主要任务： 1、负责每日的计划用料和领料工作，并做好每月的牛肉盘点工作； 2、负责烤肉档设备、用具的保管、保养和维修工作； 3、认真做好客人对食品的投诉工作，从而改进食品质量满足客人的需求； 4、定期安排厨房卫生清洁与消毒工作； 5、培训员工各种食品的制作方法，提高业务水平； 6、严格执行《食品卫生法》及公司规定的规章制度。 任职资格： 1、熟知食品卫生安全政策和知识 2、 具备良好的沟通能力和执行能力 3、 熟悉厨房的职位和职责 4、 相同职位3年以上工作经验 说明： 1. 该职位为沃夫冈绍兴项目人才储备，前期将在沃夫冈杭州店进行交叉培训学习，培训后将独立负责餐厅的运营； 2. 餐厅面积约400平方米，72餐位（不含室外）。

1.Reception according to the restaurant quality and service standards. 根据餐厅的标准和定位档次提供细致到位的接待服务。 2.On time on duty with clean uniforms and pay attention to personal hygiene. 按时到岗工作，保持干净整洁的工作服，注意并保持良好的个人卫生。 3.Basic make-up to complement the appearance, avoid heavy, thick overly made up appearance. 基本的化妆以体现美丽得体的外貌，避免过度的浓妆。 4.Keep the reception area always clean and tidy. 时刻注意并保持前台区域整洁干净。 5.Maintaining standards during the service time. 始终保持餐厅的高标准服务。 6.Be positive and proactive towards guests, superiors and colleagues ! 积极主动对客服务，与上级和同事积极主动配合。 7.Seriously and accurately take guest`s reservation. 认真准确的接受客人的预定。 8.Be familiar with restaurant information, can timely and accurately answer guest`s question. 熟悉餐厅信息，可及时准确回答客人问题。 9.Actively attend restaurant training. 积极参加餐厅培训。 Job concent and responsibilities 工作内容和职责: 1.Check email, log book and telecord. 查看EMAIL，日志和电话记录 2.Answer telephone, taking reservation with courteous language. 接听电话，接受客人的预定并使用礼貌语言 3.Greet and seat the guests always with a small. 问候迎接客人，为客人领位，并保持微笑 4.Communicate with the superiors and colleagues regarding any problems with service. 积极主动与上级和同事沟通关于对客服务的任何问题 5.Take care of the cleanliness of the reception area. 注意前台区域的卫生清洁 6.Present bill to guests and close the check, do cashing up after service. 为客人递送账单和结账，营业结束后负责收银结算 7.Sending off our guests, assist with their belongings. 送走客人并协助客人随身物品 8.Other works from superiors manager and daily plan. 上级经理安排的其他工作和每日计划 9.Collect VIP guest information. 收集整理重要客户信息。 10.Keep team works. 保持团队工作 Perfessional skill 专业技能： 1.Highly effective interpersonal, written and verbal communication skills. 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力 2.Highly organized and able to prioritize and meet deadlines in a fast-paced environment . 在快节奏工作环境中良好的组织，顾全大局及吃苦耐劳的能力 3.Excellent command of Mandarin and English, written and verbal . 流利的普通话及英语, 书面及口头 4.Computer literacy a must, with a highly proficient knowledge of Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint. 精通使用办公软件，如Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint. 5.Qualifications and relevant certifications . 资格认证及相关资质证书

会炒锅 会砧板

1、负责炒菜，工作认真负责，服从领导安排。 2、掌握八道以上拿手菜且善于研究研发新菜品。

企业内部员工餐厅招服务主管1名，   工作内容： 主要管理前厅服务团队，确保餐厅的运营； 按照公司的标准和要求做好上传下达的工作； 带领小团队做好食品卫生安全的检查工作，确保日常运营达到客户方的标准要求。 餐厅日常使用的食品订货、简单的菜单录入系统（英文）及和客户的简单沟通等。   任职资格： 40岁以下，专科以上学历； 有酒店或者餐饮相关经验工作者为佳。   工作时间：周一至周四 7:00- 15:30 ，周五7:00 - 18:00，周末双休，节假日放假 薪资福利：包吃（不包住），法定年假、年终奖，缴纳当地社保公积金。

【岗位职责】 1、负责制定服务规范、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 2、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 3、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 4、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 5、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 6、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 7、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历2年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备餐厅内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

工作内容： 浦东陆家嘴员工餐厅招聘中式面点师，主要负责面点制作的品的的制作和维护，保持较高的工作效率。 职位要求： - 具有熟练的中式面点制作技能，了解一些常见的面点，如包子、馒头、烧饼等，能够熟练掌握制作流程，并保证产品的口感和质量； - 具有基本的厨房卫生知识，懂得如何清洁和消毒碗筷和厨房设备，保持良好的卫生习惯； - 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与餐饮服务员和其他部门人员合作，保持良好的沟通和协调； - 能够承受一定的工作压力，了解员工餐厅业务流程，遵循相关规定和要求，确保工作效率和菜品质量； - 欢迎优秀的经验和技能的员工，愿意培养和提高自己的技能水平。 工作时间：周一到周五，早上5点上班，每天工作八小时，包吃不包住。 福利待遇：缴纳上海当地五险一金，有交通津贴，年终奖。 薪资范围：税前6000-7500，能力强者可适当沟通面议。