工作职责： 1　协助区域经理抓好部门的各项管理工作，执行区域经理的工作指令并向其汇报工作，并完成各自分管工作。 2　严格遵守公司的各项规章制度，服从上级领导的工作安排，工作中始终对自身高标准、严要求。 3　协助加强对区域领班、员工的检查与考核，严格执行主体宴会的各项管理制度，并不断完善区域的服务质量。 4　掌握会议、宴会、展览的具体情况，根据相关工作流程认真落实各项工作并参与各类服务。 5　参加所在区域的例会，汇报本区域的运作状态，结合每天的工作任务，召开班组例会，上传下达例会内容，分配并完成工作。 6　做好员工的思想政治工作，关心员工生活，抓好本区域的精神文明建设。 7　关注和收集宾客意见，及时处理投诉并汇报给区域经理。 8　管理所在区域的设备、物资等，做好区域内各类设施设备维护保养工作，做到账物相符。 9　根据每月制定的培训计划对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，抓好员工纪律、端正服务态度。 10　监督区域内的消防安全和环境卫生等工作。 11　完成上级交办的其他任务。 任职资格： 1　年龄要求 18周岁以上。 2　性别要求 男女不限。 3　外形要求 身材匀称，气质佳。 4　健康要求 符合餐饮从业人员健康要求。 5　学历要求 大专及以上学历。 6　专业要求 酒店管理、会展专业优先。 7　从业时间要求 3年相似岗位/国际连锁酒店同职位1年以上工作经历。 8　具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的职业修养。 9　初级英语及以上水平，具有基础听说能力。 10　掌握会展与餐饮服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少XXX年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮门店日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及成本控制 2、制定并落实门店销售计划，完成月度经营指标 3、监督食品安全及卫生管理制度执行，确保符合国家相关标准 4、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象 5、负责员工培训与团队建设，提升服务质量 【岗位要求】 1、大专以上学历，具备餐饮行业管理工作经验，有连锁品牌管理经验优先 2、熟悉餐饮运营流程及成本管控方法 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排

【岗位职责】 1、协助宴会厅日常运营管理，包括宴会预订、场地布置、设备检查及服务流程监督； 2、协调餐饮、厨房、工程等部门，确保宴会活动顺利执行； 3、完善宴会服务标准与操作流程，定期培训服务团队，提升服务质量； 4、处理客户需求与投诉，维护客户关系，确保高满意度； 5、控制宴会成本，合理调配人力与物资，完成部门经营目标； 6、协助上级完成餐厅支援和VIP客户接待。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮服务或相关领域工作经验者优先； 2、熟悉宴会服务流程及标准，具备基础成本管控意识； 3、沟通协调能力强，能高效对接跨部门工作； 4、抗压能力佳，适应弹性工作时间（含周末及节假日）； 5、服务意识敏锐，注重细节，具备解决突发问题的能力； 6、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力。

【岗位职责】 1、负责中式面点厨房的日常运营管理，确保出品质量和食品安全标准 2、研发创新中式面点产品，定期更新菜单以保持竞争力 3、控制面点制作成本，合理管理食材采购和库存 4、培训并指导面点厨师团队，提升整体技能水平 5、严格执行厨房卫生管理制度，确保符合食品安全规范 【岗位要求】 1、具备扎实的中式面点制作技艺，熟悉各类传统及创新面点工艺 2、有厨房团队管理经验，能有效组织和协调工作流程 3、了解食品成本控制和厨房运营管理 4、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 5、持有相关职业资格证书者优先

【岗位职责】 1、实习岗位：中餐厅/西餐厅/宴会厅/大堂吧，顶岗实习； 2、迎宾、领位、摆台、撤台、传菜、上菜、点菜、餐间服务，收银等； 3、听从上级安排，做好每天的接待工作 4、上级安排的其他工作。 【岗位要求】 1、身体健康，出苦耐劳，女身高160以上，男身高170以上，有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、可全职实习6个月的在校生，身高172以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行基本英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、协助餐饮部门处理日常行政事务，包括考勤、文件整理、会议记录、劳务工考勤费用统计对接等； 2、负责餐饮活动的协调与跟进，确保活动流程顺畅； 3、协助制定餐饮服务计划，并跟进执行情况； 4、必要时支援一线运营； 5、协助餐饮团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、全日制本科学历应届生，具备良好的沟通能力与团队协作精神； 2、工作细致认真，责任心强，能够高效完成交办任务； 3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等）； 4、对餐饮行业有一定兴趣或了解者优先； 5、能够适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力。

