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  • 北京-顺义区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
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    - 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求。 - 在当班期间监督前台运营情况。 - 维护客户和当地活动的信息。 - 统计入住情况,监督团组预订情况。 - 向客人介绍会员体系,并招募客人成为会员,监督本班次员工招募情况。 - 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 - 就现金处理、银行业务程序、信用政策、设备、现金安全程序对员工进行指导。 - 处理非法支付情况,实施应收帐款控制,对收银系统实施监管。 - 学习前厅部其他部门的工作内容,熟练掌握各部门任意班次的工作内容与流程。 - 接受班次统筹安排以及各部门岗位轮转,做到一专多能。 能力、关键资质、技能: - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 - 具有英文沟通能力 - 熟练使用微软办公软件和前台系统 - 外貌端庄。工作态度热诚。身体健康。 教育背景、任职资质、工作经验: - 具有酒店管理,商业管理或相关的大专及以上学历或专业证书。 - 拥有2年前台或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 保定 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    会展/会务 | 100-499人
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    岗位职责: 一、菜品制作 • 按照主厨或厨师主管制定的菜单和标准,负责具体菜品的切配、烹饪工作,保证菜品的口感、火候和分量符合要求。 • 严格遵循烹饪流程和操作规范,确保菜品新鲜、卫生,避免出现生熟不分、口味不佳等问题。 • 协助完成特殊餐食(如加班餐、接待餐)的制作,配合团队保证供餐及时性。 二、食材处理与保管 • 负责食材的初步加工,如清洗、切配、腌制等,确保食材处理干净、规范,减少浪费。 • 按照要求存储已处理的食材和剩余原料,做好分类存放,防止变质或交叉污染。 • 协助检查食材质量,发现变质、过期等问题及时向主管汇报。 三、厨房卫生与设备维护 • 负责个人工作区域的清洁,包括操作台、厨具、餐具的清洗和消毒,保持环境整洁。 • 餐后参与厨房整体卫生打扫,如地面清洁、垃圾处理等,确保符合卫生标准。 • 正确使用厨房设备(如灶台、蒸箱、切菜机等),使用后及时清理,发现故障及时上报。 四、配合团队工作 • 服从主厨或厨师主管的工作安排,积极配合团队完成各项餐饮任务。 • 协助做好食材盘点、入库登记等辅助工作,配合控制成本。 • 主动收集用餐人员对菜品的反馈,及时向主管反映,参与菜品改进。 五、个人规范遵守 • 严格遵守食品安全相关规定,保持个人卫生,按要求着装(工作服、帽、口罩等)。 • 遵守单位食堂的各项规章制度,服从管理,确保工作有序进行。 岗位要求: 1、45岁以下; 2、体貌端正健全; 3、 具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。
  • 广州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
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    会展/会务 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、本科或以上学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、8年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
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    会展/会务 | 100-499人
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    1.负责中央厨房、员工餐厅、宴会厨师主管岗的日常工作管理和全面的技术管理,抓好下属的思想工作。   2.做好中厨房细分岗位人员的调配,安排好工作,并经常性验查,保证中厨房动作的正常。   3.经常与前厅方面以及营业部保持密切联系,掌握宾客对厨房出品的意见、建议,提高出品水平。   4.做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。 5.以及执行上级的工作安排。
  • 广州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
