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  • 客服

  • 大酒楼店长

    2万-2.5万
    深圳 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 15:58
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开业后全面主持门店的日常经营管理工作,完成总部下达的各项经营指标和管理指标; 2、制定门店年度、季度、月度营业计划,并带领全体员工积极完成,定期分析和报告年度、季度、月度经营情况; 3、参与制定门店各类营销推广计划,并带领员工落地执行; 4、严格遵守安全准则,组织各项安全培训和检查,确保餐厅安全事故0发生; 5、严格控制原材料的标准、规格,正确掌握毛利率,抓好成本毛利率; 6、负责门店团队管理、工作权责划分、绩效管理、职业发展规划等; 7、做好门店资产管理,控制运营用具的合理库存; 8、负责开业前的筹备,配合总部落实门店筹开计划; 9、参加总部工作会议和培训,主持分店例会,完成上传下达工作;并做好与酒店之间的沟通、协调和密切配合。 【任职要求】 1、大专及以上学历,市场营销、管理类专业,具有良好的沟通表达能力; 2、具有5年以上同等岗位工作经验,并具有新店筹备经验; 3、具有中餐酒楼工作经验,熟悉包房、宴会、散餐的运作流程; 4、抗压能力强,勇于接受挑战,具备较强的事业心及责任心; 5、熟练操作各类办公软件; 6、具备新店筹备经验。
  • 深圳 | 10年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 15:58
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮门店的日常营运工作,包括业绩,品质,人才培养等; 2、根据公司战略目标,制定营运计划并组织实施,负责门店运营成本控制; 3、负责公司营运管理体系标准化工作; 4、负责公司门店年度预算制定和关键业绩指标的达成; 5、负责公司与其他相关合作公司的沟通联络工作; 6、负责指导困难门店进行减亏和扭亏计划及达成; 7、完成上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历; 2、5-10年的岗位工作经验。 3、有大型粤菜酒楼,连锁社会餐饮工作经验。 4、良好的沟通表达能力,善于总结归纳。 5、熟练操作基本电脑办公软件。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专

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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 16:20
    • 收藏
    • 投递简历
    1、5年以上烤肉店工作经验; 2、2年以上店长及以上管理工作经验; 3、能接受三亚淡旺季生意排班、调休; 4、具有良好的团队精神及对企业忠诚。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    其他 | 100-499人
    发布于 10:33
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    • 投递简历
    Responsibilities: -Establish and implement the delivery of the restaurant brand standard, sequence of service procedure and provide a high-quality guest service at all times. -Facilitate the implementation of business strategies and conduct regular strategy update meetings with management team.  -Contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures for the restaurant. Check with the Restaurant reservations team/hostesses to review updates on reservation levels and arrivals.  -Maintain safety and hygiene standards in the restaurant at all times. Offer recommendations for corrections and take action for maintenance project and improvements as needed. -Take ownership and initiative to resolve issues, interact with various department in a professional and positive manner to foster, motivate and develop team members as our company assets by overseeing training and leading to a clear understanding by the team of expectations. -Ensure effective control over food and beverage sales. Manages and controls overall expenses of the restaurant focusing on higher revenue and profit. -Ensure guest requests and feedback, both verbal and written are responded to promptly and efficiently, and communicate to assigned team members on a daily basis to achieve and exceed our guest needs and expectations via social media channels. -Recruit and train new hires on business practices. Qualifications: -Reading, writing and oral proficiency in the Chinese and English language, prefer at least 2 years' experience of independent Fine Dining or Michelin Star restaurant environment. -Work a flexible schedule to accomplish all major responsibilities and tasks. Result driven orientation. -Have the ability to relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time. -Comfort working with budgets, payroll, revenue and forecasting, strong communications and administrative skills. 餐厅概况 Savor Group旗下首家餐厅Ensue位于深圳福田香格里拉酒店40层,连续第四年入选亚洲五十佳餐厅: 2024年度50-100餐厅榜单排名为第86名,位列中国大陆第6位,集团的目标是将旗下品牌打造成为世界顶级餐厅之一。
  • 会所总经理

