岗位职责:
1.全面负责分店整体经营及各项管理工作;
2.负责完成集团下达的每月各项销售目标和利润目标,根据市场经营环境,能及时做出经营策略的调整;
3.维护现有客户关系及监管开拓新的客户;
4.带领分店各部门负责人按集团要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作;
5.落实管理团队企业管理文化建设,负责员工培训及人才发展,提高员工凝聚力与执行力,营造良好的工作氛围,不断提升服务质量,提升品牌形象及客户满意。
任职要求:
1.有大型社会连锁餐饮企业同岗位3年以上工作经验(经营面积超过2000平),熟悉中餐粤菜海鲜;
2.具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力;
3.原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标;
4.有很强的服务意识、学习能力和工作责任心。