1、行“水域网格化巡查”：按责任区域（如浅水区、深水区、漂流起点/终点）每小时开展1次全覆盖巡查； 2、落实“30秒应急响应”：发现溺水、抽筋、突发疾病等险情，30秒内携带救生设备（救生圈、浮板、救生竿）抵达现场，采用正确救援姿势（如背面接近法避免被溺水者缠绕），确保落水者5分钟内脱离危险水域； 3、实施现场急救：对溺水者进行控水、心肺复苏（CPR）、AED除颤等急救措施，配合医护人员转运，急救成功率100%，救援过程全程记录； 4、开展“沉浸式安全引导”：在水域入口处演示救生衣正确穿戴方法，通过广播（每30分钟1次）提醒游客“穿好救生衣、勿在非游泳区下水”； 5、协助安全主管组织救生演练：每月参与2次水上救援实战演练（模拟溺水、突发疾病场景），演练动作规范率，提出演练优化建议； 任职条件： 1、高中/中专及以上学历,专业不限； 2、年龄不超过40周岁； 3、2年及以上救生员经验，持有 《国家初级救生员资格证》，熟悉景区水域特性，具备良好的游泳能力，熟练掌握救生方法。能独立完成，心肺复苏（CPR）、AED操作、外伤处理，能根据环境调整救援策略； 4、身体健康，无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

工作职责： 1.随时以酒店既定标准迎接客人，并尽量了解和尊称客人的姓氏，为客人提供必要的服务。按照既定工作标准为所有来客登记并安排房间，同时确保四实登记的工作落实。 2.熟知部门工作标准，严格执行相关财务政策。 3.熟知所有特别促销活动，并能适当地为客人推销相关产品。 4.处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理。 5.全面了解标准的预订工作，必要时处理预订相关工作。 6.适当收集客人的意见并及时处理反馈。 7.正确并礼貌地处理所有拨入和拨出酒店的电话,并保证电话转接符合企业标准。 8.准确记录并管理叫早服务，并跟进后续情况的进一步处理。 9.满足客人的需要或请求，并记录在案。如有必要，向主管汇报相关需求情况。 10.熟悉企业通讯录，熟悉当地情况，提供必要的信息咨询服务。 11.熟知酒店的消防、救生和安全等相关应急系统，并可以在电话中清楚描述相关信息。 12.熟知紧急事件处理小组的相关情况以及总机在此方面的工作方式。保证酒店相关信息的及时传递。 13.为酒店宾客提供传真、打字、复印、票务、会议室租赁等相关服务工作。 14.具备外语知识和打字技术、熟悉和掌握所用仪器设备的性能、保养和简单维修，以便迅速、准确地为客人提供服务。 15.熟悉长途电话、传真、打字、复印、特快专递等各项业务收费情况，工作中严格按照规程操作。 16.完成上级交办的其他工作。 任职资格： 1.大专及以上学历。 2.有酒店相关工作经验者优先。 3.流利的英语口语；通晓酒店各项对客政策、设施设备使用方法、服务种类以及前台工作规范。 4.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的包饼供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时，要考虑外界经济情况 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管，这是最基本的直接管理 熟悉运用Internet, Delphi及其他主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有10年国际连锁酒店的相关工作经验

