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  • 客服

  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 营业前准备 · 岗前准备:按时到岗,整理个人仪容仪表,确保着装整洁、姿态端正。 · 参加班前会:了解当日预订、特荐菜品及工作安排。 · 区域整理:清洁并检查迎宾区域、候位区的环境卫生,确保宣传物料、菜单等摆放整齐。 2. 营业中核心服务 · 迎送宾客:热情问候进店顾客(如“欢迎光临”),主动询问人数及预订情况,并引导至合适座位。顾客离店时,需礼貌送别(如“请慢走,欢迎下次光临”)。 · 管理预订与等位:准确接听、记录并传达订餐电话信息。高峰期需管理候位队列,预估等待时间,做好登记与安抚,及时通知顾客就餐。 · 信息传递与咨询:将顾客的特殊需求(如需要婴儿椅)及时传递给服务员。解答关于营业时间、菜品特色等基础咨询。 · 维护入口秩序:保持入口及候位区整洁、安全、畅通。 3. 营业后与其他工作 · 交接与收尾:当班结束后,与下一班次做好工作交接。营业结束时,协助完成餐厅收尾工作。 · 支持运营:部分餐厅会要求协助统计客流、参与线上平台维护或会员服务。 任职要求: 形象与沟通:形象端正,普通话清晰,表达流畅,有亲和力。 · 服务意识与态度:热情主动,有良好的服务意识,吃苦耐劳,团队合作精神强。 · 身体素质:能适应长时间站立工作,并能适应包含晚班、周末及节假日的排班制度。 · 加分项:有餐饮服务经验、能操作预订系统、掌握基础外语(高端或涉外场所)。
  • 厨师团队

    1万-1.5万
    长沙 | 10年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责1、监督宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1、同岗位工作经验五年以上。2、接受过专业技术训练,达到二级厨师技术水平。3、有丰富的技术及行政经验,其中在四星级饭店工作不得少于五年以上。4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5、身体健康,精力充沛。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位核心目标: 为顾客提供高效、友好、专业的用餐服务,确保顾客拥有满意的就餐体验,同时维护餐厅形象,促进销售,并保证运营顺畅。 --- 一、 餐前准备与餐厅维护 1. 营业前准备: · 按时到岗,检查个人仪容仪表(着装、工牌、发型、妆容等),保持整洁、专业的形象。 · 参加班前会,了解当日特色菜品、沽清(售完)项目、促销活动及注意事项。 · 负责所属区域的清洁工作,包括桌椅、餐具、菜单、地面、设备等。 · 按要求摆台,确保餐具、玻璃器皿清洁无破损,桌椅摆放整齐。 · 准备服务用具,如笔、点单器、开瓶器、托盘等,并补充调味品、纸巾等客用品。 2. 设施与环境维护: · 维护负责区域的整洁与舒适,及时清理空盘、杂物。 · 检查并汇报设备(如灯光、空调、音乐)的异常情况。 二、 顾客接待与服务流程 1. 迎宾与引座: · 主动、热情地迎接顾客,使用礼貌用语。 · 根据顾客人数、预约情况及要求,合理安排座位。 · 递上菜单,并简要介绍当季特色。 2. 点单与酒水服务: · 在适当的时间为顾客点单,熟悉菜单内容,能清晰介绍菜品、酒水特色及口味,提供专业建议。 · 准确记录顾客需求(如忌口、特殊要求),并向后厨清晰传达。 · 熟练操作点单系统,确保下单准确无误。 · 根据顾客所点酒水,提供相应的开瓶、斟倒服务。 3. 餐中服务: · 及时上菜,报菜名,并注意上菜顺序和节奏。 · 巡台服务:时刻关注顾客需求,及时添加茶水、酒水,更换骨碟、烟灰缸,撤走空盘。 · 观察顾客用餐情况,主动询问反馈,妥善处理简单的顾客咨询或抱怨。 · 与传菜员、后厨保持良好沟通,确保菜品准确、及时送达。 4. 结账与送客: · 准确提供账单,清晰解释费用明细。 · 熟练操作收银系统,支持多种支付方式,并准确找零或操作移动支付。 · 核对账款,保证财务无误。 · 真诚感谢顾客光临,并提醒带好随身物品,热情送客。 5. 餐后整理: · 迅速、安静地清理台面,恢复桌椅原位。 · 将脏餐具送至洗碗区,并按标准重新摆台,为下一批客人做好
  • 海口 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 3、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量; 4、妥善处理客人对出品的投诉,检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 5、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、身体健康、精力充沛; 2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 3、对食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 厨师

