负责下单及收银工作，有复议意识，电脑操作熟练。

提供优质的顾客服务、协助管理餐厅。工作流程是：顾客点菜流程、菜品及时送达流程、顾客账单结算流程。

我们的外籍主厨在米其林星级餐厅工作20多年，曾在世界排名第一的餐厅、五星级酒店担任行政主厨职位，蝉联两届北京年度大厨。 大酉及M Coffee专注于工匠式的生产，我们每天到市场上采集最新鲜的食材，根据食材创作菜品。本店所有出品，细至面包、甜品、酱料均为每日新鲜手工制作。 岗位职责: 1、负责西餐厅销售目标分解、监控和达成； 2、根据公司统一的运营管理标准管控辖区的服务标准及质量，提升门店整体服务水平； 3、对门店物料进销、产品出品、卫生情况进行巡检分析持续优化门店布局、产品结构、空间氛围及细节； 4、负责团队梯队建设和人员培养，传播、践行企业文化，营造公平、稳定、积极的团队氛围； 任职资格: 1、大专以上学历； 2、三年以上高端西餐厅或者知名连锁品牌门店管理经验，； 3、目标感强烈，抗压能力强，主动积极； 4、有较强的团队管理能力和培训感染能力，能够激发团队工作热情； 5、英语可作为工作语言 福利待遇： 月休6天，法假三薪、带薪年假，六险一金、病事产等假期按国家标准执行

岗位职责： 1、对公司拟建中餐厅进行市场定位和可行性分析； 2、协同研发设计中心、成本控制部门开展酒店市场调研、定位、设计、开发、招标等工作； 3、负责与公司管理层进行日常接洽并执行总公司领导； 4、中餐厅建设日常事务协调管理； 5、领导交办的其它工作。 任职资格： 1、熟悉高级酒店（中餐厅）行业现状和发展趋势，熟悉高级酒店（中餐厅）运营流程； 2、同行业10年以上工作经验； 3、熟练掌握office等办公软件； 4、有带领团队工作的经验。

1.负责消防、安全监控的具体工作； 2.发现消防设备存在隐患及故障及时报告工程部及上级主管； 3.当发生火警系统报警时，立即调动内保人员到现场查看处理，发现火情立即报告主管，并按照报警程序及火灾应急预案处理，同时做好事件记录； 4.负责广场内装修施工现场的消防安全工作的检查、监督和落实工作； 5.完成上级交办的其他工作任务。

1、监督设备操作安全，及时处理设备问题，定期对设备进行检修、调试和保养 2、转运中心的操作设备的选型、安装、调试、验收、维护、升级和报废等管理工作,配合其他相关人员修整好转运中心操作设备，保障转运中心操作流水线顺利工作 3、根据工作要求，严格对转运中心设备（比如流水线皮带，伸缩机，交叉带、照明设备、供电设备、安全通道等）进行巡检；编制设备检修计划，并组织实施 4、对于每日操作数据进行分析，给出分析结果 5、对于设备使用操作人员进行规范操作培训，保障设备合理利用，实施高效作业 6、每周开展设备管理组组会，对工作进行总结，同时制定下一周计划 7、设备库存清点、盘查及零部件统计管理

岗位职责： 1、依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，确保后厨工作顺利进行； 2、积极参与餐厅的完全质量管理活动，熟知并理解公司的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性； 3、管理日常运营，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队； 4、合理把控厨房的毛利率，确保符合公司标准； 5、依照餐厅标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准； 6、监管厨房工作，按照餐厅的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有出品进行制作； 7、保持对下属工作进行督导，及时解决现场发生的问题并及时进行培训；帮助下属提高工作能力； 8、执行其它由上级分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润； 任职资格： 1.大专以上或相应文化程度，餐饮、烹饪管理相关专业或受过相关专业培训，从业、管理经验丰富。                                              2.3年以上同岗位工作经验，精通韩国料理，有在韩留学或工作经验的优先考虑； 3..非常清晰餐饮厨房的运作流程及标准； 4..具有组织计划能力和沟通协调能力，作风严谨，抗压能力强； 5.能操作Word、Excel、PPT等办公软件。 6.踏实肯干，耐心细致，有责任心； 7.有较强的学习能力，善于分析思考问题； 8.整体概念明确，思路清晰，独立性强； 9.能接受出差。

岗位职责： 1、负责官方大众点评、抖音、小红书、携程等线上媒体公司账户信息的发布和维护，以及活动号的日常内容撰写，编辑，发布及日常运营； 2、负责研究网络热点话题，结合新媒体特性，对不同的媒体平台内容进行实时调整与更新； 3、负责不同项目的线上活动策划、创意、执行运营以及阶段性复盘数据； 4、根据餐饮行业新媒体传播属性，撰写餐饮趋势类、美食类、节假日类等相关内容，以达到增粉效果； 任职资格： 1、大专（含）以上学历，有一年以上新媒体运营工作经验； 2、了解餐饮行业新媒体传播属性，能够撰写符合餐饮行业传播特质的相关内容； 3、具有较强的新闻、热点敏感性，有较强的文案功底； 4、网感较好，富有创意，有良好的策略思考能力。 5、熟悉使用Ps、Pr等视频剪辑或制图软件 6天休息 弹性工作

1.负责餐酒销售 2.有一定的客户资源 3.完成计划任务

1.负责消防、安全监控的具体工作； 2.发现消防设备存在隐患及故障及时报告工程部及上级主管； 3.当发生火警系统报警时，立即调动内保人员到现场查看处理，发现火情立即报告主管，并按照报警程序及火灾应急预案处理，同时做好事件记录； 4.负责广场内装修施工现场的消防安全工作的检查、监督和落实工作； 5.完成上级交办的其他工作任务。