Responsibilities： •      Manage and supervise smooth, efficient and effective daily operations •      Work with Executive Chef / Head Chef for smooth and efficient daily operation •      Responsible for revenue •      Responsible to manage, supervise and direct employees •      Staff training including assisting and supervising training when required •      Keeping the team up to date about departmental and company activities through regular communication •      Manage all stocktaking procedures •      Manage all in-store maintenance issues   Requirements： •      Hospitality degree holder, with wine and beverage qualifications preferred •      Advance knowledge and experience in restaurant organization, floor management, staff training and restaurant finance management •      Good experience in driving restaurant sales and nurturing customer relations •      An excellent and charming communicator with hands-on approach to serve discerning guests and the team with care, passion and professionalism •      Good leadership and motivation skills, passionate in developing the team from wine knowledge to sales skills, customer service skills to company culture •      Able to work under pressure while have empathy for your team •      Pride and attention to details with the finest personal presentation

【岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标，保证各部门计划任务的顺利完成； 2、制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划； 3、完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质； 4、关注营业现场气氛，对各部门的工作提出指导性意见。 5、处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力； 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流； 7、制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率； 【岗位要求】 1、大专及以上学历,个人形象气质佳，工作责任心强，品行端正； 2、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能； 3、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理； 4、熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。

【岗位职责】 1.负责制定及优化管理制度，合理运用奖惩来激励团队，达到门店营运目标 2.督导门店各项操作标准、提升客戶体验、优化成本控制，实现门店业绩及利润稳定成长 3.执行员工定期及不定期培训，针对岗位标准、牛肉知识、酒水知识有一定程度认知 4.负责值班工作、现场协调、员工及顾客管理、客戶反馈及投诉，确保用餐满意度 5.对接及处理各部门来访或检查，包含但不仅限于消防部门、市场监督部门、劳动部门等等 6.对员工的招聘、考核、录用、任免、晋升有完整的流程标准及经验 【岗位要求】 1.大专及以上学历 2.有中高端人均餐饮经验 3.具备团队人员梯队搭建能力 4.年龄在28-35左右

岗位要求： 1) 监督预订部及领位团队成员，确保团队成员始终履行品牌质量并提供出色的客户服务。 2) 按照Ensue餐厅的品牌标准接收餐厅预订和咨询业务。 3) 保持预订及领位团队成员高标准的个人形象和仪容仪表。 4) 带领有需要的客人查看场地。处理直接抵达餐厅客人的问讯。 5) 有针对性地寻求客户举办各项活动的意向，包括销售电话、询问电话、客户约见等方式。 6) 有效利用餐厅和酒吧的场地，确保收益最大化和财务回报。 7) 为确保客人或团队活动顺利，需要实时和客人保持沟通并在现场监督协调。 8) 参加必要宴会及统筹的会议，确保宴会正常运行。 9) 通过实践Ensue餐厅的品牌标准，建立和维护与客户的良好关系，超越客人的期望及鼓励维系更多的常客关系。 10) 积极地传播餐厅及酒吧产品信息，在市场和商业渠道创建品牌意识及知名度。 11) 在日常工作时不断地指导并发展团队，为每一名团队成员提供更多的学习和发展机会。 任职资格： 1.  大专学历或以上的文化程度。 2.  具有高端国际餐饮从业经验的管理人才：预订经理/领位经理/国际品牌五星级酒店前厅宾客关系经理/行政酒廊经理/餐饮预订销售经理的工作经验同等职位2年或以上的工作经历。 3.  仪表端庄，热爱高端餐饮行业工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 餐厅概况 Savor Group旗下首家餐厅Ensue位于深圳福田香格里拉酒店40层，连续第四年入选亚洲五十佳餐厅: 2024年度50-100餐厅榜单排名为第86名，位列中国大陆第6位，集团的目标是将旗下品牌打造成为世界顶级餐厅之一。

