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厨师长

1.2万-1.5万

北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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旺顺阁（北京）投资管理集团有限公司

其他 | 2000人以上
发布于 09-24
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职位描述： 1）厨房出品质量控制、新产品的研发； 2）厨房厨务管理、后厨人员的日常调配； 3）厨房团队建设、厨房人员培养、厨师技术培训等； 4）厨房出品标准执行、成本控制等； 5）厨房食品安全卫生把关、贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度； 6）厨房消防安全把关、贯彻执行消防安全规定。岗位要求： 1）年龄35岁以下，具有3年以上大型连锁餐饮管理工作经验者优先， 2）擅长研制新菜品、对粤菜、京菜、鲁菜、淮阳菜产品有独到理解，具有2种菜系（其中为粤菜）的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力； 3）掌握较全面的菜肴烹饪知识，熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准； 4）有较强的事业心，热爱本职工作，认真负责，诚实守信、做人正直； 5）有一定的组织安排，协调管理能力和娴熟的烹调制作技能。
中餐炒锅厨师

7千-1.1万

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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旺顺阁（北京）投资管理集团有限公司

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岗位职责 1、负责对菜品的色、香、味、形、意及菜品的制作流程； 2、擅长粤菜、京鲁菜优先录用； 3、严格按照成本卡完成当日菜品，做好成本把控； 4、完成上级下达其他工作安排。任职要求 1、2年以上的炒锅经验，年龄20-40岁； 2、具有敬业精神，工作责任心强，团队协作性高。
连锁餐饮厨师长

1.2万-1.5万

北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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旺顺阁（北京）投资管理集团有限公司

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发布于 09-24
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岗位内容： 1、配合店长工作，共同完成门店各项经营指标达成； 2、带领团队为顾客提供优质出品，不断提高顾客满意度； 3、开展出品部管理工作，确保厨房整体工作顺畅运行。任职要求： 1、年龄35岁以下； 2、具有3年以上饮食烹饪工作经验，3年以上厨房管理工作经验，有大型集团连锁餐饮工作经验者优先； 3、熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程，具有较全面的食品知识； 4、具有两种以上菜系（其中一项为粤菜）的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力。
副厨师长

1万-1.2万

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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广州索迪斯管理服务有限公司

其他 | 2000人以上
发布于 09-19
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工作职责： 1.能完成中上水平中餐，供师生早午餐。 2. 控制食物成本，能够下订单采购食材。 3. 开发菜单，在可控范围内使菜单丰富多样。 4. 根据客户期望对出品做出调整。 5. 保持高水平的卫生清洁程度。任职要求： 1．会做大锅菜，曾任职酒店，国际学校，工厂者佳。 2. 会电脑简单操作 3．5年以上工作经验职位福利：包吃、包住、五险一金、周末双休
中餐厨师长

8千-1.1万

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳市福考思餐饮有限公司

其他 | 100-499人
发布于 09-11
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1.具备国际酒店/团餐工作经验优先， 2.至少3年同等岗位的中厨工作经验， 3.潮汕厨师优先。

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