岗位职责： 1、团队管理与数字化运营 - 负责线上礼宾团队的日常管理，制定排班计划并监督服务质量，确保7×24小时服务覆盖及高峰时段响应能力。 - 监控和管理团队KPI绩效，以确保始终达成服务要求。 - 主导团队培训体系搭建，提升员工数字化服务技能（如多平台沟通、CRM系统操作等），并制定个人绩效目标与成长计划。 - 监控服务数据（如响应时效、客户满意度、工单解决率），优化流程并推动标准化执行。 - 可甄别并实施能够提高盈利能力、客户满意度和卓越运营的流程改进措施。 2、客户服务与体验升级 - 持续设计并优化线上礼宾服务流程，提升服务效率与用户体验。 - 处理客户复杂需求（如VIP客户专属礼遇、跨平台服务对接、紧急事件协调），跨部门联动，确保服务连续性。 - 推动个性化服务创新，例如基于客户行为数据的智能推荐（如高端商务宴请、私人定制游等）、自动化服务（如预约提醒，缴费通知，营销信息推送等）。 - 作为会员投诉的升级处理点，运用合理的判断力和管理权力，及时做出决定并有效解决问题。 - 必要时作为服务后备人员，直接为会员提供服务支持，以确保服务的连续性，避免对会员体验造成干扰。 3、技术协作与产品迭代 - 与产品及技术团队紧密合作，反馈一线服务中的系统痛点，参与礼宾服务模块的功能优化（如AI客服话术优化、工单系统升级）。 - 管理服务相关的数字化工具（如CRM系统），确保数据准确性与安全性，定期输出运营报告供管理层决策。 4、跨部门协同与资源整合 - 协同配合会员中心，产品部，市场部策划线上/线下礼宾增值服务（如会员专属活动、限时福利等），推动客户留存与转化。 任职资格： - 教育背景：本科及以上学历，酒店管理或客户服务相关专业优先。 - 工作经验：3年以上高端服务行业经验，例如米其林/黑珍珠餐饮，高端定制游，1年以上团队管理经验。 - 技能要求：出色的数据分析能力、逻辑思维及跨部门协调能力。 - 个人素质： ①具备出色的团队管理能力，高度重视绩效、责任和员工敬业度。 ②具备较强的商业意识，能够指导团队实现以收入和价值为导向的成果。 ③优秀的口头和书面沟通能力。 ④在快节奏、高压力的环境中保持冷静、自信地做出决策。 ⑤拥有为高净值或VIP客户提供服务的成功经验。 ⑥组织能力强，注重细节，能够轻松管理多个优先事项和系统。 ⑦具备有效领导和管理跨多个地点和多元文化环境团队的能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店西餐的日常运营管理，包括菜品创新、人员调配、服务标准制定与执行 2、制定并实施餐厅营销策略，提升客流量与营业额 3、控制餐厅运营成本，优化采购流程与库存管理 4、处理客户投诉与突发事件，维护餐厅品牌形象 5、定期培训员工服务技能与产品知识，提升团队专业水平 【岗位要求】 1、有意餐、法餐知名品牌餐厅负责经历，熟悉西餐运营流程与服务标准 2、对于西餐有运营经营思路和管理能力 3、具备成本控制意识与数据分析能力 4、良好的沟通协调能力与危机处理能力 5、对西餐文化有深刻理解，具备创新意识

【岗位职责】 1、各类热/冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热/冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6、执行上级的工作安排。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责公司指定路线的员工通勤接送，确保准时安全的送达 2、负责公司商务接待用车及会议活动的接送服务 3、负责车辆的日常检查、清洁及简单维护保养 4、遵守交通法规，确保行车安全，做好行车记录 5、完成上级临时安排的其他用车任务 【岗位要求】 1、持有效A1驾驶证，3年以上大客车驾驶经验 2、熟悉广州及周边地区路况 3、无重大交通事故记录，无违法犯罪记录 4、具备良好的服务意识和职业素养 5、能适应早晚班及节假日加班安排（早班：4：30-13：00，晚班13：30-24：00）