招聘要求： 1. 三年以上米其林或黑珍珠 Fine dining餐厅的工作经验，其中至少一年的领导经验； At least 3 years of work experience in fine dining restaurant, including at least 1 year of leadership experience. 2. 大专或以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业； Associate degree or above in hotel management, catering management or related field. 3. 熟悉餐饮服务的运营和管理流程； Familiar with the operation and management process of catering service. 4. 具有良好的组织协调、沟通和团队管理能力； Good organizational, coordination, communication and team management skills. 5. 具备出色的客户服务意识和服务质量意识； Excellent customer service awareness and service quality awareness. 6. 熟练掌握Microsoft Office软件和POS系统； Proficient in Microsoft Office software and POS system. 7. 具备流利的英语口语和书写能力； Fluent in spoken and written English. 8. 具有较强的工作责任心、抗压能力和团队合作精神。 Strong sense of work responsibility, stress resistance and team spirit. 岗位职责： 1. 协助餐厅经理管理日常营运，确保餐厅的顺利运转； Assist restaurant manager in daily operations to ensure smooth running of the restaurant. 2. 监督并协调餐厅服务团队的工作，确保服务质量； Supervise and coordinate the work of the restaurant service team to ensure quality service. 3. 确保餐厅的卫生、安全及环境符合标准； Ensure that the restaurant is in compliance with standards of cleanliness, safety, and environment. 4. 协助餐厅经理进行预算和财务管理，包括成本控制和收支平衡； Assist restaurant manager in budgeting and financial management, including cost control and revenue balance. 5. 协调并监督餐厅的供应链，确保食材的新鲜和质量； Coordinate and supervise the restaurant's supply chain to ensure the freshness and quality of ingredients. 6. 提高餐厅的运营效率和客户满意度； Improve the operational efficiency and customer satisfaction of the restaurant. 7. 协助培训和管理餐厅员工； Assist in training and managing restaurant staff. 8. 确保所有餐厅员工都遵守公司的规定和政策； Ensure that all restaurant staff comply with company rules and policies. 9. 解决客户投诉，并提供高质量的客户服务； Resolve customer complaints and provide high-quality customer service. 10. 负责完成餐厅经理分配的其他任务。 Responsible for completing other tasks assigned by the restaurant manager.

岗位职责： 1、掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作。 2、安排员工班次，核准考勤表。 3、对前厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。 4、经常检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全。 5、与宾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高服务质量。 6、与厨师长联系有关餐单准备事宜，保证食品控制在最高水平。 7、监督每次盘点及物品用具的保管，保证前厅固定资产及用具的安全完整。 8、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的最后检查，并在餐后作出总结。 9、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。 10、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。 11、抓成本控制，严格堵塞偷吃、浪费等漏洞。 12、负责餐厅的服务管理，保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做，为宾客提供高标准服务。 13、经常检查前厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运转。 14、严格财经纪律，根据有关凭据，认真核对每日营业收入，保证餐厅营业收入的安全、完整的收回。 15、每日了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知到所有服务人员。 16、及时检查前厅设备的状况，做好维护保养、餐厅安全和防火工作。 任职要求： 1、从事餐饮行业，具有2年以上相关对等大型连锁餐饮企业管理经验。 2、具备丰富的运营管理与实施经验；具有较强的跨部门协调能力和较强管理水平。 3、掌握办公电脑软件的操作，并能熟练使用。 4、熟练连锁餐饮店面营运操作和VI系统知识、精通大型连锁餐饮企业管理连锁店运营工作流程。 5、诚实正直，能坚持原则，能承受压力，有较好的团队合作精神；有较强的沟通与辅导能力；计划与执行能力、分析判断能力、较强的观察力和应变能力 6、不抽烟

