炒锅3名切配1名打荷1名

1. **客户接待与引导** - 负责餐厅入口处宾客的迎送接待，以专业礼仪、微笑服务和粤语/普通话双语问候营造尊贵第一印象。 - 根据客人预订信息或现场需求，精准安排座位（如景观位、包房等），熟悉餐厅布局及菜品特色，灵活推荐餐位并协调服务团队跟进。 - 解答客人关于菜单、菜品文化（如经典粤菜典故） 2. **预订管理与客情协调** - 接听预订电话及处理线上平台（如微信、大众点评、餐厅官网）订单，准确记录客户需求（忌口、纪念日、VIP偏好等）。 - 使用餐饮管理系统（如OPERA、微盟）维护预订信息，实时同步至后厨及服务团队，确保无缝衔接。 3. **VIP客户关系维护** - 识别常客及VIP身份，主动称呼姓氏并传达个性化需求至服务团队（如偏好菜品、座位习惯）。 - 协助建立客户档案，记录特殊需求并定期反馈至管理层，参与会员体系维护。 4. **服务衔接与应急处理** - 与服务员、传菜部、管理层保持高效沟通，及时传递客诉或突发情况（如菜品延误、设备故障），协助制定解决方案。 - 处理临时取消预订、座位冲突等问题，以话术技巧化解矛盾，维护餐厅形象。

上班时间8:30-17:00（包含午餐半小时休息时间），做五休二，法定节假日正常休息，提供午餐。工作内容：vip服务和咖啡吧管理 男女不限，最好有vip餐饮服务经验，聪明灵活，会电脑，年龄40周岁以下。工资范围6000-7000元

岗位职责: 1. 负责服务团队的管理与指导，确保服务质量 2. 与客户进行有效沟通，解决服务过程中的问题 3. 激励团队成员，提升团队整体绩效 4.监督服务、清洁、筹备等工作是否符合标准、操作程序是否符合规范。 任职要求： 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神 2. 能够快速应对服务中的各种挑战 3. 持续优化服务流程，追求卓越的服务体验

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括迎宾、点单、上菜、酒水服务及结账等全流程服务； 2、熟悉西餐菜品及酒水知识，能够为顾客提供专业的推荐与介绍； 3、保持餐桌及用餐区域的整洁，确保服务环境符合餐厅标准； 4、处理顾客的合理需求及投诉，提供优质的客户体验； 5、协助餐厅经理完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，注重细节； 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 3、形象端正，沟通表达能力强； 4、有西餐厅或高端餐饮服务经验者优先； 5、能适应倒班及周末、节假日工作安排。

工作地点：深业上城 薪资待遇：月薪7000元+500元住房+补贴200元交通补助（不含住宿） 购买五险一金，周休2天 岗位职责, 负责粤菜为主的客餐/员工餐制作，精通中式炒锅操作, 擅长大锅菜与精致小炒 每日食材验收、切配及标准化烹饪，保障菜品色香味俱全 维护厨房设备清洁，执行食品安全与卫生标准,服从安排，工作态度好。 任职要求年龄25-40岁，持有效健康证及厨师资格证（粤菜相关证书优先） 熟悉食材成本控制，具备50-150人餐量制作能力, 工作时段：早7:00-16:00,周末和节假日放假

作息：8：30-13：30 15：00-18：30 单休 工作内容： 烧制菜肴 清洁岗位卫生 辅助出餐 服从安排管理

具体地址：镇江京口区丁卯桥路312号 认真负责，会电脑，会炒大锅菜，有食堂管理经验，沟通能力强， 每周工作40个小时，吃饭人数60人，午晚餐每天2顿

【岗位职责】 1、负责后厨食材的初步处理、清洗、切配等准备工作，确保食材符合烹饪要求2、协助厨师完成菜品制作过程中的打荷工作，包括装盘、摆盘、调料准备等 3、负责传菜工作，确保菜品及时、准确地送达指定区域 4、保持后厨工作区域的整洁卫生，遵守食品安全操作规范 5、协助清点和管理后厨物资，做好日常耗材的补充工作6、完成上级交办的其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、具有1年以上餐饮行业后厨工作经验，熟悉打荷、切配或传菜工作流程 2、了解常见食材的特性和基本处理方式，掌握基础刀工技能 3、能够适应餐饮行业的工作节奏，具备较强的抗压能力和团队协作意识 4、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证明 5、工作认真负责，吃苦耐劳，服从管理安排 6、有连锁餐饮或中餐工作经验者优先考虑