    6千-8千
    铜川 | 1年以上 | 中技
    • 投递简历
    职位描述【岗位职责】- 负责中餐厅日常菜品制作,包括家常菜、川菜等- 按照标准操作流程完成备餐、出餐工作【职位要求】- 高中及以上学历,1-2年相关工作经验- 具备食品健康证,熟悉中餐厨房操作【工作时间】- 上班时间:09:00- 下班时间:20:00【薪资福利】- 薪资区间:6500-7000元/月- 五险一金、包吃包住、加班补助
  • 店长

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 中专
    • 投递简历
    西餐档口店长,负责分店日常运营工作、管理店员、根据公司要求落实并执行各项工作。
  • 店长

    6千-8千
    西安 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并落实餐厅销售策略,完成月度经营指标 3、督导食品安全与卫生管理制度执行,确保符合国家餐饮行业标准 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 5、负责员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、高中及以上学历,5年以上餐饮行业管理经验 2、熟悉中式餐饮运营流程,有20人以上团队管理经验 3、具备优秀的成本管控能力与食品安全意识 4、年龄30-45周岁,能适应倒班工作制 5、有连锁店经验者,条件可放宽,限女性
  • 海口 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    1、精湛的铁板烧专精技术: · 精通各类食材(高端牛肉、海鲜、时蔬)在铁板上的火候、熟度与调味。 · 拥有出色的 “板前表演”能力:动作流畅、富有观赏性,能与客人进行自然、得体的互动交流。 · 具备菜品创新和研发能力,能根据季节和市场趋势推出新菜。2. 严格的成本控制能力: · 熟悉食材市场,懂采购和验收。 · 能精准计算菜品成本,设计有效的节约方案,管理后厨库存,减少损耗。 · 对水、电、燃气等后厨能耗有管控意识。3. 扎实的厨房全面管理能力: · 能科学排班,协调铁板区、切配、洗碗、水吧(部分)的工作流程。 · 精通6S管理(整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全),确保后厨高效、整洁、安全。 · 具备设备维护的基本知识。4、卓越的团队管理与领导力: · 领导力:能凝聚和管理一个近20人的后厨团队树立威信。 · 培训能力:能系统化地培训新人,标准化技术,提升整体团队水平。 · 沟通协调:能与前厅(店长、服务员)无缝对接,确保出菜速度和应对客情。5. “总经理”思维与经营意识: · 理解餐厅的整体经营,有利润意识。不只是埋头做菜,要关心菜品销量、顾客反馈、复购率。 · 能从前厅反馈和顾客评价中,发现问题并提出改进方案。 · 对提升顾客体验有主动思考(例如,为特殊纪念日客人设计小惊喜)。6. 强大的应变与抗压能力: · 能从容应对高峰期的出餐压力、客诉(如对熟度的不满)以及突发状况(设备故障、人员临时请假)。
  • 厨师

    6千-8千
    蚌埠 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    烧烤店炒菜,轻松不累人
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 投递简历
    西餐厅食材处理以及外卖餐品打包出餐
  • 炒锅厨师

    5千-6千
    郑州 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹制,确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本和用量 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,优化现有菜品工艺 5、维护保养厨房设备,确保操作安全 【岗位要求】 1、3年以上中餐炒锅工作经验。2、熟悉各类烹饪技法,能独立完成菜品制作 3、具备较强的成本控制意识和食品安全意识 4、身体健康,能适应餐饮行业工作时间安排 5、工作认真负责,具备团队协作精神
  • 海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    岗位职责: 1、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配; 2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; 3、协助厨师制作出锅造型。 任职资格: 1、普通话流利; 2、身体健康,反应灵敏; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善。
  • 服务员

