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  • 客服

  • 沈阳 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    1、接待顾客,为顾客服务,上菜等; 2、店里卫生清洁; 3、服从领导工作安排;
  • 厨师

    5千-6.5千
    北京-东城区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    厨师: 岗位职责: 1根据厨房的工作安排,保质保量完成各种西餐配菜工作。 2.在厨师长领导下,完成各类菜品的烹饪任务。 3.负责开餐前和收餐后,厨房区域卫生清洁工作,保证厨具按规定摆放。 4.严格执行和遵守公司的各项规章制度,遵纪守法,敬岗爱业。 5.发现厨房主副料及调料的数量和质量问题后,及时上报领导。 6.工作完毕后,对剩余原材料及调料进行妥善保管。 任职要求: 1.年龄18- -40岁, 性别不限,学历不限,品行端正,身体健康,无传染病或传染病史,有健康证,注意个人卫生,无明显纹身,礼貌大方,无不良嗜好。 2.有良好的语言沟通表达能力和较强的抗压能力,对新事物和新环境有一定的适应能力。 3.热爱西餐烹饪,踏实肯干,进取心和责任心强,有极强的工作定力和恒心,岗位使命感强。 4.有强烈的团队协作精神,执行力强,服从厨师长等上级领导的工作安排。 5.能够以公司营业目标达成作为个人工作的出发点,勇于挑战新目标。 6. 有工作经验者优先考虑和打完新冠疫苗者优先考虑。 7. 每周一休息,餐厅两头班,下午休息2-3小时。 8.面试及工作地点:北京市新中街五号楼一层莫劳龙玺西餐厅;
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解餐厅及周边环境,可向宾客详细介绍。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时部门经理汇报。 6、做好预定登记工作,有一定外语能力应对外籍客人预定。 其他要求 1. 形象气质佳,注重个人仪表和礼仪。 2. 具备较强的学习能力和适应能力,能够迅速适应新环境和新挑战。 3. 能够接受灵活的工作时间安排
  • 小炒厨师

    5.5千-6.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类小炒菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生 4、配合厨房团队完成每日备餐工作 5、遵守食品安全操作规范 【岗位要求】 1、年龄23-45岁,身体健康 2、具有小炒烹饪基础,能独立完成菜品制作 3、工作认真负责,吃苦耐劳 4、具备团队合作意识 5、有餐饮行业工作经验者优先
  • 配菜

    5.5千-6.5千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    武昌万象城招聘配菜一名,要求:服从安排,技术扎实动作快,团结协作。 月休三天,节假日补休。 联系人:唐18982519911
  • 招聘配菜

    6千-6.5千
    鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、根据菜品需求,负责食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合烹饪标准;   2、协助厨师完成菜品的前期加工,包括腌制、调味等基础操作;   3、按照菜单要求,准确、高效地完成配菜任务,保证出菜速度和菜品质量;   4、维护配菜区域的卫生清洁,确保操作台、工具及食材储存符合食品安全标准;   5、定期检查食材库存,及时补充短缺原料,避免影响正常运营;  6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。   【岗位要求】 1、具备一定的刀工基础或愿意接受相关培训,能熟练使用厨房工具; 2、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的厨房环境;  3、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业健康要求; 4、能够服从工作安排,具备团队合作意识。
  • 厨师

    5.5千-6.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,高效完成备料、切配、烹饪等厨房日常工作; 3、保持厨房操作区域的卫生整洁,严格执行食品安全与卫生标准; 4、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程与口味; 5、合理控制食材成本,避免浪费,确保厨房运营高效有序; 6、配合团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-40岁,身体健康,能适应餐饮行业高强度工作; 2、具备一定的烹饪基础,熟悉常见菜系制作方法,有相关经验者优先; 3、工作认真负责,勤劳,注重细节,具备良好的团队协作能力; 4、能适应早晚班轮班制度,服从工作安排; 5、对食品安全与卫生有基本认知,遵守厨房操作规范; 6、热爱餐饮行业,愿意学习提升烹饪技能。
  • 水台