    1.5万-2万
    上海-闵行区 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 16:27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责制定会所的发展战略、商业模式、运营模式、管理机制、企业文化等; 2. 负责拟定和实施会所年度经营计划,并对公司业绩指标及经营成本负责; 3. 负责所辖会所的全面管理和运营,对运营团队的各项工作检查和绩效考核,给出整改意见。全面提高管理水平与服务质量; 4. 规范运营服务标准,提高服务质量,并做好会所的各项质控; 5. 配合营销及市场部门组织完成各项营销活动,保障会所各项运营正常开展; 6. 妥善、及时处理顾客的投诉和服务工作中所发生的各种突发事件; 7. 负责建立健全会所内部的组织架构、团队招聘、运行机制及各项规章制度; 8. 负责会所的内部培训,强化企业文化建设、树立全员品牌意识、营销意识、服务观念,维护企业利益; 9. 配合其他门店及运营部安排的其他工作。 任职要求: 1.       年龄35-45岁,本科及以上学历,英语口语流利。工商管理、酒店管理相关专业优先; 2.       具有5年以上高端商务俱乐部、商务会所等从业经历; 3.       耐心细致,品位高雅,善于与宾客沟通并提供高水准的服务; 4.       对于客户服务系统有熟练的运营管理能力,计划、组织、领导能力强,有战略眼光; 5.       良好的敬业精神和职业道德操守,责任心、事业心强,具备较强的执行力、组织管理和团队建设能力,能出色完成公司下达的各项运营指标。
  • 甜点主厨

    1.3万-1.8万
    宁波 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:42
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定出品成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式甜品制作,有一定的创新意识 。
  • 中餐厨师

    1.2万-1.8万
    苏州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    1、粤菜,融合创新菜,基本功扎实,肯钻研能创新 2、月休四天,9-10小时/天,包吃住,无国假有年假。 3、入职半年报销来程高铁或机票 4、缴纳社保或社保自理均可。
  • 成都 | 10年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    咖啡厅 | 100-499人
    发布于 06-24
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制订西点生产计划,全面负责饼房西点的准备与制作; 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨房整洁,确保食品安全; 3、进行厨房监督,对厨房岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 岗位要求: 1、必须有相关制作经验与管理经验; 2、熟悉精通各类蛋糕、面包、饼干、翻糖、巧克力装饰件等制作工艺; 3、至少10年以上工作经验,要看作品(不同类型的作品集合); 工作地址:成都双流区蛟龙工业港双流园区
  • 饼房厨师长

    1.2万-1.8万
    成都 | 10年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    咖啡厅 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、制订西点生产计划,全面负责西点的准备与制作; 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨房整洁,确保食品安全; 3、进行厨房监督,对厨房岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 岗位要求: 1、必须有相关制作经验与管理经验; 2、熟悉精通各类蛋糕、面包、饼干、翻糖、巧克力装饰件等制作工艺; 3、至少10年以上工作经验,要看作品(不同类型的作品集合); 工作地址:成都双流区蛟龙工业港双流园区
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    其他 | 100-499人
    发布于 10:33
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效地管理餐厅。 2、确保SOP标准操作程序和基本的标准被遵守。 3、帮助分配责任给下属,定期检查他们的表现。 4、保证所有的预订执行,为了达到餐厅的最大的营业额。 5、保证所有的操作设备和供应品符合标准,餐厅的设备准备充分。 6、帮助每月检查操作设备和供应品。 7、帮助控制存储,小心使用所有的操作设备和供应品。 8、管理日常的登记表,例如操作、服务、菜单。 岗位要求: 1、大专及以上学历,有良好的食品、酒水等方面的知识。 2、精通米其林标准的特色餐厅/中餐厅的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3、具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4、具备流利的英语、粤语沟通能力。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,已于今年4月底正式对外开业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典,敬请拭目以待。
  • 西餐吧店长