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责1、负责服务厅环境卫生。2、负责将前厅送交的点菜单分类配好夹子,分送厨房各部。3、掌握上菜程序和节奏,监督饭菜质量4、及时向厨师长反馈前厅服务人员提供的对饭菜的意见。5、准确清晰地菜品名称,并解答简单问题。6、保持夹子字迹清晰、清洁卫生。岗位要求1、学历不限2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。3、掌握一定的菜肴、食品、酒水。4、熟练的服务技能和技巧。5、身体健康、仪表端庄。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    综合店员:米粉备粉,煮粉,准备小料,拌粉,出餐,收餐,清洁等
  • 餐饮店长

    8千-1万
    太原 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督 2、制定并落实门店销售计划,完成公司下达的业绩指标 3、控制门店运营成本,优化物料损耗率,负责库存管理与订货审核 4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店品牌形象 5、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 6、执行食品安全及卫生管理制度,确保符合国家相关标准 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业管理工作经验,有连锁品牌管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营全流程,包括前厅服务、后厨管理、成本控制等环节 3、具备较强的数据分析能力,能通过营业数据发现问题并提出解决方案 4、具有优秀的团队领导能力,能有效激励20人以上团队 5、适应早晚班及节假日工作安排,抗压能力强 6、持有食品安全管理员证或相关资质证书者优先考虑
  • 西安 | 2年以上 | 高中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位要求】1、高中及以上学历,3年以上餐饮行业工作经验2、至少1年同岗位管理经验3、熟悉餐厅运营全流程和服务标准4、仪表得体,形象气质佳5、工作积极主动,责任心强6、良好的沟通协调能力和团队激励技巧7、熟练掌握餐饮服务技能8、具备处理突发事件的应变能力9、熟悉食品安全和卫生管理要求10、能够承受工作压力,适应倒班制
  • 服务员

    3千-4千
    孝感 | 1年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    熊猫塔塔汉堡店前台 后厨工作人员
  • 服务员

    3.5千-4千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点餐、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁,做好餐具摆放和卫生维护 3、及时响应顾客需求,处理简单客诉并向上级反馈 4、熟悉菜单内容,能准确向顾客推荐菜品 5、遵守服务流程和操作规范,确保服务质量 【岗位要求】 1、1年以上餐饮服务行业工作经验 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、工作积极主动,具备团队协作精神 5、身体健康,符合餐饮从业人员健康标准
  • 吧师

    3千-4千
    儋州 | 1年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡饮品制作及出品质量把控 2、维护保养咖啡设备及器具 3、研发季节性特色饮品 4、执行标准化操作流程 【岗位要求】 1、1年以上专业吧台工作经验 2、具备食品安全意识 3、能适应早晚班轮班
  • 服务员

    3.8千-4千
    西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    完成领导安排工作,良好有效的沟通客人,做好本职工作。
  • 传菜员

    3.5千-3.8千
    西安 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    服从领导安排,做好本职工作。要求男性
  • 后厨主管

