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  • 客服

  • 市场专员

    8千-1.2万
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 精酿啤酒
    • 连锁品牌
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责:  §  协助市场经理完成项目的落地与执行等工作,按照项目计划方案,协调各板块负责人的工作安排,按照时间节点进行追踪,合理解决项目落地过程中出现的问题与诉求; §  市场部各类模版与日常文件文档的更新与整理,日常文件的发布与通知; §  收集并反馈运营部提出的需求,按照需求时间与紧急程度进行整理与信息收集,后统一反馈给市场经理,在作出决策后再进行下一步的跟进,待完成后再反馈给运营部门,并保证运营或其他需求部门全部知晓并掌握解决方式; §  监督管理各门店的店内物料,店内资产,市场物料等,保持其最新状态,无缺失,无滞后,及时上线新物料,下线旧物料提醒; §  培训门店最新的市场活动与服务话术,日常巡店检查活动落地执行效果; §  监督管理各平台上的客户反馈,并根据操作系统及时反馈及培训各店负责人,从而改善客户体验; §  负责各类活动的对接与现场执行工作,例如市集活动,酒头接管;独立制定并组织社群活动,每月至少1-2次线下活动落地; §  积极参与与甲方商场或者其他物业的对接工作,寻找活动机会与品牌曝光机会    相关经验及技能Required Experience & Skills   §   大专及本科以上学历,市场营销相关专业优先; §   对市场类岗位有兴趣、有热情,有餐饮市场部相关从业经验至少1年以上; §   熟悉应用办公软件 (Excel PPT为主); §   具有酒店、餐饮行业工作经验优先; §   具有较强的沟通表达及协调能力,责任感强,团队意识强。
  • 侍酒师 Sommelier

    6.3千-1.1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 午餐补贴
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:00
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 ·协助创建和管理葡萄酒名单,管理和培训员工的服务葡萄酒和调酒。 ·努力奋斗达到餐厅的既定目标,并注重市场战略的研究。 ·确保以最高标准向顾客提供服务。 ·负责酒库的日常运作,确保供销平衡。 ·尽可能降低损耗率,使我们得到更多的利润。 ·负责协助客人的葡萄酒选择。 ·积极思考努力提高我们的服务,使我们的客人获取更加完美的用餐体验。 ·开发新的想法,以提高收入和盈利水平,并提高服务质量。 ·定期培训员工相关酒水知识。   岗位要求 ·良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 ·认真自信,积极主动,以客户为导向。 ·有意从事服务行业。 ·有相关工作经验者优先。 ·持有相关资质证书者优先 ·良好的中英文表达能力。 公司福利 ·提供用餐补贴 ·提供员工宿舍 ·缴纳社会保险 ·享受带薪年假 ·享受年度员工体检 ·完善的岗位晋升机制 ·季度/年度员工活动 ·丰富多样化培训
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供住

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 商业保险
    • 年终奖金
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    • 午餐补贴
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:00
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 ·支持新的理念和项目的实施(包括促销和新的产品)。 ·总是作为一个良师益友,管理与指导下属员工。 ·促进同部门和公司的其他部门间建立良好的合作关系,使我们成为一个专业和积极主动的团队。 ·引导员工的发展,支持员工的决定,调整工作的内容。 ·通过参与组织员工活动以鼓励及提升团队合作精神。 ·达到员工满意度的目标。 ·与厨师团队保持良好的沟通,确保客人的特殊需要得到妥善安排。 ·在客人离开前,了解客人的反馈意见。 ·将每天服务中的问题记录在经理的报告中。 ·无论何时都视每一位员工为我们团队的一员,给予他们协助与培训,以帮助达到期望的服务标准。 ·需要时开展相关培训。 ·确保所有的员工了解自己的岗位职责,并已培训并被告知需完成这些工作。 坚持维护公司的规章制度。 ·通晓安全知识包括对于在工作场所任何具体危险的认识,根据健康和安全法案规定,精通健康有害物控制规程。 ·负责餐厅的日常运营工作。   岗位要求 ·至少5年以上高端餐饮工作经验。 ·良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 ·认真自信,积极主动,以客户为导向。 ·良好的中英文表达能力。   公司福利 ·提供用餐补贴 ·缴纳社会保险 ·享受带薪年假 ·享受年度员工体检 ·完善的岗位晋升机制 ·季度/年度员工活动 ·丰富多样化培训
  • 饼房厨师