    1.2万-1.8万
    北京-朝阳区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 精酿啤酒
    • 连锁品牌
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    工作目的: 1. 确保给每位顾客提供高质量、高标准的产品及服务 2. 确保给团队创造高效、稳定、快乐的工作环境 3. 擅长运用系统管理并实施 4. 完成本店利润销等各项目标 工作职责: - 确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化 - 在运营总监的指导下,制定门店年度/月度营销及销售计划 - 运营工作中严格使用运营各项制度及系统,并完善 - 带领门店团队共同完成销售、利润等各项运营目标 - 经常性开展同级别门店的市场调查,保持门店的竞争实力 - 与市场部协调沟通,配合市场部组织各项市场活动 - 员工日常工作标准的监督与管理,确保团队为顾客提供标准及高质量的服务 - 处理客人投诉,并与客人沟通,建立友好关系,从而了解顾客的需求 - 考勤、人事安排、绩效评估等日常员工管理,确保为员工提供一个稳定、高效,愉快的工作环境 - 员工的日常培训及发展规划 - 店内各项设备的安全使用及日常维保养,确保运营顺利稳定 - 经常与产品相关负责人沟通,确保餐品及酒水的品质标准及速度管理 - 学习了解店内各项啤酒的情况,确保为顾客提供高品质的酒水服务 - 确保门店各项报表的及时性与准确性,及时与运营总监沟通店面经营情况 - 组织召开门店各项例会 - 门店各项成本的管控 - 门店各类突发事件的处理 - 与社区及相关部门维系良好的关系,懂得处理相关部门的各项检查及突发情况 职位要求: - 大专及以上学历 - 诚实守信,责任心强 - 热爱餐饮及啤酒行业,具有5-10年同岗位工作经验 - 具有新店开业及连锁经营管理经验优先 - 有英文沟通者优先 待遇情况: - 薪资面议 - 五险一金 - 绩效奖金 - 带薪年假
  • 北京 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历5年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备社会餐饮内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 北京 | 5年以上 | 硕士 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    The ideal candidate will have experience in all areas related to the human resources field. They should be comfortable onboarding new candidates and collecting necessary background information as well as assisting employees while at work. This candidate should work closely with management in order to provide training for employees and establish ways to increase employee engagement. Responsibilities Research and analyze employee trends to understand ways to increase employee engagement and retention Maintain in-depth knowledge of legal standards and reduce risks related to daily management of employees Assist management in conflict resolution Set standards for ethics, values and culture of company Onboard new employees and manage immigration  documents, taxes and benefits packages
  • 上海 | 5年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    MARKETING & COMMUNICATIONS MANAGER JOB DESCRIPTION The successful applicant must have PR / Event experience in the consumer lifestyle and / or F&B, fashion sector, with a track record of working across prominent consumer campaigns and experience in media relations and social media campaigns. Reporting to the Marketing & Sales Director. Key responsibilities: - Create best-in-class experiences and shares it all through masterful storytelling in social channels: PR & social campaign in accordance with business calendar. - Maintain and develop a strong media and KOL network in the lifestyle, night life and F&B press. -Pitch story to media - online offline (including international press / journalist). -Responsible with Communications of marketing / Event which include new media marketing campaign, in-store events / parties, as well as yearly budgeting proposal. -Execute social media strategy; Instagram, Pinterest, Facebook.. -Manage the day to day community management of WeChat and e-newsletter for the Chinese market. -Content development: Develop written materials of the highest quality including press materials of all kinds. -Act a day-to-day partner to the operation manager, ensuring the monthly activity is reflective of what is happening in each market and lives and breathes at the local level (Shanghai, Beijing, Singapore.. etc). -Support new market growth and expansion as well as successful new-store openings by creating sustainable and strategic community plans. -Drive area-wide initiatives that create new guest acquisition and guest retention. -Online to offline tactics and aggressive delivery of KPIs. -Receive brief from outlet directors / Marketing director and implement it into execution plan. Qualification Requirements: -Understanding of Chinese social media platforms and best practices. -Project management. -Proven social media management results. -Good communication skills in written and spoken English and Mandarin, and with strong presentation skills. -Minimum 3 years of relevant account management experience in events industry. Others: -Ability to work to deadlines -Ability to work quickly to change -Creative and resourceful -Outgoing, energetic, upbeat and FUN! 营销与传播经理 职位描述 申请人必须具有PR或餐饮、时尚领域的公关/活动经验,并具有在有一定知名度的消费者活动中工作的记录以及在媒体关系和社交媒体活动方面的经验。 主要职责: - 创造一流的体验,并通过社交渠道分享这些精彩的故事: 根据商业日程安排开展公关和社交活动。 -在生活方式,夜生活和F&B媒体上维护发展强大一个媒体,并成为一名KOL。 - 向媒体推销故事-(包括国际新闻/记者)。 - 负责市场营销/活动的沟通,包括新媒体营销活动、店内活动/聚会,以及年度预算建议。 - 策划执行社交媒体策略; Instagram,Pinterest,Facebook.. - 管理中国市场,微信和电子通讯的日常社区管理。 - 内容开发: 编写高质量的书面材料,包括各种新闻材料。 - 作为运营经理的日常合作伙伴,确保每月的活动反映每个市场发生的事情以及地方 (上海、北京、新加坡等)的层层面面。 - 通过制定可持续的战略性社区计划,支持新的市场增长和扩张以及成功开设新店。 - 推动全区倡议,吸引新客户,留住老客户。 -积极提供关于关键绩效指标Online To Offline的线上以及线下策略。 - 听取销售总监/市场总监的简报,并将其落实到执行计划中。 就职资格要求: - 了解中国的社交媒体平台和***做法。 - 拥有项目管理能力。 - 拥有经证实的社交媒体管理经验及成就。 - 良好的英语,普通话书面及口头沟通能力,并具备良好的表达能力。 - 至少3年活动行业相关客户管理经验 其他: 能够在最后期限前完成工作 - 能够迅速改变工作 有创造力,足智多谋 外向、精力充沛、乐观、有趣
  • 总经理

