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  • 客服

  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及运营流程优化 2、制定并落实餐厅经营计划,完成公司下达的营收及利润指标 3、监督食品质量与服务品质,定期检查餐具设备维护情况,确保符合卫生安全标准 4、负责成本管控,包括食材采购审核、库存管理及损耗控制 5、处理客户投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 6、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 7、分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、3年以上西餐厅运营管理经验,熟悉高端餐饮服务流程 3、具备出色的团队管理能力,能带领20人以上服务团队 4、精通西餐菜品知识及酒水搭配,持有餐饮职业资格证书者优先 5、年龄28-36岁,形象气质良好,普通话流利 6、具备较强的成本意识和数据分析能力 7、能适应早晚班工作制,抗压能力强 【福利待遇】 1、提供住宿,工作餐; 2、节日福利及生日礼品; 3、购买五险一金; 4、带薪年假。
  • 厨房

    4千-5千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配和准备工作 2、负责厨房日常清洁和卫生维护工作 3、学习基础烹饪技巧和菜品制作流程 4、按要求完成食材的初加工和简单烹饪 5、协助管理厨房设备和工具的维护保养6、遵守食品安全和卫生操作规范 【岗位要求】 1、对餐饮行业有热情,愿意学习烹饪技能 2、能适应快节奏工作环境,具备团队合作精神 3、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 4、能接受弹性工作时间安排5、有责任心,工作细致认真 6、无需相关经验,提供岗前培训
  • 融合菜主厨

    1万-1.5万
    杭州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责融合菜系的菜品研发、创新及标准化流程制定 2、根据季节和市场趋势调整菜单,控制食材成本 3、管理厨房团队,监督菜品出品质量与食品安全 4、制定厨房操作规范,优化工作流程 5、负责厨房设备维护及食材库存管理 【岗位要求】 1、8年以上专业厨房工作经验,3年以上融合菜主厨经验 2、精通多种菜系烹饪技法,具备创新研发能力 3、熟悉餐饮成本控制及厨房管理流程 4、具备团队管理经验,能承受高强度工作压力 5、持有健康证及相关职业资格证书
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 可提供住宿
    • 加班补贴
    • 投递简历
    1、熟悉餐厅布局,按照领班安排以及餐厅标准,认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品; 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,注重细节,为客人提供优质的服务; 4、熟悉餐厅菜品,酒水,善于向顾客介绍和推荐本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作,遵守公司规章制度; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 7、每轮服务结束后,及时翻台,以及做好每天的收档盘点工作。
  • 临时工

    0.9千-1.2千
    通化 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    需要通岗周六周日节假日临时工
  • 中餐厅厨师长

    1.2万-1.5万
    厦门 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责厨房的日常管理工作,包括菜品研发、食材采购、菜品制作、厨房卫生等,确保菜品质量、菜单创新与出品稳定性,处理客户对口味、卫生的投诉,定期参与菜品品控抽查。 2.根据季节和市场需求,配合市场部设计创新菜品,确保菜品的多样性和竞争力。 3.监督食材采购、库存管理、成本控制及厨房卫生安全,执行标准化操作流程。 4.合理安排厨房人员工作分工,协调前厅与后厨协作。 5.制定厨师技能考核标准,培训指导厨师团队成员,提升团队整体厨艺水平。 岗位要求 1.10年以上闽粤菜、创新融合菜烹饪经验,5年以上中高端餐饮厨师长经验。 2.熟悉餐饮业的操作规范和食品安全标准,拥有出品标准建立、成本有效控制、菜品研发创新、团队协调管理等较全面的综合管理能力,沟通能力和解决问题能力强。 3.高中及以上学历,身体健康,品行端正,持有高级厨师证。
  • 中餐厨师