一、岗位职责 1. 凉菜制作： · 负责每日所有凉菜的准备、加工和制作，确保按时出品。 · 熟练掌握各类凉菜的调味汁水（如红油、麻酱、蒜泥、酸辣等）的配方与调制，保证口味稳定、地道。 · 负责凉菜的切配、摆盘和装饰，做到刀工精细、造型美观，符合菜品标准。 · 负责卤水、泡菜等需要提前制备的凉菜品种。 2. 甜品制作： · 负责餐厅中式传统甜点（如红豆沙、绿豆汤、酒酿圆子、龟苓膏、杏仁豆腐等）及创新甜品的制作。 · 负责西式与中式结合的新派甜品（如杨枝甘露、椰汁糕等）的开发与稳定出品。 · 注重甜品的口感、甜度控制和外观创意，提升顾客用餐体验。 3. 厨房运维： · 负责本岗位区域的食材验收、库存管理，确保原料新鲜、安全。 · 严格执行食品安全和卫生标准，保持工作台、设备和用具的清洁与消毒。 · 协助厨师长进行新菜品的研发和菜单优化。 二、任职要求 经验丰富： 具有2年以上中餐厅凉菜间或甜品房工作经验，能独立操作。有知名中餐厅工作经验者优先。 凉菜方面： 精通各种冷菜烹调技法（拌、炝、腌、卤、泡、冻等），刀工精湛，擅长创意摆盘。 甜品方面： 熟悉中式甜品的传统做法，并能进行一定的创新和改良。 知识储备： 熟悉食品卫生安全法律法规，持有有效的《食品从业人员健康证明》。 味觉灵敏： 对味道有出色的辨别和掌控能力，能准确把握各种调料的配比。 富有创意： 对美食有热情，乐于学习和尝试新的菜品与呈现方式。 注重细节： 工作细致认真，对出品的每一道菜都有高标准要求。 团队合作： 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能承受厨房快节奏的工作压力。 吃苦耐劳： 热爱餐饮行业，工作积极主动，责任心强。

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等基础加工工作 2、会摆盘，学徒勤快肯学也可 3、遵照厨师要求完成食材的预处理，包括切丝、切片、切块等刀工处理 4、协助厨房日常备货工作，保持操作区域整洁卫生 5、学习并掌握各类食材的储存方法和加工技巧 6、配合厨师团队完成其他后厨辅助工作 【岗位要求】 1、身体健康，无不良嗜好 2、对餐饮行业有基本认知，愿意从基层学习 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、具备基础刀工者优先，无经验可培训 5、工作认真负责，有团队协作意识

岗位职责： 1、主持公司财务预决算、财务核算、会计监督和财务管理工作； 2、组织协调、指导监督财务部日常管理工作，监督执行财务计划，完成公司财务目标； 3、工作内容根据公司中、长期经营计划，组织编制年度综合财务计划和控制标准； 4、建立、健全财务管理体系，对财务部门的日常管理、年度预算、资金运作等进行总体控制； 5、主持财务报表及财务预决算的编制工作，为公司决策提供及时有效的财务分析，保证财务信息对外披露的正常进行，有效地监督检查财务制度、预算的执行情况以及适当及时的调整； 6、对公司税收进行整体筹划与管理，按时完成税务申报以及年度审计工作； 7、比较精确地监控和预测现金流量，确定和监控公司负债和资本的合理结构，统筹管理和运作公司资金并对其进行有效的风险控制； 8、对公司重大的投资、融资、并购等经营活动提供建议和决策支持，参与风险评估、指导、跟踪和控制。 二、任职要求 1、学历要求：本科及以上学历； 2、专业要求：会计、财务或相关专业； 3、经验要求： 5年以上连锁餐饮财务管理工作经验； 具有丰富的财务管理、营运分析、成本控制及成本核算的工作经验； 熟悉税法政策，有税务外联协调经验； 4、证书要求：中级会计职称，注会或高会优先 5、其他要求： 具有较强的管控能力和良好的职业道德； 良好的沟通、协调能力，有团队合作精神。