    7千-9.5千
    上海-黄浦区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 16:02
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    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、甜点等食品; 2、确保有足量的产品供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收纳; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、听从行政总厨的安排,能独立设计和完成新产品,协助行政总厨完成更新所有门店新品的工作; 6、 记录、保存及整理所负责门店的新品及半成品配方,并将精确的成本提交给行政总厨; 7、了解产品的变化和改进,以确保最佳质量 制定完善的、可实施的工作计划,并确保实施; 岗位要求 1、熟悉面包甜品等的制作工艺及技能; 2、会基础办公软件与表格的制作; 3、能够独立完成工作。
  • 西餐店长

    7千-9千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 19:15
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    • 投递简历
    1、负责门店预算的制定和关键业绩指标的达成,包括销售额、毛利、营运成本、商品损耗、利润、库存等 2.计划并实施对直接下属的目标管理,检查、督导各级管理者的工作,协调门店各部门之间的关系。能够熟练管理餐厅日常工作,确保服务质量和顾客满意度 3、具备员工培训和业绩管理的能力,能够有效提升员工绩效和团队整体表现 4、具备活动策划和直营店经验,能够策划并落地各类店铺活动,实现业绩目标以及提升品牌知名度 5、解决店内客诉问题以及线上渠道评价管理 6、门店会员管理 岗位要求 1、具备餐饮店长/区域经理的经验,3年以上管理经验 2、具备线上线下活动营销推广能力 餐厅模式:直营门店宁波目前1家营业中,两家待开业(6月万象城和9月南部商务区店) 餐厅名称:摩登主妇M+餐厅 美团、大众点评、抖音、小红书皆可搜索 主营西餐简餐和甜品
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 16:02
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    • 投递简历
    职位概述: 我们正在寻找一位经验丰富的西餐厅前厅主管Supervisor加入我们的团队。该职位需要有3年以上的服务经验,能够独立工作和自我管理,不需要团队管理经验,但需要具有较强的沟通能力和英语熟练。 岗位要求: 1.有3年以上的服务经验,具有西餐厅服务经验者优先考虑; 2.熟练掌握英语,具有良好的沟通和解决问题能力; 3.能够独立工作,自我管理和协调各种任务; 4.具有灵活的工作时间和工作方式,能够适应压力大的工作环境。 岗位职责: 1.协助管理前厅运营,确保服务质量和客户满意度; 2.确保客户在就餐期间得到高品质的服务,包括就座、点餐、服务等; 3.管理预订和排队等服务流程,确保正常运营; 4.协调前厅服务员和厨房之间的协作; 5.处理客户投诉和问题,并及时解决; 6.按时完成管理层分配的任务,如盘点、财务等工作。
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 16:02
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    • 投递简历
    OHA成立于2013年,经过7年的发展,聚集了一批有梦想,有热情,真诚且坚毅的年轻伙伴。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery Bar NO.3 Dead Poet Pass Residence 404 毛辣果   你问OHA是什么? 在信息爆炸、产业革新的时代,OHA是一个回归真实的团队,我们选择餐饮作为载体,从产品到环境,再到每一位OHA成员,我们把真实的价值和成长的过程注入到OHA的每一天,在这里,我们付出劳动和热诚,收获着喜悦和成长。 公司旗下鸡尾酒吧Bar NO.3与Dead Poet分别位于徐汇区兴国路与黄浦区进贤路,是以自创鸡尾酒及季节性酒单为特色的手工鸡尾酒吧,秉承着“匠人”精神,在业界得到广大鸡尾酒爱好者喜爱及肯定的同时,也培养了一大批调酒师。   公司旗下OHA Eatery是一家以贵州元素为基础的创意小馆,凭借自身优质的服务、如家一般的温馨环境以及独具匠心的创意美食得到了中外食客的认可和喜爱。   坐落于巨鹿路的Pass Residence沿袭了传统意大利的Bistro氛围,热闹和放松是这里的主题。在这里,你可以学习到全手工的Pizza制作过程、丰富的葡萄酒知识。 2020年末最新开业的404与毛辣果。是OHA的打破美食疆界的一次大胆的尝试。在传统日式居酒屋与黔西南酸汤鱼火锅基础上,融入西餐的管理模式和创意发想。吸引着大胆、勇于创新的餐饮人的加入。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 优秀的团队伙伴 学习各式菜系、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 发掘自己的潜能、实现自己的价值…… OHA怀着真诚的初心,仍在道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于OHA每一位的小伙伴的餐饮版图。   岗位要求: 1. 热爱餐饮行业,有良好的团队精神; 2.具备英语交流能力优先; 3. 弹性的工作时间; 4.一年以上西餐厅主管领班工作经验; 5. 具有高度责任心,工作认真负责,能够适应高速快捷的工作节奏; 6. 有良好的沟通能力和亲和力; 7. 超强的执行力和行动力。 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你!
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 17:54
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    • 投递简历
    岗位职责; 1.接收预订,合理安排当天预定座位。 2.对菜单酒单和促销熟悉。并能清楚的告诉客人。 3. 能够中英文的回答客人的问题及接电话。 4. 良好的个人形象及精神面貌。 5.表格管理。 6.为VIP客人安排菜单,排版打印 7.监督管理前台员工的日常工作。 8.同岗位工作经验2年以上。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 住房津贴
    • 提供工作餐
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责记录餐厅预订及取消。 2. 根据餐厅情况妥善安排预订,并及时与同事沟通更新预订的情况。 3. 迎接客人并确保客人信息准确。 4. 熟悉餐厅信息,能够对客人提出的问题及时回应。 5. 积极主动对客服务,与上级和同事积极主动配合。 就职要求: 1. 高中以上学历。 2. 有一年以上西餐厅就职经验。 3. 女性,活泼开朗、形象气质佳者。 4. 普通话标准,英语流利者优先考虑。 5、包吃不包住,每个月有住房津贴去租房。
  • 咨客Hostess

