲泡、调制及出品,确保茶饮品质符合标准; 2、根据顾客需求推荐合适的茶饮,并提供专业的侍茶服务; 3、维护茶具及工作区域的清洁与整理,确保卫生达标; 4、熟悉各类茶叶的特性及冲泡方法,并能向顾客介绍茶文化知识; 5、协助库存管理,包括茶叶、辅料及器具的盘点与补充; 6、配合团队完成日常运营工作,包括接待、点单及收银等辅助任务; 7、关注顾客反馈,及时优化服务细节,提升顾客体验。 【岗位要求】 1、热爱茶文化,对茶叶种类、冲泡工艺有基本了解,有相关经验者优先; 2、具备良好的服务意识与沟通能力,能耐心解答顾客疑问; 3、注重细节,能高效完成清洁、备料等基础工作; 4、适应快节奏工作环境,具备团队协作精神; 5、无学历、年龄限制,欢迎零经验但有意愿深入学习者应聘; 6、能接受排班制工作(含周末及节假日)。
  • 鲁菜大厨

    1万-1.5万
    南宁 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    经典鲁菜大厨,偏胶东海鲜菜系
  • 西餐店长

    1万-1.5万
    佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    1、有一定西餐经验及主管经验; 2、接待客人及管理班组人员工作; 3、有一定宣传策划能力; 4、能接受早晚落班; 5、会英语的基本沟通交流; 6、开朗活泼阳光大方。 待遇: 包吃包住,年假年终奖节日福利,完善的晋升机制 餐厅介绍: 德国品牌、国际连锁:德国保拉纳啤酒餐厅是德国驰名啤酒品牌餐厅,本店是迄今为止在全球多家旗舰店中属超大体验店。餐厅以啤酒文化为 依托,打造全新文化IP,让宾客仿佛置身慕 尼黑。客人可在此享受最地道的慕尼黑鲜 酿啤酒和德国传统美食。
  • 太原 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店餐饮的推销、预订工作; 2、制定餐饮销售的市场推销计划、简历并完善销售部工作程序和标准,制定销售部规章制度并指挥实施; 3、参加门店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善客户合同存档、订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与门店店总和行政总厨沟通协调,共同议定菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 【岗位要求】 1、具有高端餐饮销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 3、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 曲靖 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 投递简历
    饿了么直聘蓝骑士若干名! 0元入职 !!!免车免装备 综合薪资5000至10000以上(多劳多得,新人4000至5000, 熟悉5000至8000, 努力干8000至10000, 使劲干10000以上,上不封顶哦) 薪资结构:送餐提成+全勤奖+好评奖+年终奖+工龄奖+各类补贴 工作内容:使用手机APP接单,取餐送餐(系统派单,单量有保障) 福利待遇:新人入职奖励+距离补贴+天气补贴+夜班补贴+好评奖等公司福利多多,入职公司可提供电动车,提供住宿,工作地点自由,麒麟区五个站点可就近分配,入职购买保险,免费培训。 工作时间:早班:早九点半--晚九点半 休息时间2小时 中班:早上十点--晚上十点 休息时间2小时 晚班:早十一点--晚上两点 休息时间4小时 任职要求:1.不限学历,不限经验,不限性别。 2.身体健康,可办健康证。 3.会使用智能手机,会看导航,会骑电动车。 4.勤奋肯干,努力向钱冲!!! 工作地点:市中心,南片区,万达广场,东星小区,北片区、沾益区、马龙区( 就近安排, 也可住宿免费提供 )
  • 曲靖 | 经验不限 | 初中
    • 投递简历
    饿了么直聘蓝骑士若干名!0元入职 !!!免车免装备 综合薪资5000至10000以上(多劳多得,新人4000至5000, 熟悉5000至8000, 努力干8000至10000, 使劲干10000以上,上不封顶哦) 薪资结构:送餐提成+全勤奖+好评奖+年终奖+工龄奖+各类补贴 工作内容:使用手机APP接单,取餐送餐(系统派单,单量有保障) 福利待遇:新人入职奖励+距离补贴+天气补贴+夜班补贴+好评奖等公司福利多多,入职公司可提供电动车,提供住宿,工作地点自由,麒麟区五个站点可就近分配,入职购买保险,免费培训。 工作时间: 早班:早九点半--晚九点半 休息时间2小时   中班:早上十点--晚上十点 休息时间2小时   晚班:早十一点--晚上两点 休息时间4小时 任职要求: 1.不限学历,不限经验,不限性别。   2.身体健康,可办健康证。   3.会使用智能手机,会看导航,会骑电动车。  4.勤奋肯干,努力向钱冲!!! 工作地点:市中心,南片区,万达广场,东星小区,北片区、沾益区、马龙区( 就近安排, 也可住宿免费提供 )
  • 财务总监