岗位职责与绩效考核标准 1、资源拓展与产品开发 核心绩效指标：新拓高端/奢华资源数量、新产品上线数量与时效、产品合规审查通过率。 考核关联职责： 负责完成年度24家国内高端酒店、度假村、地接社等核心资源的开拓、签约与关系维护，建立并更新优质供应商库。 独立完成 “私家团”、“高端定制游”、“奢华度假套餐” 等产品的策划、设计与上线全流程，对产品内容的独特性、准确性与吸引力负责。 持续关注行业政策与法规，确保所有上线产品 100%符合旅游法、签证及目的地安全等合规要求，规避法律风险。 2、销售业绩与产品运营 核心绩效指标：负责产品的总销售额与毛利、产品线业绩目标达成率、产品信息准确率。 考核关联职责： 对负责产品线的整体销售额、利润及 “库存周转率” 等核心商业指标承担直接责任。 实时监控产品订单与销售数据，根据市场反馈和业绩表现，及时优化产品内容、定价与库存，提升产品转化率。 深度响应会员定制需求，高效输出专业的行程方案与报价，通过支持销售团队，促成高净值客户订单，提升定制需求成交率。 3、服务交付与风险控制 核心绩效指标：客户满意度、重大投诉发生率、风险事件应急响应时效。 识别产品涉及的目的地安全、供应商履约、政策变动等潜在风险，主导制定并维护应急预案（如标准退改政策、保险方案），将风险管控前置化、制度化。 4、识别旅游产品潜在风险（如目的地安全问题、供应商违约、政策变动），制定应急预案（如退改规则、保险覆盖）； 5、定期对会员服务中心、会籍管理中心等部门进行产品业务培训； 6、定期进行数据分析以提升业务。 任职资格： 1、全日制本科及以上学历，旅游管理、市场营销、工商管理等相关专业优先； 2、5年及以上高端/奢华的酒店或旅游相关工作经验； 3、了解高端旅客的需求和消费习惯，熟悉旅游产品设计逻辑，能独立完成从需求分析到产品落地的全流程； 4、了解国内外热门旅游资源和市场的基本情况； 5、具备良好的产品思维与创新思维，能够根据市场趋势与客户需求设计出差异化产品； 6、具备良好的沟通协调能力，能够联动各部门推动项目落地与实施； 7、具备用户导向思维、抗压能力强，对突发问题能够快速、有效提供解决方案； 8、具有良好英文水平者优先。

一、岗位职责 1. 聚焦会展销售核心业务，依托丰富行业经验，制定销售策略，达成销售额、客户签约等核心业绩指标。 2. 深度开发并维护政企、协会、企业等核心客户资源，挖掘客户会展需求，提供专业咨询服务，建立长期稳定合作关系。 3. 熟练对接会展全流程，结合场地设置特点，为客户量身设计合理的会议、展览方案，负责方案洽谈、报价及履约跟进。 5. 跟踪行业趋势、竞品动态及场地资源信息，及时更新专业储备，为客户方案优化及公司业务调整提供参考。 6. 协调内部执行团队及场地人员，推进项目落地，解决销售及服务过程中的突发问题，保障交付质量。 二、任职要求 1. 本科及以上学历，市场营销、会展经济与管理等相关专业优先，5年以上会展行业销售实操经验，熟悉会展场地设置及业务流程。 2. 拥有优质政企、协会、企业客户资源，具备成熟的客户开发及维护能力，过往有稳定签约及业绩产出案例。 3. 精通会议、展览全流程运作，能结合场地特点及客户需求，独立设计合理可行的会展方案，具备出色的谈判与方案呈现能力。 4. 性格开朗，抗压能力强，具备优秀的沟通协调能力及服务意识，做事严谨负责，能高效对接内外部资源。 5. 熟练使用办公软件，能独立撰写会展方案、报价单及客户跟进报告，适应出差及展会现场工作节奏。

岗位职责： 1.采取创新的销售、推广手段，扩大企业的知名度和美誉度，了解客户需求并推广场地； 2.通过积极、主动参展行业会议、展览会等方式开发新客户、维护已有客户，提高公司在客户活动中的份额； 3.负责制定所负责行业的销售策略和实施计划； 4.负责对客户的信息进行收集、整理； 5.接待来访的客户，带领客户考察场馆设施； 6.完成领导交办的其他工作。 任职条件： 1.大专以上学历；具备会展、酒店及商业中心等行业销售经验优先； 2.熟悉会展场馆市场营销，销售管理，渠道建设等相关专业知识； 3.良好的沟通和谈判技巧，能够与各种客户和合作伙伴有效沟通； 4.热爱销售工作，具备较强的市场敏感度和分析能力。

