L'Avenue of Savor Group in Shenzhen is currently looking for Executive Chef. Responsibilities: 1. Be in charge of leading the culinary division to ensure full operational efficiency, driving of quality standards, while providing a high level of staff engagement and personal management. 2. Create and develop menus and recipes. 3. Build collaborative relationships with suppliers to provide/ achieve the best price and quality when purchasing foods and products. 4. Maintain the highest standard of food quality and sanitation standards. 5. Ensure the ultimate guest experience. 6. Drive high standards with food preparation to increase the profitability of the restaurant, reduce waste and maximize sustainable sources. Requirements： 1. Has a natural passion for Food & Beverage. 2. Ability to think outside of the box. 3. Excellent track record of high-performance culinary management and organizational skills. 4. A strong communicator able to activate plans and lead a team to success. 5. A minimum of 2 years' experience in a similar role an international Michelin starred restaurant experience. 6. Detail-minded, a strong level of creativity, able to both drive and lead change, ability to think on their feet. 7. Must be a friendly, helpful and trustworthy leader with a caring approach to developing talent.

岗位职责： 1、根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效地管理餐厅。 2、确保SOP标准操作程序和基本的标准被遵守。 3、帮助分配责任给下属，定期检查他们的表现。 4、保证所有的预订执行，为了达到餐厅的最大的营业额。 5、保证所有的操作设备和供应品符合标准，餐厅的设备准备充分。 6、帮助每月检查操作设备和供应品。 7、帮助控制存储，小心使用所有的操作设备和供应品。 8、管理日常的登记表，例如操作、服务、菜单。 岗位要求： 1、大专及以上学历，有良好的食品、酒水等方面的知识。 2、精通米其林标准的特色餐厅/中餐厅的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3、具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4、具备流利的英语、粤语沟通能力。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。 以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，已于今年4月底正式对外开业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典，敬请拭目以待。

岗位职责/职位描述 Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求： 1. Strong Pastry and Bakery Skills.     丰富的饼房和面包房的技能。 2. Leadership and training skills and basic English communications skills.     领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧。 3. Good creative work skills and in charge of R&D.     良好的工作技巧创造性，负责整个部门的菜品研发。 4. Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.     有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 5. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to resolve problems.     在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。   Required Qualifications 岗位要求： 1. 3 years above as Pastry Chef with high standards such as Michelin Starred.     3年以上甜点主厨的经验，遵循米其林星级的高标准。 2. Minimum requirements - College/University graduate, preferred Completed Technical education in Hospitality or Culinary school.     大学专科或本科毕业，专业烹饪学校毕业优先。 3. Good command in English (verbal & written).     良好的英文掌握能力(口语和书写)。 4. Working experience in similar capacity with international 5-star hotels or individual fine dining restaurants.     具备在国际五星级酒店的餐厅或高端独立餐厅工作的相关经验。

岗位职责： 1、帮助客人挑选酒水并正确下单； 2、确保每一餐服务的餐前准备工作的完成； 3、组织，监督和协助酒水的服务； 4、确保正确处理，使用，存储和清洗所有酒水的服务用品； 5、确保严格控制库存，所有的账单正确并进行支付或挂账； 6、发展并保持所有与酒水相关人才的培训项目； 7、与酒水供应商保持联系，包括酒单的更新，培训和促销。 岗位要求： 1、有相关行业从业经验者优先； 2、至少WSET二级证书或同等相关证书； 3、须同时具备烈酒、白酒、葡萄酒等相关知识。 4、具备流利的英语、粤语沟通能力。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。 以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，已于今年4月底正式对外开业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典，敬请拭目以待。

