酒店地址:广东省茂名市电白区水东湾 职位概要: 全面负责酒店（会所）的日常管理事务，带领酒店全体员工努力工作，及时完成酒店所确定的各项目标。 工作职责： 1、负责酒店筹备期间的对接和开业准备工作； 2、制定酒店经营策略、工作目标、工作任务并组织实施，对完成酒店年度目标、任务负责； 3、制定酒店组织架构、人员编制、岗位职责等，严格控制酒店管理、运营、人工成本的预算； 4、制定酒店各项规章制度、流程，并监督贯彻执行； 5、定期巡视酒店各区域及各部门工作情况，检查服务质量，及时纠正与整改； 6、建立良好的外部关系，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾； 7、树立良好的酒店形象，宣传公司企业文化。

工作职责： 1、负责公司酒店重要宾客菜肴的烹制工作； 2、根据不同宾客，制定合适菜单，有礼有节招待各方来宾； 3、负责菜肴规格、制作标准的制定和成本控制，定期研究开发新菜； 1、负责酒店和员工食堂的管理工作，确保食品卫生安全、用餐环境整洁。 任职资格： 1、60岁以下，高中及以上学历，10年以上粤菜头炉经验； 2、有五星级酒店或者私人会所工作经验者优先； 3、广东籍厨师优先； 4、面试时须试菜。

工作职责： 1、负责公司接待用餐，独立制作粤菜或潮州菜； 2、爱好烹饪，善于学习创新； 3、手脚利落，工作效率高。 任职要求： 1、年龄25-55周岁，中专及以上学历； 2、有五星级酒店或私房菜会所炉头经验优先； 3、持有健康证。

岗位职责： 1、在总经理的领导下负责酒店的市场开发，客源组织和酒店客房的销售工作。 2、及时掌握旅游市场动态，定期分析市场动向、特点和发展趋势，拟定市场销售计划，报上级审批后组织实施。 3、密切联系客户，了解市场供求情况，客户意向和需求，积极参加国内的旅游宣传、促销活动，与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系，不断开拓新市场，新客源。 4、经常走访客户，征求客户意见，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握酒店的营销政策，提高酒店平均房价和市场占有率。 5、协调各部门之间的关系，加强横向沟通，配合做好接待、销售工作。 6、合理调配使用部门内部人员，调动员工的积极性，不断提高员工的工作效率和业务水平。 任职资格： 1、大专及以上学历，25-35周岁，5年以上酒店销售相关工作经历； 2、具备优秀的销售技能和技巧，果断、自律的性格特点，具备高度的自信心，工作的热情和主动权； 3、良好是交际能力，擅长与不同的人打交道；

酒店地址:广东省茂名市电白区水东湾 1、负责酒店前厅的接待和管理工作； 2、掌握酒店的住客状况，提供对客服务； 3、对前厅和客房各项工作全面监管，督导下属员工，分配工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署； 4、与宾客保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉； 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。

岗位职责： 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定； 2、遵守和执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全； 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理； 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实； 5、负责对酒店各个部位的安全检查和日常巡视巡逻，发现问题及时向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患，制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练； 6、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 任职资格： 1、高中及以上文化程度或同等学历，身高170CM及以上，身体健康，容貌端正，吃苦耐劳，退伍军人优先； 2、具有3年以上酒店安全部管理岗位工作经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验； 3、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧 急事故之预防与安排； 4、持有消防证及安全相关证等。

岗位职责： 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态； 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告； 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署，并对前厅部各项工作实施全面监管； 4、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉； 5、协助酒店领导处理突发事件。 任职资格： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上； 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力； 4、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

工作职责： 1、负责酒店工程部的日常管理和运营，确保设施设备的正常运行。 2、负责制定和执行酒店的维护计划，包括预防性维护和紧急维修。 3、管理和监督工程部团队，确保员工的培训和发展。 4、负责协调工程部与其他部门的沟通和协作，确保工程项目的顺利进行。 5、管理和监控工程部的预算，确保成本控制和资源分配的有效性。 6、确保酒店的设施和设备符合相关的法规和标准，如消防安全、环境保护等。 任职要求： 1、专科及以上学历，建筑工程、机械工程或相关专业背景。 2、至少5年以上酒店工程管理或相关领域的工作经验。 3、具备良好的团队管理和领导能力，能够有效地指导和激励团队成员。 4、具备良好的沟通和协调能力，能够与不同部门的人员进行有效的合作。 5、具备良好的问题解决和决策能力，能够应对紧急情况并做出及时的决策。 6、具备相关的行业认证和知识，如建筑工程师资质证书、消防工程师证书等。

1.对公寓经理负责，遵守园区及公司的规章制度，按照操作规范完成各项工作。 2.负责公寓工作流程培训及检查各类报表，监督前台房态控制工作。 3.定期巡查，抽查工作间客房及公共设施，每日查阅所有贵宾入住及已入住的房间，检查员工对客服规范及服务质量VIP接待的跟进（在客人到达前对房间做全面的检查）。 4.督导及训练员工遵循部门所需之一切清洁卫生标准及行为准则。 5.协助前台客服接待住客及一同完善VIP客史档案。 6.及时关注房态，负责每天楼层人力安排和调配，合理安排员工工作进度，保证房间的及时出租。 7.处理客人投诉和要求，采取正确的措施并及时报告上司，同时做好投诉记录。 8.保证公寓工作记录的完整及有效。 9.以身作则，保证与客房前台之良好沟通。 10.负责公寓物资管理，控制各种物品的合理消耗，维持适当的存货，避免短缺和丢失，提出各种用品需要量的申请，加强盘点工作系统，确保布草清洁用品设备及耗用品的应运作所需。 11.经常检查电器设施及使用工具，注意使用方法及存放方式，查阅维修事宜是否办妥。 12.调查及接受客人对公寓流程等所提出之疑问及投诉。即向公寓经理报告。 13.处理日常突发事件等管理相关事务，保证客房正常运作，合理安排工作并关心员工动态。 14.每周汇报工作总结及时传递上级下达的任务，总结本周收入情况及部署下周工作安排，带领组员努力完成任务。 15.监督前台员工按规定办理客人入住手续及提供礼貌有效的服务。 16.负责检查员工的仪容仪表及工作情况。 17.负责下属员工的人事变动和奖励处理及工作评估。 18.掌握房态，提供营业预测。 19.负责督促订房部员工按规定做好房间预定，整齐记录回复客人。 20.完成领导交办的其他任务。