全面管理与会场保障： 制定并执行会议中心物业管理年度工作计划、预算及各项规章制度。 作为会议活动物业保障总协调人，与各部门紧密协作，为各类会议、展览、活动提供定制化、高标准的工程、安保、保洁服务方案与现场保障。 统筹重大活动与VIP接待的物业应急保障预案并组织实施。 工程设备运行与维护管理： 全面负责会议中心所有设施设备（如暖通空调、给排水、强电弱电、电梯、消防系统、建筑本体等）的日常运行、维护保养、检修及技术改造工作。 监督执行设备定期巡检、预防性维护计划，确保设备处于良好状态，降低故障率。 管理物业相关能源消耗，推行节能措施，控制运行成本。 负责物业改造、维修项目的立项、方案审核、施工监督与验收。 安全保卫与应急管理： 全面负责会议中心的治安、消防、车辆及人员出入管理，构建安全防线。 建立健全安保制度、应急预案并组织演练，处理突发事件和安全事故。 管理与督导安保团队，确保监控系统、消防系统、门禁系统有效运作。 作为消防安全责任人，落实各项消防法规要求，定期组织安全检查与培训。 环境清洁与绿化管理： 负责会议中心公共区域、会议室、专用场馆及外围环境的清洁卫生、垃圾清运、消杀及绿化养护工作。 制定并监督执行分区域、分等级的保洁作业标准与服务流程，特别是高标准会议前后的深度清洁。 管理保洁耗材采购与库存，控制成本，确保环境质量符合高端会议场所要求。 团队建设与行政管理： 负责工程、安保、保洁团队的组建、培训、考核与日常管理，提升团队专业技能与服务意识。 负责下属主管的工作指导、监督与绩效评估。 管理与优化部门文档（如设备档案、运行记录、合同、图纸等）。 处理与物业服务相关的客户问询、投诉及内外部协调工作。 三、任职资格要求 教育背景： 大学专科及以上学历，物业管理、工程管理、电气自动化、安全管理或相关专业优先。 工作经验： 五年以上综合性物业管理经验，其中至少两年以上在会议中心、五星级酒店、高端写字楼或大型公共场馆担任物业经理或同等职位经验。 必须具备同时管理工程、安保、保洁多板块的实战经验。 专业知识与技能： 工程方面： 熟悉强弱电、暖通、给排水、消防等系统原理，了解相关国家标准与法规，具备阅读工程图纸和编制技术方案的能力。 安保方面： 精通安保体系构建、风险评估、应急预案制定及消防管理，熟悉安保技防系统。 管理方面： 出色的团队领导、组织协调和沟通能力，具备较强的成本控制和预算管理意识。 熟练使用 办公软件及物业管理系统。 资格证书（具备以下之一或多项者优先）： 物业管理师证书/项目经理证书。 消防安全管理员/建构筑物消防员资格证书。 电工证、电梯管理员证等相关工程操作或管理证书。 个人素质： 责任心极强，安全意识敏锐，能承受高强度工作压力。 具备出色的服务意识、客户导向思维和应变处理能力。 作风严谨，注重细节，具备良好的判断力和决策能力。

