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客服

炒锅厨师

5千-8千

厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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厦门市嘉晟对外贸易有限公司

物流/运输 | 100-499人
发布于 14:39
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岗位职责： 1.按操作程序和工艺要求烹制集团大厦餐厅自助午餐菜肴，负责餐厅菜肴出品。 2.协助集团大厦餐厅VIP包厢部分菜肴及公司下午点心餐烹饪制作、装盘及出品。 3.正确使用及妥善保管好剩余调味品，定期检查储存原料食品的质量和数量。 4.根据公司员工及宾客对菜肴的满意度调查，协助主厨调整、制定每周菜谱。 5.根据餐厅经营计划和食品原料的季节性特点，协助主厨更新和丰富菜肴品种。 6.遵守安全操作规程，正确使用操作工具，充分利用食材原材料及水电等能源。 7.做好工作区域内环境、设施、设备的清洁保养及安全工作。 8.做好主厨的AB角搭档，其如有临时休息顶替其工作。 9.完成餐厅团队临时布置的其他各项工作。岗位要求： 1、3年及以上餐厅或食堂炒锅厨师经验。 2、根据季节变化和食材供应情况，熟练菜单制定及烹饪操作。 3、了解维护和保养厨房设备和器具，确保设备和器具的正常使用。 4、按照相关法规和要求，严格执行食品安全卫生管理制度，确保食品的安全和卫生。
武汉圆通食堂厨师

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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圆通速递有限公司

物流/运输 | 2000人以上
发布于 07-30
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【岗位职责】 1.根据中心提供的就餐人数，做好食材准备及加工； 2.负责食堂菜谱，每周完成菜谱计划及公示； 3.负责食材验收，严格按照采购需求进行验收并签字确认； 4.负责库存食材管理，定制定位摆放，做好出入库登记，做到先进先出，无过期食材； 5.负责现场卫生管理，就餐区、操作区、储藏间卫生定期清理，地面无积水、油污、杂物，设备干净整洁，组织完成卫生清理，一月至少一次大扫除； 6.负责菜品安全、操作安全，指导帮厨安全使用设备，不得违规操作，菜品不合格、过期食材严禁加工食用； 7.负责食品留样管理，留样柜干净整洁无杂物，按规范做好食品留样工作并做好留样台账登记； 8.负责现场管理，就餐员工必须凭打卡、餐券就餐，严禁打人情饭、违规就餐； 9.负责食品用具消毒，食品用具有专人保管，不乱用、混用，定期做好清洗、消毒工作； 10.负责用电、用气安全，严格按照操作规范使用，严禁违规操作；" 任职要求【学历要求】初中及以上【工作经验要求】工作经验要求一年以上厨师及后勤相关工作经验【业务知识与技能】熟悉食堂管理各项工作要求，需持有厨师证
保安队长

4千-5千

南充 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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圆通速递有限公司

物流/运输 | 2000人以上
发布于 07-30
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要求：28-45岁，大专以上学历，身高170以上，有保安证上班时间：12-21点，单休工作内容：负责辖区内安全、秩序维护、安全培训、安全检查、各类演练、应急处置南充市高坪区物流大道六段58

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