岗位职责： 1、对餐饮部经理负责，负责餐厅、宴会厅等的日常管理工作，落实各个时期的工作任务； 2、做好对部门员工的培训，监督员工按照规范标准对客服务； 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略； 4、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 5、严格执行部门物资管理制度，做好部门管辖区域安全和防火工作； 6、根据季节差异、客源情况为厨房制定的特色菜单提供合适的建议。   任职要求： 1、形象良好，两年以上星级酒店/服务公寓同岗位的管理工作经验；  2、精通餐饮业务知识，熟练掌握餐饮服务与营销的技能技巧； 3、具有较强的服务意识、培训能力、组织领导能力和实际工作能力。

1、遵照山之葉服务公寓品牌运营管理标准的要求，在客房经理的带领下，协助负责客房部的运营管理，确保所辖区域的卫生环境、设施设备、物资管理和员工服务处于良好状态， 使部门收益最大化； 2、每班检查所有 VIP 房，并抽查一定数量的客房，发现异常及时处理并向上级汇报； 3、负责员工的操作训练和纪律教育，确保员工安全正确操作，言行举止符合规范； 4、处理客房突发事件及客人投诉，并做好值班记录； 5、负责员工的培训、指导及纪律规范，确保员工安全正确操作，言行举止符合规范； 6、负责客房区内的物料管理，编制财产三级账，教育和督导下属员工爱护财物， 做到日清月盈，账务相符，杜绝浪费； 7、传达上级指示方针，协助部门经理工作，督促及实施部门工作计划、规章制度等。

岗位职责： 1、在工程主管的领导下，执行公寓、大厦设备设施的养护及管理。 2、严格遵守操作程序，保证安全生产，保证变、配电设备正常运行。 3、认真执行巡视检查制度，做好运行记录和用电统计，检查各班次运行记录，发现异常及时报告。 4、根据主管的指令和维修保养计划，认真执行各项公共设施设备的月、季、年度保养维修和保养。 5、严格执行岗位责任制、安全规程和交接班制度，确保当值时不发生任何人身和设备问题。 6、熟悉所操作设备和系统的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、维护、保养，并能发现问题、正确处理问题。 7、公寓大厦所有设备维修保养和清洁卫生工作。 8、及时向主管工提出所需零配件清单，汇报工作。 9、完成上级指派的其它工作任务。  岗位要求： 1、中专或以上学历，有电工证，2年以上同岗位工作经验，有酒店工作经验优先考虑。 2、综合业务技能良好，熟悉机电配电设备的操作维护，懂得木饰、石材、水电等维修。 3、熟悉设施设备及机械性能与原理，对材质材料焊接、胶粘等技术熟练。 4、忠诚、责任感强，沟通能力良好，有较好的职业素养与职业形象。