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 16:02
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    • 投递简历
    职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过9年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位要求: 1. 热爱餐饮行业,有良好的团队精神; 2. 具备英语交流能力; 3. 具备逻辑思维能力; 4. 具有高度责任心,工作认真负责,能够适应高速快捷的工作节奏; 5. 有良好的沟通能力和亲和力; 6. 超强的执行力和行动力。   我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你!
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 17:54
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    • 投递简历
    岗位职责; 1.和服务员协调安排好当天预定。 2.对菜单酒单和促销熟悉。并能清楚的告诉客人。 3. 能够中英文的回答客人的问题及接电话。 4. 良好的个人形象及精神面貌。 5.做好客户维护。
  • 上海-黄浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 16:02
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    • 投递简历
    职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过9年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位要求: 1. 热爱餐饮行业,有良好的团队精神; 2. 弹性的工作时间; 3. 具有高度责任心,工作认真负责,能够适应高速快捷的工作节奏; 4.意大利餐厨房工作经验; 5.有厨房管理经验优先; 6. 有良好的沟通能力和亲和力; 7. 超强的行动力 8.具备英语交流能力优先 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你!
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 19:26
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    做六休一, 每天上午十点-晚上七点 希望你能干好学,为人友善正直 热爱厨房,提升自己 餐厅人均目标一千+,以炭火料理为主,附带其他创意菜。菜品相对朴实,以突出食材为主,辅以复杂酱汁,不额外增加炫技装饰。 岗位职责 负责冷房菜式出品及手工意面制作。日常甜品相对简单易上手。
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:53
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    岗位描述: 1. 对于THE CUT的食材/酒水/服务全面的了解     To have complete knowledge on the food / beverage / service provided by THE CUT 2. 在服务客人的时候时刻掌握客人对于餐厅满意度的反馈     Constantly obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction 3. 贯彻THE CUT的服务标准     Follow all THE CUT service standards 4. 确保餐厅服务标准和条款准确的教授到员工,并监督其实施     Ensure that restaurant standards and policies are explained to staff, and are correctly applied 5. 确保营餐厅服务的平稳有序     Insure the smoothness of the service 6. 检查餐厅的残棋啊准备工作,确保标准始终如一     Check restaurant mise en place and setup with standards at all time 7. 通过专业的良好的职业态度传达餐厅的正面形象     Convey a positive image of the restaurant through professionalism and good attitude 8. 检查餐厅员工的工作态度     Check floor staff's attitude 9. 对经理汇报事件     Relay information to management 10. 提高销售     Push Up sellings 11. 调动员工的积极性和团队合作     Enforce staff motivation and team building 任职资格: 1. 团队合作精神 Teamwork oriented 2. 热情,有礼貌,愿意帮助同事及客人 Enthusiastic, courteous & helpful to colleagues & customers 3. 可以接受轮班制 Be able to work for flexible hours 4. 有酒店/餐饮行业从业经验 Graduated in Hospitality industry 5. 1年以上同岗位西餐厅工作经历 Above 1 year experience at same position in western restaurant 公司福利 BENIFITS: 1. 公司缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及公积金,并根据正常工资基数缴纳(不是按最低基数) Company will pay social insurances and accumulated funds according to the national and municipal regulations. 2. 公司提供工作餐/餐贴,做六休一包住宿(就近安排宿舍) Company will provide free lunch include meal patch, working six days a week for free dormitory.  3. 综合工时制,加班时间按照劳动法规定支付加班工资,国定假日上班支付三薪 Working time of company is 48 hours per week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay. 4. 公司提供夜班津贴,高温费,献血补助 Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance. 5. 公司提供零食/点心 Company will provide dessert. 6. 定期组织员工活动/聚餐等 Company will organize activities/dine together routinely. 7. 公司发放节日福利 Company will provide festival benefits. 8. 员工均享有带薪年假,外地员工每年另享有返乡假 Annual leave pay, Return false. 9. 公司配备国际化专业培训团队,定期组织培训 Company will provide professional training in free. 10. 公司配备完善的绩效考评体系,公平公正的奖金发放制度,合理的调薪/晋升机制 Company will provide broad space for development. 11. 推荐员工伯乐奖 Company will provide Recommended award.
  • 上海 | 经验不限 | 本科 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:53
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    任职资格: 工作努力,富有激情 热情,有礼貌,愿意帮助同事及客人 形象气质佳 有足够的野心同发展中的公司共同成长 团队合作精神 良好的沟通能力和销售技巧 较强的责任感,团队合作精神 较强的组织能力,高度重视细节 较强的领导能力 有足够的能力管理,激励,培训团队 能在较强的压力下工作 任职要求: 2年合同 2个月试用期 可以接受轮班制 英文听说读写流利 5年西餐厅同岗位工作经历 毕业于酒店业 熟悉使用Micros系统 基本电脑知识:Exel,Word,PPT 工作职责: 在经理的监督下,面对众多行政事物时,需要有高水准,高素质的工作表现。 确保认真服从并执行已经公司( 餐厅 )创建的政策,工作的相关手续和特定的指引。 需要在工作组织团队创建中有好的角色扮演,乐于助人,忠实并有礼貌。 作为一个行政助理,务必需要掌握很多方面的知识,公司旗下的其他部门,并保证是本餐厅与公司办公室总部沟通的良好桥梁。 需要时时了解所有在进行中的事物,并懂得怎么样与这些手续相链接。 助理需要迅速及系统性的对待每日的工作,务必使基本的程序工作在好的条件下执行。 这是个关于怎么组织,协调和执行的工作。凡事需要周详的计划,并且一定要准时完成工作。 助理需要有积极的互动性和良好的沟通技巧,有能力应付一些有挑战的事情。 助理需要有很高的专业性,是一位对餐厅团队有价值的成员。还有是能让同事及领导从心理和肢体行为上可相信的员工。 贯彻UV的服务标准 需要加入服务团队,为客人上菜 遵守公司规定与指挥系统 确保遵守法律规范与工作道德 为改善进步提出建言,为解决方案提出建议 在公司里建立互信关系与团队工作精神 保持开放心胸,不断学习 任职资格: 较强的责任感,团队合作精神 热情,有礼貌,愿意帮助同事及客人 熟悉办公自动化。 性格开朗,容易相处,做事情有规划,有条理。可以处理紧急事件 需求: 2年合同 2个月试用期 可以上晚班 毕业行政领域的学校 精通计算机和Excel,Word 和PPT 等软件的使用。 英文听说读写流利 有2年在外企工作的经验 良好的沟通能力及销售技巧 有餐饮经验的优先考虑 每日工作細則 查看办公室打印机,咖啡和水是否充足 整理每日客人桌图并分发给各主管 查看客人邮件并回复所有邮件 查看预订系统 - 遵循指示操作 关注系统里的客人预订 查看是否有客人取消订位 更新订金列表并发回给财务部 填写菜单并让Chef签字 每周工作細則 更新员工名单并发邮件给各主管 整理本周员工考勤表,并准备下周考勤表 将员工考勤记录录入ERP 填写员工考勤异常表并发回给人事部 整理需要交到总公司的各类单子 每周去VOL公司一次或者两次 设置邮件中的自动回复功能 准备周会材料 填写经理考勤表并发回给MMB秘书 每月工作細則 订员工点心 整理每月的员工考勤,加班单和夜班津贴单 填写员工餐,洗衣费等的请款单 整理每月零用金列表并填写请款单 收集各主管的发票并填写请款单 为员工准备办理健康证材料 每年工作細則 打印员工评估表并填写基本信息 确认人事部发送的年假结余表
  • 西餐厅GRO

