岗位职责： 1.负责顶点公园项目的机电、水电、暖通、弱电等设施的日常运维与紧急抢修，保障乐园运营正常； 2.制定并执行设施设备巡检、保养计划，做好运维台账记录，及时排查并整改安全隐患； 3.高效处理各部门报修工单，快速响应现场故障（水电、设备等），确保高峰客流期间设施不中断运行； 4.管控工程耗材采购、使用与维修成本，对接外部维修供应商，做好服务验收与管理； 5.严格落实安全操作规范，负责消防设施、特种设备的日常运维，确保符合行业合规要求； 6.配合临时性的主题活动、演出及商户改造，提供现场工程保障与技术支持； 7、协助部门负责人搭建工程运维标准化体系，完成各项运维数据上报与复盘优化。  任职要求： 1.精通乐商酒各类工程设施运维，熟悉强弱电、给排水、空调等基础维修技能 2.具备现场应急处置、工单管理与成本控制能力； 3.安全意识强，执行力突出，能适应乐园倒班、节假日及夜间抢修。 4.全日制大专及以上，电气工程、机电一体化、土木工程等相关专业优先。 5.3年及以上乐园/商业综合体/景区工程运维经验； 持工程相关职业资格证书，具备良好的沟通协作与现场统筹能力。

【职责内容】 岗位职责： 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训； 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训，提升加盟店业； 4、针对加盟店制定活动方案，维护所辖区域市场； 5、宣传公司品牌，树立并维护公司形象； 职责要求： 1、有美导相关经验优先，年龄在18—35岁之间。能够经常出差； 应届毕业生可考虑。 2、性格活泼开朗，善与沟通交流，语言表达能力强，具有良好的职业素质。

【职责内容】 岗位职责： 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训； 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训，提升加盟店业； 4、针对加盟店制定活动方案，维护所辖区域市场； 5、宣传公司品牌，树立并维护公司形象； 职责要求： 1、有美导相关经验优先，年龄在18—35岁之间。能够经常出差； 应届毕业生可考虑。 2、性格活泼开朗，善与沟通交流，语言表达能力强，具有良好的职业素质。

【职责内容】 岗位职责： 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训； 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训，提升加盟店业； 4、针对加盟店制定活动方案，维护所辖区域市场； 5、宣传公司品牌，树立并维护公司形象； 职责要求： 1、有美导相关经验优先，年龄在18—35岁之间。能够经常出差； 应届毕业生可考虑。 2、性格活泼开朗，善与沟通交流，语言表达能力强，具有良好的职业素质。

【职责内容】 岗位职责： 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训； 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训，提升加盟店业； 4、针对加盟店制定活动方案，维护所辖区域市场； 5、宣传公司品牌，树立并维护公司形象； 职责要求： 1、有美导相关经验优先，年龄在18—35岁之间。能够经常出差； 应届毕业生可考虑。 2、性格活泼开朗，善与沟通交流，语言表达能力强，具有良好的职业素质。

【职责内容】 岗位职责： 1、负责企划微信公众号运营，日常内容编辑、发布、维护、管理、互动、提高影响力和关注度 2、利用微信平台推广品牌、产品和活动，通过有效运营手段提升粉丝活跃度 3、跟踪微信推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝数量 4、负责相关微信日常内容发布、更新和管理 5、负责制定微信运营策略及活动策划 6、负责线上推广，大众点评等线上团购维护 7、负责公司官网推广维护 任职要求： 1、大专以上学历，男女不限 2、热爱互联网行业，有较强的文字编辑功底，擅长网络软文 3、了解新媒体、微信和移动互联网，喜欢网络营销 4、有网络营销、微信营销及撰写经验优先 5、懂得微信公众平台的运营，掌握吸收微信粉丝的方法，有微信公账号运营经验者优先

【职责内容】 岗位职责： 1、负责企划微信公众号运营，日常内容编辑、发布、维护、管理、互动、提高影响力和关注度 2、利用微信平台推广品牌、产品和活动，通过有效运营手段提升粉丝活跃度 3、跟踪微信推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝数量 4、负责相关微信日常内容发布、更新和管理 5、负责制定微信运营策略及活动策划 6、负责线上推广，大众点评等线上团购维护 7、负责公司官网推广维护 任职要求： 1、大专以上学历，男女不限 2、热爱互联网行业，有较强的文字编辑功底，擅长网络软文 3、了解新媒体、微信和移动互联网，喜欢网络营销 4、有网络营销、微信营销及撰写经验优先 5、懂得微信公众平台的运营，掌握吸收微信粉丝的方法，有微信公账号运营经验者优先

