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  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-26
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    【岗位内容】 1. 熟练掌握当晚客人预定情况,了解可请,能够记住常客,重要客人的称呼姓名 2. 熟练掌握店内基本信息,包括但不限于营业时间,地理位置,通勤方式,菜品类型等,能够准确提供问询服务 3. 熟记店内菜品细节,菜单构成,能够流利回答客人关于菜品的问题 4. 本店酒单大部分以葡萄酒为主,我们希望你能够有基本的酒水服务知识,包括但不限于开酒,倒酒,酒温控制 5. 按照店内要求保持店面日常室内外清洁,定期深度清洁 6. 负责开餐前的准备工作,爱护餐厅设备设施,按照规定要求进行餐桌布置以及补充各种物品;负责开餐后日常点单,传菜,上菜,按照餐厅的要求做好对客服务;闭餐后所有物料收拾到位,包括但不限于餐具抛光,酒杯清洗等 7. 积极参与餐厅内部培训,服从领导安排 【岗位要求】 1. 身体健康,五官端正,具有热情的工作态度,一定的抗压能力,面对突发情况能做到不慌张 2. 具有良好的团队协作精神 3. 有较强的人际沟通能力以及语言表达能力,口齿清晰,普通话标准 4. 具有良好的服务意识,有酒店工作经验者优先
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-22
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    1.按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。 2.与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈。 3.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 4.执行规范的饮料配方,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5.上班期间正确执行收入和帐单管理流程。 6.处理日常员工的协作关系(例如:班表和时间调整) 7.为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 8.为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如:班表、人员安排、预定和检查表) 9.主持餐厅每天的试菜和菜单培训。 10.确保在餐厅营运时,在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。 11.通过使用工作单,检查等管理有效的维修和维护计划。 12.理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 重要提示:该岗位为外包公司直签,非另一瓢岗位。
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-22
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    1.确保在餐厅营运时,在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。 2.与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈。 3.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 4.执行规范的饮料配方,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5.上班期间正确执行收入和帐单管理流程。 6.处理日常员工的协作关系(例如:班表和时间调整) 7.为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 8.为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如:班表、人员安排、预定和检查表) 9.通过使用工作单,检查等管理有效的维修和维护计划。 重要提示:该岗位为外包公司直签,非另一瓢岗位。
  • 上海-徐汇区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-22
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    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 台州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 团餐经理

    7千-8千
    厦门 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    团膳 | 100-499人
    发布于 04-25
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    岗位职责: 1. 负责餐饮前厅的日常管理工作,包括人员调配、服务质量控制等; 2. 确保顾客用餐体验,提高顾客满意度; 3. 负责餐饮前厅的营销策划和执行,提高餐厅的知名度和美誉度; 4. 负责餐饮前厅的成本控制和利润管理,确保餐厅的经济效益; 5. 负责餐饮前厅的卫生和安全管理,确保餐厅的卫生和安全符合相关标准。 任职要求: 1. 具备餐饮管理相关专业背景,有餐饮前厅管理经验者优先; 2. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够有效地与顾客沟通和协调; 3. 具备较强的团队管理能力和领导力,能够有效地管理和指导团队; 4. 具备较强的成本控制和利润管理能力,能够有效地控制成本和提高利润; 5. 具备较强的卫生和安全管理能力,能够有效地管理和维护餐厅的卫生和安全; 6. 具备绩效奖金、带薪培训等福利待遇,能够适应餐饮行业的工作强度和时间安排。 【地点】宁德市蕉城区新能源科技有限公司(湖西区)6号门西200米 【时间】月休两天 【薪资】8000+绩效 【福利】社保,生日福利,包吃包住宿 【规模】1800人用餐
  • 收银

    6千-9千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    负责下单及收银工作,有复议意识,电脑操作熟练。
  • 前厅主管

    6千-9千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-26
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    提供优质的顾客服务、协助管理餐厅。工作流程是:顾客点菜流程、菜品及时送达流程、顾客账单结算流程。
  • 餐厅店长

    1.5万-2万
    台州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-08
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    【岗位职责】 1、 全面负责餐厅的开业筹备和经营管理。 2、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标 3、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事相关餐厅管理工作5 年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉餐厅各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
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