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  • 长沙 | 经验不限 | 大专

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    岗位职责: 1.拟定餐厅各项销售活动,完成餐厅月度销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 岗位要求: 1、25-35岁,女生165cm以上,大专以上相关专业学历。 2、有1年以上餐饮销售经验,具备一定的销售能力。 3.了解餐饮知识和酒水常识。 4.有良好的职业操守和行为习惯,有较好的对客服务意识,责任感强和上进心。 5.身体健康、仪表端庄、性格开朗、有亲和力,善于沟通,应变能力较强。
  • 澳门 | 3年以上 | 大专

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    岗位职责: 1、评估门店培训需求,制定月、周、日培训计划; 2、提供并推动有组织的培训和发展计划,以支持餐饮门店培训目标的达成; 3、提供内部客户支持。参与审核运营方面的统计数据,支持数据分析、找出服务差距,制定有针对性的培训计划; 4、对现有餐饮服务的流程进行优化,监督、落实执行情况; 5、撰写培训报告,反馈、评估培训效果; 6、对培训效果进行评估及追踪,持续优化培训课件,提升团队综合服务能力。 任职要求: 1、大专及以上学历,3年以上培训管理实操经验,有餐饮、零售行业培训工作经验者优先; 2、熟悉课件开发并能独立编写培训教材,讲授与培训活动设计; 3、有较强的书面报告撰写能力、演讲能力、分析能力及逻辑思维能力; 4、具有较强的亲和力、执行力,性格外向; 5、高度的责任感及自我驱动能力、抗压能力及团队协作能力。 待遇:MOP 15000-20000 公司内部直招,无需中介费
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    岗位职责: 1、根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效地管理餐厅。 2、确保SOP标准操作程序和基本的标准被遵守。 3、帮助分配责任给下属,定期检查他们的表现。 4、保证所有的预订执行,为了达到餐厅的最大的营业额。 5、保证所有的操作设备和供应品符合标准,餐厅的设备准备充分。 6、帮助每月检查操作设备和供应品。 7、帮助控制存储,小心使用所有的操作设备和供应品。 8、管理日常的登记表,例如操作、服务、菜单。 岗位要求: 1、大专及以上学历,有良好的食品、酒水等方面的知识。 2、精通米其林标准的特色餐厅/中餐厅的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3、具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4、具备流利的英语、粤语沟通能力。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,已于今年4月底正式对外开业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典,敬请拭目以待。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    岗位职责/职位描述 Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求: 1. Strong Pastry and Bakery Skills.     丰富的饼房和面包房的技能。 2. Leadership and training skills and basic English communications skills.     领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧。 3. Good creative work skills and in charge of R&D.     良好的工作技巧创造性,负责整个部门的菜品研发。 4. Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.     有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 5. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to resolve problems.     在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。   Required Qualifications 岗位要求: 1. 3 years above as Pastry Chef with high standards such as Michelin Starred.     3年以上甜点主厨的经验,遵循米其林星级的高标准。 2. Minimum requirements - College/University graduate, preferred Completed Technical education in Hospitality or Culinary school.     大学专科或本科毕业,专业烹饪学校毕业优先。 3. Good command in English (verbal & written).     良好的英文掌握能力(口语和书写)。 4. Working experience in similar capacity with international 5-star hotels or individual fine dining restaurants.     具备在国际五星级酒店的餐厅或高端独立餐厅工作的相关经验。
  • 中餐厅副经理1

    1.2万-1.5万
    长沙 | 3年以上 | 大专

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    岗位职责: 1,协助店长管理,保证中餐厅包房在有序稳定的状态下进行 2,监控餐厅的预估,达到资源的合理利用,控制餐厅成本 3,配合金东集团完成各项运营指标和任务,努力提高餐厅销售收入和服务满意度 4,确保餐厅设施正常运营和安全 5,月度分析本月度餐厅经营状况 6,协助餐厅排班管理,保证有足够的人员参保证运营,并且做好突发事件的应急准备 7,协助餐厅的人员招聘工作和工作内容的分配,做到人员合理配置 8,协助餐厅员工的培训和绩效评估,团队建设 9,协助接待政府和相关部门的检查 10,维护客户关系 11,在部门经理离店休息时,代替经理职责 任职要求: 25-35岁,男生身高175cm以上,女生身高165cm以上,大专以上相关专业学历,有3-5年以上餐饮工作经验,有同等岗位经验者优先考虑,有现代高端中餐厅餐饮管理和运营理念,具有较强的社会活动能力,组织领导工作能力和实际工作能力。丰富的食品酒水服务知识。计算机能力熟练。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专