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    会展/会务 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、完成日常拍摄(含酒店空间、美食、会议会展宴会等各类活动等),视频剪辑和平台发布。 2、能独立完成平面设计。 3、协助活动策划组织。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、优秀的视频拍摄剪辑技术,有创意。 3、熟练掌握专业相机、无人机拍摄的操作方法,以及各类设计软件和视频制作软件的使用方法。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    1、根据营业情况,对服务工作任务分配要牢记,确保提供优质服务。 2、及时向经理或主管反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到规定的标准。 岗位要求: 1、初中及以上学历,有同岗位工作经验1年以上,能用心对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中西餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
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    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位编制在餐饮部 【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待、引导及全程服务,确保客户获得高品质的尊享体验; 2、根据客户需求,提供个性化接待和服务,日常为客户提供周到的用餐服务; 3、处理VIP客户的咨询、投诉及特殊要求,及时跟进并反馈解决结果; 4、执行VIP客户的专属活动、会议及用餐,确保活动流程顺畅; 5、熟悉酒店各项服务及设施,为客户提供专业的推荐与介绍; 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳,具备良好的职业素养与服务意识,具备丰富的礼仪知识; 2、沟通表达能力强,能够灵活应对各类客户需求; 3、具备较强的应变能力与抗压能力,能高效处理突发情况; 4、工作细致耐心,注重服务细节,追求客户体验的极致化; 5、有酒店、高端服务行业或客户接待经验者优先; 6、能适应弹性工作安排,包括节假日轮班。
  • 前台主管

    5.5千-6.5千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    会展/会务 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 凉菜

    5千-6.5千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,包括原料处理、切配、调味、装盘等工作,确保出品质量符合标准; 2、根据菜单要求,按时完成凉菜制作任务,保证菜品新鲜、卫生、美观; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持凉菜操作间的清洁卫生,遵守食品安全规范,确保工作环境符合卫生标准; 5、协助厨房其他岗位完成备餐任务,配合团队高效运转; 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能,熟悉常见凉菜的制作流程及调味方法; 2、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的工作环境; 3、具备团队合作精神,服从工作安排,能够与其他岗位良好配合; 4、有2年以上相关工作经验者优先; 5、具备创新实践能力,能独立开发新菜品。 6、需进行初步试菜。
  • 宴会服务

    4.5千-6千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    岗位职责: 1.掌握和了解每天宴会的预订、客人用餐和餐桌安排及当日特色菜品情况。 2.按照宴会服务工作流程和服务要求对客人进行优质细致的服务。 3.做到“六知三了解”知主办方、知主宾身份、知开席时间和就餐标准,知桌数和人数,知宴会厅经营的风味和特色,知当天供应菜点及酒水的品种、价格;三了解:了解客人的风俗习惯、生活忌讳和特殊需求。 4.熟悉宴会的上菜流程,保证上菜时的安全出品要求。 5.保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品。 6.做好厅内餐具及物品交接,保证设施设备的正确使用及维护。 7.每餐结束后参与宴会的整理工作。 8.对于宴会服务中的顾客要求及时提供标准化服务,及时满足顾客的就餐需求。 9.完成公司交办的其他工作。 岗位要求: 1. 品行端正、遵纪守法,无违法、违规、违纪等不良记录,具有正常履行岗位职责的身体条件; 2. 2.大学专科及以上学历,年龄30周岁以下,普通话标准,形象气质佳,男生净身高175cm及以上,女生身高净163cm及以上; 3.具有一定的宴会餐饮知识和服务操作技巧,并具有良好的服务意识及协调应变能力。 4.具备岗位相关职业资格证书、获奖经历的,优先考虑。
  • 北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
