1、按照国家食品安全法律法规及公司各项规章制度，全面负责门店整体的统筹管理工作，切实抓好服务质量、菜品质量、食品安全、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作，责任到人，严防各类安全事故发生。 2、根据公司经营目标，负责制定和分解门店营运目标，并组织实施。 3、负责加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的问题。 4、负责加强财产管理，掌控好物资使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本、杜绝浪费。 5、负责审阅营业报表，进行营业分析，做出相应的经营策略，并报上级，确保营业款的安全。 6、负责做好客情关系维护，提高顾客对品牌的认知度。 7、负责妥善处理客人投诉，不定期组织前厅和后厨人员进行工作复盘，以不断提高菜品质量、提升服务满意度。 8、负责随时检查设备运行情况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行财务权限制度，超出职权范围的先请示后执行。 9、负责不定期组织员工业务技能、营销知识培训，不断学习各项规章制度，增强团队凝聚力和竞争力。 10、做好员工的日常管理工作，切实落实仪容仪表仪态规范工作，坚持公开公平公正的原则做好员工评估工作。

岗位职责：  1.负责海鲜、冻品、调料品、肉类、蔬菜、水果等商品的采购工作；  2.每种原材料采购必须有多家供应商,并优选2/3家做相对固定的供应商；  3.通过与供应商之间的合作,定期对每个供应商的货物品质、交货期限、价格、服务、信誉等进行分析,确定优先合作伙伴；  4.对供应市场每月进行分析,掌握市场情况,及时应对措施；  5.定期在原料供应地进行考察和调研,掌握第一手资料。   任职资格：  1、大专及以上学历，管理类、物流类相关专业；  2、餐饮行业3年以上相关采购行业管理工作经验，有外资企业采购经理工作经历者优先；  3、熟悉招标和采购流程，熟悉供应商评估、考核，熟悉相关质量体系标准；  4、具备良好部门内和跨部门的组织和协调能力，良好的谈判、人际沟通能力，团队协作能力强；  5、具备较强职业道德素质。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 5、与其他部门沟通、协调、密切配合； 【岗位要求】 1、宁波本地市场。 2、具有大型会议公司或酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

要求有平面设计和摄影方面的正规培训，熟悉Adobe Photoshop/Premiere/Lllusrater,擅长运营微信公众视频号、小红书、INS等主流宣传媒体，负责设计、美工制作、餐厅宣传品设计，拥有创新思维以及快速适应变化能力，能与餐厅负责人保持紧密联系并每月汇报

后厨主管/副厨，从事甜点法甜类相关，不包吃住 岗位职责： 1. 按照任务与需求，组织后厨制作相关产品。 2. 精通法甜与西点，能够熟练独立操作。 3. 操作中严格执行配方比例，做到节约成本不浪费。 4. 负责后厨伙伴相关业务技术培训。 5. 工作中注意设备维护和保养，有问题及时反馈。 6. 严格执行厨房卫生标准，对设备以及个人都有严格要求。 7. 完成主厨和其他相关安排。 岗位要求： 1.性格开朗，热爱甜品，对甜品行业熟悉； 2.5年以上西点工作经验，精通擅长法甜类； 3.有团队意识，工作认真细致，有责任感，稳定性强；能够积极服从上级下达的任务； 具体工资根据经验能力而定，工作时间做五休二8小时工作制，面试与上班地点是杭州店（拱墅区凤起路561号），请提供相关作品照片，面试时间都可以安排的，面试后会有安排试工。 主理人是知名的甜点师，与国际奢侈品牌均有合作，门店产品是法式甜点的高端路线，被誉为杭州第一法甜。