    2万-3万
    福州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险
    • 包吃
    • 工龄补贴
    • 年终奖
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    1.统筹餐饮婚庆会所的经营管理工作,制定经营目标及策略; 2.负责会所的成本控制,会所收益化,完成会所的销售计划; 3.负责会所服务品质的优化及监督管理,对外展示良好形象,提升宾客满意度; 4.掌握行业发展动态、先进的经营管理模式及管理经验,提高会所硬件设备、卫生、服务质量、团队管理等方面的市场竞争力; 5.负责建立会所的高素质管理团队; 岗位要求: 1.大专含以上学历,酒店、旅游管理相关专业。 2.五年以上宴会型酒店或餐饮会所管理经验(侧重餐饮管理)。 3.丰富的经营管理和财务知识。 4.具有大局意识,良好的市场开拓、人际沟通、协调能力、公关能力,抗压能力。 5.有“婚礼宫/艺术中心”或者高端会所经验优先,有福州婚宴、宴会市场资源优先。
  • 餐饮总经理

    2万-2.5万
    沈阳 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    (没做过餐饮行业请不要投递简历,行业要求是硬性的!) 1、全面主持公司经营管理活动,落实公司的总体发展战略和组织经营计划。 2、建立健全统一、高效的连锁管理体系,提高餐厅营运能力。 3、负责提升企业品牌形象,建立良好的沟通渠道。 4、负责公司连锁事业的不断发展,开拓新的市场领域。 5、负责组建高效的管理团队 6、直接领导管理公司总部各部门,指导其完成承担的工作。 任职要求 教育背景:管理类专业本科以上学历。 培训经历:受过战略管理、组织变革管理、人力资源管理、项目管理、市场营销、财务管理等方面的培训。 经 验:8年以上企业行政管理工作经验,5年以上高级管理工作经验。 技能技巧:在企业战略规划领域有深厚的理论,功底和丰富的运作经验。精通项目管理,并有独立实施项目管理操作的成功经验。 熟悉行业动态及运营发展趋势。 态 度:正直、坦诚、成熟、豁达、自信。 优秀的领导沟通协调、调度、指挥、组织、开拓能力。 高度的工作热情,良好的团队合作精神。 性 别:男女不限。 年 龄:35岁以上。
  • 销售总监