岗位职责/职位描述 工作目的： 1. 确保给每位顾客提供高质量、高标准的产品及服务 2. 确保给团队创造高效、稳定、快乐的工作环境 3. 擅长运用系统管理并实施 4. 完成本店利润销等各项目标 工作职责： - 确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化 - 在运营总监的指导下，制定门店年度/月度营销及销售计划 - 运营工作中严格使用运营各项制度及系统，并完善 - 带领门店团队共同完成销售、利润等各项运营目标 - 经常性开展同级别门店的市场调查，保持门店的竞争实力 - 与市场部协调沟通，配合市场部组织各项市场活动 - 员工日常工作标准的监督与管理，确保团队为顾客提供标准及高质量的服务 - 处理客人投诉，并与客人沟通，建立友好关系，从而了解顾客的需求 - 考勤、人事安排、绩效评估等日常员工管理，确保为员工提供一个稳定、高效，愉快的工作环境 - 员工的日常培训及发展规划 - 店内各项设备的安全使用及日常维保养，确保运营顺利稳定 - 经常与产品相关负责人沟通，确保餐品及酒水的品质标准及速度管理 - 学习了解店内各项啤酒的情况，确保为顾客提供高品质的酒水服务 - 确保门店各项报表的及时性与准确性，及时与运营总监沟通店面经营情况 - 组织召开门店各项例会 - 门店各项成本的管控 - 门店各类突发事件的处理 - 与社区及相关部门维系良好的关系，懂得处理相关部门的各项检查及突发情况 职位要求： - 大专及以上学历 - 诚实守信，责任心强 - 热爱餐饮及啤酒行业，具有5-10年同岗位工作经验 - 具有新店开业及连锁经营管理经验优先 - 有英文基础者优先 待遇情况： - 薪资面议 - 五险一金 - 绩效奖金 - 带薪年假

职位描述 招聘人数：1人 岗位职责： 1.掌握餐饮市场营销数据，熟悉线上渠道管理维护运作。 2.按照目标开发并执行公关/广告传媒计划，并与公关客户保持联系。 3.挖掘内外部品牌合作机会，整合多方资源打造具有影响力的品牌项目。 4. 保证所有的宣传资料和广告都达到餐厅品牌的标准，维护餐厅的正确形象和定位。 5. 根据品牌项目实施效果，不断优化，带领团队灵活执行，提升品牌营销效率。 6. 各类品宣活动组织，包括邀请媒体,本地重要人物及公司客户。 岗位要求： 1.优秀的沟通能力，包括口头和书面表达 2.有媒体合作资源，并根据运营需求合理调配 3.具备国际品牌酒店2-3年的相关工作经验

岗位职责： 1. 负责集团总经理和运营总监出差机票、酒店等的预订。处理集团对外接待工作，组织团 建活动等。 2. 协助集团总经理和运营总监对各项日常事务和活动的安排及执行，及处理其它事务性工 作和公务信函。 3. 负责行政制度完善及员工行政相关问题处理工作，落实管理制度和工作计划的有效推行， 协调部门间的工作开展。 4. 配合上级领导执行市场推广计划，根据实际情况制定行动计划并监督执行。 5. 负责集团行政文件档案的管理工作，及时做好行政和业务资料及各部门文件资料的收集、 归档和登记、保管工作，进行业务指导。 6. 协助集团总经理和运营总监合理化安排日程和待办事项，尤其是每家餐厅的每周管理层 例会，准确做好会议纪要，发给相关人员传阅，并检查、督促会议决议和布置任务的贯彻、 实施，后续跟进相关工作内容的完成情况。 7. 负责内部会议统筹管理，召集办公会议和其他有关会议，准备会议所需材料，按要求组 织并参加会议，根据集团要求完成相应会议资料以及数据更新。 8. 及时收集和了解各部门的工作动态，协助集团总经理和运营总监协调各部门之间有关的 业务工作，掌握其主要活动情况。 9. 与其他部门总经理、经理、行政总厨和主厨等管理层保持沟通，跟进集团总经理和运营 总监的相关要求。 10. 加强与员工之间的沟通，了解员工的意见和动态，并及时向上级领导反映，建立密切 关系以促进团队精神和有效的交流。 11. 协助集团总经理和运营总监收集、汇总各类报表，确保按时提交，完成每月报告。 12. 负责送阅集团总经理和运营总监阅批的文件，派发其签发、批示的文件、通知等。 13. 协助各部门走签文件，并在提交给集团总经理和运营总监签字前检查相关文件的准确 性，必要时提供语言组织、文书起草、修改和翻译等工作。 14. 针对有关餐厅运营的重点信息、数据进行及时收集整理和数据分析，接收和筛选信息， 为集团总经理和运营总监提供决策依据及建议。 任职要求： 1. 大学专科或以上学历，酒店管理或相关专业，国际品牌酒店或国内管理公司工作背景的 优先。 2. 至少 3 年行政工作经验或类似岗位经验或同等资历。 3. 流利的英语、粤语和普通话的书面及口头表达能力。 4. 熟练掌握文字编辑、排版和办公软件的操作，灵活使用电脑的技巧，包括但不限于 Word/Excel/PowerPoint。 5. 具备优秀的人际交往、沟通协调能力和交流技巧。组织计划、执行力强，结果导向。 6. 具备良好的职业道德，保密意识、责任心强。独立工作及团队工作能力，亲和力佳。