    1万-1.5万
    重庆-渝中区 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    中餐厨师长(重庆渝中区) 工作地点:重庆市渝中区 招聘人数:1人 综合薪资:10000–12000元 + 门店分红 年龄要求:35–45岁 经验要求:5年以上中餐后厨工作经验 岗位职责 1. 全面负责后厨日常管理、菜品出品、口味稳定与卫生安全。 2. 把控食材质量、成本控制、减少浪费,提升后厨毛利。 3. 负责后厨团队管理、排班、培训与日常考核。 4. 执行食品安全与卫生规范,确保门店正常运营。 5. 配合门店做好菜品优化、新品研发及顾客口味反馈处理。 任职要求 1. 年龄35–45岁,身体健康,能吃苦耐劳,适应餐饮工作节奏。 2. 5年以上中餐后厨工作经验,有厨师长/主厨管理经验优先。 3. 熟悉中餐烹饪,技术扎实,出品稳定。 4. 有成本意识、管理意识,责任心强,执行力强。 5. 持有健康证,无不良从业记录。 福利待遇 1. 综合工资 10000–12000 + 门店分红,收入上不封顶。 2. 包吃包住/提供工作餐。 3. 月休合理,节日福利,团队稳定。 4. 老板直招,管理简单,氛围好,长期稳定发
  • 楼面经理

    8.5千-1.5万
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 工会福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1.日常运营管理:全面负责餐厅楼面的日常运营,组织班前例会,传达工作要求,巡视营业及服务情况,确保餐厅运营顺畅; 2.人员管理与培训:合理进行人员排班,监督员工出勤,制定培训计划,定期开展楼面业务培训,提升员工专业知识和技能。 3. 服务质量管理:带领楼面员工完成高质量的服务工作,餐中坚守一线巡视,及时发现并解决服务中存在的问题,处理客人投诉,提高顾客满意度。 4. 客户关系维护:主导高端客户接待与会员管理,与客人进行餐后回访,听取意见和建议并建立良好的客户关系。 5. 经营目标管理:协助店长达成营业额与利润指标,合理控制人力、物料等成本,通过优化服务推动客单价与复购率提升。 6. 跨部门协作:与厨房、采购等部门保持密切沟通,及时反馈客人对餐品的改进建议,协调菜品出品与服务衔接。 7. 设备与物资管理:检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好楼面各项物品维护保养工作,控制物品损耗。 8. 安全与卫生管理:遵守安全生产原则,确保餐厅的食品安全和生产安全,监督餐厅的卫生情况,包括大厅、洗手间及其他公共区域,为顾客提供良好的用餐环境。 9.完成公司及上级安排的其他职责。 任职要求: 1.高中或中专及以上学历,具备2年以上餐饮行业服务经验,至少1年楼面主管或楼面经理管理经验,精通餐饮服务流程与标准,掌握基本的餐厅礼仪,有餐酒吧经验者优先; 2.具有良好的职业操守及团队合作精神; 3.具备良好的气质,仪表端庄,性格开朗,善于交际,有全局观念; 4.具有较强的服务意识、良好的沟通协调能力、基本的运营知识、熟练的客服技巧、抗压能力及应变能力; 5.身体健康,有食品从业人员健康证。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司招聘全流程工作,包括职位发布、简历筛选、面试邀约、面试安排及录用跟进; 2、协助完善招聘渠道,拓展人才库,优化招聘流程,提升招聘效率; 3、办理员工入职、转正、调岗、离职等手续,维护员工档案及人事系统数据; 4、协助处理员工考勤、薪酬核算、社保公积金等基础人事事务; 5、参与员工关系管理,协助组织员工活动,营造良好的企业文化氛围; 6、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、2年以上人力资源相关工作经验,熟悉招聘、员工关系等模块; 2、具备较强的沟通协调能力,能高效处理多任务; 3、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等),熟悉人事系统操作者优先; 4、工作细致耐心,责任心强,具备良好的团队协作意识; 5、适应快节奏工作环境,能承受一定的工作压力。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    南山华侨城独立法餐厅招聘法甜甜品师
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店整体经营管理工作,制定年度经营目标、财务预算、营销规划,对酒店营收、入住率、平均房价、综合利润等核心经营指标负责。 2、统筹前厅、客房、餐饮、工程、安保、行政人事、财务等所有部门日常运营管理,落地品牌服务标准、卫生规范、操作流程及质检体系。 3、开展市场调研与竞品分析,制定收益定价策略,拓展 OTA、政企、会务、团队、散客等全渠道客源,提升酒店市场占有率、线上评分及品牌口碑。 4、负责管理团队组建、中层人员任免、绩效考核、员工培训及人才梯队建设,塑造企业文化,提升团队凝聚力,合理控制人员流失。 5、严格管控人力、能耗、采购、物资、维保等各项成本,审核费用支出及重大合同,做好内控管理与降本增效,提升盈利水平。 6、承担酒店消防安全、治安管理、食品卫生、特种设备、宾客及员工安全主体责任,落实各政府部门合规检查,完善应急预案,妥善处置突发事件、重大客诉及舆情风险。 7、维护公安、消防、卫健、市场监管等政府部门及大客户、合作商、行业资源关系,统筹 VIP 接待、大型会务、婚宴活动整体保障。 8、定期向集团总部汇报经营数据、管理进展及重大事项,统筹酒店硬件升级、业态优化、资产维护,实现资产保值与长期稳定发展等。 任职要求: 1、35–45岁,大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 2、10 年以上酒店行业从业经验,3 年及以上同档次酒店总经理或驻店经理全盘管理经验,熟悉中高端酒店全业态运营。 3、精通酒店经营预算、收益管理、OTA 运营、会务婚宴及政企客户开发,具备强结果导向,能对营收与利润负责。 4、熟悉酒店各部门业务流程、服务品质管控、卫生质检及品牌标准化管理,具备全板块统筹能力。 5、具备优秀的领导力、团队搭建、绩效管理与人才培养能力,执行力强,处事公正,能带团队、稳人心、抓落地。 6、懂财务报表与经营分析,具备较强成本管控、合同谈判、采购内控及精细化运营能力。熟悉消防、食安、治安、劳动用工等法律法规及行业合规要求,具备应急处置、危机公关与客诉处理能力。 7、形象气质良好,沟通协调及商务外联能力突出,职业素养高、原则性强,抗压能力强,能适应酒店行业轮值及节假日在岗工作等。
  • 餐厅总厨