Job Scope: 1. Assist the manager to control and coordinate the daily work of all staff involved to provide exceptional Food and Beverage service to our guests.   2. Maintain a high quality and consistent service in the restaurant. 3. Create a professional and harmonious working atmosphere. Knowledge and Skills Requirement: 1. Have a solid knowledge of the Restaurant's behavioral standards. 2. Maintain a complete knowledge of core and departmental standards. 3. Have a solid knowledge of food, wines, and spirits. 4. Have solid knowledge of food and beverage menu items and ingredients, preparation methods, and how to explain each item to the guests. 5. Have the ability to train all staff in Food and Beverage knowledge as well as service standards. 6. Knowledge of how to post items and use the POS system as per policies and procedures in place. 7. Have strong organizational skills. 8. Ability to perform all tasks in the department. 9. Computer literate in Word, Excel. 10. Knowledge of our reservation system. 11. English level achieve restaurant require. 12. 2 years of Fine Dining working experience as an Assistant Manager or above. 餐厅概况 Savor Group旗下首家餐厅Ensue位于深圳福田香格里拉酒店40层，连续第四年入选亚洲五十佳餐厅: 2024年度50-100餐厅榜单排名为第86名，位列中国大陆第6位，集团的目标是将旗下品牌打造成为世界顶级餐厅之一。

地点：东莞松山湖 岗位职责： 全面理解合同条款、服务范围和顾客期望，努力满足客户需求 Understands the contract terms, conditions, service scope and client’s expectations at a detailed level ,makes great efforts to meet customer needs 有效调配资源，在满足甚至超越合同要求的同时，合理控制成本 Directs management resources to ensure that service levels are met and/or exceed cost effective manner through out the life of the contract 确保各项工作符合合同约定，并获得客户付款 Ensures that work performe is covered by the contract and properly reimbursed from the client 为客户在合同约定之外的服务需求提供建议书并协商报价 Prepares proposals and negotiating profitable compensation for requested work outside the original contract 制定客户业务计划，从而为客户建立积极主动的战略目标，在此基础上执行方案和计划。 Establishes a business plan to capture the strategic initiatives and targets for the client and the activities and actions to deliver on these 权衡和管理关键收益结果的交付情况，确保与设施计划和顾客期望及商业需要向匹配。 Measures, monitors and reports on the delivery of the key benefits and outcomes to the client, in line with the Facility Plan and client’s expectations and business needs 任职要求： Qualification & Requirements 本科或等同学历 Bachelor degree or equivalent 技术、企业管理、酒店管理、工业管理等专业 Major in Technical, Business Management, Hotel Management or Industrial Management discipline 5年以上软服务领域监督管理经验 5 years and above of management/supervisory experience in the soft service and/or maintenance operations 良好的团队意识 Good team spirit 较强的领导力和执行力 Strong leadership and execution ability

职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过9年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目：   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴，你将会有： 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴   岗位职责与要求： 1.岗位职责       负责管理餐厅每日运营日常工作，包括服务人员，厨房人员以及吧台人员；负责最大化的让客人体验我们的优质服务，管理楼层以及服务员的当班表现；与公司人力资源、采购、市场和销售部门密切沟通及合作，为门店的销售额、物料成本以及人力成本负责，同时负责管理店铺形象，以及重要客户的关系维护；      向集团直接汇报工作，职责和基本工作职能包括但不限于以下内容： 负责餐厅每日运营的日常管理，包括服务、食物以及酒水的出品管理； 为来店消费者提供舒适的服务，确认现场服务员及楼层经理的服务； 安排并且监督服务人员排班以及出勤情况； 负责该门店的营收情况，负责该门店的业务发展规划；       同集团人力资源部门合作，管理所有员工的人数、所有员工的开销以及人力成本，同集团一起规划员工的培训工作；      同集团采购部门一起负责管理所有食物以及酒水的直接成本，库存管理以及控制整家门店的所有开销；      同市场部门一起合作，负责门店的销售达标，并且同时管理门店形象，规划并且有策略的营造门店氛围及形象吸引消费者; 为所有门店服务员工的发展及职业规划制定方向，体恤员工；   2.技能和属性 时间管理/财务和资源管理/良好的沟通能力 积极地倾听和学习/教学能力/分析和评估/电脑技能 专业技术资讯/专注细节/主动性/灵活性  良好的抗压能力/领导力/完美的团队协作能力   我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！ 