【职责内容】 岗位职责： 1、负责企划微信公众号运营，日常内容编辑、发布、维护、管理、互动、提高影响力和关注度 2、利用微信平台推广品牌、产品和活动，通过有效运营手段提升粉丝活跃度 3、跟踪微信推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝数量 4、负责相关微信日常内容发布、更新和管理 5、负责制定微信运营策略及活动策划 6、负责线上推广，大众点评等线上团购维护 7、负责公司官网推广维护 任职要求： 1、大专以上学历，男女不限 2、热爱互联网行业，有较强的文字编辑功底，擅长网络软文 3、了解新媒体、微信和移动互联网，喜欢网络营销 4、有网络营销、微信营销及撰写经验优先 5、懂得微信公众平台的运营，掌握吸收微信粉丝的方法，有微信公账号运营经验者优先

【职责内容】 岗位职责： 1、负责企划微信公众号运营，日常内容编辑、发布、维护、管理、互动、提高影响力和关注度 2、利用微信平台推广品牌、产品和活动，通过有效运营手段提升粉丝活跃度 3、跟踪微信推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝数量 4、负责相关微信日常内容发布、更新和管理 5、负责制定微信运营策略及活动策划 6、负责线上推广，大众点评等线上团购维护 7、负责公司官网推广维护 任职要求： 1、大专以上学历，男女不限 2、热爱互联网行业，有较强的文字编辑功底，擅长网络软文 3、了解新媒体、微信和移动互联网，喜欢网络营销 4、有网络营销、微信营销及撰写经验优先 5、懂得微信公众平台的运营，掌握吸收微信粉丝的方法，有微信公账号运营经验者优先

【职责内容】 岗位职责： 1、负责企划微信公众号运营，日常内容编辑、发布、维护、管理、互动、提高影响力和关注度 2、利用微信平台推广品牌、产品和活动，通过有效运营手段提升粉丝活跃度 3、跟踪微信推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝数量 4、负责相关微信日常内容发布、更新和管理 5、负责制定微信运营策略及活动策划 6、负责线上推广，大众点评等线上团购维护 7、负责公司官网推广维护 任职要求： 1、大专以上学历，男女不限 2、热爱互联网行业，有较强的文字编辑功底，擅长网络软文 3、了解新媒体、微信和移动互联网，喜欢网络营销 4、有网络营销、微信营销及撰写经验优先 5、懂得微信公众平台的运营，掌握吸收微信粉丝的方法，有微信公账号运营经验者优先

【职责内容】 职责说明： 1、负责前台服务热线的接听和电话转接，做好来电咨询工作，重要事项认真记录并传达给相关人员，不遗漏、延误； 2、收发公司的传真、复印文件，收发各类信件、报刊和文件。 3、负责来访客户的接待、基本咨询和引见，严格执行公司的接待服务规范，保持良好的礼节礼貌； 4、对客户的投诉电话，及时填写登记表，并于第一时间传达到客户服务团队，定期将客户投诉记录汇总给副总经理； 5、负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放，并保持整洁干净； 6、接受行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。 职位要求： 1、熟悉办公室日常工作流程，熟悉考勤管理制度。熟练运用office办公软件。具备良好的形象气质、性格温和、有亲和力。 2、协调能力强，能承受一定的工作压力，能够按照公司既定战略开展工作。工作细致认真、责任心、原则性强。

【职责内容】 经验要求：有网络文章编辑、微信、微博运营经验者优先 知识要求：计算机，电子商务、网络营销相关专业优先  能力要求： 1.熟悉各网络社交软件及商业软件； 2.具备较强的文案功底； 3.熟练操作CDR/PS技能； 4.能吃苦耐劳；有学习精神； 5.对网络有敏锐的洞察力； 6. 服从上级工作的安排； 岗位职责： 1、网络教育平台维护： 网络教育平台消息发布， 网络教育平台原创软文编辑，高质量网络教育平台课件内容，网络教育平台活动板块随活动更新，H5页面制作，网络教育平台主页元素更换，网络教育平台点评后台评论及时回复 2.整理公司关键词资讯信息、上传公司相关资料; 3.编写企业软文，包括企业广告、招生资料等的推广; 4.负责网络外链和网站推广工作，提升网络排名和网站点击量; 5.协助编辑完成网络教育平台页面的美工设计，网站banner设计、网站图片处理、动画设计等; 6.负责在线客户接待及客户资料的收集和汇总; 7.负责在第三方网络平台注册及发布公司和产品信息并搜集客户信息; 8.收集、研究和处理网络咨询的意见和反馈信息。 二：网络推广专员任职条件 1.本科及以上学历，电子商务、网络营销相关专业优先; 2.熟悉网络营销渠道，拥有较丰富的网络推广经验和互联网资源; 3.熟悉SEO搜索引擎优化技术和广告投放方式; 4.善于利用多种网络推广手段，熟练掌握BBS、QQ群、博客、软文、贴吧、社区推广、点评网站、问答平台等及其它推广方式; 5.要求有一定的软文写作能力、采编能力和策划能力，具有良好的文字功底，能够根据网站或产品写出推广方案; 6.了解和搜集网络上各同行及竞争产品的动态信息。

