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  • 客服

  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、造价与费用管理 1. 协助编制及预审核工程量清单、记录项目费用台账; 2. 协助项目费用审批、增项/减项/变更费用审批的录入与预审核; 3. 协助完成项目费用结算编制与数据归档。 二、合同与招标支持 1. 配合完成承建商/服务商/供应商等采购合同的起草、整理; 2. 协助完成招标文件起草、投标资料整理、开标记录及合同签署等工作; 3. 提供招标环节专业意见,确保流程合规性。 三、现场进度与质量管控 1. 配合完成现场进度管理、记录及动态更新; 2. 督促甲方/乙方物料采购及制作进度与质量验收; 3. 协助施工工艺规范检查、安全文明施工巡查及整改跟踪。 四、验收与文档管理 1. 组织阶段性验收资料并提报审批; 2. 管理增减更项目书面审批流程; 3. 归档全过程工程资料(合同、变更单、验收报告等),确保可追溯性。 五、内/外联协调 1. 协助完成报建、报消、检测、验收等强规流程; 2. 协助项目过程联动/协调营运/出品及各职能部门。 任职要求: 1、熟悉工程量清单编制规则、熟悉工程变更签证及结算审计流程 掌握合同法及招投标法核心条款、了解餐饮空间机电及厨房工程工艺标准(优先考虑); 2、5年以上全过程工程资料管理经验,有酒店/餐饮/商业项目经历者优先; 3、独立操作过≥2个500万以上项目的费用台账及结算工作; 4、业务能力:数据敏感度高,多项目并行抗压能力; 5、协调能力:沟通协调能力突出,能高效对接各专业承建商/服务商/供应商; 6、 CAD(熟悉图纸调整、计量、归档)
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【急聘】川菜厨师,薪资面议,待遇从优 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准 2、按照标准操作流程进行食材预处理、配菜及炒制工作 3、维护灶台区域卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品并参与菜单优化调整 5、合理控制食材损耗,做好成本管控 6、配合厨房团队完成每日备餐及收尾工作 【岗位要求】 1、19-24周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、1年以上中餐炒锅工作经验,熟悉川菜烹饪技法者优先 3、掌握基本刀工技能,了解常见食材特性与火候控制 4、具备基础厨房安全意识,持有健康证 5、吃苦耐劳,能适应高温环境下的持续作业 6、有团队协作意识,服从厨房工作安排
  • 南京 | 8年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【工作职责】 1.负责食品及其他原材料的领取及检验。 2.检查面点蒸箱、冰箱以及其他设备用具的完好情况并保持清洁卫生。 3.检查主食制品、甜食制品和各种大小宴会糕点制品的质量、数量是否符合要求,严格把好质量关,并根据不同季节、国籍、民族等要求经常变换品种以满足客人的需要。 4.严格自检自查个人卫生。 5.经常向厨师长汇报生产工作情况,以便遇到问题及时加以解决。 6.具备持续学习和创新的能力,不断研发新菜品,提升厨房的整体水平。 7.完成领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、年龄35-45岁,身体健康,并有健康体检证明; 2、德行兼备,具有责任心,具备团队意识; 3、至少8年以上工作经验,擅长各种面食和小吃; 【福利待遇】 1.公司为员工按时缴纳社保,提供工作餐。 2.每年为职工提供年度体检。 3.公司为员工发放三节福利、高温津贴及年终奖励。 入职后与第三方劳务公司签订劳动合同
  • 厨工

    4.5千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等基础加工工作,确保符合食品安全标准; 2、协助厨师完成菜品制作,包括备料、调料准备及简单烹饪操作; 3、维护厨房设备及工具的清洁与保养,确保工作区域整洁卫生; 4、遵守厨房操作规范,严格执行食品安全与卫生管理制度; 5、完成上级安排的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业工作环境; 2、具备基本的厨房操作常识,有相关经验者优先; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应快节奏工作环境; 4、具备团队合作精神,服从工作安排; 5、无需学历或工作经验要求,愿意学习并长期发展者优先。
  • 领班