Job Scope: 1. Assist the manager to control and coordinate the daily work of all staff involved to provide exceptional Food and Beverage service to our guests.   2. Maintain a high quality and consistent service in the restaurant. 3. Create a professional and harmonious working atmosphere. Knowledge and Skills Requirement: 1. Have a solid knowledge of the Restaurant's behavioral standards. 2. Maintain a complete knowledge of core and departmental standards. 3. Have a solid knowledge of food, wines, and spirits. 4. Have solid knowledge of food and beverage menu items and ingredients, preparation methods, and how to explain each item to the guests. 5. Have the ability to train all staff in Food and Beverage knowledge as well as service standards. 6. Knowledge of how to post items and use the POS system as per policies and procedures in place. 7. Have strong organizational skills. 8. Ability to perform all tasks in the department. 9. Computer literate in Word, Excel. 10. Knowledge of our reservation system. 11. English level achieve restaurant require. 12. 2 years of Fine Dining working experience as an Assistant Manager or above. 餐厅概况 L'Avenue餐厅位于福田中央商务区中心地带卓悦中心，它是一家Parisian Refine Bistro，定位为高档的法式餐厅，餐厅采用创新和传统的技术相融合制作及呈现经典的法国菜肴，展现高品质的法餐美食。已入选50 Best Discovery榜单成为权威全球目的地指南的一员。

岗位要求： 1) 监督预订部及领位团队成员，确保团队成员始终履行品牌质量并提供出色的客户服务。 2) 按照Ensue餐厅的品牌标准接收餐厅预订和咨询业务。 3) 保持预订及领位团队成员高标准的个人形象和仪容仪表。 4) 带领有需要的客人查看场地。处理直接抵达餐厅客人的问讯。 5) 有针对性地寻求客户举办各项活动的意向，包括销售电话、询问电话、客户约见等方式。 6) 有效利用餐厅和酒吧的场地，确保收益最大化和财务回报。 7) 为确保客人或团队活动顺利，需要实时和客人保持沟通并在现场监督协调。 8) 参加必要宴会及统筹的会议，确保宴会正常运行。 9) 通过实践Ensue餐厅的品牌标准，建立和维护与客户的良好关系，超越客人的期望及鼓励维系更多的常客关系。 10) 积极地传播餐厅及酒吧产品信息，在市场和商业渠道创建品牌意识及知名度。 11) 在日常工作时不断地指导并发展团队，为每一名团队成员提供更多的学习和发展机会。 任职资格： 1.  大专学历或以上的文化程度。 2.  具有高端国际餐饮从业经验的管理人才：预订经理/领位经理/国际品牌五星级酒店前厅宾客关系经理/行政酒廊经理/餐饮预订销售经理的工作经验同等职位2年或以上的工作经历。 3.  仪表端庄，热爱高端餐饮行业工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 餐厅概况 Savor Group旗下首家餐厅Ensue位于深圳福田香格里拉酒店40层，连续第四年入选亚洲五十佳餐厅: 2024年度50-100餐厅榜单排名为第86名，位列中国大陆第6位，集团的目标是将旗下品牌打造成为世界顶级餐厅之一。