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    职责: - 按要求完成预订部日常营运工作,并协助预订部经理监督管理预订部各项工作 1.支持收益管理总监的价格销售价格策略,按计划执行。 2.协助预订部经理监督管理整个部门及每名员工的工作,以达到指定目标。 3.确保所有预订以及输入系统的信息均遵循部门工作流程。 4.确保全面了解企业设施和服务的所有相关信息以向有需求的客人提供解答。 5.确保全面了解酒店客房房态、库存,推广活动及相关的设施设备和服务。 6.确保了解关于房价、促销以及特殊报价的实时信息。 7.时时沟通房态,销售战略,促销活动及其它酒店活动,保证及时并准确执行。 8.协助预订部经理密切关注员工要求,包括注意预订部每位员工的工作量及员工排班,以最佳状况满足运作需求。 9.确保所有预订的准确性,在预订客人到达之前。 10.确保有障碍或有特殊需求的客人得到需求的满足。 11.确保客人的投诉和需求得到解决并超越客人的期待。 12.记录和处理所有通过电话和传真的预订。 13.确保所有客人的留言被适当的保留在该客人的历史记录中。 14.在酒店房间紧张的情况下,查阅所有的预计抵达报表,以最大限度避免意外的“洗房”和订房取消。 15.跟催抵达团队的预订信息(例如:名单,结账方式等)。 16.确保佣金需求被正确,及时的跟进。 17.负责跟进非担保预订及房间订满时的对客联系。 18.负责跟进未抵店预订、预订取消、延长入住期限预订以及提前退房预订。 19.完成并更新部门工作标准及流程,确保部门工作标准及流程得到收益管理总监批准 。 20.协助预订部经理确保预订部员工在任何时候表现专业态度和行为。 21.协助预订部经理确保预订部员工根据酒店标准保持个人形象。   - 协助预订部的行政管理工作 1.协助预订部经理管理部门的各项工作 2.协助预订部经理及时准确地完成部门排班、假期计划、考勤表和其他相关文件 - 员工培训及发展 - 遵守各项规章制度及程序 能力、关键资质、技能: - 电脑操作技能(Word,Excel, PPT等) - 酒店管理系统(Opera or FOLS, Fidelio V7等) - 良好的沟通技巧 - 积极的工作态度 教育背景、任职资质、工作经验: - 酒店管理、商业管理,市场营销等相关专业 - 至少1年以上四星级及以上酒店相关工作经验 - 有良好的职业操守 - 严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度 - 大专以上学历
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 茶艺师

    5千-6千
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    • 投递简历
    1.具备丰富的茶叶知识,熟悉各类茶的特性、产地、品质鉴别等。 2.熟练掌握茶艺技能,如泡茶手法、茶具使用、茶艺表演流程等。 3.有良好的服务意识和沟通能力,能热情接待顾客,提供专业建议。 4. 形象气质佳,举止优雅,具备一定的文化素养,能够传播茶文化。 5.了解茶馆运营知识,能维护茶具、管理茶叶库存,保持环境整洁。 6.持有茶艺师高级资格证或高级评茶技术证
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    • 薪资福利好
    职责: 1.参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算、控制费用,重点是提升工作效率。 2.维持适宜的库存水平,控制单位库房的消耗品与人力成本。                                  3.处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。 4.教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 5.可能需要在高峰时段协助保洁员工工作,并协助大清洁项目。                                 6.对下属的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估,并根据情况采取纠正措施。                 7.负责企业公共区域的清洁状况及服务质量。安排公共区域常规检查,确保家具、设备、公用卫生间、大堂区域、会议室及外围的整洁并得到及时养护,确保宾客感到满意。                      8.对宾客的投诉予以回应,确保采取相应的行动予以解决或改正,确保宾客对此感到满意。 9.及时、高效订购各种所需物资和设备,降低浪费,促进“绿色”环保(如: 循环使用容器、节约清洁剂等)。 10.可能需对企业的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。 11.完成上级领导分配的其他任务。 能力、关键资质、技能: 1.高中、中等教育或同等学历。                                                           2.具备较强的解决问题、分析问题、推理、激励、组织及培训能力。                           3.较强的管理团队的领导技能。                                                           4.具有管理复杂关系的能力。 教育背景、任职资质、工作经验: 有同等规模企业工作经验及管理岗位工作经验者优先熟知当地劳动和就业法律法规。
  • 维保领班

    5千-6千
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    • 薪资福利好
