1.负责砧板、打荷、上什、点心、烧腊主管岗的日常工作管理和全面的技术管理，抓好下属的思想工作。   2.做好中厨房细分岗位人员的调配，安排好工作，并经常性验查，保证中厨房动作的正常。   3.经常与前厅方面以及营业部保持密切联系，掌握宾客对厨房出品的意见、建议，提高出品水平。   4.做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。 5.以及执行上级的工作安排。

本职位代集团公司旗下新开业高端门诊招聘。 1) 对暖通、空调、弱电、装修等均有扎实的基础； 2) 优先考虑有过酒店、高端门店、物业筹开经验的工程师； 3) 能够与总包、物业工程部、室内设计师和管理层顺利对接从而达到门诊开业的条件； 4) 熟悉北京本地的消防要求，并在筹开及运营期均承担起消防安全的责任； 5) 负责每个项目总体费用管理方面的工作，为管理层编制和向其提交预算草案，并负责成功的执行预算。 6) 根据要求为编制年度战略资产规划提供意见。 7) 通过设定节能目标和维修记录来规划，执行和管理能源管理计划，并依照这些目标定期报告绩效。 8) 定期审核每个项目的规章及安全程序，以确保符合法律规范和消防条例。确保执行所有规定的设备测试和检验并进行备案。确保建筑规范和相关条例符合所有建筑部门的要求，且呈交方案并通过最终的审批。 9) 通过定期的对节能以及从节约费用角度高效的使用设备等相关问题进行教育和培训，确保员工了解酒店内的能源管理工作。 10) 通过确保提供快速的技术支持服务，并在可能的情况下预测个人需求来提高宾客满意度的标准。 11) 通过执行和管理预防性维养计划，确保所有机械和电力系统的有效运行。 12) 通过严格的监管确保外包服务低费用和高技术水准。 13) 确保所有工作按照合同，租约，服务协议和保障条款执行。