    6千-8千
    上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    • 人性化管理
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    • 包吃包住
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:52
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    岗位职责 1.知悉西餐厅提供的菜品、饮料知识 2.贯彻西餐厅的服务标准 3.按照标准完成菜单、前台的卫生清洁 4.确保按照餐厅的标准完成准备工作 5.通过专业的良好的职业态度传达餐厅的正面形象 6.将顾客的需求准确的传达给经理 7.正确地使用餐厅设施器械并保持清洁 8.确保所有的材料,器械和家居被合理的利用及定期清理 9.确保餐厅的对于接待员政策及服务标准正确的传达 10.领导及监督前台接待员的日常工作 11.预定成本控制 12.管理餐厅每天的预定 13.合理安排餐厅的布局,空间利用率***化 14.优化客人预定数量,控制服务的节奏 15.确保与客人保持良好的沟通 16.确保与内部员工沟通的畅通性 17.处理团队和各种活动的预定 18.维护客户信息库 19.处理顾客特殊的需求和投诉 任职要求: 1.工作努力,富有激情 2.热情,有礼貌,愿意帮助同事及客人 3.形象气质佳 4.有足够的野心同发展中的公司共同成长 5.团队合作精神 6.优秀的英文沟通技巧,无论是口头的还是书面的 7.较强的责任感,团队合作精神 8.较强的组织能力与高度重视细节 9.较强的领导能力 10.有足够的能力管理,激励,培训团队 11.能在较强的压力下工作 12.计算机技能是能够掌握输入预订信息并做出报告 13.有丰富的领导和带领团队的经验
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 学历不限