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验; 2、监督并指导服务员的工作,确保服务标准与操作规范得到严格执行; 3、协助处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈上级; 4、负责班次排班、人员调配及现场协调,确保团队高效运转; 5、检查餐厅卫生、设备及物料情况,确保符合安全与卫生标准; 6、配合管理层完成销售目标,推动菜品推荐及促销活动执行; 7、定期组织员工培训,提升团队服务意识与专业技能。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力,能够高效管理团队并处理突发情况; 2、责任心强,工作细致,能够承受一定的工作压力; 3、有餐饮行业服务或管理经验者优先,无经验者可培训; 4、具备基础的电脑操作能力,能熟练使用办公软件; 5、身体健康,适应倒班及高强度工作节奏; 6、对餐饮行业有热情,愿意长期发展者优先。
  • 营销员

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司餐饮产品的市场推广与销售工作,制定并执行营销计划,完成销售目标; 2、开拓和维护客户资源,建立长期稳定的合作关系,提升客户复购率; 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,为公司营销策略调整提供数据支持; 4、策划并执行线上线下营销活动,提升品牌知名度和市场占有率; 5、协助团队完成其他与营销相关的临时性任务。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣,具备较强的市场敏感度和销售意识; 2、性格开朗,沟通表达能力强,能够独立完成客户谈判与维护; 3、具备一定的抗压能力,适应快节奏的工作环境; 4、有团队合作精神,能够积极配合团队完成目标; 5、有相关营销或销售经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 运营经理

    8千-1万
    青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责​ 1、运营管理:全面负责门店现场运营管理工作,确保各区域安全有序、高效运转,妥善处理各类突发状况。​ 2、服务把控:严格把控服务质量,监督各岗位工作流程执行情况,及时解决顾客需求与投诉,持续提升顾客满意度。​ 3、团队协作:合理分配工作任务,组织开展培训与激励活动,增强团队凝聚力与战斗力。​ 4、沟通协调:与各部门保持密切沟通,协调资源,保障部门间协作顺畅,同时积极与供应商沟通,确保物资供应及时。​ 5、数据分析:统计分析值班期间的经营数据,为优化运营策略提供依据。​ 任职要求​ 经验:具有3年以上酒店、汤泉等服务行业管理经验,熟悉行业运营模式与服务标准。​ 能力:具备优秀的组织协调、沟通谈判与应急处理能力,能快速应对各类突发问题;拥有较强的领导力与团队管理能力,善于激励员工。​ 素质:工作责任心强,服务意识出众,能适应倒班工作,有良好的职业素养与抗压能力。​ 知识:熟悉安全管理、卫生管理相关法规与标准,掌握基本的财务知识与数据分析技能更佳。​ 如果您热爱服务行业,拥有丰富的管理经验与满腔热情,欢迎加入涨巢!期待与您携手,共创美好未来!
  • 配菜师

    5千-6千
    焦作 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅各类菜品的切配、分装及预处理工作,确保食材符合加工标准   2、根据订单需求准确高效完成配菜任务,保障出餐速度和菜品质量   3、严格执行食材保鲜流程,做好原料的储存、整理及先进先出管理  4、维护操作区域卫生,确保砧板、刀具等工具清洁及消毒达标   5、协助厨师长进行每日食材验收与库存盘点   【岗位要求】   1、具备基础刀工技能,能熟练处理蔬菜、肉类等常见食材   2、了解食品卫生安全知识,持有健康证者优先   3、能适应餐饮行业工作节奏,具备较强抗压能力   4、工作细致认真,有团队协作意识  5、可接受弹性排班(含早晚班)
  • 秦皇岛 | 1年以上 | 中专
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    MORE TEA茉茉奇遇 招聘岗位:水吧员、店长 工作内容:接待、收银、茶饮制作等 职位要求: 1、男女不限,年龄20-35周岁 2、形象较好,有较强的沟通能力 3、有奶茶、咖啡、饮品店等工作经验优先 薪资待遇: 2800元/月 有全勤奖、餐补 详情面议联系电话:15703399993(同微信) 地址:昌黎县碣阳大街与学院路交叉口西北60米
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1、参与定制开餐关餐工作流程及实施及管理,每日检查 2、布草洗涤管理及盘点,月中及月底家私盘点,报损表管理 3、消耗品采购及管理,维修管理,点单系统培训及管理 4、参与制定培训内容及文件管理,新员工培训,员工入职离职管理 5、负责培训并监督服务人员严格遵照服务规范服务及仪容仪表 6、晚餐服务,介绍菜品,确保区域正常使用,遵守服务标准,总结客户反馈,发票管理,关闭收银系统 7、卫生检查,定制周清计划管理阿姨,监管下级部门 8、协助餐厅经理完成餐中服务 岗位要求: 1. 二年以上领班或一年以上高端餐厅主管职位工作经验; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有员工培训经验; 3、英语流利优先,会操作电脑办公系统; 4、良好的职业道德,对工作认真负责、对客服务热情;
  • 店长

