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    北京瓦里山印舍文化发展有限公司
    东南亚菜系 | 50-99人
    发布于 05-22
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    1.        管理整个餐厅员工，包括厨房和服务团队。 2.        向总经理汇报餐厅及咖啡店的整体收益业绩。 3.        确保达到每月预测的餐饮收益、成本和开销指数。 4.        亲历亲为的方式参与整个餐厅及咖啡店的管理。 5.        确定和保持餐厅设备用品的标准库存及供应。 6.        做好设备用品的餐厅月盘点。 7.        控制申请，储存所有餐厅设备及供应品。 8.        管理日常员工考勤，服务和餐单。 9.        分配下属任务并定期检查。
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