岗位职责： 1、负责落实酒店销售管理工作，制定并实施各项酒店营销策略； 2、提出并参与制定销售计划，及时调整各种销售策略，完成计划目标； 3、收集市场信息及行业动态，负责酒店市场推广活动的制定、组织、执行； 4、对销售过程进行有效的日常管理，监督销售指标的完成进度，定期随访客户。 任职要求： 1、酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑； 2、具备四星及以上连锁酒店销售相关工作经验两年以上优先考虑； 3、具有良好的销售和谈判技巧，敏锐的市场判断力； 4、具备强烈的事业心、责任感以及用于开拓的精神，具备良好的沟通协调能力、分析解决问题能力、服务意识。 酒店福利： 1、购买社保； 2、定期的内外培训； 3、免费提供食宿，宿舍配备有空调、热水供应、独立卫生间等； 4、免费使用各类文娱运动场地，如KTV、篮球场、羽毛球场、健身房等； 5、按入职年限享有带薪假期、工龄奖等 ； 6、传统节日发放节日礼品、员工聚餐。

岗位职责： 1.了解行业及市场信息，制定、检查、落实各项规章制度及工作方案，确定责任人、监督人。 2.负责处理日常运作事务，及时解决各种发生的问题。 3.对菜品、服务、营销等承担重要责任，协调前厅、后厨工作。 4.关心员工，懂得发掘员工潜能，着重培养；发现问题员工，及时沟通谈心。 5.重视人才培养，组织员工培训，定期带领团队外出考察学习，提高员工技能，提高团队凝聚力。 6.建立良好的客户关系，建立客户档案库，重视线上及线下营销，主动征求客户的意见和建议，提升餐厅评价和客户认可度。 7.全面落实6S工作 8.有过黑珍珠、米其林等高端餐厅工作经验的优先考虑 任职资格： 1.高中以上学历，三观正、情商高、具备较强沟通协调能力、有担当、有责任感； 2.有丰富的高端餐饮管理经验、注重线上营销；关注细节、处事成稳、开放大器、注重人才培养； 3.情绪平和，热爱生活和分享、对人热情真诚有亲和力； 4.执行力强，没有太多感性的烦恼； 5.善于学习、接受包容新事物；不追求眼前利益，坚信长期主义； 6.喜欢坦诚直接的沟通方式，遇事爱商量，坚信团队的力量； 7.不抽烟。

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，加强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、对公司下达的各项经营指标，如营业额指标、费用目标、成本控制等，能进行积极响应并配合上级达成； 12、协调各部门工作，定期组织员工会议，发现营运问题，对各岗位提出改进点； 13、负责对楼面员工工作表现进行评估，绩效考核，制定员工培训计划； 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具有较强的组织管理能力及协调能力，具备良好的职业道德和餐饮服务精神； 4、善于评估培训员工并激励下属员工工作； 5、了解本地餐饮业市场状况。

Job Description 岗位描述： 1. To assist in leading and directing the wine list, service of wine.     协助指导葡萄酒的服务。 2. To maintain high service standards.     保持优质的服务标准。 3. Strive to fill objectives set for the restaurant, assist in develop the marketing strategy.     为餐厅设定填充目标，协助制定营销策略。 4. Be responsible for the creation and maintenance of the wine list for the restaurant.     负责创建和维护餐厅的葡萄酒清单。 5. Sourcing of wines with best quality from around the world.     采购来自世界各地的特殊和卓越葡萄酒。 6. To be responsible for the day-to-day running of the wine cellar, ensuring that wine coverage is maintained at all times.     负责酒柜的日常运营，确保始终保持酒的覆盖范围。 Qualification Requirement 岗位要求： 1. Good team player and able to work under pressure.     良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 2. Serious, confident, takes initiative, customer-oriented, result-oriented.     认真自信，积极主动，以客户及结果为导向。 3. Interested in Fine Dining     立志于在高端西餐厅发展。 4. More than 2 years as a Sommelier in a fine-dining restaurant.     在高端西餐厅有两年以上侍酒相关工作经验者优先。 5. English speaking is preferred.     英语沟通能力熟练者优先。 6. WSET II or above     持有WSET2级或以上水平。