    3万-5万
    中山 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责: 1、参与制定集团发展规划、年度计划,建立和完善集团财务管理体系和制度流程。 2、编制财务分析报告,满足企业运营需求,为集团战略决策提供依据:监控集团主要财务指标变动,定期向集团管理层汇报,并提供应对建议。 3、牵头制定集团年度经营目标和经营预算,并组织名板块进行分解,分解到月、责任到人。 4、组织统筹集团整体财务核算工作,制定规范财务核算管理办法:组织统筹集团报表管理工作,保证及时准确性。 5、负责审核各项结算业务,监督各项资金及时送行工作,审核日常收入报表。 6、负责研究国家税收政策,建立集团税务管理制度组织集团税务筹划工作,汇编集团年度税金预算,监督集团税务成本控制,审核集团税务统计与分析。 7、负责本部门的团队建设,指导、激励、培养和管理本部门员工。 任职资格: 1、8年以上餐饮或供应链行业财务管理经验,5年以上上市公司财务总监或同等岗位经验。 2、具备跨区域、多业态财务管理经验,熟悉餐饮连锁门店运营或供应链全流程管理。 4、具有上市公司企业管理、财务管理、资金管理等方面知识。 4、参与过较大投资项目的分析、论证和决策 5、有上市公司财务体系建设经验。
  • 厨师

    5千-6.5千
    大理州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责司机和导游陪同餐  2.需要会核算成本 3.定期推出新品  4.另外和导游沟通菜品满意度,尽可能多的为餐厅揽客
  • 北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、热情接待顾客,主动介绍菜品特色及餐厅服务项目 3、准确记录顾客点单信息并及时传达至后厨 4、保持就餐区域整洁,定期维护餐具及服务设施 5、协助处理顾客投诉及特殊需求,确保用餐体验 6、遵守食品安全及卫生管理制度,执行标准化服务流程 7、配合完成月度盘点及物资管理工作 【岗位要求】 1、具备基础餐饮服务意识,有相关工作经验者优先 2、普通话流利,具备基本沟通表达能力 3、能适应早晚班轮换工作制(含周末及节假日) 4、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 5、工作细致认真,具有团队协作精神 6、能承受一定工作压力,服务意识强 7、服从管理安排,遵守企业规章制度
  • 粤菜厨师长

    1.6万-1.8万
    苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 交纳社保
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责粤菜厨房的日常运营管理,包括菜品研发、出品质量控制、成本管控等工作 2、制定并执行标准化烹饪流程,确保菜品口味稳定性和出品效率 3、根据季节变化和市场趋势,定期更新粤菜菜单,研发创新菜品 4、负责厨房人员的工作安排、技能培训及团队建设 5、严格把控食材采购、验收及储存环节,确保原材料质量 6、监督厨房卫生安全,确保符合食品安全及卫生标准 7、合理控制厨房运营成本,优化食材利用率 【岗位要求】 1、精通传统粤菜烹饪技法,熟悉高档粤菜制作工艺 2、具备丰富的厨房管理经验,能有效组织厨房团队运作 3、对食材有敏锐的鉴别能力,熟悉各类粤菜原料特性 4、具备较强的成本控制意识和菜品创新能力 5、工作责任心强,能承受高强度工作压力
  • 服务主管