1.负责制作菜单，根据季节更换菜单，制作工作计划，统筹安排；  2.组织餐厅例会，每月对厨师烹饪技术培训一次；  3.了解餐厅各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位及每日工作；负责检查、考评厨师的工作，及时对员工奖惩，确保餐厅工作的正常运转；  4.带领厨师做好每日出品工作，听取领导及相关人员对出品工作的意见和建议，不断改进工作，提升出品质量，提高餐厅满意度；  5.根据经营情况审核餐厅申购及领用计划单，控制成本，提高经营效益；  6.每月推陈出新研发新菜式（每月至少2次）；每月至少两次对原材料进行市场调查，精确建立每道菜品的毛利率卡。  7.严格贯彻落实《食品卫生法》，确保餐厅饮食安全卫生； 8.检查餐厅卫生清洁工作，保持餐厅卫生干净； 9.负责节能降耗工作，严格控制水、电、气的用量，以免浪费；检查监督各类餐厅设备维修保养情况，安排专人负责，确保使用安全与效率；  10.完成领导交办的其他事项。  任职要求：  1.50岁周岁（含）以下，具有高中及以上学历，具有三年以上同岗位工作经验，具有厨师证和健康证，具有营养师证者优先；   2.具备良好的职业道德操守，善于激励员工，创造团队合作氛围，提升整体作战能力；   3.熟悉餐饮行业的经营思路，熟练掌握各菜系风格和烹饪操作规程；   4.具备菜品创新、研究开发能力；   5.具有较强的亲和力和突出的协调能力，具有对突发事件的处理能力；   6.具备团队员工培训技能。

出纳工作职责： 1. 负责登记现金、银行日记账，月末盘点现金，做出未达账项调节表； 2. 每日做好营收报表，现金流量表，会员卡明细表交于财务审核； 3. 负责存取现金、银行付款等与银行相关事宜； 4. 负责填报每日收入情况表，按财务规定后附有关单据，确保单单相符，帐单相符，帐表相符，帐实相符； 5. 负责初始审核所有支出凭单的准确性：如：金额是否正确，所支出的金额及比例是否符合文件要求及合同、发票是否符合国家税务局的规定要求。按照规定及要求制作支出凭单； 6. 每月负责导入电子发票，导出开票记录，月末上传开票数据，反写等； 7. 妥善保管相关票据、凭证，对审核后的凭证完成装订成册工作； 8. 财务部主管交办的其他工作。 库管工作职责： 1.负责店内所有商品和物料等的保管和供应工作； 2.做好仓库物料收发存管理，严格按照流程要求收发货物，收货时根据系统提示信息收货，发货时按照部门分发； 3.负责货物入库数据的录入工作，准确核对入库货物的数量、金额、品名、产品批号等详细信息； 4.月末进行库存盘点，及时结出月末库存数。低值易耗等物品按季进行盘点，做好各类表单的整理归档工作； 5.严格遵守公司的各项规章制度，服从领导安排的其他工作。 人事工作职责： 1.负责人事文件的流程签批； 2.负责员工入职和离职手续； 3.负责员工的个人变动表如入职、转正、职位变动、离职等记录并归档； 4.完成在职员工及劳务员工薪酬的统计以及月末结算工作； 5.处理员工保险福利等事宜，与社保局及公积金中心保持良好的合作关系； 6.在任何时候都要对薪酬保密，并严格执行办公室出入及安全制度。