【职责内容】 职责说明： 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。   2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。   3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。   4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。   5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 职位要求： 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

监管厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。 协助行政总厨及西厨厨师长维持厨房的运营。 注重食品的质量，呈现方式及风味。 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 维持采购，收货及食品贮藏标准。 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 准确计算食品的成本。 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 确保所有的厨房员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给相关部门。 每月进行预防性维修检查。 监管部门内的相关财产和设备。 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 按预算购买适当的供货及管理存货。 技巧及完美的摆盘方式。 按照厨房的基本原则、菜谱积极组织和参与厨房员工的培训实操。 培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本。 每月和人事培训一起执行并履行经理，主管及员工的培训计划。 定期制定员工活动计划以促进团队合作。 配合宾客，团体，公司代表，销售商及当地教育体制的需要。 关于备菜和呈送操作，维持餐饮的概念及使命。 实行每月自我检查，确保厨房符合世界会客厅标准。 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。 遵守公司的保密条款，并严格执行办公室上锁和信息安全等制度。 在团队内有效工作，完成上级交代的一切任务。

MAJOR RESPONSIBILITIES 责任概要 Provide leadership and direction for the Delight to serve and reservation department. Responsibilities include training, motivating and managing the AYS associates keeping guest hospitality as the number one focus. The manager should ensure that each associate has sufficient resources to perform their job well and constantly seek to improve the methods to meet the guest needs. The manager should manage daily operational tasks in an efficient and regular manner. Coordinate the shift operations in accordance to the corporate and local SOP’s emphasizing guest hospitality and directing associates to work to gather as a team presenting themselves as professional, aggressive and well-informed Guest Service Agent. 领导和指引为您服务中心的运作。职责包括培训、激励和管理乐意为您服务中心和预订部的员工将热情服务客人作为首要的关注点。经理应当确保每个员工都有充足的资源来很好的开展工作，并经常探寻有助改进工作的方法以满足客人的需要。经理应有效、合理地管理部门的日常运作，协调各班次的运作，按照公司和本地的标准操作程序强调对客服务的热情，引导员工作为一个团队协同工作，表现出他们的专业、积极和见闻广博。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 1. Hold a pre-shift meeting with associate prior to reporting to stations. 在员工到岗工作前召开班前会。 2. Be prepared for each daily activity and review any variations with associates. 与员工一起准备每一个日常活动，并且回顾任何变动之处。 3. Work shifts are covered with adequate staffing, ensure correct staffing during peak periods and during high occupancy. 确保每个班次都有恰当的人手，确保在旺季和高入住率的期间有正确的人员安排。 4. Ensure all associates are aware of role and responsibilities and operate within their guidelines. 确保全体员工知晓他们的角色和职责，并能够在各自的指导方针下工作。 5. Consistently document variations in associates performance and counseling in such cases. 对于员工表现上的改变能够持续地给到文本上的证明，对于一些事件的发生，能够给与员工忠告和建议。 6. Ensure associate is properly groomed and uniformed at all times. 确保员工总是保持得体的仪容和制服穿着。 7. Ensure department cleanliness is maintained at all times.    确保部门总是处于良好的清洁状态。 8. Maintain efficiency in the operation of the associate in a high standard of quality of service and courtesy, bringing total satisfaction to our guests and the hotel. 按照服务质量和礼仪的高标准，保持员工工作的高效率，将满意带给我们的客人和酒店 9. Maintain close control and inventory of guest loan items, supplies and equipment on hand. 保持对客用租借品、办公用品和设备的控制和盘点。 10. Prepare and post weekly schedules in accordance to guest needs and associate availability. 为了满足客人和员工的需要，准备并张贴每周日程表。 11. Conduct frequent hospitality audits to ensure the associate are conducting themselves in the manner appropriate for the department. Ensure Service Excellence Standards are in place. 经常检查员工的好客度以确保他们保持着恰当的礼节。确保部门维持着卓越服务的标准。 12. Maintain a complete and accurate set of logs (pass-on, management roaster, emergency procedures, etc)  保持一套完备和准确的记录（工作交接，排班表，应急处理程序等）。 13. Maintain a good working relationship with the associate and other departments. 在员工和其他部门之间保持良好的工作关系。 14. Determine the requirements for, and the follow-up on, special groups or VIPs. 判断特殊团队或尊贵客人的需求和后续跟进事宜。 15. Prepare and submit accident or injury reports when needed. 必要时准备和提交事故或受伤报告。 16. Constantly stress to the associate that they are the most effective tools in merchandising the hotel. Establish a “sales pitch” for the associate to use when assisting guests. 