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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-11
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    【岗位职责】 1.做好茶艺服务工作,热情礼貌接待宾客; 2.负责茶品、茶器具等的入库管理盘点等工作; 3.负责茶艺师的排班调休等事宜的安排; 4.负责每月与财务盘点对账; 5.负责每日销售统计及汇报; 6.负责茶品、茶器具的损耗统计并根据库存情况做好进货申报及物资管理; 7.完成公司制定的销售任务; 8.负责店内所有茶艺相关日常管理工作; 9.完成茶艺师的带教、培养培训工作;  10.认真执行公司的各项规章制度,完成上级交代的各项任务。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳; 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力; 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-11
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    【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范的服务程序,高标准的优质服务,来获取最佳的经济效益和社会效益; 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证楼面的正常运行; 3.负责与相关部门的工作协调,发现问题及时处理并寻求新的解决方案; 4.员工的仪容仪表,督导员工保持始终如一的卫生标准; 5.营业期间坚持在第一战线,加强餐中巡视,发现并纠正服务中出现的问题,处理各种突发事件;热情待客、主动与顾客交流,迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息,做好客源开发与维护; 6.处理宾客的抱怨和不满,认真解决客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    团膳 | 2000人以上
    发布于 09-06
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    德保公司属全国排名前三的餐饮行业--团餐企业,本公司与各个学校/医院/部队/社区/政府单位/银行/外企/私企等大型优质企业单位合作,驻点对方公司场地,提供时尚餐厅/标准食堂等膳食服务。 一,岗位职责(入职后老带新培训): 1、日常费用报销,固定费用申请,其他款项申请; 2、供应商往来对账、当日损益表编制、收入预测、确认及对账、现场收入开票申请; 3、索证索票:按规定落实食品及原料,食品添加剂、食品相关产品(一次性餐具、集中式消毒餐饮具等食品用具)进货查验和索证、索票,并做好台账记录; 4、食堂项目点的人员入职、离职、转岗、转正事务处理,档案管理、社保管理、考勤管理、薪资核算; 5、仓库管理:食材进销存,及保存环境、流转单据管理;每日与对采购食材进行验收与留样; 6、对接甲方接待餐跟进处理甲方客诉,以及领导交办的其他工作等。 (综合来讲:财务模块占40%,人事模块占40%,其他事务性工作占20%,包括但不限于个人工作能完成的情况下去协助餐厅其他岗位的紧急支援和日常支援) 二,任职要求: 1.全日制大专及以上学历,专业不限,接受优秀应届生; 2.男18-30岁,女18-35岁,个人形象好; 3.具有1年及以上会计、统计员、账务文员、薪资专员、人事专员、后勤、助理和行政等相关经验者可优先安排; 4.熟练掌握WORD、EXCLE、PPT、OFFICE、WPS等电脑办公软件的操作使用,对数据敏感,有文字功底; 5.具有灵活解决问题及困难的能力,具有出色的执行能力和抗压能力,具有优秀的沟通表达能力和吃苦耐劳精神,具有强烈的责任心和良好的职业道德素养。 三,薪资: 固定薪资,具体面议,4500-6000元包吃住(一年一至两次调薪机会)。 四,上班时间: 根据餐厅实际经营需要而排班,综合工作时间在8H-10H。 五,福利待遇: 1、全面且系统的入职培训,薪资于次月15-31日发放; 2、购买五险一金,享有团体商业险; 3、法定节假日休息,满一年有带薪年假5天,享有工龄奖; 4、培训期间以及工作期间免费包吃; 5、提供集体宿舍,无需租金,平摊水电费(不住宿无额外补贴); 6、部门常组织员工活动,如户外拓展、集体旅游、羽毛球比赛、篮球赛、聚餐等众多团建活动。 7、公司积极提供学历提升的优惠和体检优惠,本人和亲友可享有; 8、接受工会的加入和党组织关系的转移。 六,面试地址: 深圳北站汇德大厦15楼德保公司总部。 七,公司优势: 1,德保集团成立于2006年,注册资金1.3亿元,业务遍布全国(除青海西藏外其他省市均有覆盖),是中国团餐企业排名中稳居前三甲的企业,多年来一直处于领先地位; 2,我们主张开放、合作、共赢,以发展健康事业、服务健康生活为己任,推动膳食产业的良性发展,集团上下致力于将中餐和中国文化推广到全世界; 3,我们拥有业内领先的薪资待遇,以责任贡献来评价和选拔员工,为奋斗者提供舞台,德保人不断努力打造餐饮全产业链,携手合作伙伴为客户创造价值。
  • 中餐厅领班

    3.5千-4千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题;实施培训课程和时间表格。 问候客人,处理评论和问题,在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在主管缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验;有收银工作经验者优先。 至少2年以上的餐饮经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动,且能接受早晚班次。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-14
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    【岗位职责】 1、负责各酒店项目人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、要求擅长招聘和培训模块工作 2、大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 5、具备英语听说读写能力。 6、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    1.一年以上的酒店相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景. 2.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务. 3.收集客人意见和其他相关信息,并反馈给上级领导. 4.遵守酒水服务标准和程序,推销酒水.
  • 行政副总厨