    1.5万-2万
    沈阳 | 5年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 维护公司形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立公司的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定公司的经营管理目标,配合总经理做好公司的经营管理工作; 3、 按照公司经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善总部的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好公司内部的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好公司的安全管理,切实抓好公司的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好公司资产管理,控制公司营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好公司的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查公司以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立公司与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立公司内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责公司员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理公司重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 厨师

    1.2万-2万
    台州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-18
    • 收藏
    • 投递简历
    擅长制作粤菜,摆盘能力强。设计能力强,具备创新意识和创新能力
  • 运营总监

    2万-2.5万
    广州 | 5年以上 | 本科

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    • 包吃包住
    • 培训晋升
    • 生日福利
    • 夫妻房补贴
    • 高温补贴
    • 工龄奖
    • 新店支援补贴
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、主持日常运营管理工作,协调各方关系,为辖区内餐厅提供服务 2、依据公司发展目标,制订年度经营计划及预算方案  3、制定营运各项管理体系、业务规范及制度流程  4、根据公司的战略目标,制定相应的营运策略,提出经营管理规划,并组织实施  5、根据区域、商圈等特点,设定有所侧重的运作模式及运营标准,指导门店建立自己的特色经营与服务  6、指导下属制定各类经营管理计划,监督实施并进行考评  7、完成、超越所分管餐厅的各项经营、管理指标  8、追踪餐厅营运系统执行及人员培训,评估执行的结果  9、辅导餐厅分析优弱势,协助制订餐厅的短期、中期、长期目标,并追踪执行  10、执行新店开业流程,确保新店能顺利开业和营运顺畅  11、招募与面试餐厅管理组人员  12、确保分管餐厅有足够且合适的人力 13、预防和合理处理各类突发事件  14、辅导和支持区域内的营运督导领导能力,并建立协同一致合作良好的团队  15、完成总经办临时交办的其他任务
  • 研发经理

    1.5万-2万
    广州 | 5年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 06-18
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    1、年龄35到45岁,从厨15年以上,学历不限,身体健康,、三年以上湘菜连锁店管理经验优先。 2、拥有较高的湘菜菜系烹饪技术,且有湘菜菜品研发的工作经验,非常了解和熟悉食材的产地、属性、规格、质量等。 3、具有强烈的责任心,具备一定的创新意识,熟悉电脑操作会制作成本卡、菜品SOP、分析毛利数据等。 4、对厨房成本控制、标准化落地、厨房的设备以及营养学方面有一定的基础。 5、为人正气,抗压能力强,语言沟通及表达得体,人际关系处理得当。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    1、年龄35到45岁,从厨15年以上,学历不限,身体健康,、三年以上湘菜连锁店管理经验优先。 2、拥有较高的湘菜菜系烹饪技术,且有湘菜菜品研发的工作经验,非常了解和熟悉食材的产地、属性、规格、质量等。 3、具有强烈的责任心,具备一定的创新意识,熟悉电脑操作会制作成本卡、菜品SOP、分析毛利数据等。 4、对厨房成本控制、标准化落地、厨房的设备以及营养学方面有一定的基础。 5、为人正气,抗压能力强,语言沟通及表达得体,人际关系处理得当。
  • 厨师

    1.2万-2万
    成都 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 |
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    招聘夫妻二人到北京高档别墅工作,分别从事家庭厨师和家政 要求:热爱厨师工作,勤学肯干,精通川菜家常菜,四川籍,年龄34---40岁,身高男170以上,女160以上,相貌端庄。 待遇:每周工作2—5天,每年四个月带薪休假,包吃住,夫妻二人工资一共20000元/月。
  • 澳门 | 5年以上 | 本科