经常向员工强调他们是推广酒店的最有效途径。建立一种可以在协助客人时使用的“销售方式”。 17. Ensure all guests experiencing a problem receive an appropriate response, any promised compensation is delivered and all guest receive appropriate follow up in a timely and professional manner. 确保所有的客人在经历了问题之后得到一个恰当的回应，确保给予了客人我们所承诺的补偿，确保所有客人都及时地获得了恰当的专业的跟进。 18. Be able to supervise the associate and handle any associate situation. 能够管理员工并有能力处理任何的员工状况。 19. Establish effective communication with associates to gain their trust and respect. 与员工建立有效沟通以获得他们的信任和尊重。 20. Maintain fair and consistent counseling and/or disciplinary procedures in accordance with Marriott’s Guarantee of Fair Treatment Policy. 符合万豪集团“公平对待的保证”政策，保持公正和一致性的忠告和/或纪律处分程序。 Train 1. Ensure all associates are safety conscious and trained in safe work practices. 确保全体员工具有工作安全的意识，并且被培训了安全操作规程。 2. Implement an effective training program for new and current associates using records, menus and appropriate reference manuals. 执行一套有效的培训方案，使新员工和在职员工会做记录、使用菜单和参考手册。 3. Implement proper training program and control the training of the associate to top efficiency and in accordance with Marriott policies. 执行恰当的培训项目，并控制员工培训以使员工能高效工作和符合万豪政策。 4. Encourage problems solving by associates through proper training and empowerment. 通过适当的培训和授权鼓励员工自己解决问题。 5. Provide job descriptions and an updated training manual. 为员工提供工作描述和更新的培训手册。 6. Have a thorough knowledge of hotel fire regulations and policy, accident reports, safety programs, and what the direct duties are in relation to each. Ensure that all associates are properly trained in these procedures. 全面了解酒店的防火规章和政策，事故报告，安全问题以及这些在这些问题中自己的直接职责是什么。确保全体员工在这些程序上受到了恰当的培训。 7. Have accurate and complete guest assistance information available regarding events taking place in town, restaurants, athletic events, etc. 能够向客人提供准确的协助信息，比如关于杭州发生的事件、餐厅、体育运动等。 8. Facilitate departmental training modules. Continually monitor, evaluate and revise training content to reflect changes in the process and address the needs identified by associates and your manager. 推进部门培训。不断地监督、评估及修改培训内容，以适应过程的改变和员工及经理的需要。 9. Follow up regularly with Department Heads regarding the AYS process and the performance of their department responsibilities along with the department’s function. 经常与部门经理/总监跟进行政楼层的改进过程和该部门的职责。 GXP 1. Ensure GXP program is operational at all times during shift. Follow Mobile Service SOP under related standards. 确保在每个班次GXP程序总是运作的，并按照Mobile service工作流程执行相关程序。 2. Produce and distribute GXP reports on a daily, weekly and period basis (tracking issues and Repeat Guest Program). 每日、每周、定期生成和分发GXP报告（追踪问题和回头客计划）。 3. Ensure GXP and GSS scores and reports are posted visibly throughout the hotel. 确保GXP和宾客之声（GuestVoice）分数和报告被张贴在酒店可见的地方。 4. Facilitate new hire orientation GXP module 1 hour at first orientation and 4 hours at 90 days. 在入职培训时为新员工开展1小时的有关GXP方面的培训，并在他们入职90天时开展4小时的相关培训。 Additional Responsibilities 1. Supervise installation and maintenance of all telephones and related equipment within the hotel to ensure it is functioning properly and kept in good conditions. 管理酒店内所有电话和相关设备的安装和维护，确保它们正常运作并处于良好状态。 2. Submit a yearly budget for management approval of forecast expense. 提交年度预算供管理层审批预测的费用。 3. Know the features of the telephone console. 掌握电话控制台的使用功能。 4. Update and publish inter-departmental telephone extension list periodically. 定期更新和发布酒店内部电话分机表。 5. Submit updated information on telecommunication to the management. 提交有关长途通讯的更新信息给管理层。 6. Maintain good relationship with Local Telephone Bureau. 与本地的电信局保持良好的关系。 7. Know the room reservation, Marsha and GXP reservation 熟练知晓客房预定，使用Marsha和GXP系统预定。 Competency Requirement 能力要求 1. Minimum 5 years of Front Office work experience with at least one year of same position work experience in International Hotel. 5年以上前厅部工作经验，1年以上国际品牌酒店同岗位工作经验 1. Good knowledge of corporate program (Marriott Bonvoy, GXP Mobile Service and etc.)   熟练掌握相关公司计划( 万豪旅享家，GXP, 手机移动服务等) 2. Good knowledge of finance and credit policy 掌握财务知识，熟悉相关信用政策 3. Good communication skills, good at organize and problem solving 沟通技巧、组织以及解决问题的能力 Language 语言要求 1. Mandarin as mother tongue. 母语水平中文。 2. Good command of spoken and written English. 良好的英语口语和写作能力。