    职责: - 完善工程部行政管理制度、流程, 并组织落实。 - 根据企业的暖通和给排水系统维护计划,合理分配每日工作任务给班组成员,确保各项维护保养工作按时、按质完成。 - 带领团队进行暖通和给排水设备的日常巡检,及时发现潜在问题。定期检查暖通系统的风机、水泵等设备的运行状况,记录设备运行数据。 - 在接到暖通或给排水系统故障报修时,迅速组织班组成员赶赴现场。凭借专业知识和经验,准确判断故障原因,制定维修方案并指挥维修工作。 - 协助工程部总监制定针对班组成员的培训计划,并负责部分培训课程的授课。定期组织内部技术交流活动,促进团队成员之间的经验分享与学习。 - 负责暖通和给排水维保所需物资的库存管理,定期盘点库存,根据维护计划和设备故障情况,合理制定物资采购计划。如提前预估常用零部件(如阀门、管件、过滤器等)的消耗,及时申请采购,确保库存充足且避免积压。 - 在企业进行新的装修改造项目或举办大型会议活动时,与相关项目团队和活动策划部门沟通,提前评估暖通和给排水系统的负荷需求,提供专业建议,确保系统能够满足活动期间的使用要求。 - 完成上级安排的其他临时性工作。 -  能力、关键资质、技能: - 具备扎实的设备维修技能,能够熟练维修各类暖通和给排水设备,如空调机组、锅炉、水泵、阀门、管道等。能够独立完成设备的安装、调试与保养工作,确保设备运行稳定可靠。 - 能够对日常工作中出现的问题进行深入分析,找出问题的根源,并采取有效的预防措施,避免类似问题再次发生。能够总结经验教训,不断优化工作流程和方法,提高工作质量和效率。 - 持有相关的职业资格证书,如暖通空调系统安装维修工证、给排水施工员证、特种设备作业人员证(涉及锅炉等特种设备操作时)等。 教育背景、任职资质、工作经验: - 高中以上文化程度,2年以上同等职务工作经验。 - 熟练使用OFFICE/CAD等办公软件
  • 维修领班

    5千-6千
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    • 薪资福利好
    职责: - 根据企业暖通和给排水系统的运行状况以及报修记录,制定详细且合理的日常维修计划。将复杂维修任务拆解为具体步骤,合理分配给班组成员,明确各成员的职责与工作进度节点。例如,针对酒店老旧区域给排水管道的频繁漏水问题,规划出分阶段的维修方案,安排不同成员负责不同区域管道的排查、更换工作。 - 监督并参与维修过程,确保维修技术符合行业标准与酒店要求。对于关键设备的维修,如大型中央空调机组压缩机维修、锅炉房核心部件更换等,亲自指导并操作,保证维修质量,使设备恢复正常运行后性能达到或优于原有水平。维修完成后,严格按照标准流程对系统进行全面测试,包括压力测试、温度调节测试、流量测试等,确保系统稳定运行。 - 负责详细记录所有维修工作的相关信息,包括故障现象、诊断过程、维修方法、更换的零部件、维修人员及维修时间等。建立维修档案数据库,定期对维修数据进行整理分析,为设备维护计划制定、备品备件采购以及系统优化升级提供有力依据。例如,通过分析一段时间内酒店不同区域空调故障的频率和类型,提出针对性的设备维护建议和零部件储备计划。 - 管理维修班组的专业工具,建立工具台账,明确工具的保管责任人、使用规范和定期维护要求。定期组织工具的检查与维护工作,确保工具性能良好,精度符合维修需求。例如,每月对管钳、扳手等手动工具进行清洁、润滑,每季度对万用表、压力测试仪等精密仪器进行校准。 -  能力、关键资质、技能: - 能够根据实际维修需求,对系统进行局部优化设计,如在不影响整体系统运行的前提下,对酒店部分区域的给排水管道进行改造,以提高排水效率。 - 能够对日常工作中出现的问题进行深入分析,找出问题的根源,并采取有效的预防措施,避免类似问题再次发生。能够总结经验教训,不断优化工作流程和方法,提高工作质量和效率。 - 持有暖通空调系统安装维修工证、给排水施工员证、特种设备作业人员证(如涉及锅炉操作、电梯相关暖通设备维修等)等相关职业资格证书。 教育背景、任职资质、工作经验: - 高中以上文化程度,3年以上同等职务工作经验。 - 熟练使用OFFICE/CAD等办公软件
  • 北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 节日礼物
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    • 领导好
    • 丰盛的员餐
    • 薪资福利好
    【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。 【教育背景】 1、职高及以上学历 2、3年或以上酒店同岗位工作经验
  • 弱电领班

    5千-6千
    北京-顺义区 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 丰盛的员餐
    • 薪资福利好
    职责: - 协助弱电主管工作,具体实施弱电主管安排的技术、管理工作及培训工作。 - 完成弱电专业工作计划,以及设备能源工程师和弱电主管临时安排的工作。 - 负责会议中心弱电系统的运行,及消防弱电系统的运行、维修和保养,确保弱电系统正常运行。 - 规范执行岗位责任制、操作规程、员工守则和各项会议中心规章制度。 - 工作以身作则技术精益求精,做好本班组管理工作,协助弱电主管解决技术上的疑难问题。 - 收到办公室发放的工作单做好记录并及时解决处理。 - 完成班组的月度、年度设备维修保养计划,保障设备设施安全运行。 - 完成班组培训计划,交叉培训计划,参加班组业务技能及服务意识的培训。 - 参加班组的工作例会,认真落实组内消防安全工作。 - 完成上级任何其他合理的职责和被指派的职责。 能力、关键资质、技能: - 具备一定的抗压能力,能够接受工作中的挑战。 - 良好的沟通以及语言、书面表达能力。 - 良好的服务意识及较强的组织协调管理能力,具有团队合作意识、工作踏实认真负责。 教育背景、任职资质、工作经验: - 高中及以上学历,3年以上同等职务工作经验。 - 具有弱电工程、安防监控工程等系统集成经验。 - 党员优先
  • 北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