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，加强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、对公司下达的各项经营指标，如营业额指标、费用目标、成本控制等，能进行积极响应并配合上级达成； 12、协调各部门工作，定期组织员工会议，发现营运问题，对各岗位提出改进点； 13、负责对楼面员工工作表现进行评估，绩效考核，制定员工培训计划； 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具有较强的组织管理能力及协调能力，具备良好的职业道德和餐饮服务精神； 4、善于评估培训员工并激励下属员工工作； 5、了解本地餐饮业市场状况。

Job Description 岗位描述： 1. To assist in leading and directing the wine list, service of wine.     协助指导葡萄酒的服务。 2. To maintain high service standards.     保持优质的服务标准。 3. Strive to fill objectives set for the restaurant, assist in develop the marketing strategy.     为餐厅设定填充目标，协助制定营销策略。 4. Be responsible for the creation and maintenance of the wine list for the restaurant.     负责创建和维护餐厅的葡萄酒清单。 5. Sourcing of wines with best quality from around the world.     采购来自世界各地的特殊和卓越葡萄酒。 6. To be responsible for the day-to-day running of the wine cellar, ensuring that wine coverage is maintained at all times.     负责酒柜的日常运营，确保始终保持酒的覆盖范围。 Qualification Requirement 岗位要求： 1. Good team player and able to work under pressure.     良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 2. Serious, confident, takes initiative, customer-oriented, result-oriented.     认真自信，积极主动，以客户及结果为导向。 3. Interested in Fine Dining     立志于在高端西餐厅发展。 4. More than 2 years as a Sommelier in a fine-dining restaurant.     在高端西餐厅有两年以上侍酒相关工作经验者优先。 5. English speaking is preferred.     英语沟通能力熟练者优先。 6. WSET II or above     持有WSET2级或以上水平。

岗位职责 1、负责酒楼人力资源行政部的管理工作。 2、负责制定酒楼人力资源政策、制度等管理程序。 3、建立酒楼的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒楼人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、女性，大专以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上，有同职经验者优先考虑。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力着有限录用。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

工作职责： 1、按公司财务制度，对公司各类资金支出严格审核，纠正违规的资金支出行为。 2、负责门店收入、成本、费用、利润核算及监管，每月定期核对往来账款。 3、及时、完整、准确的出具财务报表与分析报告。 4、编制各种纳税申报表、并按时缴纳申报。 5、组织门店食材、低值、固定资产盘点及沟通工作。 6、营业额相关指标管理（销售额、客单价、翻台率、会员卡、团购、折扣率等指标），保证账账相符、账实相符。 7、审核出入库物料数量、单价、金额的正确性，确保各项成本及分类无异常。 8、每月核对资金、确保总账与出纳现金、银行保证一致。 9、建立收入、固定资产、合同、摊销表台账，每月及时更新保证与总账一致。 10、按公司规定妥善保管会计凭证、报表、重要经济合同等，定期收集、审查、装订成册。 任职要求： 1、大学专科以上学历，3年及以上餐饮行业全盘会计工作经验，做过中高端餐饮更佳。 2、熟练使用金蝶财务软件、熟悉操作各类办公软件（特别是Excel）。 3、具有全面的财务专业知识。 4、原则性强具有良好的沟通、协调能力，能承受工作压力。 5、良好的职业道德和团队协作精神。

岗位要求： 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    掌握全面的部门运作标准的业务知识。 3.    产品知识的掌握：餐厅的食物出品、酒水及饮料。 4.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 5.    为团队成员组织培训餐饮知识及服务标准。 6.    熟练使用餐厅收银系统。 7.    掌握基本的Word及Excel软件的操作技能。 8.    良好的英文口语及书面的沟通能力。 9.    同等岗位2年或以上在Fine Dining 餐厅工作的经验。 10.   以结果为导向的领导团队的能力。   岗位描述： 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    发挥前厅及后厨协调的角色作用。 3.    掌握全面的部门运作标准的业务知识：准确的理解及执行标准的服务流程。 4.    产品知识的掌握：餐厅的食物出品、酒水及饮料。 5.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 6.    为客人提供高效及高质量的服务。 7.    为团队成员组织餐饮知识及服务标准的培训。 8.    确保餐厅工作场所及工作区域卫生整洁。 餐厅概况 L'Avenue餐厅位于福田中央商务区中心地带卓悦中心，它是一家Parisian Refine Bistro，定位为高档的法式餐厅，餐厅采用创新和传统的技术相融合制作及呈现经典的法国菜肴，展现高品质的法餐美食。已入选50 Best Discovery榜单成为权威全球目的地指南的一员。