【职责内容】 职责说明： 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训； 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训，提升加盟店业绩； 4、针对加盟店制定活动方案，维护所辖区域市场； 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求： 1、人品端正、皮肤好、气质佳，有美容师或者美容导师从业经历； 2、性格活泼开朗，善与沟通交流，语言表达能力强，具有良好的职业素质； 3、女士优先，年龄在18—35岁之间。 能够经常出差；  4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历； 5、有培训及管理美容店相关经验优先。

【职责内容】 职责说明： 1、负责指定区域的市场开发、客户维护和销售管理等工作。 2、通过电话开发潜在客户，进行会议邀约工作。 3、通过打电话寻找客户合作。 职位要求： 1、熟悉美容日化线、专业线市场操作及销售者优先。 2、良好的沟通能力、谈判技巧和吃苦耐劳的工作精神。 3、目标感强

【职责内容】 策划师岗位职责： 1、幸福树、双增长系统落地执行 2、28步武功落地执行 3、八环数据落地执行 4、根据加盟门店实际情况进行服务流程规划 5、根据加盟门店实际情况进行市场调研及竞争对手调研 6、根据加盟门店需求进行人力资源流水线工作整理 【招聘、定岗、核心人才管理、分红及薪资设定、股份制设定】 7、根据加盟门店需求进行未来3年战略规划 根据加盟门店需求进行选址及装修指导

【职责内容】 职责说明： 1、与技术老师协同工作，负责美业培训学校、美业店家及加盟店的协调沟通，并协助加盟店进行技术人员培训、业绩销售管理等工作。 2、参与或负责终端培训会、招商会、订货会的组织、策划及主持。 3、参与或负责终端小型沙龙讲座和户外促销策划及主持工作。 4、负责所在区域内产品形象的推广，执行并落实公司每项营销政策。 职位要求： 1、形象良好，22-40岁之间，大专及以上学历，优秀者可放宽至中专（高中）学历。 2、2年以上美容、日化产品、医美等美业相关工作经验，熟悉市场操作及销售模式。 3、性格开朗思维敏锐，能承受工作压力并适应短期出差。 4、具有良好的沟通协调能力和市场策划执行能力。

【职责内容】 岗位职责： 1、为顾客提供皮肤护理、美容美体服务； 2、按美容仪器要求、程序、性能进行美容护理操作； 3、准确回答客人的提问，使顾客得到超出个人期望的产品及服务； 4、宣传公司促销政策，参与促销活动，完成并超越销售指标，提高产品销售； 5、做好客户规划，定期整理宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务； 6、根据公司政策，提供统一、标准服务。 任职资格 ： 任职要求： 1、18-40岁，身高160cm以上，身材均匀，形象气质佳，中专及以上学历； 2、有一年以上美容美体/纤体，仪器操作经验； 3、沟通理解能力强、技术手法好，有服务意识； 4、有美

