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  • 餐饮储备干部
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    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    深圳物格服务管理有限公司
    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 06-20
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    餐厅储备干部的职责一:确保餐厅日常的营业情况- --监督是否有准时开业，开业期间是否正常运营，闭店是否有确保财产物质安全。 餐厅储备干部的职责二:保证食品的安全和有效提供。需要监督菜品的制作、传菜过程是否卫生、及时，服务是否到位、客人是否满意。 餐厅储备干部的职责三:每日财务盘点。监督收银人员的收银是否准确、是否正确收银交接、保证金额的准确和准时发送营业额信息以及提交营业款。 餐厅储备干部的职责四:员工管理。负责新员工的招聘、员工入职培训、定期的员工大会、员工的离职、员工活动以及处理员工之间的沟通问题。 餐厅储备干部的职责五:工资绩效。负责确认员工的班表制作、考勤、请假的批准、制作工资表格和工资条及发放工资后的失误处理。
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