岗位职责： 1.了解行业及市场信息，制定、检查、落实各项规章制度及工作方案，确定责任人、监督人。 2.负责处理日常运作事务，及时解决各种发生的问题。 3.对菜品、服务、营销等承担重要责任，协调前厅、后厨工作。 4.关心员工，懂得发掘员工潜能，着重培养；发现问题员工，及时沟通谈心。 5.重视人才培养，组织员工培训，定期带领团队外出考察学习，提高员工技能，提高团队凝聚力。 6.建立良好的客户关系，建立客户档案库，重视线上及线下营销，主动征求客户的意见和建议，提升餐厅评价和客户认可度。 7.全面落实6S工作 8.有过黑珍珠、米其林等高端餐厅工作经验的优先考虑 任职资格： 1.高中以上学历，三观正、情商高、具备较强沟通协调能力、有担当、有责任感； 2.有丰富的高端餐饮管理经验、注重线上营销；关注细节、处事成稳、开放大器、注重人才培养； 3.情绪平和，热爱生活和分享、对人热情真诚有亲和力； 4.执行力强，没有太多感性的烦恼； 5.善于学习、接受包容新事物；不追求眼前利益，坚信长期主义； 6.喜欢坦诚直接的沟通方式，遇事爱商量，坚信团队的力量； 7.不抽烟。

岗位职责 1、负责酒楼人力资源行政部的管理工作。 2、负责制定酒楼人力资源政策、制度等管理程序。 3、建立酒楼的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒楼人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、女性，大专以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上，有同职经验者优先考虑。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力着有限录用。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

岗位职责： 1、根据餐厅经营目标，制定销售计划并负责具体实施； 2、开发，维护各类销售渠道、客户群体，提高客户粘性； 3、进行客服分析，建立并维护客户关系，挖掘客户深度需求，寻求新的合作模式及业务增长点； 4、开展餐厅各项推广活动、监控活动执行情况，确保活动政策落实到位，促进销售目标达成； 5、积极相应客户需求，处理客户投诉，为客户解决问题，维护公司品牌形象。 薪资构成：固定薪资（6000-8000元/月）+业绩提成。

工作职责： 1、按公司财务制度，对公司各类资金支出严格审核，纠正违规的资金支出行为。 2、负责门店收入、成本、费用、利润核算及监管，每月定期核对往来账款。 3、及时、完整、准确的出具财务报表与分析报告。 4、编制各种纳税申报表、并按时缴纳申报。 5、组织门店食材、低值、固定资产盘点及沟通工作。 6、营业额相关指标管理（销售额、客单价、翻台率、会员卡、团购、折扣率等指标），保证账账相符、账实相符。 7、审核出入库物料数量、单价、金额的正确性，确保各项成本及分类无异常。 8、每月核对资金、确保总账与出纳现金、银行保证一致。 9、建立收入、固定资产、合同、摊销表台账，每月及时更新保证与总账一致。 10、按公司规定妥善保管会计凭证、报表、重要经济合同等，定期收集、审查、装订成册。 任职要求： 1、大学专科以上学历，3年及以上餐饮行业全盘会计工作经验，做过中高端餐饮更佳。 2、熟练使用金蝶财务软件、熟悉操作各类办公软件（特别是Excel）。 3、具有全面的财务专业知识。 4、原则性强具有良好的沟通、协调能力，能承受工作压力。 5、良好的职业道德和团队协作精神。

岗位职责： 1.具有良好的客户服务意识，形象气质好优先，能够热情大方接待客人； 2.具备沟通能力，有随机应变能力； 3.遵守公司管理规定，具备服务能力； 4.具有一定的管理能力，对于员工有包容性和带领性 任职要求： 1.3年以上酒店、包厢工作经验 2.五官端正，女生身高165以上，男生177以上 3.熟练掌握会所包厢技能 4.拥有一定英语基础者优先 5.拥有茶艺师等相关技能者优先考虑

