负责酒店布草、制服的洗涤盘点工作,负责洗衣房员工的培训及考核工作,服从洗衣房经理的工作安排。
主要职责
1.负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作。
2.负责本部门员工的培训工作,进行业务指导及考核。
3.监督安全生产及卫生管理工作,积极倡导“绿色酒店”环保意识。
4.督导员工擦拭保养洗涤设备,与友邻部门建立良好的工作联系。
5.教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程;做好员工的思想工作。
6.掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能,在保证质量的前提下,做到高效低耗,控制成本。
任职要求
1.高中以上学历
熟悉酒店布草/制服房系统,分类,缝纫、修补不同织物知识,缝纫机的操作知识。
2.具备五星级酒店洗衣房或制服房主管的任职经历。