    2万-4万
    上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    福利: 1、管吃管住,拎包入住,宿舍有暖气空调,居住环境适宜; 2、月休4天,每年13天法定假期 3、工龄奖金,生日福利、五险一金等; 岗位职责: 1、转化落地能力: 解读并转化落地战略意图; 2、思想同频: 站在公司的维度,高度思考问题,及输出经营方案; 3、拿结果能力: 负责菜单规划,制定科学定价策略并执行,掌握经营定价规则,持续优化菜品结构,以支撑业绩目标; 根据公司经营需求,转化并创新调整菜品结构,创造超出预期的菜品价值与用餐感动体验; 通过产品五要素(食材、味道、火候、呈现、变化)的经营解读,实现出品质量把控; 内容为王:将学习的东西做好做透,做出自己的内容; 4、激励团队能力: 负责门店的团队建设、培训管理及人才培养工作; 5、推动变革能力: 负责厨房的食材管理,通过计划管理、费用管控、流程改善、团队整合、产品创新等,最终在业绩、效率、成本、管理层面呈现好的结果 任职要求: 1、年龄:27-40周岁以内(优先考虑)体型匀称,身体健康,精力充沛; 2、教育背景:高中/中专及以上学历,具备同理心、理解力和较强的学习能力; 3、行业经验:热爱餐饮行业,擅长胶东菜系,5年以上岗位经验,近1-2份工作,在同等规模企业连续工作满2年及以上; 4、性格素质:教练型领导模式、大局意识、系统思维、处事冷静、转化落地能力。
  • 厨师长