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    • 薪资福利好
    职责: 1.根据营业情况合理安排厨师的工作任务,确保各岗位有序运作; 2.协调各岗位之间的工作衔接,保证菜品制作流程顺畅; 3.在烹饪过程中严格监督菜品质量,包括口味、分量、造型等,菜品符合标准; 4.对不合格菜品及时安排重做或调整; 5.检查本班次食材准备情况,确保食材新鲜、数量准确、切配合理; 6.监督食材的合理使用,减少浪费; 7. 卫生与安全维护:负责本班次厨房区域的卫生清洁监督,确保环境整洁; 8.检查水、电、燃气等设备的安全使用情况,及时发现安全隐患; 9.指导新员工,提升其工作能力。   能力、关键资质、技能: - 良好的沟通能力。 - 能力强,能同时处理多项工作任务。 - 工作责任心强,做事认真负责; - 服从上级领导安排的各项工作任务。 教育背景、任职资质、工作经验: -    职高及以上学历 -   3年或以上同岗位工作经验
  • 北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 丰盛的员餐
    • 薪资福利好
    职责: 1.根据营业情况合理安排厨师的工作任务,确保各岗位有序运作; 2.协调各岗位之间的工作衔接,保证菜品制作流程顺畅; 3.在烹饪过程中严格监督菜品质量,包括口味、分量、造型等,菜品符合标准; 4.对不合格菜品及时安排重做或调整; 5.检查本班次食材准备情况,确保食材新鲜、数量准确、切配合理; 6.监督食材的合理使用,减少浪费; 7. 卫生与安全维护:负责本班次厨房区域的卫生清洁监督,确保环境整洁; 8.检查水、电、燃气等设备的安全使用情况,及时发现安全隐患; 9.指导新员工,提升其工作能力。   能力、关键资质、技能: - 良好的沟通能力。 - 能力强,能同时处理多项工作任务。 - 工作责任心强,做事认真负责; - 服从上级领导安排的各项工作任务。 教育背景、任职资质、工作经验: -    职高及以上学历 -   3年或以上同岗位工作经验
  • 餐厅领班

    5千-6千
    北京-顺义区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 丰盛的员餐
    • 薪资福利好
    - 在工作区域确保制服整洁、大方,随时接待客户并提供专业的餐饮服务。 - 定期获得客人反馈意见并详细记录客人档案。 - 负责餐厅的每日结算工作。 - 熟悉本餐厅所有食品准备的标准和程序、熟悉酒水知识、鸡尾酒的配制、酒水服务知识。 - 与客人讨论菜单并为他们的选择提供相应的建议,为客人的特殊需求做出安排。 - 接受客人的订单,并做好详细的记录,按照标准程序为顾客提供专业的服务。 - 准备并使用咖啡机。 - 为客人选择酒水提供建议,并向客人销售鸡尾酒。了解鸡尾酒的配制程序。 - 建立并监督员工使用现金安全工作步骤,形成每日结算报告。 - 监督客用设施和服务的标准的实施。 - 确保任何时间工作区域整洁,清洁餐厅设施、保持领位台清洁、标准接听电话、填写和保存预定簿、接收和记录预订、安排特别活动。 - 确保客人的需求和合理要求被满足,汇报客人意见及反馈,遵守顾客满意标准。 - 建立并维持有效的对客关系,以能够促进友好、信任和满意的态度与客人交流。 - 参加酒店的各种培训,接受部门培训。 - 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 - 完成你上级交待的其它任务。 能力、关键资质、技能: - 具备一定的中英文沟通能力。 - 具备电脑办公能力。 - 良好的写作和培训能力。 教育背景、任职资质、工作经验: - 酒店管理或相关专业大专以上科学历。 - 1年以上五星级酒店同岗位工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 - 国际联号酒店工作经验者优先。
  • 广州 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宴会厅日常运营管理,包括宴会预订、场地布置、设备检查及服务流程监督; 2、协调餐饮、厨房、工程等部门,确保宴会活动顺利执行; 3、完善宴会服务标准与操作流程,定期培训服务团队,提升服务质量; 4、处理客户需求与投诉,维护客户关系,确保高满意度; 5、控制宴会成本,合理调配人力与物资,完成部门经营目标; 6、协助上级完成餐厅支援和VIP客户接待。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮服务或相关领域工作经验者优先; 2、熟悉宴会服务流程及标准,具备基础成本管控意识; 3、沟通协调能力强,能高效对接跨部门工作; 4、抗压能力佳,适应弹性工作时间(含周末及节假日); 5、服务意识敏锐,注重细节,具备解决突发问题的能力; 6、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力。
  • 餐厅主管

    6千-7千
    北京-顺义区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 丰盛的员餐
    • 薪资福利好