    5.5千-6.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    听话教做
  • 墩子

    5.5千-6.5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    做事认真负责,刀工扎实,服从安排 【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制、预处理等基础加工工作,确保符合菜品标准 2、根据厨师要求及时完成备料工作,保障出菜效率 3、维护操作区域卫生,严格执行食品安全规范 4、协助厨房其他岗位完成相关工作 【岗位要求】 1、25-30岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、1年以上餐饮行业切配工作经验,熟悉川菜食材处理者优先 3、掌握基本刀工技巧,能熟练处理各类荤素食材 4、具备食品安全意识,了解厨房卫生管理规范 5、吃苦耐劳,责任心强,具有良好的团队协作能力
  • 前厅主管

    5.5千-6.5千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前厅日常运营管理,包括员工排班、服务流程监督及现场协调,确保服务质量和效率; 2、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的顾客关系,提升顾客满意度; 3、监督前厅卫生、设备维护及物料管理,确保符合公司标准及食品安全要求; 4、组织并参与员工培训,提升团队服务技能与职业素养; 5、配合后厨、财务等部门完成经营目标,优化前厅运营流程; 6、定期汇总运营数据(如翻台率、客诉率等),提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力,能高效协调前厅工作; 2、良好的沟通及应变能力,能妥善处理顾客需求与突发情况; 3、熟悉餐饮行业前厅服务标准及流程,有相关经验者优先; 4、工作细致负责,能适应餐饮行业高强度工作节奏; 5、具备基础的数据分析能力,能通过运营数据优化服务策略。
  • 配菜

    6千-6.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合卫生标准及菜品制作要求; 2、根据厨师要求,准确、高效地完成各类菜品的配菜工作,保障出菜速度与质量; 3、协助厨师进行菜品摆盘及装饰,确保出品美观; 4、定期检查食材库存,及时补充所需原料,避免短缺或浪费; 5、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全与操作规范; 6、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解,愿意从事后厨配菜工作; 2、基本功扎实,具备一定的刀工基础,能熟练处理常见蔬菜、肉类等食材; 3、身体健康,工作细致认真,责任心强; 4、具有良好的团队合作意识,服从工作安排。
  • 中餐厅主管

    6千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少中餐2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表,形象气质佳,女生160以上,男生175以上! 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 服务专员

    4.2千-6.5千
    武汉 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、席间服务及结账等全流程服务; 2、保持服务区域整洁卫生,按要求完成餐前准备和收尾工作; 3、熟悉菜单及酒水知识,能准确解答顾客咨询并适时推荐特色产品; 4、妥善处理顾客投诉及突发事件,及时向上级反馈特殊情况; 5、严格执行食品安全标准和服务流程规范; 6、参与每日班前例会及服务技能培训; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,18-28周岁; 2、普通话流利,具备基础服务意识和沟通能力; 3、能适应早晚班轮班制(含周末节假日); 4、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训; 5、吃苦耐劳,具备团队协作精神; 6、持有健康证(可入职后办理)。 【工作时间】   两班倒   1、早班10-14   16:30-22  ; 2、晚班12-闭店(约22:30); 3、月休四天,国定节假日补休1-3天。 【岗位福利】 1、免费提供三餐和住宿; 2、生日礼品,每月员工大会; 3、每年1-3次调薪。
  • 珠海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    形象岗,简历请附上照片,零基础者均可,公司提供免费专业培训。 主要工作任务: 1. 鉴别茶叶品质; 2. 根据茶叶品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,选配茶点; 3. 根据茶艺要求,选配音乐、服装,插花、熏香等; 4. 展示、解说茶水冲泡流程和技巧; 5. 介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等。 学历要求:高中毕业(或相当文化程度)。 职业能力特征:具有良好的语言表述能力,一定的人际交往能力,较好的形体知觉能力与动作协调能力,较敏锐的色觉、嗅觉和味觉。 相关专业:茶艺、茶文化专业,茶学、评茶、茶叶加工、茶叶营销等专业,以及文化、文秘、中文、旅游、商贸、空乘、高铁等开设了茶艺课程的专业。
  • 楼面领班