    1.8万-2.5万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    ​更​希​望​你​有​福​建​菜​的​底​蕴​,​如​果​没​有​也​没​关​系​,​行​政​总​厨​会​对​你​进​行​单​人​培​训​,​会​带​你​一​起​工​作​,​不​会​阻​碍​你​大​展​身​手​,​尽​情​的​施​展​自​己​的​才​华​吧​ ​沉​稳​和​干​练​是​你​的​基​础​,​服​从​和​管​理​是​你​的​职​责​ ​新​店​3​0​0​0​平​,​人​均​8​0​0​左​右​ ​希​望​你​对​食​材​有​足​够​的​敏​感​程​度​,​以​及​想​法​越​多​越​好​ ​具​体​的​一​些​事​情​就​直​接​联​系​我​吧​ ​1​8​1​6​9​0​7​0​6​9​4​ ​
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 精通各类现代与经典冷菜制作技艺(如腌制、油封、低温慢煮、分子料理等),并能独立完成酱汁、凝胶、泡沫、脆片等现代烹饪元素的制作。具备出色的菜品创意和审美能力,能参与新菜研发。 2. 深刻理解时令食材的特性,对食材的新鲜度、产地和品质有近乎苛刻的标准,懂得如何运用最佳烹饪手法展现食材的本味与高级感。 3. 拥有在米其林星级餐厅、黑珍珠餐厅或同等水准高端餐饮机构担任冷菜厨师2年以上的工作经验,熟悉高标准的工作流程和环境。 4. 具备极强的食品安全和卫生意识,工作台时刻保持绝对整洁。对出品的稳定性、分量、摆盘造型有极致的一致性要求,能承受高强度工作压力。 5. 具备优秀的沟通能力和团队合作精神,能高效地与厨房其他部门(如热厨、甜品部)及服务团队协同工作,共同确保完美的宾客体验。
  • 仓管

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 学历不限
    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责工艺品及相关物料的保管、出入库登记与审核验收,及时录入系统,确保账物相符、数据准确。 2、负责破损工艺品、配件、包装材料的分类存放、保管、盘点及简单修复处理;负责标签打印、张贴与规范管理;检查仓库环境卫生、工具、耗材摆放是否规范、取用方便。 3、负责国内到货验收、入库上架,按工艺品品类、材质、规格进行分区管理,做到定位存放、摆放整齐、标识清晰,杜绝乱堆乱放。 4、负责仓库日常及定期盘点,核对库存差异,查明原因并及时向上级汇报。 5、负责工艺品基础整理、组装、包装及简易维护工作。 6、负责仓库安全管理:防火、防盗、防潮、防尘、防磕碰;定期检查消防、照明、货架等设施,发现隐患及时上报处理;每日下班前关闭电源、确认安全后方可离岗。 7、完成领导交办的其他仓储相关工作。 岗位要求: 1、大专及以上学历,物流、仓储、供应链等相关专业优先。 具备基础英语读写优先,能熟练使用 WPS/Office 及仓库管理相关表格。 2、1 年以上仓库管理工作经验;有工艺品、礼品、饰品、家居摆件等仓管经验优先;熟悉工艺品材质、配件、包装及保管要求者优先。 3、身体健康,吃苦耐劳,能适应体力劳动与整理上架工作;工作细致、责任心强,沟通协调良好,团队意识强,服从管理。 薪资与福利: 1、薪资待遇:6000-8000RMB/月; 备注:工作地点在佛山,介意请谨慎投递!
  • 上海 | 5年以上 | 中技 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    工作职责: 1.严格遵守公司SOP标准流程,确保食品安全以及菜品质量的稳定 2.定期研发新品,对菜品进行改良创新,以满足顾客不断变化的口味需求 3.监督和分配不同岗位的工作,确保厨房工作流程顺畅,保障出餐效率 4.帮助员工提升业务能力,每周组织至少一次的员工内部培训 5.严格遵守厨房卫生管理制度,食材分类存放,生熟分开,防止交叉污染,定期检查食材保质期,杜绝过期食材和变质食材 6.正确使用和维护厨房设施设备,严格遵守安全操作流程,防止火灾,烫伤等安全事故 7.合理使用食材,减少浪费,控制食材用量和食品成本 工作要求: 1.30-46岁,至少有5年以上500人供餐体量的相关管理工作经验,必须具有学校团餐背景 2.对食物有热情,热爱食品行业 3.会简单英语沟通,会看简单财务报表,会基本的电脑操作 4. 精通西餐,熟悉中餐,能不断地推陈出新 5.有健康证,无犯罪记录证明 上班地点:长宁区
  • 中餐厨师