MAJOR FUNCTION 主要功能  Responsible for the efficient operation of all food and beverage sanitation. 负责所有餐饮有关部门的清洁及消毒工作.   MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : 1. Directly responsible for the Sanitation of all Culinary & Front of House operational areas. 直接负责所有烹饪及客服区域的清洁消毒工作. 2. Maintain China, Glass & Silver inventory, labor & supplies costs within Budgeted guidelines. 在预算规定内维护瓷器,玻璃器皿及银器的盘点, 劳动力及供应商品的成本问题. 3. Maintain clean & sanitized food preparation areas including all production equipment. 保证食品加工区域的生产设备清洁及经过消毒 4. Responsible for the proper cleaning & storage of all dishes & serving equipment. 负责正确的清洗及所有餐碟及服务设备的存放. 5. Responsible for the supervision of all trash removal to be dispose in garbage rooms. 负责所有的废弃物统一回收到垃圾房. 6. Responsible for maintaining the cleanliness of floor, wall, ceiling and exhaust hoods for all food preparation areas. 负责维护所有食物准备区域的地面, 墙壁, 天花板及排风管道的清洁. 7. Responsible for the weekly cleaning & dish room supplies order. 负责每周清洁及洗碗房的配件申购. 8. Maintain China and silver level accordance with guidelines set by Director of Food & Beverage.  Participate in monthly and quarterly China Inventory. 维护餐饮总监设定的瓷器和银器的级别. 参与每月及每季度的瓷器盘点. 9. Enforce Marriott’s 39 point Sanitation Checklist by having all Kitchens inspected on a monthly basis. 督促万豪39点自测每月按时完成. 10. Constantly spot-check equipment for sanitation, safety and proper working condition. 坚持做好设备清洁消毒检查, 安全和正确的工作状况. 11. Attend BEO and other related meeting, as appropriate. 固定参加宴会统筹会议及其他相关会议. 12. Ensure daily Sanitation inspections are made and follow –up 确保制定日常卫生检查并做好跟踪工作. 13. Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing. 正确根据每周营业状况安排有效率的人员配备. 14. Responsible for all accounting and billing procedures within Stewarding operations. 负责在管事部范围内所有有关的财务及账单.  SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. To ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解和执行万豪的营运服务标准及酒店本地营运服务标准. 2. Enforce operational Standards that are reviewed periodically, updated and improved. 确保营运标准周期性地被巩固, 更新及执行. 3. Responsible to maintain the overall welfare of our Associates by providing them with the training and resources to take care of our guests. 通过培训员工和提供资源来维护所有员工的福利使他们关照我们的客人. 4. To ensure the efficient scheduling of supervisors and associates. 保证员工及主管的班表安排及时有效 5. To be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD. 和财务及人事部负责控制员工劳动时间和工资系统. 6. To develop and implement Supervisor & Associate training plans on a monthly and quarterly basis in conjunction with HRD. 联合人事部经理每月一同开发员工和主管的培训计划. 7. To implement a departmental daily “15 Minute” training program. 完成部门每日15分钟培训项目 8. To be responsible for the execution of Associate reviews, ensuring appraisals in a professional and timely manner. 负责员工的巩固和执行, 确保员工按时和专业地完成任务. 9. To supervise all aspects of Associate management including hiring and discipline in conjunction with the Executive Chef. 协同总厨招聘及培训员工. 10. To train subordinate supervisors in effective “coaching and counselling” and the correct process of progressive discipline. 培训主管 “谈话及记录” 的方式及正确训诫和纠正. 11. To conduct an effective monthly Associate meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F&B and HRD. 每月召开月度员工会议并做好会议记录, 转发总经理, 餐饮总监及人事总监 12. To practice “open door” policy to all Associates. 对员工执行开门政策 13. Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 定期安排外出员工活动提高团队合作精神. 14. To be responsible for maintaining outlet safety at all times. 任何时间均负责维护部门安全. 15. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责管理所有部门和设施的可利用资源. 16. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月召开安全预防自查. 17. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦率的沟通和协调发展与部门间的关系. 18. Ensure all Associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 保证员工遵循所有工作相关的安全准则并将潜在问题报告保安部及工程部. 19. Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. l 在法律允许范围内和没有人生威胁的情况下管理并提出合理的要求.

岗位职责： - 确保完成月度和年度的个人目标和餐厅收入； - 不断努力建立新客户，同时保持现有客人的忠诚度，并协助创造新的促销活动，极大限度地提高经营利润； - 以礼貌和高效的方式处理所有客人和内部客户的投诉和询问，确保问题得到满意的解决； - 与其他餐厅经理紧密合作，关注酒店整体的成功和客人的满意度； - 监督及确保餐厅的服务标准; - 监督服务设备的维护保养; - 确保部门培训计划，按时举行部门培训，监督其达到要求； - 与员工定期沟通，保持着良好关系； 岗位要求： - 相关工作经验3年或以上； - 良好的英语书面及口语沟通能力； - 良好的沟通能力和问题解决能力；

工作职责： 1.按进度完成个人年度销售指标。 2.针对本岗位负责的市场，做好年度开发、维护计划。 3.代表酒店参加行业内的销售活动，搜集新客户的资料并进行沟通，开发新客户。 4.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系，维护老客户的业务,挖掘老客户的潜力。 5.对周边的协议公司客户进行必要的开发、维护、促使成交。 6.做好酒店团队的跟进、协调工作，保证酒店产品及服务的高质量交付。 7.及时跟进应收账款的处理。 8.必要时协助酒店高级销售经理的相关工作或对销售助理的工作进行指导。 9.负责销售数据及客户信息的收集整理与分析，并定期上报与反馈，并形成下一步工作计划。 10.分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握酒店的营销政策，提高酒店平均房价和市场占有率。 11.完成领导交办的其他任务。 任职资格： 1.大专及学历，酒店管理、市场营销相关专业。 2.2年及以上工作经验，1年及以上本岗位相关工作经验。 3.具有酒店相关客户资源，具有良好的沟通技巧和人际交往能力。能承受工作压力。

【岗位职责】推荐客户，促成交易 宴会厅场地：罗湖水贝金座宴会厅 提成方式：按签单金额的7%计提提成，完成业绩后额外给予奖金。 无需坐班打卡。 【岗位要求】具有酒店宴会销售岗位工作经验