    8千-1万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、日常运营  1.      根据餐厅标准,为客人提供高标准,高品质的服务;全面掌握菜单涉及食材,菜品,酒水等相关知识,通过与不同客人的适度沟通,提升餐厅服务的专业性; 2.      与前厅团队合作,完成每日开餐前的筹备工作,确保各个细节的高标准呈现; 3.      妥善处理客诉,增强顾客满意度与餐厅服务专业性; 4.      配合餐厅经理及运营经理,完成每周,每月对餐厅各类器皿、酒水等餐厅财产的盘点及入库工作; 5.      在工作期间,维持自身良好形象,确保言行举止优雅得体。 二、培训  1.      根据餐厅菜单所涉及食材,菜品,酒水等,进行系统性学习,并对新入职员工或传菜员等进行必要培训; 2.      针对日常运营及服务中所出现问题,收集并反馈所遇到的问题,及时向上级寻求协助。 三、团队协作  1.      与厨房团队保持沟通,确保开餐前及开餐后的整体服务流畅性; 2.      确保餐厅物资的充足供应,如餐具、餐布、清洁用品等;及时向经理反馈物资短缺或质量问题,保障服务工作不受影响。 四、卫生与安全管理  1.      配合餐厅经理,监督餐厅的卫生情况,包括餐厅环境、餐具清洁、食品卫生等方面,确保符合卫生标准和食品安全要求。定期检查卫生清洁工作的执行情况,加强对卫生死角的清理; 2.     协助餐厅经理开展安全工作,如检查餐厅设施设备是否存在安全隐患、确保消防通道畅通等。对员工进行安全知识培训,提高员工的安全意识,预防安全事故的发生。 任职要求:  1.      3年以上在高级西餐厅或酒店的工作经历,其中有1年以上在米其林、黑珍珠或亚洲50佳西餐厅工作经历者优先; 2.      了解西餐厅运营模式,了解高级精致西餐的服务流程和服务细节; 3.      具有较强的团队合作能力,沟通能力和组织协调能力; 4.      做事认真负责,结果导向; 5.      能够在快速及有压力的工作环境中,高效高质的完成工作; 6.      热爱美食与美酒行业,热爱服务行业,并希望在服务行业深耕; 7.      做事具有责任心,可以被团队依赖; 8.      英语口语较好者优先; 9.      情绪稳定,为人正直,态度端正,无不良嗜好; 10.    五官端正,形象整洁清新,注重个人卫生。
  • 楼面经理

    6千-8千
    武汉 | 2年以上 | 中专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅楼面的日常运营管理工作,确保服务流程顺畅、高效。 2、监督并指导服务员的工作表现,定期组织培训,提升团队服务水平。 3、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升顾客满意度。 4、协调前厅与后厨的沟通,确保菜品出品质量与上菜效率。 5、负责楼面排班、考勤及绩效管理,优化人力配置。 6、监督餐厅环境卫生、设备维护及安全规范执行。 7、完成上级交办的其他运营管理任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和管理能力,能适应快节奏工作环境。 2、良好的沟通协调能力,能有效处理团队协作及客户关系。 3、有餐饮或酒店行业工作经验者优先。 4、身体健康,能适应早晚班及节假日排班。 5、执行力强,责任心重,具备一定抗压能力。
  • 店长

    1万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    餐饮店长岗位职责 1. 经营管理 - 制定并执行门店年度/月度经营计划,完成营业额、利润、成本控制等指标。 - 监督日常运营(前厅、后厨、库存等),确保标准化流程(SOP)执行。 - 分析经营数据(客流量、翻台率、人均消费等),提出优化方案。 2. 人员管理 - 负责员工招聘、培训、排班、绩效考核及团队建设。 - 处理员工矛盾,提升团队凝聚力和服务意识。 - 定期组织技能培训(服务礼仪、食品安全、应急处理等)。 3. 顾客服务 - 维护客户关系,处理投诉及突发事件,提升顾客满意度。 - 收集反馈意见,优化服务流程或菜品设计。 - 管理线上平台(大众点评、外卖等)的评价与互动。 4. 质量控制 - 监督食品安全、卫生标准(如5S管理),确保符合国家法规。 - 定期检查菜品出品、设备维护、环境卫生等。 5. 成本与供应链 - 控制食材、人力、能耗等成本,减少损耗。 - 管理供应商对接,确保原材料质量与库存合理。 6. 营销与品牌 - 执行总部营销活动,或策划本地化推广(节日促销、社群运营等)。 - 维护门店形象,确保品牌标准统一。 任职要求: 高中以上学历, 五年以上行业经验, 有知名餐饮店长经验优先, 年龄30岁以上
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