    8千-1万
    随州 | 3年以上 | 大专
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、全面负责餐厅日常运营管理,包括前厅服务、后厨协调、卫生安全等工作,确保餐厅高效运转 2、制定并执行月度经营计划,完成公司下达的营业指标,控制成本支出,提升经营利润  3、负责员工排班、培训及绩效考核,打造高效服务团队,处理突发性客诉事件  4、监督食品安全及操作规范执行,定期检查设施设备维护情况,确保符合卫生监管部门要求  5、分析经营数据,提出菜品优化、服务改进方案,定期提交运营分析报告  【岗位要求】   1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先   2、3年以上中型餐饮门店管理经验,熟悉湖北地方菜系运营模式者优先   3、具备出色的团队管理能力,能有效激励20人以上团队   4、精通餐饮成本控制、库存管理及标准化流程制定   5、持有健康证,熟悉食品安全法规及餐饮行业相关法律法规
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作,外来人员接待,电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料,员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 餐厅主厨

    1万-1.5万
    西安 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    负责餐厅西餐的制作 1、开展餐厅后厨工作,全面负责厨房食品安全、消防安全、操作安全、成本控制等工作。监督食品安全制作,杜绝食物中毒事故的发生; 2、根据项目的经营目标方针、各项生产任务指标、项目特点、甲方要求、季节等制定菜单,负责产品规格和原材料采购规格的审核工作;不断创新,保持地方菜的特色和风味;根据季节和节日,推出节日菜品,促进销售; 3、协调后厨各岗位的工作以及协调与其他部门之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,进行各岗位人员安排和工作调动; 4、根据各岗位工作特点和项目营业状况合理排班,审核后厨员工月度考勤;负责后厨所有员工月度绩效评价; 5、培训和督导后厨管理人员对设备、用具进行科学管理,制定书面规范,审定厨房设备用具保养维修及更换添置计划;负责做好后厨固定资产管理监督工作; 6、制定并定期完善各岗位:培训计划、工作程序及其标准、相关责任制度; 7、定期开展厨师技术培训,组织厨师学习先进技术经验;为餐厅技术岗位搭建人才梯队; 8、负责把控签署后厨相关的各类报告和货品等表单; 9、完成上级领导交办的其他任务。
  • 餐饮经理