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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 扁平化管理
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    其他 | 500-999人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、建立与优化财务管理体系,立项决策、成本核算、内外部定价、资源部署决策等相关核算分析工作,提供优化或分析建议; 2、根据集团预算工作安排,定期与不定期跟踪及反馈预算执行情况,对各类数据差异及波动原因有深入见解,从财务和业务等角度进行多元化的分析; 3、关注餐饮行业动态,收集市场情报、汇总并进行数据分析,从多维度与与子公司各业务部门(门店前线、采购中心、市场营销等)合作,对各个经营环节进行分析,协助制定及优化公司各项经营策略; 4、参与公司重要事项的分析和决策,为企业的经营管理、业务发展、对外投资等事项提供财务方面的分析和决策依据及风险评估、财务风险的控制;对相关政策进行分析及解读并形成独立观点; 5、根据经营分析报告,进行各类数据分析,提出预警及改进; 6、与销售部门协助销售分析及业务支持; 7、控制集团各项业务费用分析及管控; 8、进行深度内部流程管控及优化; 9、公司层面分派的其他工作; 任职资格: 1、在餐饮行业从事财务工作、主力分析数据为主; 2、财务管理、会计、审计等财会相关专业; 3、5年或以上财务工作经验,其中3年左右的财务分析经验; 4、具备丰富的财务知识及良好的财务管理意识,熟知先进的财务管理方式;有较强的财务分析预测及风险防范能力;熟悉财务计划、成本分析、预算、成本核算等高级财务管理流程; 5、积极进取,具有快速学习能力、较强的逻辑思维能力和财务分析能力,对数据高度敏感,具有较强组织统筹能力; 6、具有良好的沟通协调能力,团队精神强、责任心强、抗压能力强。 薪金待遇:20K-30K 工作地点:澳门 公司内部直招,无需中介费
  • 餐饮经理

    1.8万-2.8万
    澳门 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    其他 | 500-999人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐厅管理工作,完成各项目标。 2.制定餐饮部经营方针、管理目标,制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.建立健全餐饮组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的工作系统。 4.对部门人员进行考核、评估。 5.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 6.每天巡视公共场所及部门工作情况,深入督导工作情况,及时发现问题并督办。 7.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 8.维护好整个餐厅服务素质,管理好下属服务行为。 9.做好门店餐饮的宣传工作。 10.上级安排的其他工作。 岗位要求 1.性格开朗、适应能力强、具有团队精神、创新精神。 2.通晓烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识,与厨部沟通出品。 3.具有餐饮预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 4.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 5.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 6.具有较强的组织领导能力、执行能力、团队建设能力;有餐饮方面人脉关系。 薪资:MOP18000-28000,包食宿(如不住有MOP500津贴) 工作时间9小时(包含吃饭时间) 月休4天,年假7天,病假6天 公司内部直招,无需中介费
  • 餐厅经理

    1.5万-2万
    上海-黄浦区 | 5年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1.负责对餐厅各项工作有计划的安排,检查,督导,协调,考核,确保完成各项经营指标,使各项工作规范性,程序化,标准化,制度化。 2.确保餐厅服务标准和条款准确传达到员工,并监督起实施;确保餐厅服务的平稳有序。 3.根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜品培训计划。 4.负责要求和监督岗位,执行各项规章制度,餐厅范围的卫生,餐厅环境,消防安全和质量管理工作等。 5.注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6.建立良好的公共关系,加强沟通,做好跨部门间的沟通和配合。 7.审阅业务报表,掌握当日客情预定,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排和各项当前准备工作。 8.做好思想政治工作,宣传企业文化,关心员工生活,增加企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 9.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 10.对竞争对手进行分析 11.管理顾客数据库并有效的加以使用 12.和上级领导一起进行人力规划和管理需求,和上级领导一起编制和管理部门预算 职位要求: 1、有fine dinging和星级餐厅管理工作经验至少3年 2、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明 3、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能 4、具有较强的组织管理能力,能制定各种餐饮服务,生产的规范和程序,并组织员工认真贯彻执行 5、具有妥善处理客人投诉以及突发事件的能力 6、身体健康,精力充沛,主动积极,有创新能力
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