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 有高端私房菜、意境菜、杭帮菜/粤菜/淮扬菜/闽菜经验优先,拒绝重油重辣、重口味江湖菜。 2. 擅长清淡、养生、精致小份菜,菜品不压茶香,能与茶席搭配设计餐单。 3. 审美在线,重视摆盘、器皿搭配、出品意境,契合东方美学茶馆定位。 4. 做事细致干净,后厨规范整洁,适应茶馆错峰工作制(非传统饭点高强度)。 5. 有商务包厢、位上菜、私宴出品经验者优先。 工作内容 • 研发设计茶馆专属茶餐菜单、季节养生菜、茶点小食 • 负责包厢散点、商务用餐、小型私宴出品 • 把控食材、口味、摆盘与卫生标准 • 配合门店调性,做到少油少盐、精致高级 我们提供 • 环境雅致、工作氛围安静舒适,无嘈杂大排档环境 • 客源优质、节奏适中,稳定不折腾 • 薪资高于本地社会餐饮,待遇面议 • 长期稳定发展,可共同打造城市标杆茶餐空间
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    有真本事,欢迎面谈;滥竽充数,非诚勿扰。 本高端粤菜会所主营高端商务宴请、私房粤菜、精致位上菜品,现诚聘粤菜总厨。粤菜讲究清、鲜、爽、嫩、滑,尤为看重火候、刀工、汁酱与锅气,诚邀真才实学、技艺精湛之人加入团队。 全面负责厨房整体运营、团队管理、人员培训与出品把控,精通传统粤菜、新派粤菜、燕鲍翅参、高端海鲜、养生炖汤及精致宴席菜,负责菜品研发、菜单设计、食材把控、成本管控,保证出品稳定精致,并严格执行食品安全与卫生标准,打造高端会所专属出品体系。 应聘者需具备十年以上高端粤菜从业经验,五年以上总厨管理经验,必须拥有米其林餐厅、五星级酒店或国内知名高端餐饮会所任职经历。厨艺功底扎实,技术全面,具备极强的菜品研发与创新能力,拥有成熟的后厨管理经验,懂标准、懂流程、懂成本、重品质。为人踏实正直、做事严谨、执行力强,拒绝眼高手低、只会吹嘘、履历不实的人员,所有应聘者统一现场试菜、实操考核,以实力说话。 我们提供行业顶薪,待遇优厚,薪资面议且上不封顶,高端舒适的工作环境,团队氛围纯粹,无内耗。会所充分放权管理,尊重专业与手艺,为有能力者提供广阔发展平台,包吃住、福利完善,工作长期稳定。 诚邀深耕粤菜、技艺精湛、富有匠心的总厨加入,携手打造高端餐饮品牌,共谋长远发展。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 在厨师长的领导下,严格按照菜式规定烹制各种菜肴,保证出品质量。 ·协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。 ·熟悉各种原材料的名称、产地、特点等,并随价格淡旺季,随时更换菜式。 ·服从厨师长的工作调配,合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 ·每天与前厅保持密切联系,随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议。 ·熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 ·熟悉原料、配料、调料的使用,掌握各种烹饪技能,了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。 ·开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料,调味料、小料用具、厨具等,并保持所有用具的清洁卫生。 ·餐后要根据要求进行各项收尾工作,特别是安全措施的落实。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房炉灶工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。1、中专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 宴会厅经理