    5.5千-6.5千
    深圳 | 3年以上 | 中专
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅楼面的日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验; 2、监督并指导服务员的工作,确保服务标准与操作规范得到严格执行; 3、协助处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈至管理层; 4、负责楼面排班、考勤及员工培训,提升团队服务技能与工作效率; 5、检查餐厅设施设备及环境卫生,确保符合公司标准及食品安全要求; 6、配合管理层完成销售目标,推动菜品及酒水推广活动; 7、定期汇总服务数据及顾客反馈,提出优化建议并落实改进措施。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务经验,有领班或管理岗位经验者优先; 2、熟悉餐厅服务流程及标准,具备较强的现场协调与应变能力; 3、良好的沟通能力与团队管理能力,能有效调动员工积极性; 4、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 5、具备基础的电脑操作能力,能熟练使用办公软件。
  • 白案粉面大工

    6.5千-6.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类面点、粉面的馅料、臊子制作,确保产品品质稳定 2、根据每日需求准备所需原料,合理控制食材用量,避免浪费 3、维护和保养制作工具及设备,保持工作区域整洁卫生 4、配合白案主管研发新式面点产品,优化传统工艺 5、严格遵守食品安全操作规范,确保生产流程符合卫生标准 【岗位要求】 1、具备扎实的白案基本功,熟悉各类面点、粉面臊子、汤底的制作工艺 2、能适应餐饮行业工作节奏,体力良好,能承受高强度工作 3、具有团队合作精神,服从工作安排,责任心强 4、无不良嗜好,身体健康,持有有效健康证 5、有连锁餐饮或大型食堂工作经验者优先考虑
  • 副案

    5千-6.5千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限
    【岗位职责】   1、负责协助主案厨师完成日常菜品准备工作,包括食材的清洗、切配、腌制等前期处理工作; 2、按照标准操作流程执行烹饪任务,确保菜品出品质量和口感稳定;   3、维护厨房设备和工具的清洁与保养,保持工作区域整洁卫生;   4、协助管理食材库存,及时报告食材使用情况及补货需求;   5、遵守食品安全和卫生规范,确保厨房操作符合相关标准;   6、配合团队完成高峰时段的出餐任务,保证出餐效率。   【岗位要求】   1、具备3年以上餐饮行业后厨工作经验,熟悉常见菜品的制作流程;   2、掌握基础的刀工技巧和食材处理能力,能独立完成配菜及简单烹饪工作;   3、了解食品安全和卫生管理要求,具备良好的卫生习惯;   4、能适应餐饮行业的工作节奏,具备较强的抗压能力和团队协作精神;   5、工作细致认真,责任心强,服从厨房工作安排。
  • 前厅主管

    6千-6.5千
    西安 | 3年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括人员排班、工作分配及现场督导   2、处理顾客投诉及突发事件,确保服务质量与顾客满意度   3、监督前厅卫生、设备维护及物料准备工作,保障营业正常运转  4、组织员工培训,提升团队服务技能与工作效率  5、执行餐厅营销活动,配合完成经营指标 6、定期汇总营业数据,反馈运营问题并提出改进建议  【岗位要求】  1、高中及以上学历,3年以上餐饮前厅管理工作经验   2、熟悉餐厅服务流程及标准,具备出色的现场协调能力   3、擅长处理客诉,能独立解决突发服务问题  4、具备团队管理经验,能有效激励员工   5、普通话流利,具备基础办公软件操作能力   6、身体健康,能适应餐饮行业工作时间安排
  • 南京 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 热菜主厨

    6千-6.5千
    南平 | 3年以上 | 初中 | 食宿面议
    自助式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责热菜厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味正宗2、根据餐厅定位研发新菜品,定期更新菜单,保持菜品竞争力 3、严格把控食材验收、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准4、合理控制厨房成本,优化食材利用率,减少浪费 5、培训并指导厨房员工,提升团队整体烹饪技能与工作效率 6、维护厨房设备,确保设备正常运转,及时报修故障 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄18-38岁,身体健康 2、3年以上热菜烹饪经验,熟悉各类热菜制作工艺 3、精通牛排及西式热菜烹饪技法者优先考虑 4、具备较强的成本控制意识与厨房管理能力 5、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳,责任心强 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先
  • 楼面经理