    1万-1.2万
    济宁 | 8年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:51
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    岗位职责 1.负责领导西厨房确保部门有效运营,监督推动质量标准。 2.创新和开发菜单和食谱。 3.与供应商建立良好的合作关系,以确保在采购食品时达到最佳的价格和质量。 4.保持最高的食品质量和卫生标准。 5.确保客人在酒店的体验。 6.推动高标准的食物准备工作,以提高酒店的盈利能力。 7.执行部门食品安全计划。 岗位要求 1.两年以上同岗位工作经验。 2.热爱餐饮。 3.能跳出思维定势,喜欢创新,喜欢挑战。 4.有良好的组织能力。 5.以身作则。 6.喜欢与人交往。 7.注重细节、有创造力,有能力拖动和领导变化。 8.了解最新的市场趋势和行业变化。 9.友好且乐于助人、值得信赖。 10.保持好奇并乐意学习和理解新的烹饪趋势。
  • 销售代表

    3千-4千
    济宁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:51
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    岗位职责 1. 根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2. 掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3. 研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做好促销计划。 4. 制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件,认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5. 定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 6. 按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 大专以上学历,熟练掌握和运用英语,在五星级以上酒店工作2年以上,熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2. 外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3. 善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4. 熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5. 熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。
  • 客房主管

    3千-4千
    济宁 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 09-10
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    有酒店客房相关管理经验、熟悉酒店客房工作流程、有领导能力和各部门协调能力、有责任心、无不良嗜好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-12
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-14
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    一,岗位职责: 1、负责贯彻执行公司总部各项规章制度和指导措施; 2、负责餐饮中心年度经营管理、安全目标计划的制定、分解、组织和实施;重点抓好餐饮中心成本的核算、费用的降低、劳效的提高,利润率的提升; 3、负责分析顾客需求变化,制定改进方案并实施,确保满意率的不断提升; 4、全面掌握餐饮中心经营情况,调整产品结构,提升产品质量,合理调配设施设备、技术骨干,确保经营指标的完成; 5、选拔、培养项目点人才梯队,不断提高骨干队伍素质,充分发挥各级骨干人员的才能; 6、负责项目点管理水平不断提升,确保食品卫生安全“零事故”,做到机械、人身安全无事故; 7、负责与被保障单位甲方领导的沟通,及时汇报、解决甲方领导提出的问题,营造良好的外部经营环境; 8、妥善处理公共关系,做好与甲方、与顾客的沟通,根据反馈持续改善; 9、关心员工生活,定期组织员工业余文化生活; 10、完成公司临时布置的其他工作。 二,任职资格: 1、全日制大专以上学历(团餐经验接受放宽要求),男女不限,43岁以下,熟练掌握文档、表格、PPT等电脑办公软件的操作使用 ; 2、3年以上团餐管理经验,如连锁社餐/酒店餐饮等服务业管理经验5年以上并热情从事餐饮行业的优秀伙伴也可以沟通; 3、熟悉餐饮出品流程,成本控制,经营增长方式和人员管理,对经营数据敏感,擅长数据分析和人效管控; 4、吃苦耐劳,逻辑思维强,抗压性强,心理素质好,能灵活应变,善于与人交际,沟通表达良好。
  • 厨师长

    8千-1万
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-14
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到3级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在四星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-14
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    • 投递简历
    1.高星级酒店的高层管理经验,有相关营销业务经验; 2.熟悉酒店运营管理知识及相关地方的政策法规; 3.对星级酒店的经营管理有独到的见解。能够科学的诊断酒店管理存在问题,并提出切实有效的解决措施; 4.具有较高的职业素养、领导魅力;
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定公司财务目标、政策及操作程序,并根据授权向总经理、董事会报告; 2.建立健全财务系统的组织结构,设置岗位,明确职责,保障财务会计信息质量,降低经营管理成本,保证信息通畅,提高工作效率; 3.对公司的经营目标进行财务描述,为经营管理决策提供依据,并定期审核和计量公司的经营风险,采用有效的措施予以防范; 4.建立建全内部财务管理、审计制度并组织实施,主持公司财务战略的制定、财务管理及内部控制工作; 5.协调该公司同银行、工商、税务、统计、审计等政府部门的关系,维护公司利益; 6.审核财务报表,提交财务分析和管理工作报告;参与投资项目的分析、论证和决策;跟踪分析各种财务指标,揭示潜在的经营问题并提供管理当局决策参考; 7.确保财务体系的高效运转;组织并具体推动公司年度经营/预算计划程序,包括对资本的需求规划及正常运作; 8.依法审定公司的财会人员、审计机构人员的人事任免、晋升、调动、奖励、处罚等工作; 9.完成董事会、总经理交办的其他临时工作。 任职要求: 1.本科及以上学历,财务、会计、金融、投资等相关专业,注册会计师资格证书者优先考虑; 2. 10年以上财务管理经验,其中3年以上大型劳动密集型企业财务高管工作经验,具有餐饮行业财务管理经验者优先; 3.具备出色的现代企业财务成本控制及资金周转实践工作经验,有较强的财务分析预测、投融资及风险防范能力,对企业资本运营有深刻的理解; 4.熟悉财务计划、成本分析、预算、成本核算等高级财务管理流程; 具备出色的情商、魄力、格局、洞察力和数据分析能力,抗压能力强。
  • 人事主管