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    • 人性化管理
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:52
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    1. 根据工作标准,准备和制作食品。 Adhere to the company rules and regulations at all times. 2. 协助厨师主管维护厨房高效率的运行。 Assists the Chef de Partie in maintaining smooth and efficient operation of the section. 3. 严格按照厨房的菜单指示准备食材和配料。 Prepares and cooks food according to standard procedures, Recipe Book, photographs and given instructions. 4. 熟悉管理流程,如果厨房主管缺席能马上接收相应的工作。 Familiarizes himself with Section organization. 5. 确保实习生和厨房助手都在按照标准的菜谱,准备食材和烹饪。 Might take in charge over the section in case of CDP on leave or absent from work. 6. 根据指示并按照工作标准准备、加工和食物的装盘工作。 Cooks, prepares and bakes food for guests as per the standard recipes and ensure that Commis 1, 2, Kitchen Helper or Trainees are using them. 7. 保持高标准的个人卫生及形象。 Maintains high standards of personal hygiene, grooming and presentation. 8. 严格遵守卫生条规和操作手册 Follows the outlined standard and procedures precisely. 9. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers. 10. 遵守所有的餐厅的安全保障指示 To comply with all restaurant and Safety and security guidelines 11. 参加所有相应级别的培训。 Attends all scheduled training at his, her level. 12. 坚持和保证遵守所有的政策程序,员工手册。 Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulation. 13. 随时准备一个工作笔记,有任何的烹饪技巧,新的菜单研发想法马上记录下来。 At all the times you should carries in your pocket a note book in order to write down any recipes or new cooking methods. 14. 上菜前必须检查保证准确误 Check the mise en place before any service. 15. 检查所有的冷库确保卫生和准确的储备方式。 Check that all the fridge are clean and proper stored. 任职要求: 1. 具有团队合作精神 Teamwork oriented 2. 热情,有礼貌,愿意帮助同事及客人 Enthusiastic, courteous & helpful to colleagues & customers 3. 2年合同 2 Year commitment 4. 2个月试用期 2 months probation 5. 可以接受轮班制 Be able to work for flexible hours 6. 有酒店/餐饮行业从业经验 Graduated in Hospitality industry 7. 英文口语流利 Fluent English speaking 8. 1年同岗位西餐厅工作经历 1 year experience at same position in western restaurant 员工福利: 1. 公司提供工作餐/餐贴 Company will provide free lunch 2. 综合工时制,加班时间按照劳动法规定支付加班工资,国定假日上班支付三薪 Working time of company is 40 hours per week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay. 3. 公司提供夜班津贴,高温费,献血补助 Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance. 4. 定期组织员工活动/聚餐等 Company will organize activities/dine together routinely. 5. 公司发放节日福利 Company will provide festival benefits. 6. 员工均享有带薪年假,外地员工每年另享有返乡假 Annual leave pay, Return false. 7. 公司配备国际化专业培训团队,定期组织培训 Company will provide professional training in free. 8. 公司配备完善的绩效考评体系,公平公正的奖金发放制度,合理的调薪/晋升机制 Company will provide broad space for development. 9. 推荐员工伯乐奖 Company will provide Recommended award. 10.试用期表现好的员工, 试用期结束后立即调薪 Adjustement of Salary once probation period successfully passed. 11.每半年做一次员工绩效评估,对于表现优秀的员工会给予加薪或职位晋升 Half-annual staff's performance appraisal followed with promotion and/or salary adjustement accordingly.
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 16:02
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    以下是西餐厅服务员的招聘信息要求: 职位概述: 我们正在寻找一位有经验、英语良好、熟悉西餐文化、了解基础葡萄酒知识的服务员,加入我们的团队,为客人提供高品质的用餐体验。 岗位要求: 1. 2年以上西餐厅服务经验,能够提供专业、热情和高效的服务; 2. 英语良好,能够流利沟通并理解客人需求; 3. 具备基础以上葡萄酒知识,能够为客人提供葡萄酒建议和服务; 4. 能够快速适应工作环境,保持灵活性和耐心; 5. 具有良好的沟通技巧和团队合作精神。 岗位职责: 1. 按照餐厅标准为客人提供专业、热情、高效的服务; 2. 负责点餐、上菜、收银等工作,并保持工作区域的清洁和整洁; 3. 熟悉并提供葡萄酒建议和服务; 4. 维护餐厅设施设备的完好和安全,并协助餐厅管理层处理客户问题和投诉; 5. 完成上级交代的其他任务。
  • 热菜厨师