岗位职责： 1. 协助团队，确保厨房正常运行。 2. 熟知行政总厨或主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3. 确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准。 4. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，对厨房有热情，立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展。 2. 具有良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 2. 有较强的管理能力，和沟通能力。 3. 具备在高端独立餐厅或米其林星级餐厅担任西厨房主管1年以上的工作经验。 4. 基础的英语沟通交流能力，流利者优先。

工作职责： 1. 实时掌握常购米其林食材，餐厅酒水及日用品的市场供需，价格等信息，调查所需用品的行业情况； 2. 不断开发货源渠道，向餐厅高层管理人员提供有利信息，对采购限价可以提出合理化建议，多家联系、询价、比质比价，及时优质完成询价工作； 3. 负责跟踪采购计划，订单的执行情况，及时反馈和跟催未到货的采购订单； 4. 掌握供应商信息，系统化整理供应商资料，包括建立和及时更新供应商档案，合同，报价单等； 5. 负责提交月度、季度采购工作报告； 6. 协助做好供应商定期考核与评估工作，及时编制供应商评估报告。 任职资格： 1. 大专及以上学历，供应链管理、财务管理、物流管理等相关专业； 2. 3年及以上国际五星酒店或高端餐饮的同等经验； 3. 熟悉采购流程，供应链经验，有英语沟通能力优先； 4. 熟练使用Word、Excel等办公软件，电脑操作熟练； 5. 工作细致认真，责任心强，逻辑思维佳，抗压能力强。

岗位要求： 1. 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量； 2. 以身作则，帮助并带领员工； 3. 合理高效地安排员工工作，同时积极培养员工的质量意识； 4. 性格开朗，能从容应对压力； 5. 流利的英语口语优先，掌握相关餐饮英语技能。 Qualifications Requirement: 1. At least 2-year similar working experiences. 2. Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. 3. Acts on own initiative and takes responsibility for own work. 4. Sets role-model for staff; guides and assists the staff. 5. Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information. 6. Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness. 7. Has team spirit, willing to provide assistance and helpful. 8. Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure. 9. Accepts to take shift work. 10. Proficiency in oral F&B English skill.

岗位职责； 1.接收预订，合理安排当天预定座位。 2.对菜单酒单和促销熟悉。并能清楚的告诉客人。 3. 能够中英文的回答客人的问题及接电话。 4. 良好的个人形象及精神面貌。 5.表格管理。 6.为VIP客人安排菜单，排版打印 7.监督管理前台员工的日常工作。 8.同岗位工作经验2年以上。

岗位职责： 1. 负责餐厅酒单的管理，包括酒柜的整理维护，库存，成本的把控，盘点等。 2. 负责餐厅的酒水知识培训，酒水服务培训，宴会接待，物料准备等。 3. 熟练的掌握餐厅酒单，了解客人喜好和要求，为客人提供专业的侍酒服务。 任职要求： 1. WSET3级 2. 具有丰富的品酒，侍酒知识。 3. 有西餐厅工作经验者优先。 4. 具有良好的团队协作能力及沟通能力，做事积极主动。 5. 具有一定的英语基础者优先。 6. 形象气质佳。 员工福利： 1. 有吕杨大师团队不定期的线下葡萄酒酒水知识及服务技巧培训，每周定期的线上葡萄酒知识培训。 2. 包住宿，工作餐。 3.带薪年假。

岗位职责  此岗位招兼职岗 1、维护公司电脑及系统软件安装正常运行维护公司； 2、维护公司收银及点菜系统、共享服务器正常运行并与供应商沟通监控及维护公司上网行为管理系统正常运行 3、维护公司监控系统正常运行并与供应商沟通 4、维护公司wifi正常运行及分配管理根据公司需求提出IT方面的采购申请 5、负责公司各类印刷产品的平面设计工作（包括：VI、海报、样本、包装、展架、公司画册、产品宣传册、DM、H5等），并根据设计要求和实际情况进行创意和制作； 6、负责各项企划活动的活动主画面、延展物料的相关设计；