职位概述： 我们正在寻找一位经验丰富的前厅主管Supervisor加入我们的团队。该职位需要有3年以上的服务经验，有较强的自我管理和团队管理经验。 岗位要求： 1.有3年以上的服务经验，具有西餐厅服务经验者优先考虑； 2.团队管理经验强； 3.能够独立工作，自我管理和协调各种任务； 4.具有灵活的工作时间和工作方式，能够适应压力大的工作环境； 5.良好的沟通能力。 岗位职责： 1.协助管理前厅运营，确保服务质量和客户满意度； 2.确保客户在就餐期间得到高品质的服务，包括就座、点餐、服务等； 3.管理预订和排队等服务流程，确保正常运营； 4.协调前厅服务员和厨房之间的协作； 5.处理客户投诉和问题，并及时解决； 6.按时完成管理层分配的任务，如盘点、财务等工作

职位概述： 我们正在寻找一位经验丰富的西餐厅前厅主管Supervisor加入我们的团队。该职位需要有3年以上的服务经验，能够独立工作和自我管理，不需要团队管理经验，但需要具有较强的沟通能力和英语熟练。 岗位要求： 1.有3年以上的服务经验，具有西餐厅服务经验者优先考虑； 2.熟练掌握英语，具有良好的沟通和解决问题能力； 3.能够独立工作，自我管理和协调各种任务； 4.具有灵活的工作时间和工作方式，能够适应压力大的工作环境。 岗位职责： 1.协助管理前厅运营，确保服务质量和客户满意度； 2.确保客户在就餐期间得到高品质的服务，包括就座、点餐、服务等； 3.管理预订和排队等服务流程，确保正常运营； 4.协调前厅服务员和厨房之间的协作； 5.处理客户投诉和问题，并及时解决； 6.按时完成管理层分配的任务，如盘点、财务等工作。

OHA成立于2013年，经过7年的发展，聚集了一批有梦想，有热情，真诚且坚毅的年轻伙伴。 旗下餐饮项目：   OHA Eatery Bar NO.3 Dead Poet Pass Residence 404 毛辣果   你问OHA是什么？ 在信息爆炸、产业革新的时代，OHA是一个回归真实的团队，我们选择餐饮作为载体，从产品到环境，再到每一位OHA成员，我们把真实的价值和成长的过程注入到OHA的每一天，在这里，我们付出劳动和热诚，收获着喜悦和成长。 公司旗下鸡尾酒吧Bar NO.3与Dead Poet分别位于徐汇区兴国路与黄浦区进贤路，是以自创鸡尾酒及季节性酒单为特色的手工鸡尾酒吧，秉承着“匠人”精神，在业界得到广大鸡尾酒爱好者喜爱及肯定的同时，也培养了一大批调酒师。   公司旗下OHA Eatery是一家以贵州元素为基础的创意小馆，凭借自身优质的服务、如家一般的温馨环境以及独具匠心的创意美食得到了中外食客的认可和喜爱。   坐落于巨鹿路的Pass Residence沿袭了传统意大利的Bistro氛围，热闹和放松是这里的主题。在这里，你可以学习到全手工的Pizza制作过程、丰富的葡萄酒知识。 2020年末最新开业的404与毛辣果。是OHA的打破美食疆界的一次大胆的尝试。在传统日式居酒屋与黔西南酸汤鱼火锅基础上，融入西餐的管理模式和创意发想。吸引着大胆、勇于创新的餐饮人的加入。   作为我们的伙伴，你将会有： 不错的薪酬 优秀的团队伙伴 学习各式菜系、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 发掘自己的潜能、实现自己的价值…… OHA怀着真诚的初心，仍在道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于OHA每一位的小伙伴的餐饮版图。   岗位要求： 1. 热爱餐饮行业，有良好的团队精神； 2.具备英语交流能力优先； 3. 弹性的工作时间； 4.一年以上西餐厅主管领班工作经验； 5. 具有高度责任心，工作认真负责，能够适应高速快捷的工作节奏； 6. 有良好的沟通能力和亲和力； 7. 超强的执行力和行动力。 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！