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    其他 | 1-49 人
    发布于 16:40
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    我们是一家综合料理餐厅,预计七月底左右正式开业,薪资待遇可以再议
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    岗位职责: 1、帮助客人挑选酒水并正确下单; 2、确保每一餐服务的餐前准备工作的完成; 3、组织,监督和协助酒水的服务; 4、确保正确处理,使用,存储和清洗所有酒水的服务用品; 5、确保严格控制库存,所有的账单正确并进行支付或挂账; 6、发展并保持所有与酒水相关人才的培训项目; 7、与酒水供应商保持联系,包括酒单的更新,培训和促销。 岗位要求: 1、有相关行业从业经验者优先; 2、至少WSET二级证书或同等相关证书; 3、须同时具备烈酒、白酒、葡萄酒等相关知识。 4、具备流利的英语、粤语沟通能力。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,已于今年4月底正式对外开业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典,敬请拭目以待。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    岗位职责: 1. 负责集团总经理和运营总监出差机票、酒店等的预订。处理集团对外接待工作,组织团 建活动等。 2. 协助集团总经理和运营总监对各项日常事务和活动的安排及执行,及处理其它事务性工 作和公务信函。 3. 负责行政制度完善及员工行政相关问题处理工作,落实管理制度和工作计划的有效推行, 协调部门间的工作开展。 4. 配合上级领导执行市场推广计划,根据实际情况制定行动计划并监督执行。 5. 负责集团行政文件档案的管理工作,及时做好行政和业务资料及各部门文件资料的收集、 归档和登记、保管工作,进行业务指导。 6. 协助集团总经理和运营总监合理化安排日程和待办事项,尤其是每家餐厅的每周管理层 例会,准确做好会议纪要,发给相关人员传阅,并检查、督促会议决议和布置任务的贯彻、 实施,后续跟进相关工作内容的完成情况。 7. 负责内部会议统筹管理,召集办公会议和其他有关会议,准备会议所需材料,按要求组 织并参加会议,根据集团要求完成相应会议资料以及数据更新。 8. 及时收集和了解各部门的工作动态,协助集团总经理和运营总监协调各部门之间有关的 业务工作,掌握其主要活动情况。 9. 与其他部门总经理、经理、行政总厨和主厨等管理层保持沟通,跟进集团总经理和运营 总监的相关要求。 10. 加强与员工之间的沟通,了解员工的意见和动态,并及时向上级领导反映,建立密切 关系以促进团队精神和有效的交流。 11. 协助集团总经理和运营总监收集、汇总各类报表,确保按时提交,完成每月报告。 12. 负责送阅集团总经理和运营总监阅批的文件,派发其签发、批示的文件、通知等。 13. 协助各部门走签文件,并在提交给集团总经理和运营总监签字前检查相关文件的准确 性,必要时提供语言组织、文书起草、修改和翻译等工作。 14. 针对有关餐厅运营的重点信息、数据进行及时收集整理和数据分析,接收和筛选信息, 为集团总经理和运营总监提供决策依据及建议。 任职要求: 1. 大学专科或以上学历,酒店管理或相关专业,国际品牌酒店或国内管理公司工作背景的 优先。 2. 至少 3 年行政工作经验或类似岗位经验或同等资历。 3. 流利的英语、粤语和普通话的书面及口头表达能力。 4. 熟练掌握文字编辑、排版和办公软件的操作,灵活使用电脑的技巧,包括但不限于 Word/Excel/PowerPoint。 5. 具备优秀的人际交往、沟通协调能力和交流技巧。组织计划、执行力强,结果导向。 6. 具备良好的职业道德,保密意识、责任心强。独立工作及团队工作能力,亲和力佳。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    发布于 18:29
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    • 投递简历
    Job Scope: 1. Assist the manager to control and coordinate the daily work of all staff involved to provide exceptional Food and Beverage service to our guests.   2. Maintain a high quality and consistent service in the restaurant. 3. Create a professional and harmonious working atmosphere. Knowledge and Skills Requirement: 1. Have a solid knowledge of the Restaurant's behavioral standards. 2. Maintain a complete knowledge of core and departmental standards. 3. Have a solid knowledge of food, wines, and spirits. 4. Have solid knowledge of food and beverage menu items and ingredients, preparation methods, and how to explain each item to the guests. 