    6.5千-7千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转 2、制定并落实餐厅销售策略,完成公司下达的营业额及利润指标,定期分析经营数据并提出改进方案 3、负责餐厅员工培训与团队建设,提升员工专业技能和服务意识,建立高效协作的团队氛围 4、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保餐厅符合国家相关法规及公司标准要求 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象,提升顾客满意度及复购率 6、控制餐厅运营成本,合理管理食材采购、库存及损耗,优化人力及物料资源配置 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营全流程及标准化管理体系 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并处理团队协作问题 3、具备敏锐的市场洞察力,能够根据经营数据制定并调整运营策略 4、熟悉食品安全法规及餐饮行业相关法律法规,持有健康证 5、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力,抗压性强 6、工作细致认真,责任心强,能够适应餐饮行业工作时间安排
  • 郑州 | 3年以上 | 中专
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、全面负责连锁餐饮门店的日常运营管理工作,包括人员管理、成本控制、服务质量提升等; 2、制定并执行门店经营计划,确保完成公司下达的销售及利润指标;  3、监督门店食品安全、环境卫生及操作规范,确保符合国家相关法规及公司标准;  4、负责员工排班、培训、考核及团队建设,提升员工业务能力和服务意识;  5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店声誉及顾客满意度;  6、分析经营数据,提出改进措施,优化门店运营效率;  7、执行公司营销策略,配合总部开展促销活动,提升门店业绩;  8、负责门店固定资产及低值易耗品的管理,控制损耗及运营成本。  【岗位要求】   1、中专及以上学历,连锁店餐饮相关专业优先;   2、3年以上餐饮行业工作经验,1年以上连锁餐饮店长或同等管理岗位经验;   3、熟悉餐饮运营流程,具备较强的成本控制及数据分析能力;  4、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性;   5、执行力强,能适应高强度工作,具备处理突发事件的应变能力;   6、良好的沟通协调能力,能与顾客、员工及上级高效沟通;   7、责任心强,工作细致,注重服务品质与顾客体验。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    工作地点:佛山顺德区北滘体育公园  主要中西餐后厨产品研发赋能落地(侧重中餐方向),岗位定位项目厨师长兼研发负责人,后厨满编26人+薪资12000-15000保底起,菜品研发能力优秀者可谈 (主要试菜及产品标准打造情况定薪)项目后厨档口为(大排档+小火锅+央厨人员+粉面档口+融合西餐+烧腊档口+烧烤档口 烧烤 烤肉 烤鱼+咖啡馆+水吧+甜品)  西厨主厨1人  薪资10000起  岗位职责:  1. 负责后厨研发方向,主要研发方向为港式茶餐厅&大排档 (涵盖东南亚菜/融合粤菜/川湘菜方向)及室内美食广场各档口快餐  2. 参与菜单设计、菜品创新及研发流程,确保菜品质量和口味符合市场需求。  3. 与团队成员紧密合作,确保研发流程的高效和质量。  4. 跟踪餐饮趋势,不断更新和优化菜品。   任职要求:  1. 具备良好的团队合作精神和创新能力。  2. 对广东当地菜品及室内美食广场各档口快餐/西餐等有深入的了解和热情。  3. 能够承受工作压力,具有高效的工作能力。  4. 对菜品质量和口味有严格的标准,能够满足市场需求。 工作地址 佛山顺德区北滘体育公园一楼
  • 洗碗工

    3千-4千
    文昌 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具清洁卫生符合标准; 2、按照操作规范使用洗碗设备,定期维护设备清洁,确保正常运转; 3、协助厨房进行简单的食材初加工及卫生清洁工作; 4、保持洗碗区域及周边环境的整洁,及时清理垃圾并分类处理; 5、遵守食品安全及卫生管理制度,配合完成餐厅的卫生检查工作; 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄40-60岁,身体健康,能适应长时间站立工作; 2、具有1年以上餐饮行业洗碗或相关岗位工作经验,熟悉洗碗流程及卫生标准; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队合作意识; 4、能够适应餐饮行业的工作节奏,包括节假日及加班安排; 5、无不良嗜好,遵守公司规章制度,服从工作安排。
  • 服务员