1、按照计划安排切配领料。能识别原料质量，变质、劣质原料拒不使用。 2、按照宴会酒会单，按照菜肴规格要求、数量、主副料搭配比例进行切配。 3、能掌握一般原料的特性，根据不同原料的不同特性，运用各种刀法：平刀法、斜刀法、混合刀法。 4、熟悉一般宴会和菜单的要求，熟练掌握直切、推切、锯切、滚 料切、直劈、跟刀劈、斩排、平批、拉批、正批、反批等。将原料加 工成丁、丝、条、片、块、粒、末、泥、茸、球等形状。 5、掌握常用原料的上浆。 6、贯彻执行食品卫生法，保持工作区域的整洁卫生及食品原料的卫生。

岗位职责： - 确保完成月度和年度的个人目标和餐厅收入； - 不断努力建立新客户，同时保持现有客人的忠诚度，并协助创造新的促销活动，极大限度地提高经营利润； - 以礼貌和高效的方式处理所有客人和内部客户的投诉和询问，确保问题得到满意的解决； - 与其他餐厅经理紧密合作，关注酒店整体的成功和客人的满意度； - 监督及确保餐厅的服务标准; - 监督服务设备的维护保养; - 确保部门培训计划，按时举行部门培训，监督其达到要求； - 与员工定期沟通，保持着良好关系； 岗位要求： - 相关工作经验3年或以上； - 良好的英语书面及口语沟通能力； - 良好的沟通能力和问题解决能力；

岗位职责： 1.有效地督导本组服务人员，优质高效地完成各项对客人的服务。 2.做好会议区域经理的助手，对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 3.检查服务员的仪表仪态，凡达不到标准与规范要求的不能上岗；为良好的个人卫生。 4.和统一制服而感到自豪。监督服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务员工作符合操作标准。 5.完成会议区域经理分配的工作，领导本班服务员做好相关准备工作，落实每天卫生工作计划，保持会议会展区整洁，着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损。 6.检查桌椅的摆放是否规范，餐具是否卫生并无破损；按照主管检查工作程序逐项检查，发现不能解决的问题及时报告当班会议区域经理。 7.注意客人用餐情况，随时满足客人各种会议/用餐需求。遇有重要客人和服务员人手不够时要亲自参与服务。 岗位要求： 1.教育背景：大专及以上学历，会展/酒店服务与管理等相关专业优先，受过餐饮岗位知识培训。 2.工作经验：3年及以上餐饮/会展工作经验，其中有1年以上为主管工作经历。 3.专业知识及技能：熟悉餐饮服务流程，掌握餐饮服务卫生标准，懂得宾客接待礼仪。 4.素质能力：具有良好的协调能力，较强的人际沟通能力，具备一定的英语听说能力。 5.其他要求：熟悉公司基本管理制度及业务规章；熟悉岗位职责及要求。

【岗位职责】 1、全面负责度假区/酒店全日制餐厅、酒吧、大堂吧及多功能厅的运营管理工作。 2、对所管辖区域的整体经营服务负责，制定及落实执行全年推广活动。 3、研究市场趋势及需求，协同厨房研究顺应市场的新出品，保证每月的食品以及酒水等的成本及收支达到预定指标，完成餐厅每月的经营利润指标。 4、根据所管辖区域实际情况及节假日，适时制定并实施推广计划及活动策划，为所辖经营业态增收创收。 5、参与菜单、酒水单的制定及定价，包括编写新餐饮项目的售卖内容、餐厅各项工作标准程序，促进销售，并达到增源节支的目的。 6、制定所辖区域业态标准化工作程序和管理制度，按照度假区/酒店的标准完成部门员工的各项培训工作。 7、处理所辖区域的投诉和突发事件，保证提供高质量服务，与客户建立保持良好的关系，维护高度的顾客满意度. 8、协同销售和厨房等相关部门，对于客人反映的菜品、服务等问题需及时反馈并给予合理性建议； 9、根据预测、预定、团体餐安排及重要宾客的人数合理安排工作。 10、领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，熟悉掌握电脑办公软件，1年以上高星级酒店同等工作经验。 2、熟悉西餐、酒吧、大堂吧和多功能会议厅的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3、具有较强的社会活动能力、营销思维和创新意识。 4、具有食品原材料加工、西餐成本和大堂吧成本核算方面的知识。 5、擅长西餐厅经营策划和大堂吧下午茶等的经营策划。 6、形象气质佳，阳光开朗，积极稳重，具备较强的团队协作能力和领导能力。