    5.5千-7.5千
    东莞 | 5年以上 | 中专

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 13:47
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    【岗位职责】 1、能独立出餐,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量; 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好,保持在规定时间内出餐; 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰; 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量; 5、具有独立研发新菜品思维; 6、完成上级交代的其他工作; 7、会做面包优先。 【任职要求】 1、20岁以上,有餐厅及厨房工作经验者优先考虑,西餐厨师优先; 2、积极主动,吃苦耐劳,服从安排,反应灵活; 3、注重个人卫生,仪表整洁,不擅自离岗; 4、具有良好的团队意识,热爱本职工作;
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-24
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    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到餐厅规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的西餐、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的西餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-24
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    工作目的: 1. 严格执行公司各项系统,确保服务达到公司标准 2. 确保每位客人每一次来走都是开心满意的   工作职责: 1. 尊重友好的与团队中每一个人沟通 2. 每天使用前厅卫生系统,保证前厅卫生达到标准 3. 热情迎接每一位顾客,带领客人到合适的座位上 4. 清楚当日产品活动特价等,并告知我们的客人 5. 为客人提供热情准确的点餐、上餐服务 6. 监督客人订单时间,如遇到餐品酒水等待时间过长,需要与厨房或吧台   沟通协调 7. 及时清理顾客桌上的空杯子盘子等,确保顾客桌子清洁。 8. 定期巡台,了解客人是否需要加餐或酒水 9. 帮助客人支付账单,并送客人离开 10. 经常与客人沟通,记住常来客人的名字,建立亲近的关系 11.处理一般客人投诉,保证客人满意 12. 熟悉菜单及产品知识,为客人提供合理的建议销售 13. 了解顾客对我们产品的反馈,并及时反馈给前厅经理   任职要求: -     诚实守信,责任心强 -     服从管理者安排 -     热爱餐饮行业,喜欢啤酒及对啤酒知识感兴趣 -     有西餐酒吧相关经验 工作地点:罗湖区笋岗中心/ 南山区 G&G创业园
  • 厨房主管