    1万-1.5万
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 商业保险
    • 绩效奖金
    • 全勤奖励
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括人员调配、服务流程监督及客户关系维护 2、制定并执行宴会厅年度经营计划,完成营收目标和成本控制指标 3、统筹宴会活动接待工作,确保服务质量符合五星级标准 4、建立完善的服务标准体系,定期组织员工培训与技能考核 5、处理突发事件及客户投诉,制定改进方案并落实整改措施 6、协调厨房、采购等部门,优化宴会菜单设计与出品流程 7、分析经营数据,提出营销策略建议并推动实施 【岗位要求】 1、具备高端餐饮服务管理经验,熟悉宴会运营全流程 2、出色的团队管理能力,能有效领导30人以上服务团队 3、精通餐饮成本控制方法,掌握宴会毛利率核算技能 4、具备优秀的客户需求分析能力及商务谈判技巧 5、熟练使用餐饮管理系统及办公软件 6、持有餐饮职业经理人或相关专业证书者优先 7、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点 单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅 2、主动了解顾客需求,提升顾客用餐体验 3、保持餐厅环境整洁,协助整理餐具、桌椅及其 他设施 4、熟悉菜单及酒水知识,能够为顾客推荐合适的 菜品及饮品 5、配合团队完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、 耐心细致,服从工作安排 2、要求女性,长相甜美,年龄35岁以下,身高 158以上 福利:月休4天,包吃、包住,业绩提成,购买社保,健康证报销,团建活动,节日福利,满一年带薪年假
  • 西餐副主厨

    9千-1.2万
    上海 | 5年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    薪资待遇: 9k-10k,做五休二,缴纳五险一金。 岗位职责: 1. 全面负责餐品的制作,确保所有出品均达到品牌设定的品质标准与风味要求。 2. 监控餐品制作过程中的各个环节,确保食材的新鲜度、制作的精细度及出品的稳定性。 3. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,明确各岗位职责,了解团队人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的高效进行。 4. 协助厨房顾问及品牌团队制定门店菜单和菜谱,确定合理的出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率。不断收集顾客反馈,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式。 5. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源质量、价格,对重要品牌活动的货物采购要亲自与采购部联系,并参与验收。 6. 管理厨房团队,完成厨房团队的培训工作(制定内部培训计划、SOP并落实)。 7.每日检查厨房的卫生状况,确保操作环境符合食品安全标准。 8.检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定采购计划。 9.检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺、制订原料采购计划控制原料的进货质量。 10.关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,切实调动他们的积极性。 11.完成上级领导安排的其他工作。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.负责灶台上的小料.围边盘饰,插花和灶台调料的领用 2.负责菜品初步熟处理的粘粉,糊的调制 3.负责刀墩厨具的消毒并记录。 4.做五休二 每天8小时工作时间
  • 北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.     负责各类面包,甜点,糖果,糕点等制作;确保口味,外观和品质符合餐厅标准; 2.     严格并准确地执行菜谱,全部出品必须符合餐厅标准; 2.     根据季节和市场需求,协助饼房主厨制作新产品,为餐厅菜单增添趣味和创意; 3.     协助饼房主厨,严格把控饼房所需食材的质量和新鲜度,做到“后进前出”的使用规范; 4.     协助饼房主厨订货,与供应商保持良好的合作关系,确保价格合理,质量上乘; 6.     严格执行饼房的卫生和安全操作标准规范,确保工作环境的整洁与安全; 7.     负责饼房设备的日常维护和保养,如发现故障,及时联络维修人员;合理安排设备使用时间,提高设备利用率; 8.     与餐厅其他部门保持良好的沟通和协作; 9.     协助完成餐厅特别节日,或四手合作等不同活动类型的产品制作与安排,增加餐厅产品的丰富性和吸引力。 10.   完成上级安排的其他工作。 任职要求: 1.     3年以上五星级酒店、米其林、黑珍珠或亚洲50佳餐厅,专业饼房工作经验; 2.     对各类面包,糕点,糖果,甜品,及对应食材有深度的学习和了解,基础功扎实; 3.     热爱饼房工作,热爱精致餐饮; 4.     对厨房卫生有高标准,做事有条理并整洁; 5.     可熟练使用饼房各种设备,熟知设备安全使用规范,知道如何处理小的维修; 6.     有良好的沟通能力且有团队精神,在团队中可肩负重任; 7.     具有较强的学习能力和抗压能力,能适应快节奏并有压力的工作环境; 8.     为人正直,无不良嗜好,态度端正。
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