负责洗菜，切菜，洗碗

岗位职责： 1、负责择菜、中餐门店当日所需所有菜品清洁； 2、负责责任区域卫生清洁； 工作要求：要在酒店或餐饮行业工作过，能服从安排，工作不拖拉。

1、做好餐前准备工作，包括原料、厨具、配料等方面。 2、做好每日盘点交接工作。 3、保证菜肴正常出品，特别是已提前预订的菜品。 任职要求： 1、在同档酒店厨房工作1年以上，了解厨房工作流程。 2、有奉献精神，遵守纪律，开朗乐观。 3、具有上进心，热爱厨师工作，不断学习菜肴知识。

岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2.服从工作安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3.上班时要集中精力，保持规范的站立姿势，不准闲聊； 4.爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作； 5.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，做好收尾工作； 6.待主管检查完毕后并征得领班同意可下班； 7.自觉遵守酒店及部门规定的各项制度； 8.完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1. 对工作有责任心。 2. 身体健康。 3. 初中以上文化程度。

洗碗工作，负责盘子清洗清洁工作

1、负责餐厅的卫生打扫及餐具的回竣工作，做到优良文明服务。 2、帮服务员整理桌上的碗盘，清理餐桌的剩饭、杂物等。 3、负责餐厅地面的洁净卫生，就餐时随时清理地面的遗留杂物，打扫积水。 4、餐厅楼梯、扶手干净无污迹，无乱抹、乱画现象。 5、垃圾桶须当天清理，泔水桶保持干净、封闭。 6、餐厅卫生打扫达成后，整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都冲刷一遍)，使其摆放有序，搁置在指定地址。 7、达成餐厅经理交办的其余工作。 [岗位要求] 1、年龄不限，女性; 2、能吃苦耐劳，有实干精神。

岗位职责： 1、分类分档存放餐具，防止污染； 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒； 3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏； 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因； 5、负责贵重餐具的保管。 任职资格： 1、身体健康，反应灵敏； 2、踏实肯干，做事认真负责； 3、服从领导管理，为人友好和善。

厨房后勤杂工，负责洗碗，烧早餐与员工餐。夜间打扫汤屋。 【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

洗碗工、洗杂工、水台粗加工 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

工作内容： 负责清洗日常餐具，保持洗碗池周围干净卫生，厨房内有洗碗机，重油污的餐具不多 岗位要求： 有责任心，细心讲卫生

工作内容：负责菜品清晰、餐具整理、打扫厨房卫生等工作 职位要求：年龄50岁以内，身体健康，持有健康证； 有食堂相关工作经验优先； 具有较强的责任心、亲和力强，具有较强的团队协作精神和服务意识。

负责早餐厅洗菜、备餐，协助厨师完成早餐餐品制作。早餐时间段需要在明档煮面或收盘擦桌，洗碗具。 有服务意识，动作利索。 工作时间：05:30～13：30，做六休一，包吃住

【岗位职责】 1、在领班的带领下，按照操作规程，对餐饮部所有餐具用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作。 2、按时上班，按规定着装上岗。 3、接受领班分派的工作，做好洗涤前的各项准备工作。 4、负责收拾台面的脏餐具、用具、扫地、拖地等清洁工作。 5、负责擦洗墙面卫生，清理垃圾桶、清洗厨具清扫墙面、地面。 6、擦洗工作台、工作柜，将餐具、灶具摆放在规定位置。 7、打扫厨房内卫生。 【岗位要求】 1、熟悉酒店清洁工作要领和相关清洁知识。 2、通过入职培训后，熟悉清洁工作操作规程。

岗位职责 1、接受领班分派的工作，按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时间，及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用，降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 岗位要求 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、清洗自助餐餐具，跟厨房洗漱间卫生（有洗碗机） 2、洗净各类蔬菜，提高蔬菜出净率。 3、保持蔬菜新鲜。 4、以节约为本，不能随意丢掉边角料。 5、保持工作区域干净整洁。 岗位要求 1、对工作有责任心； 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心； 3、身体健康，精力充沛。

RESPONSIBILITIES 工作职责 - To assist STW manager with daily operation 协助管事部经理做好管事部全面的管理工作。 - Ensure that SLIM and Hotel standards and policies are explained to staff, and are correctly applied. 确保向员工说明集团总部和饭店的各项标准及规定，并保证这些标准和规定的正确实施。 - Monitor and ensure the cleanness of the OE and dishware. 以保证为餐厅和厨房提供足够的、洁净的餐具和用具。 - Maintain consistency in quality of cleanliness of sections appointed. 始终如一地保持指定餐厅清洁度。 - Be responsible for the staff's duty roster. 极有责任的监督和控制清洁用品的使用。 - Minimize the breakage. 确保破损最小化 - Ensure co-operation and smooth communication between staff in sections appointed and other departments. 确保指定部门员工与其他部门员工之间的合作 和交流。 - Ensure that all materials, equipment and machinery are properly used and regularly cleaned, in order to prolong usage. 确保正确操作所有的材料，设备和机械，定期清洁，以便延长使用寿命。   岗位职责： - Physically fit   身体健康 - Neat appearance   衣装整洁 - At least 1 year experience in a similar capacity. 至少1年的相关工作经验 - Displays initiative.               工作积极主动

【岗位职责】 1、每日开餐后按规程做好餐具的收集、清洗，保证洗涤和消毒质量，将洗涤 好的餐具分类存放于保洁柜； 2、每日清洁保洁柜和餐车，做好维护保养工作； 3、负责洗碗机、洗涤筐的清洁卫生工作，使用完毕后及时清洗，每周保养； 4、正确使用洗碗间的设备设施，遇有故障及时报修； 5、工作完毕，及时关闭水、电、气等开关，做好安全和节能降耗工作； 6、保持工作区域的清洁卫生； 7、 积极参加培训，提高综合水平； 8、完成上级交办的其他工作。 福利待遇： 五险一金 包吃包住 班车接送 年终奖 高温补贴 节日福利 学历津贴  生日福利 年度旅游 岗位晋升 工龄补贴 新年红包

洗碗阿姨：负责中餐厅餐具清洗及洗碗部日常卫生。 保洁员阿姨：负责中餐厅洗手间卫生清洁及餐厅公共区域卫生维护、绿植花草维护。

岗位职责： 1、做好所属区域的清洁卫生工作，清扫并保持地板、地毯、玻璃、墙壁、天花板、花盆、花架、花叶、楼道、烟缸、灯具、告示牌、电源开关、各种扶手、空调、进出风口、换气口、家具及各种装饰物等的清洁，保证周围环境整洁；  2、爱护并正确使用公物、工具、设备、节约水、电用品及原料，发现设备损坏、丢失、断电、断水等不能正常工作的情况应及时报告，不得延误； 3、提高警惕、注意防水、防盗、防破坏，发现可疑情况及时上报； 4、严格上班制度、清理垃圾、补充清洁物品，清点工具，下班时将清洁工具、用品放回工具房，交接工具房钥匙； 5、严格遵守酒店及部门的各项规定，保持良好的仪容仪表； 6、服从当班管理员及上级工作安排； 7、完成上级交办的其他工作。 岗位要求： 1.年龄35-50，优秀情况可放宽； 2.有酒店行业经验优先； 3.有酒店筹开经验优先考虑！