岗位要求： 1) 监督预订部及领位团队成员，确保团队成员始终履行品牌质量并提供出色的客户服务。 2) 按照Ensue餐厅的品牌标准接收餐厅预订和咨询业务。 3) 保持预订及领位团队成员高标准的个人形象和仪容仪表。 4) 带领有需要的客人查看场地。处理直接抵达餐厅客人的问讯。 5) 有针对性地寻求客户举办各项活动的意向，包括销售电话、询问电话、客户约见等方式。 6) 有效利用餐厅和酒吧的场地，确保收益最大化和财务回报。 7) 为确保客人或团队活动顺利，需要实时和客人保持沟通并在现场监督协调。 8) 参加必要宴会及统筹的会议，确保宴会正常运行。 9) 通过实践Ensue餐厅的品牌标准，建立和维护与客户的良好关系，超越客人的期望及鼓励维系更多的常客关系。 10) 积极地传播餐厅及酒吧产品信息，在市场和商业渠道创建品牌意识及知名度。 11) 在日常工作时不断地指导并发展团队，为每一名团队成员提供更多的学习和发展机会。 任职资格： 1.  大专学历或以上的文化程度。 2.  具有高端国际餐饮从业经验的管理人才：预订经理/领位经理/国际品牌五星级酒店前厅宾客关系经理/行政酒廊经理/餐饮预订销售经理的工作经验同等职位2年或以上的工作经历。 3.  仪表端庄，热爱高端餐饮行业工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 餐厅概况 Savor Group旗下首家餐厅Ensue位于深圳福田香格里拉酒店40层，连续第四年入选亚洲五十佳餐厅: 2024年度50-100餐厅榜单排名为第86名，位列中国大陆第6位，集团的目标是将旗下品牌打造成为世界顶级餐厅之一。

1、预算管理-协助编制年度经营预算，并跟踪、分析、检查预算执行情况及成本管控； 负责指导公司各部门编制与财务相关的预算； 2、会计核算-负责公司会计核算、经营分析、会计报表出具及财务台账管理； 3、 业务支持-日常业务端口及其他部门的财务工作解答及经营数据支持、财务风险预警；为领导提供经济预测和经营决策的依据； 4、 税务管理-税费申报、维护公司同税务、统计等部门的关系。 5、 完成领导交办的其他工作事务； 任职要求： 1、专业要求：大专（含）以上学历会计、财务管理相关专业。 2、工作经验： （1）5年以上财务工作经验，餐饮行业工作经验3年以上； （2） 具有初级会计师及以上专业技术职称 （3）具有良好的沟通能力、业务统筹能力、数据分析分析能力 （4）年龄要求：35周岁（含）以下。

熟悉各种粤菜的烹煮，熟练掌握烹调知识和烹饪技术，会做潮汕菜，海鲜，有中高档酒店厨师工作经验，菜式以粤菜潮菜为住，湘菜川菜会更佳身体健康；

【岗位职责】 1.熟悉门店日常工作流程 2.具有相关工作经验，完成每日的开档收档工作以及物料的盘点登记 3.熟练完成顾客接待、点单、保持吧台卫生等基础服务工作 4.服从上级工作安排，做好店内日常运营等工作 5.保持与客人的沟通，根据客人喜好提供酒水推荐 6.协助外场的服务工作，有服务意识，团队协作能力强 7.吧台酒水制作与出品，具备较扎实的酒水知识 【岗位要求】 1.有2年以上调酒经验，拥有良好的形象和精神面貌 2.耐心细致、踏实认真，有较强的责任感 3.富有团队合作精神

岗位职责：  1. 熟悉培训课程，了解入职培训、服务培训等，最好有筹开或从0-1搭建的经历；  2. 具备培训的专业知识，授课经验丰富，有创新意识，善于提出想法和点子； 3. 注重培训后期的跟踪，出具相关报告，监督餐厅的培训师们定期做培训及反馈；  4. 有组织活动的经验，能独立完成活动策划，例如年会等；   岗位要求：  1. 熟练掌握Microsoft的办公软件，PowerPoint的操作技能强；  2. 具备较强的人际交往、沟通协调能力和交流技巧；  3. 组织计划、执行力强，注重培训之后的跟进及时；  4. 国际奢华酒店经验优先，或做过餐饮培训体系，有系统性的思维；  5. 性格开朗，亲和力佳