    6千-8千
    太原 | 经验不限 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常运营管理,确保食品安全与卫生标准 2、监督菜品制作流程,把控出品质量与效率 3、协调食材采购与库存管理,控制成本损耗 4、培训指导后厨员工,优化工作流程 5、处理突发情况,维护设备正常运转 【岗位要求】 1、具备餐饮行业后厨管理经验 2、熟悉食品安全法规及操作规范 3、能承受高强度工作压力 4、具备团队协作与沟通能力 5、有成本控制意识与创新能力
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 教育背景 - 通常要求大专及以上学历(部分企业可放宽至高中学历),专业不限,但餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 - 熟悉餐饮行业法规、食品安全标准及卫生管理流程。2. 工作经验 - 3年以上餐饮行业经验,1年以上同岗位管理经验(如连锁餐饮、知名品牌经验更佳)。 - 熟悉餐厅运营全流程,包括前厅服务、后厨协调、库存管理等。二、核心能力要求1. 运营管理能力 - 制定并执行门店运营计划,确保日常运营高效有序。 - 优化人员排班、服务流程,提升翻台率、客单价等核心指标。 - 管理设备维护、环境卫生、食品安全等基础工作。2. 客户服务能力 -处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象。 - 定期分析顾客反馈,优化服务体验,提升复购率和口碑。 - 熟悉会员管理、社群运营等客户维护手段。3. 团队管理能力 - 负责员工招聘、培训、绩效考核及团队文化建设。 - 激发员工积极性,解决团队矛盾,保持高执行力。 - 具备良好的沟通技巧,能协调前厅、后厨、供应商等多方关系。4. 财务管理能力 - 控制成本(人力、食材、能耗等),制定预算并监控执行。 - 分析财务报表,优化利润率,减少损耗。 - 熟悉POS系统及餐饮管理软件(如美团RMS、客如云等)。5. 市场营销能力 - 配合总部策划促销活动,提升门店销售额。 - 根据市场动态调整营销策略(如节假日活动、线上推广)。 - 熟悉外卖平台运营(美团、饿了么)及私域流量管理。6. 应急处理能力 - 应对突发情况(如客诉、设备故障、食品安全问题)。 - 具备危机意识和快速决策能力。---### **三、软技能要求**1. **沟通协调能力** - 与顾客、员工、总部及供应商保持高效沟通。 - 善于跨部门协作,推动目标达成。2. **领导力与抗压能力** - 能带领团队完成业绩目标,在高压环境下保持冷静。 - 具备责任心和榜样意识,以身作则。3. 学习与适应能力 - 关注行业趋势(如数字化管理、健康餐饮潮流),及时调整经营策略。 - 接受新工具、新模式(如短视频推广、AI点餐系统)。四、合规与职业素养1. 合规经营 - 严格遵守《食品安全法》《劳动法》等相关法规。 - 确保门店消防、卫生、用工等符合监管部门要求。2. 职业素养 - 责任心强,注重细节,服务意识突出。 - 良好的职业道德,廉洁自律,维护公司利益。五、加分项- 熟悉本地餐饮市场及消费者
  • 前厅门迎

    4千-5千
    太原 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅前厅的迎宾接待工作,热情礼貌地迎接和引导顾客,确保顾客获得良好的印象 2、根据餐厅预订情况合理安排顾客座位,协调前厅与后厨的工作衔接 3、及时接听顾客电话咨询,处理简单的顾客投诉和意见反馈 4、保持前厅区域的整洁有序,协助维护餐厅整体环境 5、熟悉餐厅菜品和促销活动,为顾客提供基本的咨询服务 6、协助收银员完成结账工作,确保账目准确无误 7、完成上级交办的其他前厅服务工作 【岗位要求】 1、形象端正,气质佳,身高要求女性160cm以上,男性170cm以上 2、具备良好的服务意识和沟通能力,普通话标准 3、能够适应早晚班轮班工作制,包括周末和节假日 4、有较强的应变能力,能妥善处理突发情况 5、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可培训上岗 6、工作积极主动,具有团队合作精神 7、身体健康,能适应长时间站立工作
  • 后厨学徒

    4千-5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作,确保食材符合烹饪要求; 2、负责厨房设备的日常清洁与维护,保持工作区域整洁卫生; 3、学习并掌握基础烹饪技能,在厨师指导下参与简单菜品的制作; 4、按照食品安全标准操作,确保菜品出品质量与卫生安全; 5、协助完成厨房库存管理,包括食材的领取、存放及盘点工作; 6、服从厨师长的工作安排,配合团队高效完成每日后厨任务。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣,愿意从基础岗位学习并长期发展; 2、具备良好的学习能力和吃苦耐劳精神,能适应快节奏工作环境; 3、注重团队协作,沟通能力良好,服从管理安排; 4、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证(可入职后办理); 5、能够适应倒班工作制(含早晚班),周末及节假日需轮岗; 6、有餐饮后厨相关经验者优先,无经验者可提供带薪培训。
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