    8.5千-1.5万
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 工会福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1.日常运营管理:全面负责餐厅楼面的日常运营,组织班前例会,传达工作要求,巡视营业及服务情况,确保餐厅运营顺畅; 2.人员管理与培训:合理进行人员排班,监督员工出勤,制定培训计划,定期开展楼面业务培训,提升员工专业知识和技能。 3. 服务质量管理:带领楼面员工完成高质量的服务工作,餐中坚守一线巡视,及时发现并解决服务中存在的问题,处理客人投诉,提高顾客满意度。 4. 客户关系维护:主导高端客户接待与会员管理,与客人进行餐后回访,听取意见和建议并建立良好的客户关系。 5. 经营目标管理:协助店长达成营业额与利润指标,合理控制人力、物料等成本,通过优化服务推动客单价与复购率提升。 6. 跨部门协作:与厨房、采购等部门保持密切沟通,及时反馈客人对餐品的改进建议,协调菜品出品与服务衔接。 7. 设备与物资管理:检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好楼面各项物品维护保养工作,控制物品损耗。 8. 安全与卫生管理:遵守安全生产原则,确保餐厅的食品安全和生产安全,监督餐厅的卫生情况,包括大厅、洗手间及其他公共区域,为顾客提供良好的用餐环境。 9.完成公司及上级安排的其他职责。 任职要求: 1.高中或中专及以上学历,具备2年以上餐饮行业服务经验,至少1年楼面主管或楼面经理管理经验,精通餐饮服务流程与标准,掌握基本的餐厅礼仪,有餐酒吧经验者优先; 2.具有良好的职业操守及团队合作精神; 3.具备良好的气质,仪表端庄,性格开朗,善于交际,有全局观念; 4.具有较强的服务意识、良好的沟通协调能力、基本的运营知识、熟练的客服技巧、抗压能力及应变能力; 5.身体健康,有食品从业人员健康证。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常清洁工作,包括但不限于餐具清洗、灶台擦拭、地面清扫等,确保后厨环境整洁卫生; 2、协助厨师进行食材的初步处理,如择菜、洗菜、切配等基础工作; 3、按要求完成食材、调料的搬运、储存及整理,确保食材存放规范; 4、配合厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如传菜、摆盘等; 5、遵守食品安全及卫生管理制度,严格执行后厨操作规范; 6、完成上级临时安排的其他后厨相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业的工作强度; 2、人品好,会识字,手脚麻利,吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队合作意识; 3、服从管理,遵守后厨工作纪律及操作流程。
  • 服务员

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅顾客的接待、引导、点单及结账工作,提供热情周到的服务   2、熟悉菜单及酒水产品,为顾客推荐合适的菜品搭配   3、保持餐厅环境整洁,按要求完成餐前准备和餐后收尾工作   4、及时响应顾客需求,妥善处理顾客投诉和建议   5、配合后厨出餐流程,确保菜品准确、及时送达顾客   6、遵守公司服务标准和操作流程,维护餐厅形象   【岗位要求】  1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度亲切友善  2、能够适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳   3、具有团队合作精神,服从工作安排   4、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证   5、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗   6、能适应倒班工作制(含周末及节假日)
  • 厨师团队

    1万-1.5万
    长沙 | 10年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验五年以上。 2、接受过专业技术训练,达到二级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在四星级饭店工作不得少于五年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐饮副总经理

    1.2万-1.5万
    金华 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助总经理制定并执行公司餐饮业务发展战略,提升品牌影响力和市场份额; 2. 负责餐饮部门的日常运营管理,确保服务质量和食品安全达到标准; 3. 分析市场趋势和顾客需求,优化菜单和菜品结构,提升顾客满意度; 4. 管理和培训餐饮团队,提升员工专业技能和服务意识; 5. 监控成本预算,控制餐饮运营成本,提高盈利能力。 6、统筹酒店前厅部、营销部、行政人事部、自媒体运营(线上运营)部门工作,协调出品部、财务部各项工作。 任职要求: 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理及有3000平方米餐饮筹备等相关专业优先考虑; 2. 至少10年以上餐饮行业管理经验,有大型餐饮企业管理背景者优先; 3. 优秀的团队领导能力,能够激励团队达成目标; 4. 良好的商业洞察力和市场拓展能力,能够有效应对市场变化; 5. 强烈的责任心和服务意识,能够在高压环境下保持高效工作。
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