【岗位职责】 1、负责厨房运营,并能不断向店长推出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、精通日料。 工作地点：上海临港耀雪冰雪世界景区

后厨主管，从事甜点法甜类相关，不包吃住 1）5年以上的相关工作经验，熟悉精通法甜 2）刻苦耐劳，性格开朗，工作效率高 3）能独立完成任务也能带领团队群体合作 4） 整洁卫生 工资根据经验能力而定，工作时间做五休二8小时工作制，面试与上班地点是杭州店（拱墅区凤起路561号），请提供相关作品照片，面试时间都可以安排的，面试后会有安排试工半天到一天。 主理人是知名的甜点师，与国际奢侈品牌均有合作，门店产品是法式甜点的高端路线，被誉为杭州第一法甜。

岗位职责： 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向餐厅经理和主厨反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到餐厅规定的标准。 岗位要求： 1、专科学历及以上，有同岗位工作经验3年以上。 2、有一定的食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄，流利的粤语、英语沟通能力优先。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。 以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，已于今年4月底正式对外开业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典，敬请拭目以待。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

主要任务： 1. 负责厨房的日常管理和运营。 2. 负责厨房菜品质量的管理 3. 负责厨房食品卫生安全管理。 4. 控制食品成本，合理使用各种原料，减少浪费 5. 积极完成厨师长安排的工作。 任职资格： 1. 性别：男。 2. 熟知食品卫生安全政策和知识。 3. 具备良好的沟通能力和执行能力。 4. 熟悉厨房的职位和职责。 5. 具有国际品牌酒店工作经验，相同职位10年以上工作经验优先。

1、负责餐厅整体顾客的日常沟通、 维护、并保持与顾客良好关系; 2、负责跟进并进一步拓展公司业务开发新客户资源; 3、根据公司经营目标月度、季度、年度销售方案并推动实施; 4、根据公司所在商圈有针对性的进行客户拓展，拉动新客户入店: 5、及时收集、总结、反馈客户的需求，并有针对性的给与服务: 6、完成每月分解的个人任务指标: 有意者来电咨询：18840009191

岗位职责： 1、接待和迎送客人，检查接待宾客的工作，处理宾客投诉。 2、协助餐厅店长，处理在餐厅内发生的各种突发事件。 3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。 4、熟悉了解客人特点，主动向客人征求意见，积极融洽餐厅和客人之间的关系。 5、督导员工按规范操作，礼貌服务，检查餐厅工作人员的工作状况。 任职资格 1.热爱餐饮，沟通能力强 2.25岁以上，男女不限，形象气质佳，身高要求中等以上。 3.良好的服务意识，个性随和，亲和力强。

1.负责西餐原材料的准备； 2.对菜品熟悉，按照Le Bec的标准出餐； 3.负责厨房制作设备的使用保养； 4.负责厨房已经相关储存的区域卫生整洁与安全

岗位职责： 1.协助管理前台接待运营，确保客人得到有效的接待和指引入座 2.定期维护和更新打印的菜单，确保所有更新部分准确无误 3.检查和管理预订信息，确保与厨房和服务团队的协调顺利 4.确保执行最高标准的对客服务，及时解决客户的投诉和反馈意见 5.在用餐高峰期为服务团队提供支持 6.保持前台，厨房和管理层之间的沟通，以确保运营无缝衔接 岗位要求: 1.高中毕业或同等学历，有酒店或对客服务证书者优先 2.有至少1-2年类似的接待管理经验，从事过高端或豪华酒店优先 3.良好的对客服务和沟通技巧，确保客人体会到热情和周到的服务 4.出色的组织能力，注重细节，特别是在管理预订和制作所需更新菜单方面 5.能够同时处理多项任务并在高度压力下保持冷静，尤其是在服务高峰期 6.具有团队合作精神，乐于在需要时协助接待工作以外的对客服务 7.熟练使用MicrosoftOffice (Word, Excel)更新和打印菜单 8.能够灵活主动地解决问题，确保日常工作顺利进行