岗位职责： 1、严格遵守厨房操作流程，指导、监督、检查厨房员工按照标准要求进行操作，保证出品质量; 2、监督检查厨房营业中的各项操作是否符合标准规范要求，未按规范标准出品的，必须及时培训并更正，保证出品质量及安全性; 3、严格执行门店规定的出品制度及流程，严把出品质量关，针对不符合标准的餐品，严禁出品; 4、严格遵守国家相关《食品卫生安全法律法规》及《门店厨房管理制度》，随时巡检厨房卫生状况、原材料保质期、洗涤物品使用规范、餐具清洗标准、厨工的个人卫生及仪容、仪表、工作作风等，保证厨房卫生整洁、厨具，原材料的安全，严把食品安全质量关; 5、定期检查厨房各类设备、用品、用具的使用和运转情况，针对破损或不能正常运作的用品、用具、设备进行更换或维修: 6、做好厨房员工各项操作流程、出品流程、制作流程、烹饪的技能培训工作，不断提升厨房员工的出品质量和效率，保证出品口感，提升美观度; 7、熟悉西餐各种菜系的风味和烹调方法，创造有特色的新菜品; 8、严格控制成本，掌握各种菜式的售价、毛利的核算，合理使用各种原材料，减少浪费，做到物尽其用; 9、熟悉原材料种类、产地、特点、价格、供货商、时令品种，把控货源供应质量及价格; 10、负责完善厨房各类餐品的制作配方、调料的制作配方等; 任职资格: 1、熟悉食品卫生学、营养学等相关知识; 2、了解市场行业和客人需求，具有制作新菜和烹饪新菜的能力; 3、熟知食品卫生相关法律法规; 4、掌握厨房各项管理工作知识及技能; 5、熟练掌握西餐各种菜式的制作方式方法和流程; 6、精通各类原材料处理、配方比例方法。

1） 把控好烧腊档口出品质量及出品效率。 2）与采购组和订单组保持良好的联系，保证货源供应及时，质量良好，同时亲自检查、落实原材料的验收和储存。 3）严格把控烧腊档口菜品根据菜品成本卡进行制作，合理使用各种原材料，减少浪费。 4）负责归属档口相关餐具厨杂类易耗品的日常验收货、调拨、维护保养、报修、报损等工作，严格按照管理流程对处理结果、单据做好整理及反馈。 5）负责烧腊档口人员的组织、指挥和分配工作。

1.早班8:45-15:00 + 17:45-21:00 2.晚班14:45-24:00 3.工作内容：点单，带位，上茶上菜，收台 4.月休4天，不固定，可排休，可连休 5.提成：好评1条5元，售卖桶装水1桶1元，办卡1张10元，售卖茶叶、茶具不等 6.早晚班一个星期换一次 7.综合工资实习3400+200+提成，1-2个月转正3800+200+提成，转收银4000+200+提成,6个月以后有500元绩效+提成 8.包吃包住

任职要求： • We are seeking, trade qualified Chefs with a minimum of 2 years (full-time) experience working in a mass-catering environments (volume cooking) who have a passion for food, thrive in fast-paced environments delivering food to the highest of standards, have strong interpersonal skills and love working alongside a team. • Northern Chinese is based on any province north of the Yangtze River. The hope is for a chef that can prepare traditional Chinese meals including specialty dishes including but not limited to Chicken feet and Offal, but also have the ability to prepare and present a more western style Chinese also (KungPao Chicken etc) all using the traditional wok fry style cooking method. • English - English Language Test passed to the required standard (test available) English Language test for Australian visas | IDP IELTS. • ＜40years of age. 员工福利： • Training - Be part of our Chef Centre of Excellence and Masterclasses • Sponsored Visa - Under Australia’s 482 visa program, which may lead to Permanent Residency • Travel Costs - Flights to Australia, shared accommodation (for first 3 months at AUD200 per week for rent + utilities), plus arrival program • On-Site Benefits - Accommodation and meals provided when rostered to work on-site

1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目 2、根据客人的要求，提供酒水等餐饮服务 3、保持包间或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾 4、协助销售经理的工作，确保服务的连贯性和高效性 5、协助客人进行结账，确保账单准确无误

负责招揽和接待客人，引导客人入座 熟悉和了解餐厅的所有菜品，解答客人的问题，给客人推荐和介绍菜品，负责进餐宾客的引入、迎送、引座、接受咨询等工作 与店长及主管配合好负责餐厅日常收款业务、缴款业务、对账工作、前厅贵重物品保管工作。 任职要求: - 形象良好，具备良好的沟通能力和服务意识，性格开朗有热情，具备团队合作精神，年龄要求30周岁以内，具有一年礼仪接待相关工作。