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-24
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    目的 Goal: 1. 确保厨房各项系统的使用 2. 负责当班后厨的卫生及餐品速度达到标准 3. 确保当班的厨房运营顺利,无缺货断货,准备不充分等问题 工作职责 Responsibilities: 人员管理 Maintaining HR requirements: • 监督后厨员工仪容仪表出勤等日常情况,有问题及时沟通反馈 • 负责后厨新队员的培训 • 及时了解厨房队员情况并反馈,支持团队稳定 系统管理 Systems 确保团队及自己遵循日常系统的实施,并为更改运营系统及时提出建议 根据系统确保厨房的卫生清洁达到标准(如厨房冰箱、冰柜、操作台等)并向 副厨提供相关系统文件 在线订购系统的使用 根据线上订购系统确保订货正确合理 每日做好下一班的备货清单准备工作,确保无断货缺货 培训管理 Training • 当班班前会的安排 • 支持配合厨师长做相关培训 食品质量 food quality: • 厨师长及副厨不在时,经常在餐口检查,确保出餐质量和外观达到公司标准 • 厨房每日交接班顺利,备货准确无断货 • 确保当班餐品速度达到公司标准 • 清楚各种货品的收货标准 食品安全管理 Maintaining Health and Safety requirements: 严格按照公司标准执行食品安全各项规定(新旧循环, 生熟分开,保质期检查 等等) 支持配合厨师长定期消杀 设备管理 Maintenance • 安全正确的使用厨房设备用具等,需要更换添置等及时沟通 • 通过定期报告和检查系统,确保设备和空间的维护 • 保证所有的机器一直都是干净的和好用的 与团队的沟通 Managing relationship with FOH: • 当班有任何后厨特殊情况,及时与前厅团队沟通 • 厨房有任何问题及时与厨师长反馈沟通 其它 Others • 认真执行上级管理者安排的其他工作内容 • 可随时替补后厨各岗位 • 严格要求自己并以身作则
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 16:02
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    职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过9年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位要求: 1. 热爱餐饮行业,有良好的团队精神; 2.具备英语交流能力优先; 3. 弹性的工作时间; 4. 具有高度责任心,工作认真负责,能够适应高速快捷的工作节奏; 5. 有良好的沟通能力和亲和力; 6. 超强的执行力和行动力。   我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你!
  • 炒锅

    6千-7千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 15:56
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    【岗位职责】 1. 负责按照餐厅菜单和标准食谱,进行各类中餐菜品的炒制工作; 2. 确保食材新鲜、卫生,并严格控制食品质量与安全标准; 3. 协助厨师长进行新菜品研发及现有菜品口味优化调整; 4. 高效完成日常备料和炒菜任务,保证出品速度和品质稳定性; 5. 维护厨房整洁和设备用具的正常使用与保养。 6. 与团队成员紧密合作,确保顾客满意度和服务质量的提升。 7. 参与定期的团队会议和培训活动,不断提高自身专业技能和知识水平。 8. 上级领导交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1. 具备至少三年以上炒锅或相关岗位工作经验; 2. 熟悉粤菜或其他中式菜系烹饪技巧者优先考虑; 3. 能够独立操作并完成日常工作任务,具备良好的时间管理和组织能力; 4. 对待工作认真细致,有责任心和良好的团队合作精神; 5. 适应高强度的工作环境节奏变化能力较强者优先考虑; 6. 不限学历背景但注重实际操作技能和个人发展潜力评估结果; 7.年龄不限只要符合健康证明要求即可上岗就业 。同时我们提供食宿条件以满足员工基本生活需求 ,薪资范围在7500-8000元之间具体面议而定。"
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 13:47
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    职位内容 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 职位要求 1、为人正直,有责任心; 2、身体健康,能吃苦耐劳; 3、有多年厨房冷菜工作经验优先。
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