岗位职责/职位描述 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求： 1. Strong Pastry and Bakery Skills. 丰富的饼房和面包房的技能。 2. Leadership and training skills and basic English communications skills. 领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧。 3. Good creative work skills. 良好的工作技巧创造性。 4.  Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 5. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to resolve problems. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。   Required Qualifications岗位要求： 1. 2 years above as Pastry CDP in 5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 两年以上饼房主管的经验，在五星级酒店的全日餐厅或高端餐厅。 2. Minimum requirements-College/University graduate, preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school. 大学专科或本科毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 3. Good command in English (verbal & written). 良好的英文掌握能力(口语和书写)。 4. Working experience in similar capacity with international chain hotels or restaurants. 具有在国际连锁酒店或高端餐厅工作的相关经验。   餐厅概况 MESĀ餐厅位于深圳罗湖区笋岗万象食家，主打西班牙拉丁美洲菜系，该项目与Chef Ricardo Chaneton合作，其是香港米其林一星及亚洲五十佳餐厅排名27的南美风格餐厅Mono的主厨。

Job Responsibilities职责描述：   1. Manage cost accounting functions, including beverage stock-taking and valuation, product cost analysis, work together with functional departments on set-up/maintenance of recipe standard costs and variance analysis 管理成本会计职能，包括酒水盘点核算和产品成本分析，和运营团队共同建立和维护菜单标准成本，进行差异分析 2. Recheck daily Receiving data and prepare weekly cost report 检查核对每日收货数据和准备每周成本报表 3. Analyze Monthly cost center expenditure (actual vs budget vs prior year) 分析每月成本中心支出 (实际vs预算vs上年同期) 4. Work with Purchasing on market survey and price updates of articles in system 参与采购定期市场调查，核对采购价格系统更新 5. Perform on-site regular spot checks and surprise inspections 对运营团队进行定期抽查和突击检查 6. Make sure the accuracy of sales price of all items and unit cost of beverage items in POS system. 确保销售价格和酒水成本在收银系统中的准确性 Qualifications任职要求：   1. Bachelor's degree or above, major in Finance/Accounting 财务专业，财务相关背景，本科或以上学历 2. More than 2 years' experiences in Cost Control area at 5-star hotel or Michelin starred restaurant, with knowledge in Purchasing. 2年及以上五星级酒店或高端米其林餐厅的成本控制经验，了解采购流程 3. Fluent in spoken and written English 英语口语沟通无障碍，读写流利 4. Familiar with Excel and Purchasing/Finance system 熟练使用excel和采购/财务系统 5. Details-focusing with strong sense of responsibilities and logic-reasoning, good interpersonal communication skills 工作细致认真，责任心强，逻辑思维佳，良好的人际关系的沟通协调能力

工作目的：1.确保吧台日常运营顺利2.培训团队对啤酒知识充分了解3.配合经理/店长完成吧台各项指标工作职责： -负责新吧员的培训安排-支持店长确保吧台团队稳定 -严格使用吧台卫生服务系统并监督其他吧员使用 -使用系统中，为修改调整系统给出合理建议 -负责吧台员工的酒水知识及打酒技能培训 -清楚并培训吧台人员了解新品、酒水特价活动等 -经常与客人沟通，了解吧台酒水质量反馈 -熟悉啤酒知识，为客人提供符合的啤酒建议 -随时检查啤酒温度及质量，发现问题及时反馈 -对吧台所有设备及时维护报修 -了解吧台杯具等日杂用品情况，缺货时及时沟通-及时了解酒水新品、特价、客人活动等，根据情况订货，避免断缺货情况 职位要求：-大专及以上学历 -年龄要求35岁以下 -诚实守信，责任心强 -热爱餐饮行业，喜欢调酒，啤酒，对酒水知识感兴趣

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到餐厅规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的西餐、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的西餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。