5. Have the ability to train all staff in Food and Beverage knowledge as well as service standards. 6. Knowledge of how to post items and use the POS system as per policies and procedures in place. 7. Have strong organizational skills. 8. Ability to perform all tasks in the department. 9. Computer literate in Word, Excel. 10. Knowledge of our reservation system. 11. English level achieve restaurant require. 12. 2 years of Fine Dining working experience as an Assistant Manager or above. 餐厅概况 L'Avenue餐厅位于福田中央商务区中心地带卓悦中心,它是一家Parisian Refine Bistro,定位为高档的法式餐厅,餐厅采用创新和传统的技术相融合制作及呈现经典的法国菜肴,展现高品质的法餐美食。已入选50 Best Discovery榜单成为权威全球目的地指南的一员。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    发布于 18:29
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    岗位要求: 1) 监督预订部及领位团队成员,确保团队成员始终履行品牌质量并提供出色的客户服务。 2) 按照Ensue餐厅的品牌标准接收餐厅预订和咨询业务。 3) 保持预订及领位团队成员高标准的个人形象和仪容仪表。 4) 带领有需要的客人查看场地。处理直接抵达餐厅客人的问讯。 5) 有针对性地寻求客户举办各项活动的意向,包括销售电话、询问电话、客户约见等方式。 6) 有效利用餐厅和酒吧的场地,确保收益最大化和财务回报。 7) 为确保客人或团队活动顺利,需要实时和客人保持沟通并在现场监督协调。 8) 参加必要宴会及统筹的会议,确保宴会正常运行。 9) 通过实践Ensue餐厅的品牌标准,建立和维护与客户的良好关系,超越客人的期望及鼓励维系更多的常客关系。 10) 积极地传播餐厅及酒吧产品信息,在市场和商业渠道创建品牌意识及知名度。 11) 在日常工作时不断地指导并发展团队,为每一名团队成员提供更多的学习和发展机会。 任职资格: 1.  大专学历或以上的文化程度。 2.  具有高端国际餐饮从业经验的管理人才:预订经理/领位经理/国际品牌五星级酒店前厅宾客关系经理/行政酒廊经理/餐饮预订销售经理的工作经验同等职位2年或以上的工作经历。 3.  仪表端庄,热爱高端餐饮行业工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 餐厅概况 Savor Group旗下首家餐厅Ensue位于深圳福田香格里拉酒店40层,连续第四年入选亚洲五十佳餐厅: 2024年度50-100餐厅榜单排名为第86名,位列中国大陆第6位,集团的目标是将旗下品牌打造成为世界顶级餐厅之一。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 05-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、统筹负责公司内部VIP会所工作; 2、提升会所服务质量; 3、主导菜品上新; 4、客户需求日常对接; 5、VP客户满意度管理; 任职要求: 1、五星酒店餐饮经理、中/西餐厅经理3年以上同等工作经验; 2、身高165-170CM ,形象气质佳; 3、沟通能力强、善于处理人际关系、责任心和抗压能力强; 4、简单英文沟通能力
  • 餐厅副总

    1万-1.5万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 绩效奖金
    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 年度旅游
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    • 美女多
    • 帅哥多
    • 技能培训
    其他 | 2000人以上
    发布于 05-15
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    岗位职责: 1、旺顺阁旗下提督品牌,负责门店日常经营管理,保证餐厅在有序、稳定的状态下运行,提升顾客满意度。 2、配合餐厅总经理主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施。 3、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。 4、监督门店收银、出品、卫生和人员管理。 5、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 6、对门店QSC检查、指导、整改,确保门店营运保持良好状态。 任职要求: 1、年龄35岁以下 2、在高端品牌有过同级别3-5年的餐饮经验。
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