    3千-4千
    文昌 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,定期清理和整理餐具、桌椅及其他设施,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容及菜品特色,能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答相关疑问; 4、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈问题并提出解决方案,提升顾客满意度; 5、配合团队完成餐厅运营任务,包括开餐前的准备工作及收餐后的整理工作; 6、遵守公司规章制度及服务标准,确保服务质量和食品安全。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,具备2年以上餐饮行业服务员工作经验; 2、年龄18-40岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识和沟通能力; 3、熟悉餐饮服务流程,能够熟练操作点单系统及收银设备; 4、具备团队合作精神,工作积极主动,能够适应快节奏的工作环境; 5、具备较强的应变能力,能够妥善处理顾客投诉及突发事件; 6、能适应倒班工作制,包括周末及节假日排班。
  • 重庆-沙坪坝区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责娱乐场所的日常服务工作,包括接待顾客、引导入座、介绍娱乐项目及设施使用规范; 2、协助顾客完成娱乐项目的体验,确保服务流程顺畅,及时响应顾客需求; 3、维护娱乐区域的卫生与秩序,定期检查设备运行状态,发现问题及时上报; 4、遵守公司服务标准,保持积极热情的服务态度,提升顾客满意度; 5、配合团队完成活动策划与执行,协助营造良好的娱乐氛围; 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄18-32岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识; 2、性格开朗,善于沟通,能够适应快节奏的工作环境; 3、具备团队协作精神,服从工作安排,责任心强; 4、无不良嗜好,能适应晚班及节假日排班; 5、有相关娱乐场所或餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 服务员

    4千-5千
    延边 | 经验不限 | 高中
    西式快餐 | 2000人以上
    • 投递简历
    辽宁省,吉林省各肯德基、必胜客门店服务员,储备经理, 城市不限,男女不限,专业不限; 一周休息1-2天;小时薪资工作时间灵活,每月2k-4k; 节假日福利礼包;低价员工餐 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,定期清理餐桌、餐具及工作区域,维护良好的就餐环境; 3、主动了解顾客需求,提供热情、周到的服务,及时处理顾客反馈与投诉; 4、熟悉菜单内容及促销活动,能够向顾客准确推荐菜品并解答相关问题; 5、协助后厨完成备餐、传菜等工作,确保菜品及时送达顾客; 6、遵守公司各项规章制度,严格执行食品安全与卫生标准。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,专业不限,有餐饮服务经验者优先; 2、具备良好的沟通能力与服务意识,能够耐心、细致地对待顾客; 3、身体健康,能够适应快节奏工作环境及早晚班轮班安排; 4、具备团队合作精神,服从工作安排,责任心强; 5、无不良嗜好,仪容仪表整洁大方,符合餐饮行业服务标准。
  • 成都 | 3年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    工作内容: 1. 运营管理 日常调度: 负责排班定岗,确保各时段人力配置合理,保障餐厅顺畅运营。 现场督导: 营业期间全程巡视,监督服务标准与工作流程的执行,及时解决突发状况。 物资管理: 负责前厅区域用品(如餐具、布草、菜单)的盘点、补充与成本控制。 2. 服务与品质控制 标准执行: 制定并严格执行前厅服务标准、礼仪规范和操作流程。 质量监控: 定期检查环境卫生、餐具整洁度、员工仪容仪表,确保维持高品质的用餐环境。 客情维护: 主动征询顾客意见,处理顾客投诉与特殊需求,提升整体服务体验。 3. 团队建设与管理 员工培训: 组织并实施新员工入职培训及老员工的在岗技能提升培训。 团队激励: 带领并激励团队士气,对员工工作进行考核与评估,打造高效、专业的服务团队 沟通协调: 作为前后场沟通的桥梁,与厨房部保持高效协作,确保传菜准确、出餐有序。 工作要求:年龄20-28岁,身高160左右,无染发纹身,形象好,有中餐厅1-3年管理经验。 上班时间:每天八小时,轮班制(列如9:00-19:00,中将休息两个小时),上六休一,节假日调休 薪资待遇:6000-8000,薪资可以根据能力来谈,包吃住,不需要住宿每月额外补贴200. 上班地址:高新区华商金融城
  • 帮厨

    3千-4千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受领班分派的工作,按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤,保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分,尽可能先洗后切,减少存放时间,及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途,注意分割利用,提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用,降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心。 3、身体健康,精力充沛。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有2年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 服务员

    3千-4千
    岳阳 | 1年以上 | 初中 | 提供吃
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
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