岗位要求： 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    掌握全面的部门运作标准的业务知识。 3.    产品知识的掌握：餐厅的食物出品、酒水及饮料。 4.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 5.    为团队成员组织培训餐饮知识及服务标准。 6.    熟练使用餐厅收银系统。 7.    掌握基本的Word及Excel软件的操作技能。 8.    良好的英文口语及书面的沟通能力。 9.    同等岗位2年或以上在Fine Dining 餐厅工作的经验。 10.   以结果为导向的领导团队的能力。   岗位描述： 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    发挥前厅及后厨协调的角色作用。 3.    掌握全面的部门运作标准的业务知识：准确的理解及执行标准的服务流程。 4.    产品知识的掌握：餐厅的食物出品、酒水及饮料。 5.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 6.    为客人提供高效及高质量的服务。 7.    为团队成员组织餐饮知识及服务标准的培训。 8.    确保餐厅工作场所及工作区域卫生整洁。 餐厅概况 L'Avenue餐厅位于福田中央商务区中心地带卓悦中心，它是一家Parisian Refine Bistro，定位为高档的法式餐厅，餐厅采用创新和传统的技术相融合制作及呈现经典的法国菜肴，展现高品质的法餐美食。已入选50 Best Discovery榜单成为权威全球目的地指南的一员。

岗位职责： 1. 协助团队，确保厨房正常运行。 2. 熟知行政总厨或主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3. 确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准。 4. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，对厨房有热情，立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展。 2. 具有良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 2. 有较强的管理能力，和沟通能力。 3. 具备在高端独立餐厅或米其林星级餐厅担任西厨房主管1年以上的工作经验。 4. 基础的英语沟通交流能力，流利者优先。

工作职责： 1. 实时掌握常购米其林食材，餐厅酒水及日用品的市场供需，价格等信息，调查所需用品的行业情况； 2. 不断开发货源渠道，向餐厅高层管理人员提供有利信息，对采购限价可以提出合理化建议，多家联系、询价、比质比价，及时优质完成询价工作； 3. 负责跟踪采购计划，订单的执行情况，及时反馈和跟催未到货的采购订单； 4. 掌握供应商信息，系统化整理供应商资料，包括建立和及时更新供应商档案，合同，报价单等； 5. 负责提交月度、季度采购工作报告； 6. 协助做好供应商定期考核与评估工作，及时编制供应商评估报告。 任职资格： 1. 大专及以上学历，供应链管理、财务管理、物流管理等相关专业； 2. 3年及以上国际五星酒店或高端餐饮的同等经验； 3. 熟悉采购流程，供应链经验，有英语沟通能力优先； 4. 熟练使用Word、Excel等办公软件，电脑操作熟练； 5. 工作细致认真，责任心强，逻辑思维佳，抗压能力强。

岗位要求： 大专及以上学历， 一、薪资福利： 1、转正月薪5000元，年薪6万起。未转正前20-30天左右为140元/天，通过一门岗位考核才 算转正 。                                                                                        2、包吃，外住可享受住房补贴分不同地区700-1200元； 3、弹性带薪月休4天； 4、转正满1个月后缴纳五险； 5、节假日上班后续可调休，不调休享受加班费； 6、婚假/产假/看护假等全薪假期； 7、其他福利：门店团建活动、定期公司培训、生日福利、年会、集体旅游等。 二、培训与发展（以下每个岗位都有考核）： 1、、见习前厅经理/见习副厨：2-3个月——现场管理学习、排班报货学习； 2、前厅经理/副厨：4-6个月——独立带班、或者带厨房； 3、见习店长/厨师长：7-12个月——学习带团队；学习成本控制；学习财务管理； 4、店长/厨师长——门店经营，带团队达成利润目标。

负责会员接待及跟进紫荆汇馆会员的VIP大客户入会，会员餐饮、会议及休闲等项目的服务。 有销售或国际品牌酒店市场销售部大客户公司销售经验者优先考虑。 大专及以上学历，有1年及以上工作经验。

岗位职责； 1.接收预订，合理安排当天预定座位。 2.对菜单酒单和促销熟悉。并能清楚的告诉客人。 3. 能够中英文的回答客人的问题及接电话。 4. 良好的个人形象及精神面貌。 5.表格管理。 6.为VIP客人安排菜单，排版打印 7.监督管理前台员工的日常工作。 8.同岗位工作经验2年以上。