【岗位职责】 1、负责将厨房制作完成的菜品准确、高效地传送到指定餐桌，确保菜品温度及摆盘完整性。 2、协助服务员清理餐桌、更换餐具，保持传菜区域及餐厅环境的卫生。 3、核对菜品与订单信息，确保上菜无误，及时反馈顾客特殊需求至厨房或服务员。 4、定期检查传菜工具（如托盘、餐车等）的清洁与维护，确保符合卫生标准。 5、配合团队完成餐前准备及收尾工作，包括餐具摆放、物品归位等。 【岗位要求】 1、年龄30-55岁，身体健康，能适应长时间站立及快节奏工作环境。 2、具备基础餐饮服务意识，有传菜员或相关岗位经验者优先。 3、责任心强，注重细节，能高效处理多任务并避免菜品传递错误。 4、良好的团队协作能力，服从工作安排，适应早晚班轮岗制度。 5、无不良嗜好，需提供健康证明，符合餐饮行业卫生规范要求。

岗位职责：负责后厨厨工切配、打荷，熟悉掌握切配标准与份量，合理处理原料，降低浪费 任职要求：身体健康持健康证上岗，能吃苦耐劳 18~45岁，1年以上后厨工作经验 工作时间：早07：30~13：30 16：30~19：00 周一至周五，法定节假日放假 工资待遇：4000-4200元/月，双休+包吃包住+法定节假日+缴纳社保

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，热情接待来访顾客，提供专业、礼貌的服务； 2、接听顾客电话，解答咨询并准确记录顾客需求，及时转达相关部门； 3、协助顾客完成预订、点单等流程，确保服务高效顺畅； 4、维护前台区域整洁有序，确保服务环境符合公司标准； 5、处理顾客投诉及突发情况，及时反馈并协助解决； 6、配合其他部门完成日常运营支持工作。 【岗位要求】 1、年龄20-30岁，形象气质佳，具备良好的服务意识和亲和力； 2、1年以上前台、接待或相关服务行业工作经验； 3、普通话标准，具备良好的语言表达和沟通能力； 4、能熟练使用办公软件（如Word、Excel等）及基础收银系统； 5、工作细致耐心，具备较强的应变能力和团队协作精神。

一、岗位职责 1、基础服务流程： 协助完成餐前准备，包括餐具摆放（西餐摆台）等； 根据服务动线为客人递送餐品、饮品及甜品，确保时效性与准确性。 2、客户服务与沟通： 引导客人入座，介绍菜品及饮品特色（需掌握基础西餐礼仪知识）； 观察客用餐需求，主动提供餐巾更换、饮品续杯等服务； 处理简单客诉（如餐品温度、上菜顺序等），及时向上级反馈复杂问题。 3、清洁与维护： 餐后清理桌面、回收餐具，保持用餐区整洁； 定期检查餐具损耗并协助补充库存。 4、团队协作： 配合后厨/传菜员确保出餐效率； 参与餐厅主题活动布置（如节日装饰、主题宴会）。 二、任职要求 1、基本素质： 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 形象端正，普通话标准，具备基础英语交流能力（能应对外籍客人需求）； 体力充沛，能适应站立工作及排班轮休。 2、技能与态度： 服务意识强，有耐心和亲和力； 学习意愿强，能快速掌握西餐服务流程及礼仪规范； 抗压能力强，适应高峰期高强度工作（如节假日、主题活动接待）。

岗位职责: 1.根据西餐部门要求及标准，确保客人收到专业而周到的服务。 2.负责向客人推介餐厅饮品及特色菜点。 3.负责征询及收集客人的意见，及时向上级反应。 4.负责所属区域的卫生清洁工作，定期对所保管的财产进行清点，做好交接班工作。 5.完成上级交办的其他工作。 任职条件: 1.中专及以上学历，酒管或旅游相关专业优先，身高160cm以上。 2.形象好，有良好的语言表达能力。 3.有酒店自助餐工作或实习经验。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作 2、了解食材特性，掌握火候、刀工等基础厨艺 3、有责任心，注重团队协作，能适应餐饮行业工作节奏 4、持有健康证，熟悉食品安全和卫生管理要求 5、有创新意识，愿意学习新菜式和烹饪技术 6、能接受排班制工作安排，包括周末和节假日