    - 协助经理负责相关餐厅的日常运营工作,按照饭店的标准程序制定服务标准及规则,监督管理本餐厅服务标准的执行。有权在经理不在时处理特殊投诉事件。 - 掌握餐厅的产品信息和市场销售数据,并能分析出相应的问题。 - 协助经理对本餐厅的财务安全负有管理责任,每天检查收银机工作系统。保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作。对所有特殊账单进行监督管理。 - 与员工保持良好的沟通,随时关注本餐厅员工的工作状态,避免与工作相关的矛盾,约束员工遵守纪律。 - 协助经理完成本部门的培训计划,并定期开展员工技能培训。 - 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。了解所有食品准备的标准和程序。 - 协助经理管理本餐厅的存货控制和采购管理。 - 协助餐厅经理监督本餐厅的存货控制,建立存货控制程序。 - 开餐期间主动问询客户用餐感受和反馈意见,并即使形成报告向餐厅经理进行汇报。 - 熟悉酒水服务知识,葡萄酒、烈酒知识和鸡尾酒的配制。 - 熟悉当地食品安全的法律法规及相关政策。 - 督促餐厅员工向客人传送高水平服务,确保员工根据酒店标准给客人提供服务。承担起客人满意的责任。 - 负责实施本餐厅的安全生产政策和程序,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序,坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序,依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 - 准时出席部门内的各种会议,组织召开餐厅餐前会议,传达信息。 - 督促本餐厅员工遵守酒店和公司的所有工作指南,遵守行为准则、员工手册、规章制度。 - 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况,收入和利润,特殊事件,客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮部经理过目。 - 随时检查工作区域内的各种设施设备工作状态,坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 - 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 能力、关键资质、技能: - 良好的中英文沟通能力。 - 熟练使用微软办公软件。 - 具备较强的解决问题、分析问题、推理、激励、组织及培训能力。 - 良好的写作和培训能力。 教育背景、任职资质、工作经验: - 酒店管理或相关专业大专以上科学历。 - 2年以上五星级酒店同岗位工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 - 国际联号酒店工作经验者优先。 - 国际联号酒店工作经验者优先。 - 女性,身高165CM以上。
  • 北京-顺义区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 丰盛的员餐
    • 薪资福利好
    - 协助客人各种与酒店相关或无关的问询 - 进行有效的交接班说明工作,以明确酒店活动和运营要求 - 详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题 - 详细了解所在城市和地区的情况,包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息 - 保证供应足够的对客用品和手册,并确保其质量达到酒店标准 - 查阅交班人员的工作日志,寻找相关信息和要求 - 夜岗人员按照电脑系统和预抵房记录对预抵客人的邮件和留言进行查收 - 在考虑入住情况预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为行李服务部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 - 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 - 学习前厅部其他部门的工作内容,熟练掌握各部门任意班次的工作内容与流程。 - 接受班次统筹安排以及各部门岗位轮转,做到一专多能。 能力、关键资质、技能: - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 - 具有英文交流能力 - 熟练使用微软办公软件 - 外貌端庄。工作态度热诚。身体健康。 教育背景、任职资质、工作经验: - 具有酒店管理,商业管理或相关的大专及以上学历或专业证书。 - 拥有2年礼宾部工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 会务服务

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    岗位职责: 1.根据会议接待预定信息做好会场布置工作。 2.负责会前桌牌、桌椅、灯光、空调和会议用品等各项服务的准备工作。 3.负责参会人员接待、引导工作。 4.负责会中跟进茶水服务、物资添置等工作,会议全过程关注会场情况,解决突发问题。 5.负责会后物资整理工作。 6.负责餐饮服务保障工作。 7.掌握区域卫生情况,熟悉场内各类设备使用基本常识,并在会议前联合相关部门检查,确保正常运营。 8.负责区域内物资领用、保管及整理等工作。 9.完成公司交办的其他工作。 岗位要求: 1.品行端正、遵纪守法,无违法、违规、违纪等不良记录,具有正常履行岗位职责的身体条件。 2.大学专科及以上学历,年龄30周岁以下,普通话标准,形象气质佳,男生净身高175cm及以上,女生净身高160cm及以上。 3.具有1年及以上会议接待、餐饮服务或茶艺师等相关岗位工作经验,并具有良好的服务意识及协调应变能力。 4.具备岗位相关职业资格证书、获奖经历的,优先考虑。
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