    3千-4千
    济宁 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:51
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制作招聘海报、宣传页或线上广告等,利用本地招聘网站、线上社交媒体上或其他招聘平台,管理和宣传岗位空缺及开展招聘活动。 2.负责管理外部和内部招聘网站,线上社交媒体(微信),电话来访的候选人的简历和求职咨询。 3.配合招聘经理筛选酒店合作院校。 4.负责员工、主管级别和实习生求职者的面试及候选人的背景调查。 5.为确认的内部和外部候选人发放录用通知函,并做好未录用的候选人的后续跟进。 6.负责办理入职、离职手续。 7.负责相关人事报表。 8.按要求在限制时间段内完成上级布置的相关任务。 岗位要求 1.本科及以上学历,有人力资源工作经验2年以上。 2.熟悉酒店人力资源部日常营运模式。 3.具有良好的沟通能力和协调能力。 4.形象气质佳,积极主动,善于团队合作。
  • 济宁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:51
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    岗位职责: 1. 协助市场销售总监有效处理与合作伙伴、企业和团队的销售活动。 2. 根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 3. 与团队成员沟通并执行销售策略和目标。 4. 熟悉市场中相应的客源大户的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 5. 对新市场进行开发,通过各种渠道开发新客户。 6. 执行酒店销售和营销计划中列出的销售活动和行动计划,负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 岗位要求: 1. 流利的英语交流和书写能力。 2. 大专及以上学历,并具备5星级酒店同等岗位2年以上的工作经历。 3. 拥有合作伙伴、国内企业和团队资源者优先。 4. 具备酒店销售、酒店管理等相关知识和技能。 5. 具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 6. 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 7. 对销售和市场有热情,有很强的团队合作精神,有能干的态度,较强的人际沟通能力。
  • 济宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:51
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 各类烹饪制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3. 协助上级主管完成日常工作。 4. 配合食品卫生部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保食品的绝对安全。 岗位要求 1. 1年及以上相关工作经验。 2. 工作积极主动、团结协作。 3. 诚实主动、有责任心。
  • 空调工

    2.5千-3.5千
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    发布于 11:51
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    岗位职责 1.负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2.严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5.每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1.有同岗位经验者优先。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。 4.有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 5.身体健康,精力充沛。
  • 济宁 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 6、在工程安保部总监管理下开展工程工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • VIP服务员

    3.5千-4千
    济宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、形象好。 2、有较好的服务意识
  • 前台主管

    3千-4千
    济宁 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 09-10
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    有酒店前台相关管理经验、熟悉酒店前台工作流程、有处理应急事件的应变力和各部门协调能力、无不良嗜好、有责任心
  • 销售部经理

    6千-1.5万
    济宁 | 5年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店产品的销售及推广; 2、根据市场营销计划,完成部门销售指标; 3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围; 4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析; 5、负责销售区域内销售活动的策划和执行,完成销售任务; 6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 7、做好培训考核工作、制订培训计划并组织实施。 任职要求: 1、40周岁以下,大专及以上学历,相关管理经验5年以上; 2、反应敏捷、表达能力强,具有较强的沟通能力及交际技巧,具有亲和力; 3、具备一定的市场分析及判断能力,良好的客户服务意识; 4、有责任心,能承受较大的工作压,有星级酒店同岗位管理经验者优先。 福利待遇: 一经录用,签订劳动合同,缴纳五项社会保险,每月4天带薪休假,每年11天国家法定节假日,免费提供职工就餐;员工入职后可享受带薪培训;员工均享受春节、中秋传统节日等固定福利,待遇从优。
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-14
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    • 投递简历
    1、编制年度、季度、月度的经营计划,领导部门员工完成各项接待任务和经营指标。分析月度、季度、年度的经营情况,写出报告,供总经理参考和决策; 2、制定服务标准和操作规程,检查本部门管理人员的工作绩效和部门的服务质量、食品质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理; 3、抓好设备、设施的维修保养工作,使之处于良好的状态,加强日常运管和安全工作,创造良好的工作环境,防止发生事故; 4、强化卫生管理制度,认真贯彻执行《食品卫生法》; 5、处理影响较大的顾客投诉; 6、加强收支、成本控制和原材料验收、贮存、管理工作,以及财产管理,增收节支,杜绝漏洞; 7、做好会议、餐厅的餐前、餐中、餐后监督检查等管理工作; 8、完成上级领导交办的其他工作。
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