岗位职责:
1、协助服务经理做好休息室自助餐和面档的日常运营管理,确保对客服务质量,提高服务满意度
2、具有良好的工作计划能力、组织经营活动能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
3、 检查员工仪容仪表,以保持最佳服务状态。
4、餐饮原料的收货、验收和贮存的管理;严格控制餐饮成本。
5、协助服务经理做好休息室的日常管理,并与厨房保持密切联系,做好开餐前的准备工作,确保餐厅的服务及时高效,直接对服务经理负责。
6、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,出现问题及时报修。
7、 检查服务用品及清洁卫生,每日做好库存物资盘点
任职资格:
1、大专毕业学历或同等以上。
2、有1年以上中高端酒店餐饮管理工作经验。
3、具有较丰富的餐饮部专业知识及宴会服务经验。
4、掌握熟悉餐饮管理、服务流程、卫生标准和质量标准。
5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
6、遵守执行公司各项管理制度和决议,完成上级领导交办的其它工作。
7、经验丰富者可放宽学历要求。
本餐厅营业时间:早6:00-23:00要出三餐。
早餐开餐时间:7:00-9:00,午餐开餐时间:11:30--13:30,晚餐开餐时间:17:30-19:30,
早班班次:5:00--14:00,晚班班次:14:00-23:00
众所周知干餐饮比较辛苦,希望遇见不怕辛苦的你,共创你我的明天!
工作地点:北京大兴国际机场航站楼内
福利待遇:包吃不包住